Bíloplodé odrůdy sladké papriky jsou stále považovány za exotické, ačkoli selekce v tomto směru byla prováděna již dlouhou dobu. Paprika Belozerka byla zařazena do státního rejstříku v roce 1992.
Popis odrůdy
Belozerka je odrůda s twistem. Jedná se o středně velkou papriku s bohatými plody zajímavé barvy. Odrůda se doporučuje pro komerční produkci. To znamená, že při dobré zemědělské technologii bude odrůda vykazovat vynikající výnosy, plody budou rovnoměrné a krásné.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř 40-70 cm vysoký, někdy až 90 cm, standardní, s větvemi těsně přiléhajícími ke stonku, ne rozlehlé. Listy jsou světle zelené, velké. Lodyhy silné, husté.
Plody jsou velké šišky o hmotnosti 77-90 gramů. Je tam mírné žebrování. Špička je ostrá. Slupka je hladká, ve fázi technické zralosti je krémově zbarvená. Tloušťka stěny – 6-8 mm. Počet semenných hnízd je 2-3. Semena na krátkých nohách, je vhodné loupat papriky. V době biologické zralosti se plody zbarvují do červena. Lehkost je dobrá. Plody odebrané ve fázi technické zralosti se skladují v chladničce déle než 2 týdny.
Účel a chuť
Chuť ovoce je vynikající, stěny jsou silné, sladké a šťavnaté, s nádhernou kořenitou vůní papriky. Plody jsou všestranné: používají se v čerstvých pokrmech i při konzervaci. Odrůda je vhodná pro jakékoli stolní účely – od plněných paprik až po saláty. Vhodné pro všechny typy šití na zimu. Dokonale zachovává kvality ve zmrazené formě.
Podmínky zrání
Odrůda patří mezi středně rané. Plody dosahují technické zralosti 114. den. V doporučených regionech se plody sklízejí od 20. července do 30. srpna. V ostatních regionech – 2-3 týdny později.
Produktivita
Výnos obchodovatelných plodů je v průměru 1,5-1,8 kg na 1 mXNUMX. m. Plod je hojný, dlouhý, plody se odstraňují až do mrazů.
Rostoucí regiony
Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech severního Kavkazu a Volha-Vyatka. Nic ale nebrání pěstování středně raných odrůd v sazenicích v jiných regionech. Na Sibiři a Uralu bude vyžadována špičková zemědělská technologie. Pepř je tradičně náročná plodina, ale existují odrůdy, které jsou méně a více odolné. Podle recenzí Belozerka dobře roste v podmínkách jižního Uralu na otevřeném poli, neonemocní.
Schéma přistání
Vzdálenost mezi rostlinami je 40-50 cm, mezi řadami – 60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Tato třída se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu.
Semena pro sazenice se vysévají v polovině března. Pro silnější sazenice je dobré použít podsvícení. Sazenice se objeví po 2 týdnech.
Rostliny se vysazují na otevřeném prostranství v doporučených regionech 10. až 20. května. V chladnějších oblastech počkejte do začátku června. Papriky potřebují stabilní teplou teplotu bez hrozby zpětného mrazu. Půda by se měla zahřát na + 15 ° C.
Pro přistání zvolte slunné otevřené místo. Je třeba se vyhnout zastínění, což výrazně ovlivňuje chuť a množství ovoce. Nežádoucí jsou také místa, kde se mohou rostliny na prudkém slunci spálit a půda velmi vysychá.
Nejlepší půda pro výsadbu je lehká, prodyšná hlinitá nebo písčitá hlína. Důležité je, aby půda byla kyprá, rychle vysychala, s dobrým přístupem vzduchu ke kořenům. A také půda by měla být výživná, s kyselostí 6,4 pH. Na příliš kyselých půdách se papriky cítí utlačované a na mírně kyselých klesá výnos. Je důležité vyhnout se přebytku dusíkatých hnojiv – v tomto případě nemůžete čekat na ovoce, i když keře budou silné a krásné.
Odrůda neroste dobře ve sklenících, může mít nedostatek čerstvého vzduchu. V prostorných sklenících v chladných oblastech se však pěstuje bez problémů, plody se odstraňují brzy, seženete je již v červnu (pokud semena vyséváte v únoru).
Dospělé rostliny, zejména během plodů, mohou vyžadovat podvazek. Odrůda má silné stonky, ale listy jsou aktivní a velké, plody také nejsou malé.
