V pokračování zahradního tématu. Úroda sladké papriky je sklizena a dokonce téměř zpracována – je čas zhodnotit semena. Tentokrát semena sladké papriky „Denis F1“.
Tato semena mi byla přinesena jako dárek začínajícímu zahradníkovi a byl přiveden člověk, který byl obecně daleko od tohoto tématu)) Dával bych pozor na výrobce. A tady. No, já ho vůbec neznám a kromě toho jsem na internetu nenašel žádné informace o zemědělské společnosti „Seeds“.
Odrůda “Denis” byla docela běžná. Plody by měly časem vyrůst velké, masité.
Tato semena se objevila v mém posledním roce, ale pak jsem je nezasadil. Datum spotřeby utíkalo a na jaře jsem se rozhodl je zkontrolovat.
Semen se ukázalo být o něco více, než bylo deklarováno, což se málokdy vidí – pro neznámého výrobce je to plus. Semena vyklíčila o 90 %, některá dříve, některá později.
Zasadil jsem všechna “vylíhnutá” semínka. Slabých výhonků bylo málo. O něco později jsem je nemilosrdně zničil.
Výsledkem bylo, že po utržení jsem vypěstoval 10 kusů sazenic této odrůdy.
Do skleníku přežilo 9 kusů. Když byly malé, zdálo se mi, že jsem je zasadil ve velké vzdálenosti od sebe. Když vyrostly, vytvořily celé houštiny. Našla jsem však informaci, že paprikám tato hustota vyhovuje.
Papriky kvetly velmi bohatě. Téměř všechny vaječníky přežily, málokteré odpadly.
No a ve výsledku vyrostlo i hodně paprik. Musel jsem odříznout ty největší, přestože byly zelené, abych dal možnost ostatním růst a naplnit se.
Plody byly jak podlouhlé, tak téměř čtvercové. První plody rostly opravdu velké. A další jsou menší. Ty poslední mi stále rostou ve skleníku, protože je dobré počasí. Rostlina stále kvete
Rostliny se ukázaly být na papriky dost vysoké – asi 70 cm. Musel jsem proto vyrobit rekvizity – dal jsem na ně klacíky, aby nespadly tíhou plodů a nelámaly se.
Tak jsem je oškubal a šly mi do jídla a zpracování. Plody jsou na rozdíl od nedaleko rostoucích papriček Medvídka Pú tmavě zelené, ty zatuchlé pomalu červenaly.
Jedna z velkých paprik této odrůdy.
A to je Denisův pepř v řezu – stěny jsou silné, plody jsou šťavnaté, chutné, přestože ještě nezčervenaly.
A tato paprika ležela a zčervenala. Do této barvy jsem ale přinesl málo plodů – většinou mi zůstaly zelené.
Sečteno a podtrženo: neznámý výrobce “Seeds” potěšil kvalitou semen a rozmanitostí této papriky. Příště můžete zkusit něco jiného od této zemědělské firmy.
Zemědělci a zahrádkáři velmi rádi pěstují peprné odrůdy s ranými daty dozrávání, díky nimž si můžete uprostřed léta pochutnat na masité a voňavé sladké paprice. Populárním druhem mezi raně dozrávajícími hybridy je Denisův pepř z holandského výběru.
Historie dedukcí
Hybrid Denis se objevil díky práci holandských chovatelů. Navzdory skutečnosti, že zeleninová plodina dosud nebyla zařazena do státního rejstříku schválených k použití, je mezi letními obyvateli a zemědělci velmi žádaná. Hybrid je zónován v sibiřské oblasti. Doporučuje se pěstovat pepř ve skleníkových konstrukcích různých typů, ale na zahradě může růst i hybrid a dávat dobré výnosy.
Popis odrůdy
Holandský pepř Denis je vysoký polokmen, který může ve skleníku dorůst až 80-100 cm a ve volné půdě až 60-70 cm. Rostlina se vyznačuje středním olistěním s velkými listy, slabými rozvětvenými větvemi, vyvinutý oddenek a smíšený typ kvetení.
