Pro léčebné účely lze sklízet téměř všechny části ostružiníku – bobule, květy, větve, listy i kořeny. Mohou být použity čerstvé nebo sušené. Listy se vaří a pijí jako čaj nebo se praktikují k léčbě určitých onemocnění.
listy ostružiníku
Obsahují mnoho užitečných stopových prvků pro člověka. Mají léčivé účinky, ale je třeba si uvědomit, že existují kontraindikace, i když jsou mnohem méně než většina syntetizovaných léků.
Biochemické složení
Listy ostružiny obsahují:
- cukr;
- vitamíny (vitamíny C, PP, A, E a vitamíny B);
- éterické oleje;
- minerály;
- organické kyseliny;
- třísloviny a další prospěšné látky rostlinného původu z řady polyfenolů.
Léčivé vlastnosti listů
Jejich léčivé účinky využívá lidové léčitelství odedávna a v některých zemích je uznávají i lékaři.
- Přípravky z nich mají následující léčivé vlastnosti:
- astringentní;
- protizánětlivé;
- expektorant;
- regenerující
- antiseptikum;
- antioxidant;
- diuretikum;
- diaphoretic;
- antipyretická;
- hemostatické;
- tonikum;
- uklidňující.
Výhody, poškození a kontraindikace
Poslední dvě kontraindikace jsou preventivní opatření, protože všechny byliny mají komplexní složení, které závisí na mnoha faktorech (složení půdy, ekologie místa růstu), a nebyly plně prozkoumány. Děti a ženy, které čekají miminko, však mohou bylinné přípravky bezpečně užívat zevně a na výplachy.
Obstarávání surovin
Listy z keřů ostružiníku se sklízejí v období květu, protože v tomto období v nich koncentrace živin dosahuje maxima. Prospěšné budou samozřejmě i suroviny nasbírané jindy, ale nejúčinnější bude rostlina sklizená včas. Lze jej sklízet po celé období pro čerstvé použití.
Suroviny se suší v tenké vrstvě na papíře nebo látce v dobře větrané místnosti, mimo sluneční záření. Po zaschnutí se vyskládá do papírových nebo plátěných sáčků. Pokud plánujete používat listy ostružin jako čaj, pak je třeba je sklidit před rozkvětem a nechat je fermentovat. Pak získáte příjemně chutnající aromatický nápoj. Za tímto účelem se nasbírané listy rozmístí v jedné vrstvě na rovný povrch a naválcují válečkem. Poté se každý plát sroluje do tuby, prohněte se prsty a vloží do sklenice. Nádoba je těsně uzavřena a ponechána 2-3 dny. Poté se z něj vyjmou suroviny a suší se až do vaření v přírodních podmínkách. Po usušení se rozdrtí a uskladní v uzavřené skleněné nádobě na suchém tmavém místě. Takto sklizené suroviny se skladují nejdéle 3 roky.
Použití listů ostružiny v lidovém léčitelství
Recepty lidové medicíny neztratily svůj význam ani nyní. Často úspěšně nahrazují farmaceutické léky. Listy ostružiníku se používají vnitřně i zevně k léčebným účelům.
Jako antiseptikum
Listy ostružiníku jsou výborným antiseptikem, jehož protizánětlivé účinky se projevují při zevním i vnitřním užívání odvarů.
Opláchněte při bolestech v krku
Kloktejte s infekčními chorobami, můžete použít pouze listy ostružin nebo sběr s nimi a další antiseptické byliny (měsíček, heřmánek, šalvěj). Můžete udělat tento odvar: nalijte 10 šálku vroucí vody do 1,5 g sušených surovin a udržujte ve vodní lázni po dobu 30 minut. Tekutinu přecedíme a teplou kloktáme. Takový bylinný odvar bude ještě účinnější, pokud do něj přidáte esenciální oleje z pelargónie, jalovce, eukalyptu, citronu.
Inhalace pro bronchitidu
Při onemocněních horních cest dýchacích (ARI, angína, bronchitida) prospějí inhalace přes zavařené listy. K tomu se vaří 20 minut. ve vodní lázni. Poté se do odvaru přikapávají silice (eukalyptus nebo tea tree). Aby se nadechli, ohýbají se nad párou a přikryjí se ručníkem.
Při této proceduře je třeba dbát na to, aby nedošlo k popálení sliznic. Pokud je pára příliš horká, zvedněte okraje ručníku nebo nechte tekutinu mírně vychladnout. Během procedury jsou oči zavřené.
Jako diuretikum a diaforetikum
Ve všech částech ostružiny jsou látky, které nahrazují aspirin a paracetamol. Proto se čaj a odvar z nich pije při nachlazení a horečnatých stavech. Toto vynikající diaforetikum a diuretikum pomůže snížit teplotu. Jemné působení těchto nápojů bude užitečné při otocích.
