Sušené švestky jsou amatérským produktem. Ale během těhotenství, s vědomím skvělých výhod sušených švestek, se mnoho žen rozhodne zavést toto oblíbené sušené ovoce do svého jídelníčku. Jeho použití má však své vlastnosti, které by si nastávající maminka měla uvědomit.
Výhody pro těhotnou ženu
Sušené švestky jsou sušené švestky. Jeho šťáva a samotné sušené ovoce mají díky obsahu fenolových komplexů výrazný projímavý účinek – chlorogenové kyseliny a sorbitol. Téměř 7% ve složení produktu – jedná se o dietní vlákninu, která dokonale stimuluje receptory střevních stěn, čímž je navozuje zvýšenou peristaltiku. Na tom je založen projímavý účinek sušených švestek.
Sušené plody švestek jsou bohaté na antioxidanty a tyto látky jsou nezbytné k čištění těla toxinů, toxinů, solí těžkých kovů.
Před pár lety vědci provedli studii na potkaním modelu rakoviny tlustého střeva. Na základě laboratorních experimentů bylo prokázáno, že sušené švestky mají dobrý vliv na přirozenou mikroflóru dolních střev, a proto bylo sušené ovoce uznáno jako dobrý prostředek prevence kolorektálního karcinomu.
Umírněná konzumace sušených švestek během těhotenství nejen pomůže udržet normální funkci střev, ale také zabrání vzniku hemoroidů. Žena však musí být opatrná – překročení povoleného doporučeného množství přípravku může vést ke střevním poruchám, průjmu, dehydrataci.
Sušené švestky jsou bohaté na cukry, skvěle zaženou hlad a mohou působit jako plnohodnotný dezert. Většina továrních slabostí v období porodu je zakázána a touhu po sladkém lze uspokojit sušenými švestkami, které jsou užitečnější než bonbóny.
Sušená švestka je k dostání v kteroukoli roční dobu, její kvalita není závislá na ročním období. Chemické složení sušeného ovoce je bohaté – jsou zde také vitamíny B nezbytné pro normální fungování nervového systému, metabolické procesy a snížení tonusu dělohy. Plody jsou bohaté na pektin, organické kyseliny, fruktózu. Vitamíny C, A, kyselina nikotinová jsou přítomny ve velkém množství.
Mezi minerálními látkami je skutečným lídrem v obsahu sušených švestek draslík. Je nezbytný pro správnou rovnováhu elektrolytových solí a je schopen snižovat krevní tlak, což je důležité pro ženy s hypertenzí a preeklampsií.
Přítomnost pevných dávek hořčíku dělá švestky přírodní sedativum – při jeho systematickém užívání žena pocítí zlepšení nálady, její spánek se zesílí a zklidní, sníží se úzkost a zvýší se její schopnost odolávat stresu.
Jód ve složení sušených švestek podpoří činnost štítné žlázy a železo pomůže vyhnout se anémii, která je charakteristická pro mnoho těhotných žen.
Existuje tedy několik dobrých důvodů, proč zařadit sušené švestky do jídelníčku, protože podpoří trávení a metabolismus, pozitivně ovlivní složení krve a stav cév, pleť se stane zdravější, sníží se krevní tlak a vodní rovnováha. se zlepší, což je důležité při přítomnosti edému. Sušené švestky stimulují tvorbu žluči, pomáhají udržovat normální váhu.
Potenciální poškození a kontraindikace
Pro sušené švestky během těhotenství prakticky neexistují žádné rigidní kontraindikace, existují pouze určitá doporučení a opatření. Pokud se jimi budete řídit a přípravek berete správněnegativním důsledkům se lze vyhnout.
Pokud těhotná žena konzumuje produkt nekontrolovaně ve velkém množství, může to být plné nepříjemných komplikací., například nadměrné přibírání na váze, zvýšení hladiny cukru v krvi nastávající matky, což je nebezpečné pro rozvoj těhotenské cukrovky.
Při zácpě má laxativní účinek kumulativní účinek, a proto žena, která se přejídá sušenými švestkami, může snadno přejít ze zácpy do průjmu, což jistě nepřinese výhody.