Potřebuje pravidelnou zálivku dle potřeby. V horkých obdobích se papriky zalévají dvakrát denně, ráno a večer, v chladných dnech se zálivka sníží na 1krát týdně, v polovině podzimu lze zálivku úplně zastavit. Od citlivé zálivky závisí na chuti a množství ovoce. Je důležité to nepřehánět: papriky nemají rády stojatou vodu a vlhkost přitahuje slimáky. Po zalévání je vhodné půdu opatrně nakypřít, pokud není možné rostliny sledovat, můžete mulčovat suchým humusem.
Pokud byli na zahradě viděni slimáci, odstraní se z místa všechny zbytky rostlin, plevel a tráva a kolem záhonů se vytvoří drážky s paprikami, do kterých se nasype dřevěný popel. Bude také fungovat jako zdroj draslíku, který se do půdy dostane se zavlažováním.
Pasynkuyu třídí podle potřeb a příležitostí. Pokud potřebujete malý a spolehlivý počet paprik, nevlastní děti jsou odstraněny. Pokud je možné rostlině zajistit teplo, zálivku a hnojení až do konce podzimu, není nutné odstraňovat přebytečné výhony.
Papriky milují top dressing, Belozerka není výjimkou. Po přistání na trvalém místě se papriky tradičně krmí po 2 týdnech. Můžete použít organickou hmotu, například ptačí trus zředěný ve 20 dílech vody nebo minerální hnojivo (na kbelík 2 lžičky superfosfátu a 2 lžičky močoviny).
V budoucnu se pepř krmí 2-4krát za sezónu. Frekvence závisí na typu hnojiva. Pokud se jako vrchní obvaz používá infuze jasanu nebo kopřivy, postup se provádí 1krát týdně.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
V tomto článku se seznámíte se sladkou paprikou Belozerka – její popis, vlastnosti, vlastnosti pěstování a péče, pravidla krmení a recenze těch, kteří odrůdu zasadili.
Při výběru odrůd papriky pro pěstování na zahradních záhonech se mnoho pěstitelů zeleniny dívá na následující vlastnosti této zeleninové plodiny: produktivita, vysoká odolnost vůči chorobám a prudkým výkyvům teploty vzduchu.
Jednou z nejlepších odrůd, které tyto požadavky splňují, je paprika Belozerka, jejíž semena jsou ve specializovaných prodejnách neustále žádaná. Od vzniku Belozerky její obliba mezi letními obyvateli každoročně roste.
Historie vzniku odrůdy
Bulharská odrůda pepře Belozerka vytvořili chovatelé v jednom z regionů Moldavska – Podněstří. Práce na vývoji nové odrůdy probíhaly v polovině poslední čtvrtiny minulého století, přičemž bylo zkříženo několik dalších odrůd této zeleninové plodiny.
Fotka pepře Belozerka
Při vytváření nové odrůdy se moldavští šlechtitelé snažili vyvinout plodinu zeleniny, která by se vyznačovala zvýšenou odolností vůči různým chorobám a měla by také velkou velikost zralých plodů a obecně dobré výnosy a mohla by být pěstována nejen na zahradních záhonech, ale i ve skleníkových podmínkách.
A odrůda Belozerka plně splňuje stanovené úkoly. V ruském státním rejstříku byl pepř Belozerka zapsán v roce 1995 a doporučen k pěstování téměř po celé zemi.
Sladká paprika Belozerka. Stručný přehled, popis charakteristik – video
Sladká paprika Belozerka – popis odrůdy
Tato paprika je z hlediska zrání v polovině sezóny, při pěstování ve skleníku se první plody sklízejí již 4 měsíce po vyklíčení sadby a na záhonech v zahradě začíná sklizeň o něco později. Papriky by se měly sklízet, když dozrávají.
Fotografie keřů s paprikami Belozerka
Pepper Belozerka patří k determinantovému typu, proto je růst centrálního výhonu omezený. Výsledkem je, že keře zřídka dorůstají výšky více než 0,7 m. Jsou kompaktní na šířku, nejsou rozložité, se silnými a silnými dobře olistěnými výhony. Listy – podlouhlé, s ostrými špičkami, lesklé, tmavě smaragdové barvy.
Tyto nízké rostliny nevyžadují podvazek a tvorbu keřů.
Květy jsou malé velikosti, ve tvaru malých hvězd, barva okvětních lístků je bílá.
Kořeny paprik této odrůdy jsou dobře vyvinuté.
Tato odrůda sladké papriky je samosprašná, ale je lepší vysadit poblíž jiné odrůdy této zeleniny a výsadbu příliš nezahušťovat, aby opylující hmyz měl volný přístup ke květům.
