Pepper Big Boy je odrůda pěstovaná jak na poli, tak ve skleníku. V tomto článku se dozvíte, jak tuto papriku vypěstovat, aby byla opravdu velká, jak ji chránit a získat dobrou chutnou úrodu.
Historie dedukcí
Odrůda se objevila v roce 2011 a příští rok již byla zařazena do státního rejstříku pro Ruskou federaci. Za jeho vznik vděčíme celé plejádě šlechtitelů, mezi které patří Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N. Je to zajímavé, ale kromě této odrůdy má Aelita ještě Big Mama, Papa a Girl.
Popis odrůdy
Big Boy je určen pro pěstování na otevřeném poli a v podmínkách natažené fólie. Papriky jsou sladké. Rostlina je polorozložitá, dorůstá střední výšky.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Odrůda dorůstá až 90-110 cm.Listy rostliny jsou tmavě zelené barvy, malé velikosti. Počet plodů na jednom keři dosahuje v průměru 6-8 kusů.
Velké plody mají válcovitý tvar, dozráváním mění barvu z tmavě zelené na sytě červenou. Hmotnost jedné papriky je 260-280 g.
Účel a chuť
Dužnina ovoce je masitá a šťavnatá. Mají příjemnou vůni a podle zkušených degustátorů mají vynikající sladkou chuť. Odrůda pro všeobecné použití.
Podmínky zrání
Z hlediska zrání je Big Boy raná odrůda. Počet dní od vyklíčení do okamžiku vytvoření plodiny je přibližně 105-115. Měsíce zrání jsou od července do září včetně.
Produktivita
Big Boy je vysoce výnosná paprika. Z jednoho metru čtverečního se sklidí 7-7,5 kg úrody.
Rostoucí regiony
Rostlinu lze pěstovat v následujících oblastech:
- Severní;
- Severozápadní;
- Centrální;
- Volha-Vjatka;
- CCHO;
- severokavkazský;
- Střední Volha;
- Nižněvolžskij;
- Ural;
- západní Sibiř;
- východní Sibiř;
- Dálný východ.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Pokud zasadíte semena na otevřeném prostranství, musí být připravena předem. Postupy začínají na podzim: místo je vykopáno, aplikují se organická a minerální hnojiva. Na jaře uvolněte zeminu a odstraňte veškerý plevel.
V ideálním případě, pokud je půda hlinitá, s neutrální úrovní kyselosti. Úroveň pH je 6-6,7. Stanoviště by mělo být na slunci, na místě chráněném před větry. Mezi předchozími plodinami má Big Boy rád cibuli, bylinky, luštěniny a okurky.
Big Boy je teplomilná odrůda a je to také „vodní nápoj“. Nedostatečné zalévání vyvolává zpomalení růstu rostliny, je také důležité nezapomenout na její kořenový systém: voda se odebírá pouze mírně teplá nebo při pokojové teplotě, předem usazená.
Chcete-li získat sklizeň dříve (asi měsíc nebo o něco více), semena se vysévají metodou sazenic. To se často děje v severních oblastech. Výsev v tomto případě připadá na interval od 10. února do 10. března.
Zkušení zahradníci doporučují před setím vybrat a dezinfikovat semenný materiál. Nechává se v roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu. Poté, co semena mohou klíčit ve vlhkém hadru. Semena jsou rovnoměrně rozložena a ponechána na tmavém a teplém místě. Hadr je pravidelně navlhčen, první výhonky se objeví za 10-15 dní.
Samostatně připravená půdní směs není horší než substrát zakoupený v obchodě. Pepř dobře absorbuje rašelinu ve směsi se shnilým kompostem (nebo humusem) a pískem (poměr 2: 1: 1). Zemi lze také dezinfikovat slabým narůžovělým roztokem manganistanu draselného, zahřátým na teplotu 30-50 stupňů.
Jako nádoby se hodí jak rašelinové květináče, tak plastové lahve nebo kelímky. Navíc, pokud bylo něco předtím pěstováno ve sklenici, může být dezinfikováno výše uvedeným roztokem. Pokud sázíte do velké nádoby, dodržujte vzdálenost mezi otvory 2-3 cm, hloubka jednoho není větší než 2 cm.
Zasazená semena (nebo klíčky) usnou, hojně zaléváme a necháme v místnosti s teplotou + 20-25 stupňů Celsia během dne a nejméně +18 v noci. Když se objeví výhonky, teplota se sníží na + 15-17 stupňů. Sazenice se zalévají 2krát týdně.
Aby rostliny nerostly jedním směrem, je nádoba pravidelně otočena druhou stranou ke slunci. Když se v rostlinách objeví druhé plnohodnotné listy, keře se vyberou.
Rostliny se přenesou na otevřenou půdu při stabilní teplotě + 15-17 stupňů. Až do tohoto okamžiku, za dva týdny, jsou rostliny umístěny ven k otužování na 20-30 minut, postupně se prodlužuje doba „procházky“. Při vyloďování se drží schématu 50×60 cm Kořenový krček není nijak zvlášť prohloubený. Rostliny jsou dobře zalévány a mulčovány.