Není vyloučen vývoj alergické reakce na přípravek. Pravděpodobnost je vyšší u žen se zatíženou alergickou anamnézou, ale s nástupem těhotenství je poměrně obtížné předvídat chování imunitního systému a v podstatě každá nastávající maminka má pravděpodobnost alergie. Proto by měl být přípravek podáván v malých množstvích, sledovat jeho vlastní stav a sledovat sebemenší změny v něm.
Pokud žena trpí diabetes mellitus nebo jeho gestační formou, rozhodně byste se měli zeptat svého lékaře, zda je užívání sušených švestek přijatelné. Nejčastěji ho takové těhotné ženy jíst nesmějí, ale pokud je stav dobře upraven a terapie pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, mohou být sušené švestky v malém množství povoleny.
Nedoporučuje se jíst hodně sušených švestek pro ženy, které mají sklony k nadýmání, zvýšené tvorbě plynů. Plody ve střevech zvyšují fermentaci, která je plná zvýšeného nadýmání a výskytu bolesti.
Rady pro správné použití
Těhotná žena by měla jíst pouze kvalitní plody, které mají jednotnou barvu, ne příliš tvrdé, bez známek hniloby a plaku. Jelikož jsou plody sladké, mohou se v takto sušených plodech snadno a rychle množit patogenní bakterie, jejichž odpadní produkty jsou toxické a mohou způsobit těžkou otravu jídlem. Proto výběr sušených švestek pro výživu ženy během těhotenství by měl být přijímán se vší odpovědností.
Ze zácpy lze sušené švestky jíst v čisté formě, po důkladném umytí a ponechání asi čtvrt hodiny namočené ve vodě. Ale to není jediný způsob, jak se vypořádat s delikátním problémem.
Ze sušených meruněk a sušených švestek si můžete uvařit příjemný a velmi zdravý dezert. K tomu se plody odebírají ve stejném množství, rozdrtí se v mixéru. Pokud nastávající matka nemá alergii na med, měli byste do směsi přidat lžíci tohoto produktu, srolovat do kuliček nebo klobás. Získáte tak sladkosti, které dokonale uspokojí chuť na sladké a zároveň regulují práci střev.
Sladké kuličky lze přidat do kaše, tvarohu, jogurtu, můžete k nim pít čaj. Hlavní je znát míru a nepřejídat se. Je povoleno jíst takové sladkosti ze sušeného ovoce denně ne více než množství, které bude získáno z pěti středně velkých sušených švestek.
Na zácpu si můžete připravit čaj. K tomu je třeba několik středně velkých plodů nalít vroucí vodou a uchovávat asi čtvrt hodiny. Infuze se připravuje déle a lépe, pokud k tomu použijete termosku – musíte ovoce nechat ve vroucí vodě po dobu nejméně pěti hodin. Odvar z otoku a zácpy se připravuje ve vodní lázni a poté trvá nejméně 3 hodiny.
S takovými nápoji v těhotenství je důležité to nepřehánět – pijte je, abyste předešli zácpě, maximálně dvakrát týdně.
Pokud již došlo k zácpě, stojí za to vzít celé ovoce, předtím namočené ve vodě, na lačný žaludek.
Sušené švestky v raných fázích mohou pomoci v boji proti toxikóze – kousky sladkého ovoce s charakteristickou chutí a vůní pomohou snížit počet záchvatů nevolnosti a jejich intenzitu. V pozdějších fázích bude přípravek vynikajícím pomocníkem pro včasnou očistu střev.
Pokud vidíte, že sušené švestky jsou lesklé, pak než je použijete v jídle, ohpožehnej ovoce vroucí vodou. Výrobci a prodejci jej často mažou olejem pro reprezentativnější vzhled vrásčitých sušených švestek.
Příliš měkké plody jsou známkou nesprávné sklizně, neexistují žádné záruky, že se uvnitř již nemnoží patogenní bakterie. Příliš tvrdé ovoce je přesušené a takové sušené švestky vám rozhodně mnoho vitamínů nedodají.
Pamatujte, že tepelná úprava, zejména dlouhodobá, zabíjí většinu vitamínů a ničí minerální složení.
Sušené švestky mají spoustu cenných vlastností a absence konzervačních látek a barviv je činí bezpečnými během těhotenství. Sušené ovoce šetří před zácpou a vysokým krevním tlakem, zmírňuje nevolnost.