Hlavní charakteristiky bulharského pepře Belozerka
Plody této papriky mohou dozrát středně velké nebo spíše velké – jejich hmotnost se obvykle pohybuje od 85 do 145 g. Velikost a počet vytvořených vaječníků výrazně ovlivňují povětrnostní podmínky.
Plody ve tvaru kužele na délku mohou být až 13-15 cm nebo více. Základna zralých plodů je širší než špička – ostrá a mírně protáhlá.
U paprik Belozerka začínajících dozrávat je barva hladkého, rovného povrchu tmavě zelená, při zralosti plodů může být jejich barva různá – nazelenalá s bílým nádechem, červená, oranžová nebo žlutá.
Stěny zralých plodů této odrůdy jsou tenké – ne více než 0,7 cm, dužina je šťavnatá s mírným křupáním, docela sladká a chutná. Chuť pepře Belozerka je výborná.
Belozerka pepř – vlastnosti výsadby a pěstování odrůd – video
V ovoci obsahuje velké množství kyseliny askorbové, jaké jsou hlavní nutriční a léčivé aspekty této zeleniny.
K poznámce! Pokud je bulharský pepř neustále přítomen v lidské stravě, je u lidí posílen imunitní systém, cévy a stěny jsou očištěny od „špatného“ cholesterolu, zlepšuje se složení krve a zlepšuje se chuť k jídlu.
Sklizená paprika Belozerka dobře snáší přepravu do různých podmínek, lze ji dlouhodobě skladovat v lednici. Také všechny zralé plody jsou pro univerzální použití: mohou se jíst čerstvé, přidávat do různých salátů a svačin, používat při přípravě teplých prvních a druhých chodů, stejně jako při přípravě různých zimních příprav a jejich zmrazení.
Výnos odrůdy pepře Belozerka
Mnoho pěstitelů zeleniny zaznamenává vysoký výnos pepře Belozerka a říká, že mezi mnoha jinými odrůdami má tato konkrétní plodina nejvyšší výnos. Při dobré péči a příznivých povětrnostních podmínkách v pěstitelské oblasti lze z každého čtverce sklidit asi 7 kg krásných zralých paprik.
Nemoci a škůdci
Je třeba poznamenat, že tato odrůda je vysoce odolná vůči většině chorob, které jsou charakteristické pro jiné odrůdy papriky.
Takže paprika Belozerka netrpí následujícími nemocemi:
- verticilóza;
- pozdní plíseň;
- alternarióza;
- fusarium;
- tabáková mozaika;
- různé hniloby.
Aby se však tato rostlinná plodina dále chránila před chorobami, měly by být keře pepře během sezóny několikrát ošetřeny Fitosporinem, Ridomilem nebo jinými podobnými fungicidními přípravky.
Ze škůdců napadají papriku nejčastěji mšice nebo svilušky. S tímto “škodlivým” hmyzem se můžete vyrovnat s lidovými prostředky ošetřením keřů a listů na obou stranách mýdlovou vodou, infuzí česneku nebo cibule.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody bulharského pepře Belozerka patří:
Paprika Belozerka nemá žádné nedostatky.
Belozerka pepř: pěstování, výsadba a péče
Tato odrůda papriky by měla být vysazena v sazenicích. Semena pro další výsadbu se obvykle kupují v zahradních obchodech.
Zakoupená semena by měla být před výsadbou namočená pro klíčení a rychlé vyklíčení v roztoku stimulátoru růstu.
Příprava půdy a nádob pro výsadbu
Pro pěstování bulharského pepře Belozerka je docela vhodná zakoupená půda pro sazenice zeleninových rostlin. Obsahuje všechna potřebná hnojiva pro aktivní růst sazenic paprik.
Někteří pěstitelé zeleniny si ale živnou směs připravují sami, k tomu mísí listovou a hlinitou půdu, do které se přidává říční písek a trochu dřevěného popela. Půda připravená doma před rozložením do nádob musí být pro dezinfekci prolita slabým roztokem manganistanu draselného.
Foto přípravy půdy a nádob na sazenice paprik
Pokud nádoby, ve kterých se budou pěstovat sazenice papriky, již byly použity k pěstování rostlin, měly by být také dezinfikovány manganistanem draselným nebo směsí Bordeaux.
Poté se do nádob nalije živný substrát, který se navlhčí vodou, a poté se v něm vytvoří drážky o hloubce 1 cm a ve vzdálenosti 3 cm od sebe, do nich se položí semena, posypou se zemina, pokrytá polyethylenem a umístěná na tmavém místě s teplotou vzduchu ne nižší než 23-24 stupňů Celsia.