Big Boy je v další péči nenáročný. Keře zalévejte jednou týdně. Čas od času musí být půda uvolněna, aby byla nasycena kyslíkem a normálním fungováním kořenového systému a celé rostliny jako celku. Pokud pěstujete odrůdu ve skleníku, je dobré ji vyvázat. Místnost pravidelně větrejte.
Tvorba keře je jednoduchá. Nevlastní děti, stejně jako větve a ovoce rostoucí uvnitř, se doporučuje odstranit. Když se objeví sekundární výhonky, odstraní se nejslabší vaječníky.
Před prvními vaječníky se jako hnojiva používají bylinné infuze. Když se plody objeví a přibývají na váze, aplikují se potaš-fosforová hnojiva. Všechna hnojiva jsou umístěna v půdě, předem navlhčena. Pod fólií se dá paprika špatně svázat, takže můžete použít jednoduchý štětec a květy zapudrovat pylem.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Sladký druh Big Boy pepře přináší vysoké výnosy. Všestranná rostlina produkuje mnoho plodů jak ve sklenících, tak na ulici. Kultura má také rané zrání zeleniny a má další pozitivní vlastnosti.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Odrůdová ovocná rostlina byla vyšlechtěna šlechtiteli Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N. Odrůda spatřila světlo světa v roce 2011 a hned v příštím roce byla zapsána do státního rejstříku. Závod byl vyvinut na základě společnosti Aelita. Mimochodem, tato společnost vydala i další oblíbené odrůdy s názvy Big Mama, Big Papa, Big Girl.
Vlastnosti, klady a zápory
Pepper Big Boy je bohatý na pozitivní vlastnosti:
- vysoce výnosná rostlina;
- plody odrůdy jsou velmi chutné a voňavé;
- kultura se dobře rozvíjí ve většině regionů země, které se liší různými klimatickými podmínkami;
- je přípustné zasadit rostlinu jak na otevřených plochách místa, tak ve sklenících;
- Big Boy je odrůda s raným zráním plodin;
- pepř je odolný vůči nebezpečnému viru tabákové mozaiky;
- odrůda je nenáročná a nepříliš náročná na péči.
Nevýhody odrůdy Big Boy:
- rostlina bohužel nemá nejsilnější imunitu, proto může často onemocnět;
- Big Boy pepř vyžaduje pravidelnou a správnou zálivku a hnojení, kultura nemusí tolerovat chyby v péči.
Popis zařízení
Keře pepřovníku Big Boy jsou středně velké. Obvyklá výška je 90-110 cm, ale často se vyvíjejí kompaktnější exempláře, každý o velikosti 60-70 cm, keře jsou nejvyšší, když jsou pod fóliovými přístřešky.
Koruna keřů je polorozložitá, stonek je silný a mohutný. Díky tomu rostliny nepotřebují organizovat opory pro podporu zralé plodiny. Listové čepele odrůdy nejsou příliš velké, malované v tmavých odstínech zelené. Na keři jsou plody povislé. Na jedné rostlině se vyvine asi 6-8 paprik.
Ovoce, jejich chuť a účel
Pepper Big Boy tvoří spíše velké plody válcovité struktury. Hmotnost zeleniny je 260-280 g. Často se vyvinou také plody o hmotnosti 300 a více gramů.
Barva plodů se liší v závislosti na fázi jejich zrání:
- v technické zralosti je zelenina tmavá, zelená;
- při biologické zralosti se stávají tmavě červenými.
Vrchní část zralých plodů má výrazný lesk a lesk. Stěny zeleniny jsou silné, pohybují se od 7,5 do 8 mm. Plody mají 3-4 vnitřní komory.
Dužnina plodů je šťavnatá, příjemná ve struktuře a masitá. Chuť zeleniny je úžasná, sladká. Papričky Big Boy jsou navíc aromatické a všestranné. Není zakázáno je jíst čerstvé, ale častěji z nich lidé vaří různá jídla nebo je zavařují.
Zralé plody snadno přežijí přepravu, lze je skladovat po dlouhou dobu. V jejich chuti není žádná hořkost.
Zrání a výnos
Termíny zrání plodů odrůdy Big Boy jsou rané. Od okamžiku klíčení do vytvoření zeleninové plodiny se nestráví více než 105–115 dní. Většina aktivních paprik dozrává od července do září (včetně).
Big Boy je vysoce výnosná rostlina, která při pravidelné péči přináší 7-7,5 kg plodů na metr čtvereční.
Vlastnosti přistání
Chcete-li vidět první sklizně dříve, stojí za to zasít semena, abyste získali sazenice. Nejčastěji se to děje v severních oblastech. Setí v takové situaci by mělo připadnout na období od 10. února do 10. března.
Před výsevem je třeba semena vytřídit a dezinfikovat. Semena můžete držet v roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu. Poté se nechají naklíčit ve navlhčené látce, gáze nebo v vatových tamponech. Semena musí být pečlivě rozprostřena a poté umístěna na tmavých místech. Materiál je pravidelně navlhčen. Úplně první paprikové klíčky by se měly objevit po 10-15 dnech.