- Co je užitečné sušené švestky pro budoucí matku
- Škody a kontraindikace
- Jak si vybrat
- Jak používat sušené ovoce
- Denní sazba
- Sušené švestky na zácpu
- Recepty se sušenými švestkami
- Kompot
- Broth
- Infuze
- Bonbón
- Sušené švestky s kefírem
- Užitečné video o sušených švestkách
Ale neměli byste zneužívat sušené švestky – je možné střevní nevolnost. Proto je tak důležité vybrat si pro sebe optimální sazbu produktu a být si vědomi omezení.
Co je užitečné sušené švestky pro budoucí matku
Výhody sušeného ovoce – v jejich laxativním účinku – které jsou během těhotenství velmi vítané. Bobule rychle obnovují stolici, zlepšují trávení, zachraňují nastávající matku před nepříjemným pocitem, že jídlo je v žaludku.
Chemické složení a nutriční hodnota sušených švestek (na 100 g):
| Index | Hodnota |
|---|---|
| Proteiny | 2,3 g |
| Tuky | 0,7 g |
| Sacharidy | 57,5 g |
| Voda | 25 g |
| Vlákno | 9 g |
| Kalorická hodnota | 256 kCal |
Sušené švestky jsou bohaté na vitamín K (49,6 % denní dávky), tokoferol (12 %), křemík (65 %), draslík (35 %), hořčík (35,5 %), železo (17 %). V sušeném ovoci je spousta vitamínů skupiny B, mědi, chrómu a dalších vzácných stopových prvků.
Vitamin E dělá ze sušených švestek antioxidant, působí protizánětlivě, snižuje hladinu cholesterolu u obézních těhotných žen. Vysoký podíl fylochinonu zvyšuje produkci protrombinu, faktoru srážení krve, který se podílí na budování kostní tkáně dítěte v raném těhotenství.
Draslík normalizuje rovnováhu voda-sůl, odstraňuje otoky, snižuje krevní tlak a v kombinaci s hořčíkem aktivuje činnost srdečního svalu. Stimulací krevního oběhu zlepšují stopové prvky výživu placenty.
Projímavý účinek sušených švestek chrání před vznikem hemoroidů ve 2. a 3. trimestru těhotenství, urychluje odvod toxinů z trávicího traktu. V důsledku toho se pokožka stává jasnější, záněty, svědění a podráždění zmizí.
Škody a kontraindikace
Sušené švestky jsou těžký produkt. I přes příznivé složení může u žen se slabým žaludkem a sklonem k plynatosti způsobit řadu nepříjemných příznaků.
Poškození těla v tomto případě je tvorba plynů a nadýmání, výskyt bolesti, nevolnosti, řídké stolice. Aby se zabránilo nepohodlí, jsou sušené švestky zaváděny do stravy postupně a sledují, jak se cítíte.
Pokud jde o kontraindikace použití sušených švestek během těhotenství, prakticky neexistují. Omezením se může stát těhotenská cukrovka ve 3. trimestru, alergie nebo obezita nastávající maminky.
Před zahájením boje proti zácpě se sušenými švestkami je proto vhodné poradit se s lékařem.
Jak si vybrat
Při nákupu švestek je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:
- konzistence ovoce. Příliš měkké mluví o začátku kažení, tvrdé – o nesprávném sušení.
- Hnědé skvrny na povrchu naznačují ošetření vroucí vodou ke změkčení pokožky.
- Hořká chuť svědčí o dlouhé trvanlivosti. Takové švestky mohou být nebezpečné.
- Lesklá kůže naznačuje zpracování olejem, aby poskytla prezentaci.
Čerstvé sušené švestky mají jednotnou černou barvu s namodralým nádechem. Nemělo by být „mokré“, lepkavé, vonět jako zkvašené víno nebo zatuchlé.
Jak používat sušené ovoce
Existuje mnoho možností, jak jíst sušené švestky během těhotenství. Bobule se konzumují v čisté formě, přidávají se do obilovin a pečiva, ve směsi s jiným sušeným ovocem. Dezerty a kompoty se připravují ze sušených švestek, přidávají se do dušeného masa nebo salátů.
Denní sazba
Jako užitečný doplněk stravy se švestky doporučují jíst ve všech fázích těhotenství. Průměrná porce je 60-70 g sušeného ovoce denně.
