Mohou těhotné ženy jíst arašídy?

Strava je jednou z mnoha starostí nastávajících maminek. A nadšení není marné. Z některých produktů, jejichž příjem před těhotenstvím nejen neškodil, ale také poskytoval výhody, s příchodem dítěte v děloze je lepší odmítnout. Co třeba taková oblíbená pochoutka, jakou jsou arašídy? Je bezpečné užívat tento produkt během těhotenství?

Arašídy během těhotenství

Ne každý ví, že arašídy nejsou vůbec ořech, ale luštěnina. To znamená, že účinek na tělo (zejména na jeho trávicí systém) bude zvláštní – pro nikoho není tajemstvím, že luštěniny často vyvolávají nadýmání a zvýšenou tvorbu plynu. A přesto, které měřítko „zvítězí“ – výhody produktu nebo možné poruchy blahobytu?

Arašídy a těhotenství – složení produktu

Dalším známým názvem pro arašídy je podzemnice olejná nebo čínský ořech, který souvisí s chemickým složením ovoce, které je v mnohém podobné ořechům. Jádra arašídů tedy obsahují více než 25 % bílkovin a nejméně 45 % tuku (jako například kešu ořechy). K určení účinku arašídů na tělo budoucí matky pomůže studium složení ovoce.

Jádra čínských vlašských ořechů obsahují:

• Vitamíny skupiny B (kyselina listová (B9), vitamíny B3 (PP), B5, B6, thiamin (B1), riboflavin), kyselina askorbová a vitamín E.
• Stopové prvky – zinek, železo.
• Makroprvky – draslík, fosfor, hořčík, vápník.
• Aminokyseliny.

Nezapomeňte na vysoký obsah kalorií v produktu, který je způsoben vysokým obsahem olejů (až 60%). Takže 100 g arašídů dá celých 550 kcal.

výhody arašídů během těhotenství

Jaký pozitivní vliv má ořešák čínský na organismus budoucí maminky?

• Prvním je nasycení ženského těla vitamíny B (včetně kyseliny listové) a E. Tyto prvky hrají obrovskou roli zejména v prvním trimestru těhotenství. Vitamin E se postará i o stav ženské pokožky, která bude svěžejší a zdravější.
• Kyselina askorbová posiluje ženskou imunitu, zvyšuje odolnost organismu proti virovým onemocněním.
• Dochází ke stimulaci vylučování žluči.
• Během těhotenství je často nedostatek železa v těle ženy. Arašídy pomohou tyto ztráty částečně vyrovnat.
• Minerály obsažené v produktu normalizují metabolické procesy v těle.
• Draslík a hořčík pomáhají vyrovnat se s křečemi, které se často objevují u těhotných žen v pozdějších fázích.
• Antioxidanty, které jsou součástí arašídů, jsou dobrou prevencí kardiovaskulárních onemocnění, chrání tělo těhotné ženy před negativními účinky volných radikálů. Navzdory vysokému obsahu tuku v produktu neobsahují arašídy cholesterol.
• Ořešák čínský je silným zdrojem energie, pomáhá zlepšit stav při poruše.
• Produkt zlepšuje paměť, zvyšuje koncentraci.

Arašídy během těhotenství – možné poškození produktu

Zdálo by se, že se všemi pozitivními vlastnostmi arašídů by měl být téměř stálým účastníkem stravy těhotné ženy, ale není tomu tak. Proč? Odpověď spočívá v dalších vlastnostech produktu, které nejsou během těhotenství potřeba.

