Ne všichni lidé, kteří hubnou, si uvědomují příznivé vlastnosti čočky pro hubnutí a recept na dietní polévku se pro některé ženy stává skutečným zjevením. Ve skutečnosti se jedná o unikátní proteinový produkt rostlinného původu, který je navíc zdrojem vitamínů, komplexních sacharidů, minerálních solí a rostlinné vlákniny. Jednoduché recepty s čočkou na hubnutí dokážou s problematickou postavou zázraky, pomohou vám zhubnout produktivně bez přísných diet a vysilujících hladovek.
Co je čočka
Jedná se o světlého zástupce rodiny luštěnin, který se v moderním denním menu často nevidí. Ve staré Rusi byla čočka a pokrmy z ní považovány za hlavní jídlo, navíc nepomohly ani jedné generaci přežít v hladovém roce. V současné době je čočková dieta opět žádaná mezi masami, ale ne každý, kdo chce zhubnout, pomůže uvařit tuto obilninu správně a chutně. Ve skutečnosti se jedná o kompletní protein, který je skvělý jako příloha k snídani, obědu a dokonce i večeři.
Struktura
Výhody čočky na hubnutí jsou zřejmé a při správném používání tohoto přírodního produktu můžete rychle zhubnout bez nesnesitelného pocitu hladu. Vysvětluje to unikátní složení, které jistě zaujme všechny ženy na dietě. Například množství tuku ve fazolích je minimální a nízký glykemický index dělá samotný produkt jedinečným, pokud chcete shodit pár kilogramů, opravit problémové partie nedokonalé postavy.
I profesionální výživový poradce trvá na zařazení takové složky jídla do denního jídelníčku hubnoucího člověka. Než si však vyberete zajímavý recept na výrobu čočky na hubnutí, je důležité pečlivě prostudovat přírodní složení tohoto zástupce z čeledi luštěninových. Tak:
- Celulóza. Na 100 gramů přírodního produktu připadá 12-13 gramů rostlinné vlákniny.
- přírodní proteiny. 100 gramů čerstvých fazolí obsahuje asi 25 gramů koncentrovaného proteinu.
- Minerály, stopové prvky. Ve složení dominuje draslík, železo, hořčík a měď, nezbytné pro normální vedení nervových vzruchů, stabilní činnost kardiovaskulárního systému.
- Vitamíny. Jedná se o kyselinu listovou (vitamin A), thiamin (vitamin B3), které přispívají k lepšímu vstřebávání živin, normální činnosti mozku.
Výhody a ublížení
Mnoho zájemců si klade hlavní otázku, proč je čočka užitečná při hubnutí, zda se vůbec vyplatí takovou potravinovou složku zařadit do jídelníčku. Odpověď je rozhodně kladná, protože svými vlastnostmi jde o přirozený spalovač tuků, díky jehož přítomnosti nám tuková tkáň doslova taje před očima a člověk znatelně hubne. Výhody čočky nekončí, je třeba si uvědomit následující vlastnosti produktu pro tělo:
- rychlé nasycení s minimální velikostí porcí;
- prevence aterosklerózy, diabetes mellitus, kardiovaskulárních onemocnění;
- kontroly krevního cukru;
- zajištění energetické rezervy na dlouhou dobu;
- posílení imunity;
- štěpení tukové vrstvy;
- omlazení pleti.
Čočka na hubnutí
Obsah kalorií v produktu je 100-200 kcal, v závislosti na výběru jídla. V kaši je 93,5 kcal, v pyré z čočkové polévky 108,2 kcal, v čočkových koláčcích 211 kcal. Tělo dostává výživnou sytost, ale po takovém dietním jídle nechcete jíst další 3-4 hodiny. Tento přírodní produkt otupuje pocit hladu, takže při relativně malých porcích je hubnoucí člověk sytý. Působí na principu spalovače tuků, dokáže produktivně odstraňovat i dlouhotrvající tukové zásoby. Zbývá rozhodnout o výběru jídel, během dne pít více tekutin.
