Okurky jsou oblíbenou zeleninou pěstovanou po celém světě. Zelenina se úspěšně pěstuje ve sklenících a sklenících, na záhonech a dokonce i na balkoně. Chovatelé každý rok přinášejí nové odrůdy, které jsou oblíbené u zahradníků.
Zvláštní místo mezi rozmanitostí kultur zaujímají hybridy holandské produkce. Jedním z nejjasnějších zástupců této skupiny je raně zralý Gunnar, získaný křížením různých druhů okurek.
Popis hybridu
Okurka okurka Gunnar f1 byla vyšlechtěna v roce 2010 mezinárodní společností Enza Zaden, která již několik desetiletí vytváří různé druhy zeleniny.
Brzy zralý hybrid se objevil v Rusku a na Ukrajině v roce 2014 a okamžitě přitáhl pozornost zemědělců. Výrobce nedistribuuje informace o tom, které odrůdy byly použity k vytvoření Gunnara. Hybrid je vhodný pro pěstování ve sklenících i venku, ale nejlepšího výnosu dosáhneme v interiéru.
Rozlišující vlastnosti
Kříženec patří k typu partenokarpických rostlin a tvoří pouze samičí květy, které k tvorbě plodů nepotřebují opylení. Vyskytuje se v nich rychleji než u odrůd s oboupohlavnými květy. Kytice kladení vaječníků se obejde bez oplodnění.
Partenokarpičtí hybridi mají plody bez semen, a proto mají rovnoměrnou barvu a velikost. Zelenina má vysoký stupeň uchovatelnosti a dlouho si zachovává vzhled.
Hybridní vlastnosti:
- má rané zrání;
- roste na mírně zasolené půdě;
- odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- nepotřebuje opylovače;
- nevyžaduje předseťovou úpravu sadebního materiálu;
- je imunní vůči padlí a kladosporióze, středně odolná vůči žloutnutí, okurkové mozaice a plísni;
- plody mají absolutní zralost;
- dává až 4 plodiny za sezónu;
- zelenina má šťavnatou sladkou chuť.
Složení a vlastnosti
Okurky jsou z 95 % složeny z užitečné strukturované vody, která odstraňuje toxiny a soli těžkých kovů z těla ledvinami.
Složení okurek Gunnar zahrnuje minerály: draslík, zinek, hořčík, měď. Dužnina obsahuje mangan, chrom, železo, jód, fosfor, sodík, chlor, vitamíny B1, B2, PP, A, C a betakaroten.
Pravidelná konzumace čerstvého ovoce šetrně čistí střeva díky dietní vláknině a vláknině v okurkách. Znatelně se zlepší trávení, odstraní se toxiny a přebytečný cholesterol.
Čerstvé ovoce se používá:
- jako terapeutická strava pro onemocnění jater, ledvin a gastrointestinálního traktu;
- pro dietní výživu při obezitě;
- pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému;
- když se na stěnách krevních cév objevují cholesterolové plaky;
- s vysokou fyzickou námahou a chronickou únavou.
Okurky jsou užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout: je to nejen chutné, ale také nízkokalorický produkt. Pro prevenci jsou uspořádány dny vykládky “okurky”, které normalizují metabolismus a odstraňují přebytečnou tekutinu a sůl z těla.
Obsah kalorií v produktu je pouze 15 kcal na 100 g.
Bílkoviny – 0.8; tuky – 0.1; sacharidy – 2.8.
Okurky se používají i zevně jako lék na akné a pihy. Na jejich základě se vyrábí pleťové masky, pleťové vody a kosmetické vody.
Charakteristika a výnos
Hybridní Gunnar označuje salátové a konzervační typy. Plody jsou tmavě zelené barvy, vřetenovitého tvaru s velkými hlízami na povrchu. Délka okurek je 10–16 cm, hmotnost 85–117 g.
Podle péče a podmínek pěstování se v uzlech tvoří 3-5 plodů. Okurky se odstraňují každý druhý den as bohatou sklizní – denně.
Díky vysoce kvalitní zemědělské technologii je hybrid vysoce produktivní. V období jaro-léto se sklízí 17-23 kg zeleniny na 1 m2, v období léto-podzim – 8-13 kg. Taková hojná plodnost vyžaduje aplikaci hnojiv ve velkém množství.