Půdní směs lze zakoupit hotovou nebo vyrobenou ručně. Jako nádoby se doporučuje používat speciální rašelinové květináče. Vhodné jsou i plastové lahve nebo kelímky. Nádoby lze také předem dezinfikovat společně se směsí zeminy.
Zasazená semena nebo klíčky by měly být zakryty a poté dobře navlhčeny. Rostliny jsou ponechány v prostoru, kde je teplota udržována na + 20-25 ° C ve dne a na + 18 ° C v noci. Když se objeví výhonky, musí se změnit teplotní režimy, přivést na + 15-17 ° C. Sadbový materiál musí být navlhčen alespoň 2krát týdně.
Rostliny mohou být transplantovány do otevřeného prostoru místa pouze při stabilních teplotách + 15-17 ° C. Předtím je třeba několik týdnů výsadby vysadit na ulici, aby ztvrdly.
Území místa před výsadbou musí být nejprve řádně připraveno. Od podzimu provádějí potřebné práce. Nejprve se půda vykope, čímž se do ní zavede organická hmota a minerály ve formě hnojiv. Na jaře je půda dobře uvolněna, všechny plevele jsou odstraněny. Big Boy Pepper roste nejlépe v hlíně s neutrální kyselostí. Optimální úroveň pH je 6-6,7 jednotek. Stanoviště by mělo být slunné, chráněné před větrem.
Tiché detaily zemědělské techniky
Variety Big Boy je nenáročný na péči. Keře je třeba zalévat jednou týdně. Půda se pravidelně kypří, aby se nasytila kyslíkem. Pokud je odrůda ve skleníku, lze ji dodatečně svázat. Čas od času se skleník větrá.
Tvorba ovocných keřů nezpůsobuje potíže. Nevlastní děti, větve a ovoce, které rostou uvnitř, musí být odstraněny. Pokud se objeví výhonky sekundárního typu, odstraní se nejvíce oslabené vaječníky.
Před výskytem prvních vaječníků lze k hnojení rostlin použít bylinné infuze. Když zelenina dozraje, musí se přidat sloučeniny draslíku a fosforu. Hnojiva se aplikují na půdu, která byla předtím navlhčena.
V blízkosti paprik by neměl být žádný plevel, proto se pravidelně odstraňuje.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Variety Big Boy může trpět různými nemocemi. Většina z nich není léčitelná.
- Verticilóza. Nebezpečná nemoc, která bere veškerou sílu a zdroje z ovocných keřů. Podle vnějších znaků není možné nemoc rozpoznat. Rostliny se prostě úplného kvetení nedožijí.
- Stávkokaz. Obvykle postihuje slabé a mladé keře. Nemoc se nejprve dotýká kořenů. Pro jeho prevenci je půda uvolněna, přístřešky a skleníky jsou větrány.
- Fytoplazmóza. Pokud dojde k této chorobě, různé části rostlin zežloutnou a listy se také začnou kroutit. Poté se květy i plody papriky rozpadnou.
S těmito problémy jsou keře obvykle zcela odstraněny ze země a spáleny. Všechny nástroje musí být dezinfikovány.
Jsou nemoci, které se dají vyléčit.
- Horní hniloba. Vede ke vzniku vlhkých tmavnoucích skvrn na keřích. Vzniká v důsledku nadbytku dusíku v půdě a nedostatku vápníku. ošetřené dusičnanem vápenatým.
- Listová plíseň. Objevuje se kvůli vysoké vlhkosti, tvoří hnědé skvrny na vrcholu listů. Nemoc lze léčit dezinfekcí země roztokem na bázi síranu měďnatého. Můžete použít i fungicidy.
- Pozdní plíseň. Hlavním příznakem jsou hnědé skvrny, které rostou ve velikosti. Nemoc vede k odumírání listů a plodů. Může být léčen “Fitosporinem” nebo přípravky s mědí.
Autoři Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N. Rok schválení k použití 2012 Typ sladký Kategorie odrůda Určení univerzální Produktivita vysoká Průměrný výnos 7,0-7,5 kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
Typ růstu středně velký Výška keře, cm 90-110 Popis keře polorozložitý Počet plodů na keři 6-8 Pozice plodů povislé Listy středně velké, tmavě zelené, mírně vrásčité
Velikost plodu velký Tvar plodu válcovitý Hmotnost plodu, g 260-280 Barva plodu v technické zralosti tmavě zelená, v biologické zralosti tmavě červená Povrch plodu vysoce lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 7,5-8,0 Charakteristika plodu tloušťkou stěny silnostěnný Množství komory 3-4 Dužnina (konzistence) je masitá, šťavnatá Chuť je výborná, sladká Vůně je příjemná
Podmínky výsadby sazenic na otevřeném prostranství v květnu Schéma výsadby na 1 m2 3-4 rostliny Pravidelné hnojení Pravidelné zavlažování Pěstitelské regiony Severní, Severozápad, Střední, Volha-Vyatsky, Střední černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nizhnevolzhsky, Ural , Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ
Termíny zrání rané Počet dní od vyklíčení do plodu 105-115 Doba zrání červenec, srpen, září