Zelená
Tato odrůda má ostrou chuť, takže je lepší přidat produkt do zeleninových salátů, aby poskytl pikantní chuť. Při hubnutí chcete rozmanitost a zelená čočka vám právě to poskytuje. Hlavní věcí není přehánět to s dietní složkou, jinak jídlo ztratí veškerou pikantnost, není možné ho jíst. Je lepší přísně dodržovat proporce z receptu.
vyklíčilo
Jedná se o univerzální přísadu, kterou lze bezpečně přidávat do polévek, salátů a hlavních jídel pro produktivní odstranění tukové tkáně. Vezměte libovolnou odrůdu dle vlastního výběru, například červenou nebo hnědou, a doma ji naklíčte ve vodě pro další použití za účelem produktivního hubnutí. Naklíčené čočkové řízky je lepší nevařit, ale kombinace luštěnin s čerstvými okurkami a rajčaty je velmi užitečná, vhodná.
K snídani
Po rozhodnutí o odpovědi, zda je možné jíst čočku při hubnutí, zbývá pouze zjistit, jak a kdy vařit uvedenou přísadu. Jeho užívání je vhodné ráno, kdy tělo dostává zásobu energie na celý den. Pokud je jídelníček klasický, čočkový pokrm můžete k snídani vynechat, a pokud dodržujete přísnou metodiku hubnutí, nahraďte jím všechna denní jídla. Obecně je to skvělý způsob, jak se po ránu osvěžit, volitelně si můžete uvařit kaši, toasty s čočkovou paštikou nebo teplý salát.
V noci
Večeře také obsahuje uvedenou surovinu, ale je lepší se nepřejídat nebo úplně opustit poslední jídlo. Recepty by měly být rozmanité, důležité je neopakovat. Jinak zvolený jídelníček velmi brzy vyvolá melancholii a skleslost a naučený výsledek hubnutí nepotěší. Častěji se fazole před spaním namočí do vody, aby se ráno následujícího dne připravil dietní pokrm. Nutriční sytost produktu tím netrpí a další kalorie se neobjeví.
Co jíst s čočkou na hubnutí
Riboflavin není jedinou hodnotou, kterou tento přírodní produkt obsahuje. Čočka na hubnutí poskytuje tělu jedinečný vitamínový komplex, zabraňuje rozvoji beri-beri na pozadí omezené denní stravy. Kombinujte tuto přírodní složku s čerstvou zeleninou, bylinkami a dalšími luštěninami; harmonicky doplňují dušené krůtí, kuřecí, králičí maso. Ale přídavek rostlinných a máslových olejů je žádoucí omezit.
Dieta na čočce
Při výběru techniky pro korekci nadváhy je důležité nezapomenout na tuto přírodní složku. Čočka na hubnutí je prezentována v klasické a přísné dietě, jejíž doba trvání není delší než 7 dní. každá technika nabízí své vlastní podmínky a úkolem hubnoucího člověka je vybrat si nejlepší možnost, přísně dodržovat všechna doporučení odborníka na výživu. Při výběru čočky na hubnutí je tedy důležité znát následující pravidla:
- klasická dieta. Má snížit celkový obsah kalorií v pokrmech, nahradit jedno jídlo (kromě snídaně) pokrmy z čočky. Tekutiny lze pít neomezeně, při kontrole otoků končetin.
- Přísná dieta. Všechna jídla by měla být nahrazena čočkovými pokrmy, přičemž se pijí neomezené množství tekutin. Počet denních jídel je minimálně 4, na týden čočka na hubnutí pomáhá ženě tiše shodit až 3 kila navíc.
Pokrmy z čočky na hubnutí
Pro nápravu problematické váhy budete muset mírně změnit svůj obvyklý jídelníček. Čočka na hubnutí pomáhá získat grandiózní výsledek na váze v relativně krátké době a bez újmy na vašem zdraví. Níže jsou uvedeny jednoduché domácí recepty, které zaručují udržitelný dietní efekt při pravidelném používání:
Čočková polévka
- čočka – 150 g;
- brambory – 2 ks .;
- masový vývar – 0,5 l;
- mrkev – 1 ks;
- cibule – 1 ks;
- zakysaná smetana, sůl, koření podle chuti.