Chuť ovoce je sladká, bez hořkosti. Díky homogenní dužině bez dutin jsou okurky vhodné ke konzumaci čerstvé i konzervované. Pro moření a moření se používá pozdní sběr. Čerstvá zelenina se používá ihned po sklizni, protože každým dnem ztrácí živiny a chuť.
Jak si vypěstovat vlastní
Semena hybridu Gunnar se před výsevem nezpracovávají – na tom se již výrobce postaral.
Výsadba semen a sazenic
Semena se vysazují do hloubky 1-2 cm při teplotě ornice ne nižší než +17 ° C.
Požadavky na půdu:
- zvýšená prodyšnost;
- neutrální pH;
- vysoká vlhkost;
- vysoké procento půdních bakterií.
Na postel se aplikují komplexní hnojiva, brázdy jsou dobře napojeny, poté se semena položí a posypou zemí.
Pro pěstování sazenic se hotová půdní směs nalije do speciálních kazet nebo jiných vhodných nádob. Do středu se umístí semeno a posype se 1 cm půdy.
Nádoba je umístěna na teplém, dobře osvětleném místě. Po vyklíčení se teplota sníží na +20 °C. Sazenice se zalévají teplou vodou. Když se objeví 3 listy, jsou vysazeny na trvalém místě. Výsadbu zakončete mulčováním.
Pěstování a péče krok za krokem
Okurky Gunnar potřebují neustálé zalévání teplou vodou. Je důležité zajistit, aby kapky nepadaly na listy a stonky. Zahradníci často instalují pohodlný zavlažovací systém.
Od okamžiku vývoje rostliny se provádí mírné zavlažování a od začátku plodu se jeho objemy zvyšují. Každý keř poskytuje 1-2 litry vody, v budoucnu – 4 litry.
Pro dobré výnosy jsou rostliny krmeny komplexními minerálními hnojivy. Na 1 m2 se přidávají obsahy o objemu 1-2 litry.
Po navlhčení nebo dešti půdu uvolněte a odstraňte plevel.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
U kapkového zavlažování není páska umístěna pod mulč, ale na něj. Pro aktivní tvorbu vaječníků od výsadby po kvetení se provádí mírné zavlažování, poté se zvyšuje, protože Gunnar je náročný na vlhkost. Tato funkce vyžaduje spotřebu velkého množství vody.
Důležité! Sledujte množství vody a nenechávejte půdu příliš mokrou nebo suchou.
Při každém dalším hnojení by hnojiva měla mít méně dusíku a trochu více draslíku a fosforu.
Na rozdíl od nehybridních okurek se Gunnar formuje do jediného stonku. Pro správný vývoj keřů se provádí postup „zaslepení“: odstraní se všechny výhonky a vaječníky, které se vytvořily ve výšce 5–8 internodií od země. Vaječníky, které se tvoří výše, jsou ponechány, a pokud se objeví výhonky, jsou také odstraněny. Keř zaštípněte ve výšce 3 nebo 5 listů od místa růstu.
Pro podvazek je vhodnější použít mřížku, která vede stonku a ovine ji kolem buněk. Při pěstování Gunnar v otevřeném terénu je výška takového zařízení asi 2 m a pro skleníkové okurky jsou jeho rozměry určeny výškou místnosti.
Spodní sušené listy se odstraňují ráno nebo večer. V této době nebudou rostliny zažívat velký stres.
Nemoci a škůdci
Gunnar je odolný vůči nejčastějším chorobám rostlin. Při dodržení všech opatření péče jsou rizika poškození rostlin nízká.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, jsou keře postříkány polysulfidem sodným. Aby se zabránilo infekci padlím, jsou záhony ošetřeny fungicidy.
Při pěstování Gunnara ve skleníkových podmínkách ho hmyz neohrožuje. Na volném prostranství kulturu napadá mšice, sviluška a mšice tykve. Aby se jich zbavili, rostliny jsou ošetřeny karbofosem nebo roztokem tabáku.
Sběr a aplikace plodiny
Plodina se sklízí měsíc po výsadbě. První okurky jsou odstraněny z keřů dříve, než dosáhnou své maximální velikosti. To sníží stres na mladé rostliny a stimuluje růst nových plodů. Vyjměte zeleninu brzy ráno nebo pozdě večer, abyste v ní zachovali vlhkost, pružnost a křupala.