• Arašídy jsou silný alergen. Zvláště silnou reakci může vyvolat tenký červený film zrn.
• Kromě toho studie prokázaly přímou souvislost mezi vrozenou alergickou predispozicí dítěte a konzumací arašídů matky během těhotenství.
• Arašídy jsou vysoce kalorická potravina. V důsledku toho přibývání na váze ohrožuje nejen samotnou těhotnou ženu, ale i její miminko.
• Arašídy jsou pro tělo „těžkým“ jídlem, proto často vyvolávají zvýšenou tvorbu plynu (nadýmání), nadýmání. Tento stav přináší nejen nepohodlí, ale může také negativně ovlivnit průběh těhotenství, protože se zvyšuje tlak na dělohu.
• Jíst syrové arašídy je nejen nežádoucí, ale také nebezpečné. V tomto případě existují další hrozby:
  • syrový produkt je hůře stravitelný, proto nejsou vyloučeny poruchy trávení (průjem);
  • pokud byly syrové arašídy skladovány na místě s vysokou vlhkostí, zvyšuje se pravděpodobnost otravy toxickými plísněmi, houbami;
  • Ořešák čínský roste v zemi. Nedostatek tepelného ošetření zrn je plný infekce střevní infekcí, parazity (červy).

  Jíst pražené arašídy během těhotenství je tou nejlepší volbou, pokud nemáte sílu vzdát se své oblíbené pochoutky. Při pražení je produkt tepelně zpracován, čímž se ničí lví podíl případných patogenních mikroorganismů (ačkoliv zrna napadená houbami a plísněmi nelze takto „uzdravit“). Odstraní se tenká kůže, která vyvolává největší alergickou reakci.

  

  Kontraindikace užívání arašídů během těhotenství

  1. Existuje pouze jedna absolutní kontraindikace použití arašídů – přítomnost alergie nebo sklon k ní. Omezení platí, pokud existuje individuální reakce na jakýkoli produkt (ne nutně arašíd). Ženy, které mají atopickou dermatitidu v rodině otce a/nebo matky, by také měly omezit konzumaci vlašských ořechů. I když žena před těhotenstvím alergií netrpěla, měla by po použití přípravku pečlivě sledovat její reakci, protože její miminko může arašídy vnímat jako alergen.
  2. Sklon k obezitě.
  3. Artritida
  4. Dna.
  5. Artróza

  

  Je možné jíst arašídy během těhotenství

  To, že arašídy již nejsou tak neškodným produktem, je zřejmé. Je ale opravdu nemožné, aby ho těhotné ženy vůbec snědly?

  Arašídy v těhotenství – 1. trimestr

  V prvním trimestru dochází v těle těhotné ženy k aktivním změnám, které se často projevují ve změnách chuťových preferencí. Mnoho nastávajících matek zaznamenává touhu jíst něco slaného. Balení slaných arašídů zakoupených v blízkém obchodě těhotenství nepříznivě neovlivní (pokud žena není alergická, samozřejmě). Věnujte zvýšenou pozornost tomu, jak vaše tělo reaguje. Pokud se objevilo svědění, nevolnost, celkový stav se zhoršil – již byste se neměli obracet na experimenty s arašídy. I když se však po „slaném“ nápoji cítíte lépe, pamatujte, že taková slabost si někdy lze dovolit. Je lepší dát přednost domácím nakládaným okurkám, rajčatům nebo zelí.

  

  Arašídy v těhotenství – 2. trimestr

  Potřeba arašídů v pozdějším těhotenství se může objevit při chudokrevnosti nebo například při poruchách trávení. Nepoužívejte arašídy jako záchranné lano, i když přinášejí úlevu. U závažnějších poruch lékař zvolí vhodnou medikamentózní terapii. S drobnými odchylkami často postačí korekce jídelníčku ženy.

  

  Arašídy v těhotenství – 3. trimestr

  S blížícím se narozením miminka se často objevují stížnosti na křeče (zejména v noci). Tento stav způsobuje nedostatek hořčíku a draslíku v těle těhotné ženy. Tyto prvky jsou v arašídech přítomny v dostatečném množství, ale stojí za to připomenout negativní dopad arašídů na tělo těhotné ženy. Pokud množství minerálů, které se do těla dostávají s jídlem, nestačí, je bezpečnější alternativou arašídů doplnění vhodných vitamínů.