V 1. trimestru, pokud nedochází k plynatosti a nadýmání, je povolena konzumace až 100 g sušených švestek denně, nejlépe ráno. V tomto období těhotenství sušené plody nejen zlepšují trávení, ale také naplňují tělo prvky důležitými pro matku a plod.
V pozdějších fázích se počet bobulí snižuje. Nekontrolované jedení může vést k řadě dalších kilogramů a tíhy v žaludku.
Sušené švestky na zácpu
Sušené švestky jako projímadlo jsou častěji vyžadovány ve 2. a 3. trimestru těhotenství. Ze zácpy se sušené švestky jedí na noc namočené. Ze sušeného ovoce můžete připravit odvary a nálevy. Vezměte je během dne. Povolená porce je 10 plodů denně.
Pokud je zácpa silná a indikované dávkování nepomáhá, měli byste se poradit s lékařem. Ten vám řekne, jak moc můžete zvýšit podíl sušených švestek ve stravě. Maximální bezpečná dávka během těhotenství je 15-20 bobulí denně.
Recepty se sušenými švestkami
Během těhotenství jsou sušené švestky zahrnuty do každodenní stravy v čisté formě nebo se na jejich základě připravují domácí léky k regulaci stolice.
Kompot
Kompot ze sušených švestek v těhotenství lze denně vařit a pít během dne, rozdělený do 4-5 dávek.
Složení:
- vypeckované švestky – 100 g;
- voda – 1 litr;
- cukr – podle chuti.
Plody se promyjí teplou vodou, nalijí se tekutinou a vaří se 7-10 minut na mírném ohni. Poté se přidá cukr a louhuje se 2-3 hodiny. Pijte teplé. Bobule se konzumují s večerní porcí kompotu.
Broth
Ve vodní lázni se připravuje odvar ze sušeného ovoce. Vezměte 200 g ovoce, zalijte litrem tekutiny a nechte 10-15 minut. Poté nádobu se sušeným ovocem vložíme do větší mísy, přikryjeme pokličkou a dusíme 20–30 minut.
Vezměte nápoj teplý, jíst 3-4 bobule s tekutinou.
Infuze
Infuze je méně účinná jako projímadlo na zácpu během těhotenství, ale dokonale se vyrovná s nedostatkem vitamínů a pomáhá bojovat s anémií.
K přípravě nápoje se 200 g bobulí nalije do termosky, nalije se 4 šálky vroucí vody a nechá se přes noc. Užívejte 250 ml půl hodiny před jídlem.
V jiném receptu se švestky doporučují zavařovat s přecezeným šípkovým nálevem. Na 200 g sušených švestek vezměte 6 polévkových lžic. l. šípky a 6 sklenic vody. Trvejte na termosce, užívejte třikrát denně na lačný žaludek.
Bonbón
Dobrá pomoc při zácpě cukroví ze sušených švestek s přídavkem sušených meruněk a ořechů. Tato kombinace nejen zlepšuje trávení, ale také posiluje imunitní systém, chrání těhotnou ženu před beriberi.
Složení:
- vlašské ořechy – 50 g;
- sušené meruňky – 70 g;
- švestky – 70 g;
- med – 2 polévková lžíce. l.;
- citronová šťáva – 1 polévkové lžíce. l.;
- kokosové hobliny – 2 polévkové lžíce. l.;
- cukr volitelný.
Sušené švestky, sušené meruňky a vlašské ořechy jsou rozdrceny v mixéru, poté smíchány s mírně zahřátým medem a citronovou šťávou. Ze vzniklé směsi vytvarujeme oválné cukroví, posypeme kokosovými vločkami a vyčistíme na chladném místě. Jezte s čajem, mlékem nebo jen tak.
Sušené švestky s kefírem
Pokud žaludek netoleruje sušené švestky v čisté formě, můžete je smíchat s kefírem. K přípravě nápoje se 6-7 velkých bobulí zalije vroucí vodou, přidá se sklenice kefíru a rozšlehá se v mixéru. Směs vypijte krátce před spaním.
Sušené švestky jsou nejlepším způsobem, jak se zbavit zácpy během celého těhotenství. Přirozeně normalizuje a stabilizuje práci střev, zlepšuje trávení. Je však důležité nenechat se unést užitečným přípravkem a před zahájením jeho užívání se poradit s lékařem.