Čerstvé okurky mají všestranné použití: používají se na saláty a konzervaci.
Úroda se několik dní skladuje ve sklepě při vlhkosti vzduchu asi 90–95 %. Při delším uchovávání za jakýchkoli podmínek se chuť změní a kůže se scvrkne.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody hybridu Gunnar patří:
- časné zrání;
- bohatá plodnost;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dlouhodobé uchování vzhledu ovoce.
Nevýhody:
- vysoká cena semen;
- regionalizace pěstování (vhodné pro třetí a pátou světelnou zónu).
Recenze
Zkušení zahradníci se podělili o svůj názor na produktivitu hybridu:
Vladimír, Kursk: „Dlouhou dobu pěstuji hybridy holandských okurek. Z více odrůd považuji Gunnar za nejplodnější. Aktivně plodí od pozdního jara do podzimu. Okurky jsou úhledné, malé a rovnoměrné. Plodina je dlouho skladována a dobře se přepravuje.
Elena, Volgograd: „Navzdory vysoké ceně semínek jsem to zkusil. Pěstováno v uzavřené půdě. První úrodu shromáždil za 1,5 měsíce. Zelentsy až 9 cm dlouhé, zpívat společně. Při výsadbě zavádím humus a popel. Dužnina okurek je voňavá, chutná. Jíme čerstvé s celou rodinou.
Závěr
Při správné zemědělské technologii a pečlivé péči o hybrid Gunnar je zajištěna bohatá a kvalitní úroda okurek. Z hlavních výhod kultury se rozlišuje její odolnost vůči chorobám a škůdcům, vynikající chuť a obchodní vlastnosti ovoce. Hybrid nepotřebuje opylovače a umožňuje sbírat až 4 plodiny za sezónu.
Moderní hybridy okurek s označením F1 mají výbornou imunitu, skvěle vypadají a hlavně jsou chutné a produktivní. Agrotechnika při pěstování hybridů také není náročná, vhodná i pro začátečníky v zahradnictví. To vše platí i pro relativně nedávno vzniklou odrůdu okurek Gunnar.
Historie dedukcí
Hybrid Gunnar (synonymum Gunnar) je plodem šlechtitelské práce zelinářské společnosti Enza Zaden se sídlem v Enkhuizenu (Severní Holandsko). Historie nizozemské značky sahá až do roku 1938, tehdy začal místní farmář-podnikatel Jakob Mazereuw vyrábět semena brambor na prodej a také luštěniny. A dnes společnost vyrábí semena zeleniny pro profesionální světový trh.
V roce 2013 společnost otevřela zastoupení Enza Seeds na území Ruské federace (Moskva). Ale ještě dříve, v roce 2010, společnost podala žádost o povolení k pěstování hybridu okurky Gunnar v Ruské federaci, ve stejnou dobu začaly její odrůdové zkoušky v Rusku. A již v roce 2014 byla odrůda zařazena do státního rejstříku a okamžitě se objevila na východoevropském trhu, včetně Ukrajiny a Ruska, a okamžitě přitahovala pozornost zemědělců a letních obyvatel.
O tom, jaké plodiny okurek byly při šlechtitelské práci použity, původce neuvádí, ale výsledek byl vynikající. Specialistům se podařilo vytvořit řadu okurek, které dávají ranou sklizeň a výsledný hybrid je vhodný i pro celoroční pěstování.
Popis odrůdy
Gunnar F1 je partenokarpická kultura, na révě okurkové se objevují pouze samičí květy, které nepotřebují opylení. Rostliny této hybridní odrůdy jsou díky časnému zrání schopny produkovat až 4 plodiny ročně. Plodina je vhodná pro otevřenou půdu, pěstování pod fólií – pod provizorním přístřeškem a ve fóliovnících, pěstování v zimním skleníku pro celoroční pěstování. Okurky Gunnar se vyznačují vysokou prodejností, dobrou přepravitelností a udržitelností kvality.
Charakteristika vzhledu rostliny a zeleně
Popsaná rostlina je poměrně kompaktní, výhonky po stranách jsou krátké, typ kvetení je buket. Jeden uzel je schopen vytvořit až 4 vaječníky. Zelentsy tmavě zelené, bez pruhů. Tvar okurek je vřetenovitý, s velkými hlízami. Dosahují délky 12–14 cm a hmotnosti 82–117 g.