- Luštěniny na pár hodin namočte, mrkev a cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a orestujte na rostlinném oleji.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, vložíme do vývaru spolu s hlavní surovinou.
- Vařte 30 minut, do vývaru přidejte cibuli a mrkev, osolte a okořeňte kořením.
- Vařte další čtvrt hodiny a podávejte pokrm horký na stole, můžete se zakysanou smetanou.
Čočkové tortilly
- čočka – 200 g;
- cibule – 1 ks .;
- tvaroh – 3 polévkové lžíce. l.;
- syrové vejce – 1 ks;
- prosátá mouka – 2 polévkové lžíce. l.
- Hlavní přísadu namočte na půl hodiny do horké vody, dokud cereálie nenabobtná.
- Osušte, přeskočte hotovou kaši přes mlýnek na maso s cibulí.
- Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř.
- Vytvarujte malé koláčky, které smažte na pánvi z obou stran.
- Podávejte koláče na stole s bylinkami, můžete se zakysanou smetanou.
Video: jak je čočka užitečná pro tělo
Varování! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.
Jakákoli dieta je založena na používání nekalorických a nízkotučných potravin, což znamená, že se nelze vyhnout hladu. Tato nuance má velmi negativní vliv na hubnutí. Pokud chcete neustále jíst, je snadné dietu porušit. Existují však docela uspokojivé diety, které pomáhají být štíhlejší. Například výživa na hubnutí na čočce.
Výživa pro hubnutí s luštěninami
Luštěniny jsou fazole, čočka, hrách. Čočka se vaří rychleji, proto je lepší ji použít na vaření.
Proč byste měli zvolit dietu na hubnutí s luštěninami? Faktem je, že tyto produkty obsahují hodně bílkovin a komplexních sacharidů. Právě tyto látky umožňují nemít hlad a zároveň hubnout. Pokud sníte porci luštěnin, pak se vám brzy nebude chtít jíst, natož svačit.
Navíc tyto potraviny obsahují nízký glykemický index. To také podporuje hubnutí. Pokud totiž jíte potraviny s vysokým indexem, hladina inzulinu stoupá, a to způsobuje, že tělo ukládá tuky.
Čočka a další luštěniny pomáhají při dietě udržovat svalovou hmotu, to je usnadněno rostlinnými bílkovinami. To znamená, že zmizí jen tuk. A vláknina obsažená v těchto produktech čistí střeva.
Čočka obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Vitamíny B snižují chuť k jídlu a vitamín A je zodpovědný za spalování kalorií. Niacin odbourává tuky a draslík normalizuje krevní oběh. Kromě toho použití tohoto produktu pomáhá vyrovnat se s anémií, zachovat mládí na buněčné úrovni, normalizovat srdeční činnost a snížit riziko vzniku nádorů.
Jak můžete vidět, čočkové jídlo na hubnutí je skvělou dietou. Nebudete hladovět, vaše tělo bude nasyceno užitečnými látkami a zároveň se zbavíte přebytečných kilogramů.
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Dieta na týden: jak zhubnout bez poškození zdraví
Čočková dieta by se měla dodržovat sedm dní. Tento týdenní jídelníček je velmi vyvážený. Přípravky jsou vybírány tak, aby tělo dostalo všechny potřebné živiny, a pak se kila navíc nevracela.
Týdenní dieta nabízí následující menu:
- k snídani si můžete vybrat – nízkotučný jogurt, müsli a jakékoliv ovoce nebo tousty z celozrnného chleba s měkkým sýrem a rajčaty;
- druhá snídaně – jakékoli ovoce;
- k obědu – hustá čočková polévka nebo čočkové koláčky nebo zelenina zapečená s čočkou;
- odpolední svačina – hrst sušeného ovoce nebo bobulí nebo mrkvový salát s medem;
- k večeři si můžete uvařit čočkovou kaši nebo čočkové pyré nebo tvaroh s lesním ovocem a kefírem.