Při poruchách a průjmech
Třísloviny a antiseptické vlastnosti se užívají při poruchách trávení doprovázených průjmem. Nálev z listů ostružiny uvolní patogenní mikroflóru, má stahující účinek a posiluje tělo.
K tomu se 5 g suchých surovin spaří v termosce s vroucí vodou (250 ml) a nechá se vařit 1,5 hodiny. Po přecezení vypijte 100-3x denně 4 ml tekutiny. Tento lék se také používá při gastrointestinálních vředech a gastritidě.
S diabetem mellitus
Do 2 týdnů by se měl každý den užívat nálev ze suchých listů ostružiny. Chcete-li to provést, trvejte půl hodiny naplněné vroucí vodou Art. lžíci surovin. Poté se přefiltrují přes sítko a vypijí třetinu sklenice tekutiny 20 minut před jídlem.
Vysoký tlak
Chcete-li normalizovat tlak, posílit krevní cévy a zlepšit krevní obraz, měli byste použít následující směs:
- 3 díly listu ostružiny;
- 2 díly okvětních plátků slunečnice;
- 0,5 dílu chmelových hlávek;
- 1 kus pastýřský pytel.
Nalijte 2 polévkové lžíce. sběrné lžíce 0,2 litru vroucí vody a trvat asi hodinu. Výsledný nápoj se konzumuje v malých dávkách po celý den.
Jako externí agent
Čerstvý nebo odvar ze suchých surovin se používá zevně při kožních problémech a bolestech kloubů. Na jejich základě se vyrábějí masti, obklady a pleťové vody. Na chronické vředy, zanícené rány a ekzémy, lišejníky na kůži se rozdrtí čerstvý list ostružiny a přiloží se na postižené místo. Zelená hmota by měla být fixována obvazem a udržována po dobu půl hodiny.
Dělejte 2krát denně. Výše uvedený lék se také používá, pokud máte obavy z bolesti při revmatismu, dně, artritidě. Pro tyto účely můžete provést broušení: 10 polévkových lžic. lžíce nalijte 500 ml vodky a trvejte týden v chladné místnosti bez přístupu slunečního světla. Poté výsledný prostředek filtrujte a otřete bolavá místa. Postup se nejlépe provádí v noci. Z tinktury si můžete vyrobit obklad tak, že na bolavé místo na 4–8 hodin přiložíte kus obvazu navlhčeného tinkturou, zakryjete ho fólií a teplým šátkem.
Pro zdraví žen
Listy ostružiníku ženskému tělu prospějí, ale je třeba je konzumovat s rozumem.
Výhody a ublížení
Léčivé vlastnosti listů ostružiníku se odedávna využívají v lidovém léčitelství ke zlepšení zdraví žen. Tyto složky normalizují hladinu hormonů, zlepšují kardiovaskulární funkce, mají dobrý vliv na pokožku.
- Listy ostružin mají na ženský organismus tyto příznivé účinky:
- snížit negativní účinky menopauzy (návaly horka, nervozita);
- udržet pleť mladistvou;
- posílit stěny krevních cév;
- normalizovat hormonální procesy;
- odstranit škodlivé látky z těla;
- mají indikace pro diabetes;
- posílit imunitní systém;
- zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi;
- jsou neškodným lékem na nachlazení.
Z nervových poruch a menopauzy dobře pomůže infuze listů ostružin. Při jeho přípravě je nutné zapařit v 0,5 litru vařené vody 2 polévkové lžíce. lžíce suchých surovin. Necháme 5 hodin odstát, poté přecedíme a dáme do lednice. Užívejte 1/4 šálku 4krát denně, dokud se nebudete cítit lépe.
Při přibírání na váze doporučují odborníci na výživu pít čaj z mladých listů této černé bobule, protože normalizuje metabolické procesy a pomáhá spalovat tukové zásoby. Při užívání léků z rostlinných materiálů byste měli sledovat reakce svého těla. Je také třeba připomenout, že všeho dobrého je s mírou. Konzumace ostružin a infuzí jejích listů během těhotenství umožňuje nasytit ženské tělo mnoha nezbytnými užitečnými prvky, ale protože účinek tohoto léku na plod nebyl studován, je lepší je použít po porodu. Tento bylinný lék pomůže zotavit se po narození dítěte, snížit krvácení a zlepšit imunitu. Výplach z odvaru se provádí bílkem a krvácením.
Použití v kosmetologii
Listy ostružiny mají posilující účinek na cévy a mají antibakteriální vlastnosti. Jedná se o skvělý prostředek pro problematickou mastnou pleť se sklonem k zánětům a akné.