Účel a chuť ovoce
Gunnar – okurky pro univerzální použití. Nejčastěji se však konzumují čerstvé: v salátech nebo celé. A to není náhoda, protože chuť okurek je prostě úžasná: úplná absence hořkosti, šťavnatá homogenní dužina, nejsou zde žádná prázdná místa, ale při kousání je příjemné křupání. Degustační skóre je poměrně vysoké, dalo by se říci, maximum: 4,9–5 bodů z 5 možných. Výrobek je také vhodný k solení a nakládání.
Zrání
Holandské okurky jsou uprostřed sezóny. Od prvních výhonků do začátku plodů uplyne 38–40 dní, což umožňuje jejich charakterizaci jako rané zralosti.
Produktivita
Jednou z pozitivních vlastností odrůdy Gunnar je její vysoký výnos. V průměru je výnos v otevřeném terénu 20,8 kg / m 2 a ve skleněných nevytápěných sklenících to bude 8,9 kg / m 2.
Rostoucí regiony
Podle Státního rejstříku je odrůda zónována pro Středozemní oblast a také Střední Černozemí.
Pěstování a péče
U plodiny bude doba výsadby záviset na konkrétní oblasti a také na způsobu pěstování (skleníky, otevřená půda, sazenice / metoda bez semen). Takže pro normální růst a vývoj plodiny v otevřeném terénu by teplota neměla být nižší než + 12 °. Aby okurky dobře plodily, ideální režim by byl + 25 . + 30 ° během dne a + 15 . + 18 ° v noci.
Vzhledem k tomu, že rychlost růstu okurek je vyšší než u jiných plodin, sadba pro sazenice se vysazuje asi 3 týdny před plánovaným datem přesunu na místo růstu. Například na Ukrajině, na jihu Ruska, je lepší klíčit sazenice od poloviny dubna a zasadit je do země začátkem května. Tam, kde je chladnější klima, se tato data o několik týdnů posunou.
Jelikož je Gunnar hybrid, semena holandského výběru se prodávají připravená k použití. Před výsadbou je není třeba mořet, stimulovat ani namáčet. Zrnka stačí ze sáčku vyjmout a suchá umístit do země. A to se bude týkat jak sadebního, tak bezsemenného způsobu pěstování.
Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura jako celek se vyznačuje poměrně silnou imunitou vůči chorobám, jako je hnědá skvrnitost, a také proti virům mozaiky okurky, žloutnutí žil okurky a hybrid je také odolný vůči padlí. Holandská odrůda okurky Gunnar F1 je někdy napadána svilušky, stejně jako klíční mouchy, melounové mšice. V počátečních fázích lze škůdce kontrolovat pomocí lidových receptů, například infuze tabáku, obyčejného mýdlového roztoku.
Navzdory své popularitě jsou okurky často postiženy chorobami a škůdci. Z nich výsadby okurek často umírají ještě před začátkem plodování. Aby se tomu zabránilo, je nutné pokusit se předcházet onemocněním nebo se jich zbavit hned na začátku, podrobně prostudovat jejich příčiny, příznaky a způsoby léčby.
Autoři Luis Mullor, ENZA ZADEN BEHEER BV (Holandsko) Synonyma názvu Gunnar Rok schválení k použití 2014 Kategorie hybrid Parthenocarpic
ano Určení univerzální Pěstební podmínky do volné půdy, pro dočasné fóliové přístřešky, pro fóliovníky, pro zimní skleníky Průměrný výnos 20,8 kg/m8,9. m, ve skleněných nevytápěných sklenících – XNUMX kg / mXNUMX. m Prodejnost vysoká Vysoká přepravitelnost
neurčitý typ kvetení
ano Počet greenů ve svazku
krátká Délka plodu, cm
12-14 Hmotnost plodu, g 82-117 Tvar plodu vřetenovitý Barva plodu tmavě zelená bez pruhů Povrch plodu velkohlízovitý Chuť plodu bez hořkosti
dobré Termíny výsevu pro sazenice květen Termíny pro výsadbu sazenic ve volné půdě květen Termíny pro výsev semen ve volné půdě květen-červen Schéma výsadby 40 x 40 cm, 3-4 rostliny/m² Místo slunce Oblasti pěstování odolné vůči kladosporióze (hnědé olivové skvrny) odolné proti padlí odolný odolný Odolný vůči odstínu