Semena papriky Belozerka se vysévají pro sazenice v posledních deseti únorových dnech.
Péče o sazenice pepře Belozerka
Po objevení prvních výhonků (asi 7-10 dní po výsadbě) se polyethylen odstraní a nádoby se přemístí na světlé místo. Pro normální růst a vývoj vyžadují sazenice 12 hodin denního světla, pokud není dostatek osvětlení, pak se vedle rostlin umístí fytolampy, které rostliny osvětlí.
Sazenice by měly být zalévány 2-3krát týdně, obvykle se zalévání provádí rozprašovačem. Voda pro zavlažování by měla být usazená a teplá (pokojová teplota).
Krmení sazenic pepře doma
Když se na sazenicích objeví 2-3 pravé listy, měly by být sbírány do samostatných šálků. 12-14 dní po sběru paprik Belozerka můžete začít krmit rostliny speciálními hnojivy pro sazenice zeleninových rostlin.
Přibližně 12-14 dní před přesazením sazenic na trvalé místo by měl začít proces otužování mladých rostlin. Za tímto účelem jsou vyvedeni na balkon nebo lodžii a postupně prodlužují dobu, kterou stráví „na ulici“.
Přesazování sazenic paprik na trvalé místo
Když se na vzrostlých sazenicích objeví první pupeny, je čas zasadit je na trvalé místo:
-
Sazenice papriky Belozerka se vysazují do skleníků ve druhé dekádě května;
Lůžka pro tuto zeleninovou plodinu by měla být předem připravena – očištěna od zbytků vegetace, aplikována organická hmota a minerální hnojiva, vykopána půda a uvolněna.
Vzdálenost mezi sousedními rostlinami v řadách by měla být 0,4 m a hloubka otvorů by neměla přesáhnout 20 cm. Na dno každé díry by mělo být položeno trochu humusu a dřevěného popela.
Jedna rostlina se umístí do připravených otvorů, posype se zeminou a jemně se udusí.
Další péče o papričky Belozerka
Péče o tuto zeleninovou plodinu je jednoduchá: musíte pravidelně zalévat, hnojit, uvolnit kořenovou zónu.
Péče o pepř ve skleníku během kvetení – video
Zalévání a kypření půdy
Pepřové keře transplantované na trvalé místo by měly být zalévány jednou za 1-3 dny. V suchém počasí se množství zálivky zvyšuje a v deštivém počasí snižuje.
Po každém zalévání by měla být půda v kořenové zóně pepřových keřů uvolněna, aby se odstranila výsledná suchá kůra na povrchu půdy. Všechny plevele jsou odstraněny současně.
Krmení
Pro lepší plodnost by měly být keře papriky Belozerka krmeny několikrát za sezónu:
-
několik týdnů po transplantaci na trvalé místo;
Pod tuto zeleninu se aplikují minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík.
Fotografie plodů pepře Belozerka uvnitř
Pepper Belozerka: recenze těch, kteří zasadili
Natalia, 45 let, Moskevská oblast:
Na svém pozemku pěstuji papriky výhradně ve skleníku – tam tyto teplomilné rostliny netrpí změnami teploty vzduchu, rychleji se vyvíjejí a lépe plodí. Loni jsem na zkoušku vysázel záhon s paprikou Belozerka. Tato paprika se mi opravdu líbila – prakticky nic nezranila, pouze jednou se na ní usadila mšice, kterou jsem rychle odstranil. Plody jsou poměrně velké, krásné a velmi chutné. Z jednoho čtverce plochy jsem nasbíral asi 8 kg zralých paprik a to je velmi dobrý výnos. V budoucnu budu tuto odrůdu pěstovat.
Světlana, 55 let, region Volgograd:
Již několik sezón na svém pozemku pěstuji pepř Belozerka. Odrůda se mi líbila pro dobrý výnos a relativní nenáročnost na péči. Plody dobře snášejí přepravu a lze je dlouhodobě skladovat v lednici. Již druhou sezónu osázím touto paprikou několik záhonů a úroda mi stačí k sežrání, pro konzervaci tuto papriku i částečně prodávám – rychle mi ji rozeberou, protože plody jsou krásné a velmi Chutný.
Paprika belozerka je jednou z nejoblíbenějších odrůd této zeleninové plodiny pro svůj vysoký výnos, odolnost vůči většině chorob a relativně nenáročnou péči.