Rysem rostliny jsou velmi křehké výhonky, takže potřebuje povinný podvazek k podpěře, aby se zabránilo deformaci a odlomení pod tíhou velkých paprik. Na zdravém keři dozrává 6-7 velkých plodů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Holandský hybrid je známý svými vynikajícími obchodními vlastnostmi. Odrůda patří mezi velkoplodé. Plody na keřích dozrávají rovnoměrně a úhledně. Průměrná hmotnost pepře je asi 400 gramů s délkou až 17-18 cm.Tvar ovoce je protáhlý, válcovitý, se zjevnými nepravidelnostmi po stranách.
Ve fázi technické zralosti má zelenina tmavě zelenou barvu a zralá paprika získává jednotný rubínově červený obal. Stěna zeleniny je velmi hustá (tloušťka cca 1-1.2 cm), slupka je lesklá, hladká, s mírným žebrováním.
Sklizená plodina je přepravitelná a může být také skladována po dlouhou dobu při správné teplotě – asi 2 měsíce. Kromě toho má sklizená zelenina ve fázi technické zralosti také dlouhou trvanlivost po dozrání při pokojové teplotě.
Účel a chuť
Sladká paprika Denis je připomínána pro svou vynikající chuť a bohatou vůni. Dužnina papriky se vyznačuje hustou, masitou, šťavnatou a lehce křupavou texturou bez vodnatosti. V chuti zeleniny dominuje letní sladkost, harmonicky spojená s jasným aroma, které přetrvává i po tepelné úpravě. Za vyzdvihnutí stojí i fakt, že v paprice není sebemenší hořkost. Semenné komory v plodu 3-4. Obrovskou výhodou tohoto typu je bohaté a zdravé složení dužiny, která obsahuje lykopeny, antokyany a antioxidanty.
Zralá paprika má univerzální účel – konzumuje se čerstvá, připravuje se do salátů, přidává se do studené i teplé kuchyně, nakládá, konzervuje i zmrazuje. Díky masitosti a šťavnatosti jsou plody ideální pro přípravu lečo a dalších omáček.
Podmínky zrání
Odrůda dozrává brzy. Vegetační období trvá pouze 90-100 dní. Klíčení klíčků je přátelské. Hromadná sklizeň probíhá v červenci až srpnu.
Produktivita
Tento druh je deklarován jako vysoce výnosný. V průměru při dodržení všech agrotechnických doporučení nasbíráte z 4 m1 výsadby asi 2 kg dužnatých paprik. Pěstováním ve skleníku můžete získat vyšší výnosy zeleniny. Maximální výnos ve skleníkových podmínkách dosahuje 26 kg / m2 a na zahradním lůžku – 10-12 kg / m2.
Schéma přistání
Kultura potřebuje nejen péči, ale také dodržování určitých pravidel při výsadbě – hustotu, vzdálenost mezi keři. Na 1 m2 nelze vysadit více než 4-5 keřů papriky. Optimální pro výsadbu se považuje schéma 40×60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Výsadba zeleniny ve skleníku se provádí v polovině května a na hřebeni – začátkem června. Pro výsadbu v otevřeném terénu jsou vyžadovány zvláštní podmínky – stabilní teplota vzduchu + 16 . 18 stupňů a dostatečně zahřátá půda. Navíc by neměl hrozit návrat jarních mrazíků, jinak nelze počítat s dobrou úrodou. Přístřešek s filmem nebo agrovláknem ihned po přistání na otevřeném terénu pomůže chránit pepřové keře před podchlazením. Papriky se nedoporučuje sázet v oblasti, kde dříve rostla rajčata nebo brambory.
Agrotechnika zeleninové plodiny Denis se skládá ze základních opatření: pravidelné zalévání teplou nebo usazenou vodou (pouze večer), aplikace organických a minerálních doplňků (třikrát během vegetačního období), kypření a odplevelování půdy, které zlepšuje vlhkost / prodyšnost , vázání a formování keřů, prevence virů a škůdců. Kromě toho je ve sklenících vyžadováno pravidelné větrání, které bude kontrolovat úroveň vlhkosti.
Uprostřed tepla se rostlina zalévá 2-3krát týdně – ráno. Horní obvaz pro kulturu se doporučuje kapalina, která se aplikuje pod kořen. Při kypření a hillingu je třeba mít na paměti, že kořenový systém rostliny není příliš hluboký, takže hloubka kypření by neměla přesáhnout 2-3 cm.Při vytváření keře je třeba mít na paměti, že je nejvíce pohodlné vést to na 2 stonky.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