  

  Stručně řečeno, stojí za to říci, že arašídy nejsou absolutní zlo, kterému by se těhotné ženy měly panice vyhýbat. Vše je užitečné v omezeném množství. Při absenci kontraindikací si nastávající maminka může někdy dopřát sáček hliněných (nikoli syrových!) Ořechů bez větší újmy na zdraví. Nezapomeňte však, že tento produkt je vysoce kalorický, takže se vyplatí jíst ho ráno, upravený tak, že další fyzická aktivita tyto zbytečné kalorie „odnese“.

  

  Arašídy během těhotenství mohou být nejen užitečné, ale také škodlivé. To však neznamená, že se nedá jíst vůbec.

  Přehled

  Arašídy jsou luštěnina, ne ořech, jak si mnoho lidí myslí. Hojně se používá jako krmná plodina a mezi lidmi je oblíbenou pochoutkou. Suší se, smaží, jí se glazované, se solí a jiným kořením.

  

  Z arašídů se vyrábí rostlinný olej, čokoláda, margarín a arašídové máslo. Arašíd má bohaté složení, obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, cenných aminokyselin a antioxidantů. Jedná se však o velmi kalorický produkt a silný alergen, takže při jeho konzumaci v těhotenství musíte být opatrní. Pro miminko v bříšku je skutečně velmi důležité, co jeho matka jí.

  Výhody a poškození během těhotenství

  Výhody arašídů během těhotenství jsou způsobeny unikátním složením:

  • vitamíny (B, E, PP);
  • makro- a mikroprvky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo);
  • 20 aminokyselin (12 z nich je esenciálních);
  • mastné kyseliny;
  • polyfenoly.

  Kyselina listová má schopnost obnovovat buňky, kyselina linolová – chránit před sklerózou. Fytonutrienty pomáhají zpomalovat proces stárnutí, podporují zdraví kardiovaskulárního systému a eliminují riziko vzniku zhoubných nádorů. Tuky mají slabý choleretický účinek.

  

  100 gr. Produkt obsahuje denní normu esenciálních aminokyselin. Arašíd rychle obnovuje energii, uklidňuje a má pozitivní vliv na sexuální funkce, sluch, pozornost a paměť.

  Přes všechny tyto výhody lékaři doporučují omezit používání arašídů během porodu a někdy je na toto období zcela vyloučit z jídelníčku. Koneckonců, potenciální poškození převáží výhody arašídů během těhotenství:

  1. Obsah kalorií v arašídech 551 kcal. Zneužívání tohoto produktu je plné obezity matky a nenarozeného dítěte. Pokud máte nadváhu, porod je obtížnější, zvyšuje se riziko vzniku některých onemocnění.
  2. Arašídy během těhotenství mohou vyvolat různé alergické reakce – od svědění až po anafylaktický šok.
  3. Užívání alergenů během těhotenství zvyšuje riziko rozvoje atopické dermatitidy u dítěte.
  4. Arašídy způsobují plynatost a nadýmání. Tyto procesy jsou plné hypertonie dělohy.
  5. Během těhotenství arašídy zpomalují průtok krve, což má za následek nedostatečné prokrvení placenty a hypoxii plodu.
  6. Luštěniny jsou bohaté na sloučeniny, které zpomalují trávení potravy a zabraňují úplné absorpci bílkovin.
  7. Kyselina eruková v arašídech se v těle nerozkládá, proto se hromadí a negativně ovlivňuje srdce, játra a svaly. Pokud však slaný ořech není často a v malých množstvích, jeho poškození se sníží na nulu.

  První trimestr

  Na začátku těhotenství dochází v těle ženy k řadě změn, z nichž některé jsou vyjádřeny změnou chuťových preferencí. Často jsou nastávající maminky v pokušení jíst něco pikantního. Slané arašídy během těhotenství nebudou mít negativní účinek za předpokladu, že žena netrpí alergiemi. Pokud je svědění, nevolnost, malátnost – je lepší odmítnout ořechy. Mohou být nahrazeny méně škodlivými produkty (nakládané okurky, rajčata, zelí).