Jako občerstvení si můžete vybrat kefír, jogurt, ovoce. Výživa pro hubnutí samozřejmě naznačuje, že ovoce nebude příliš sladké a mléčné výrobky budou nízkotučné. Můžete pít vodu a zelený čaj.
Zde jsou recepty na jídla, která musíte vařit během diety.
- Čočkové tortilly
Asi sklenice čočky by se měla vařit do rozmačkání. Poté přidáme trochu mouky, jedno vejce, nadrobno nakrájenou cibuli. Z hmoty tvoříme koláče a pečeme v troubě. Můžete přidat nakrájenou zeleninu.
Kuřecí prsa bez kůže je nutné uvařit, poté přidat hrnek čočky, pár brambor a jednu mrkev. Vše vařte 10 minut, poté přidejte nakrájený řapíkatý celer a malou hlavičku červené cibule. Zeleninu vařte do měkka. Polévku můžete rozmixovat a dochutit lžící smetany.
Tato dieta na týden je dobře snášena, nepoškozuje zdraví. Pokud ale nemáte rádi tento druh jídla, můžete zkusit jeden postní den na čočce. K tomu si připravte zelený čaj, kefír a čočku. V tento den můžete vypít 300 ml nízkotučného kefíru, můžete jíst pouze tekutou čočkovou kaši. A pijte zelený čaj bez omezení. Za jeden den můžete klidně shodit jedno kilo navíc.
Zdravé čočkové recepty
Pokud vám dieta nevyhovuje, zkuste do svého jídelníčku zařadit jednotlivá jídla z ní. Užitečné recepty vám pomohou zhubnout správně, ne však za týden, ale za delší dobu. Ale na druhou stranu se vám shozené kilogramy nevrátí.
Zde jsou zdravé recepty, které obsahují čočku.
Masové koule
Sklenici čočky je třeba uvařit. Nakrájejte houby a jednu cibuli a trochu orestujte. Jednu mrkev nastrouháme, česnek nasekáme a přidáme na pánev, vše pár minut podusíme. Poté smícháme čočku, zeleninu s houbami, jedno vejce, libovolné koření a sůl a tvoříme malé kuličky. Masové kuličky pečte v troubě 20 minut.
Salát
Čočku uvaříme se snítkou tymiánu. Mrkev a celer nakrájíme nadrobno. Papriku a červenou cibuli nakrájíme na velké kostičky. Smíchejte zeleninu s luštěninami, přidejte jakoukoli zeleninu, česnek. Pokapejte olivovým olejem a citronem.
Ingredience na salát lze měnit. K čočce se hodí olivy, špenát, houby, okurky, rajčata, jakákoli zelenina. Proto lze hodně vařit různé saláty.
Kuřecí řízek musí být jemně nakrájen a smažen. Přidáme nastrouhanou mrkev a na kostičky nakrájenou cibuli – vše orestujeme a poté podusíme. Čočka a rýže by se měly vařit odděleně. Rýže by se měla brát více než čočka. Poté je přidejte do pánve se zeleninou a ještě pár minut vařte.
Plakátová polévka
Cibule musí být nakrájena na poloviční kroužky, rajčata – na velké kostky a smažit zeleninu. Čočku uvařte do poloviny a přidejte obsah pánve. Přidejte sůl, koření, bylinky podle chuti. Když je polévka hotová, promícháme ji a navrch posypeme nasekanými bylinkami.
Aby byly zdravé recepty také chutné, měli byste znát několik nuancí:
- červená odrůda čočky se hodí k obilovinám a bramborové kaši, protože se rychle rozvaří;
- zelená odrůda si dobře zachovává svůj tvar, proto je vhodná k výrobě salátů;
- malá černá zrna se používají na dušená jídla a přílohy;
- hnědá čočka má oříškovou příchuť. Dobré pro první kurzy;
- jakákoli odrůda před vařením je lepší namočit na jednu hodinu.
Výživa pro hubnutí na čočce má spoustu plusů a nemá vůbec žádné mínusy. Pokud tedy tento produkt milujete, zkuste s ním zhubnout. Výsledky vás potěší.