  

  Druhý trimestr

  Arašídy jsou bohaté na železo a kyselinu listovou, což znamená, že jsou užitečné při anémii. Luštěninu byste však neměli používat jako záchranné lano, i když přináší úlevu. U drobných poruch stačí upravit jídelníček, u závažných porušení je nutná pomoc lékaře a léková terapie.

  Třetí trimestr

  Ve třetím trimestru jsou arašídy indikovány těhotným ženám s křečemi, které se objevují v důsledku nedostatku draslíku a hořčíku. Tyto minerály jsou v ořechách přítomny ve velkém množství. Ale nezapomeňte na nebezpečí produktu pro ženy, které nosí dítě. Pokud je množství minerálů, které se do těla dostávají s jídlem, nedostatečné, pak bude bezpečnou alternativou k arašídům pomocný příjem vhodných vitamínů.

  

  Kontraindikace

  Arašídy během těhotenství jsou kontraindikovány v případě individuální nesnášenlivosti. I když žena před početím netrpěla alergií na produkt, musí pečlivě sledovat reakci těla na zavedení arašídů do stravy. Pokud nastávající matka, otec nebo jiní příbuzní trpěli jakýmkoli alergickým onemocněním, pak existuje možnost, že arašídy povedou u dítěte k rozvoji atopické dermatitidy.

  Arašídy pro těhotné ženy jsou také kontraindikovány za přítomnosti následujících onemocnění:

  Způsoby použití

  Při odpovědi na otázku, zda je možné, aby těhotné ženy jedly arašídy, stojí za to připomenout, že vše je v pořádku, což je s mírou. K doplnění zásob potřebných látek a nepřibírání stačí pár ořechů. Měli byste úplně odmítnout kupovat glazované a čokoládové arašídy, takový produkt není nejen užitečný, ale také nebezpečný kvůli vysokému obsahu kalorií.

  Při používání arašídů během těhotenství byste měli mít na paměti, že:

  1. Arašídy rostou v zemi a pokud nejsou správně skladovány a zpracovávány, nesou riziko infekce Escherichia coli a helmintů. Abyste se chránili, musíte jíst pouze smažené ovoce.
  2. Syrové ořechy se v těle špatně vstřebávají a mohou způsobit průjem.
  3. Nemůžete jíst vlhké arašídy, protože existuje vysoká pravděpodobnost vývoje plísní a hub, které nejsou zničeny ani při tepelném zpracování.
  4. Pokud arašídy pomáhají vyrovnat se s nevolností, neměli byste se připravit o potěšení z jíst ořechy. Hlavní je znát míru.

  

  Odpověď na otázku, zda je možné jíst arašídy během těhotenství, může být kladná, ale musí být splněny tři podmínky:

  • kvalita;
  • omezené množství;
  • přítomnost tepelného zpracování.

  arašídové máslo

  Takový produkt je užitečný pro ženy – obsahuje vitamín B9, který je zodpovědný za růst a regeneraci buněk, a tedy za udržení mládí. Arašídové máslo si zachovává všechny antioxidanty. Doporučená denní dávka jsou však dvě polévkové lžíce, více už škodí.

  

  Arašídové máslo je stejně jako suroviny, ze kterých se vyrábí, alergenem, proto se tento přípravek nedoporučuje matkám v období kojení.

  Shrnutí

  Článek zkoumal výhody a poškození arašídů pro těhotné ženy. Shrneme-li výše uvedené, stojí za zmínku, že malé balení slaných ořechů jako vzácná pochoutka není při nošení dítěte kontraindikováno. Zavedení arašídů do stravy jako povinného produktu však nestojí za to. A i když to budete jíst, musíte si pamatovat vysoký obsah kalorií a jíst pouze ráno.