Z listů ostružiny můžete použít následující kosmetické přípravky:
- Pro posílení vlasů a proti lupům. Odvar by se měl oplachovat vlasy 2-3krát týdně. Tento postup posílí vlasy a podpoří rychlejší růst vlasů.
- Ke zmírnění zánětu kůže , stejně jako k odstranění ekzémů, lišejníků, vředů, je třeba na postiženou oblast aplikovat kašový obklad vyrobený ze surovin.
Vlasové masky se vyrábějí z listů ostružiny, odvar se používá k bělení pokožky obličeje.
Recepty na použití
Níže jsou uvedeny nejoblíbenější recepty z ostružinových listů.
Čaj z ostružinových listů
Pro jeho přípravu můžete tyto komponenty použít v sušené formě. Složení je nejvhodnější – 1 díl bobulí a 2 díly listů. Listy se rozdrtí a vloží s plody ostružiny do bavlněného sáčku. Bobule a zelenina vyschnou za 3-4 dny. Směs se používá jako běžný čajový lístek. Čaj z něj bude mít nádhernou vůni.
K tomuto nápoji si můžete vzít i směs listů ostružin a dalších užitečných rostlinných plodin (heřmánek, máta, listy jahodníku, maliny, rybíz) Čaj se připravuje takto: 2 lžičky suché směsi zalijeme převařenou vodou a necháme 16–20 minut louhovat. Poté se přefiltruje přes cedník a je to – voňavý nápoj je hotový. Pro chuť přidejte med a plátek citronu. Tento nápoj je výbornou prevencí nachlazení.
Broth
Velmi oblíbený v lidovém léčitelství je odvar z listů ostružiníku. Má diaforetický účinek, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Pití pomáhá při krvácení do žaludku, dyspeptických poruchách, kožních problémech, nachlazení.
Odvar ze suchých listů se vyrábí ve vodní lázni. Je to jednoduché na přípravu. Potřebujete 2 polévkové lžíce. l. suché suroviny zalijeme 1,5 šálky vody a dusíme ve vodní lázni 30 minut. Proces vaření můžete urychlit spařením uvedených poměrů v termosce vroucí vodou a poté nechat louhovat 60 minut.
Ostružinový džem s listy
Z bobulí a listů ostružin můžete vyrobit džem. Zelení z keře dodá této sladkosti příjemnou hořkost.
Ostružiník je trnitý vytrvalý keř, ze kterého se sklízejí nejen chutné a voňavé bobule obsahující vitamíny a minerály, ale také listy, které nemají menší užitek. Listy se používají v alternativní medicíně k přípravě léčivých nálevů a odvarů.
Struktura
Keř patří do rodiny Rose a je vzdáleným příbuzným maliníku. Rozšířen na všech kontinentech s výjimkou Antarktidy, nejvíce však v Evropě, Asii a Severní Americe.
Rod Rubus, do kterého keř patří, má asi 1500 rostlinných druhů. Na území Ruska jich roste více než 30, ale název ostružina znamená nejčastěji jen dva druhy: ostružiny šedé a trsnaté.
Podobně jako maliny se i ostružiny téměř výhradně používají v lidovém léčitelství. Pro přípravu léčivých infuzí se používají: bobule, kořeny, listy, stonky. Užitečné vlastnosti listů ostružin jsou bohaté na chemické složení. Obsahují:
- vitamíny: C, A, B, E;
- éterické oleje;
- pektin a proteinové látky;
- organické kyseliny;
- taniny;
- flavonoidy;
- jemnost;
- antioxidanty;
- minerály.
Kromě toho jsou v listech přítomny cukr a vláknina. Podle obsahu některých užitečných látek jsou listy ostružin před malinami.
Léčivé vlastnosti
Bohaté biochemické složení dává ostružinovým lékům univerzální terapeutické vlastnosti. Díky tomu se rostlina aktivně používá v lidové i tradiční medicíně. Léčivé vlastnosti listů ostružiny spočívají v tom, že mají následující účinky na lidský organismus:
- protizánětlivé;
- adstringenty;
- antibakteriální;
- antivirotika;
- mírný diaforetický, diuretický a expektorační účinek;
- regenerativní;
- antipyretická;
- sedativní.
Antioxidanty obsažené v rostlině zabraňují oxidaci volných radikálů v těle a vzniku rakoviny. Vláknina zlepšuje trávení a vylučuje škodlivé látky z těla.
Prospěšný je vysoký obsah vitaminu E pro zdraví žen: snižuje návaly horka během menopauzy, zlepšuje stav pleti. Ostružiny zlepšují metabolismus, což je užitečné pro ženy, které si hlídají váhu.
pro muže Výhody listů ostružiny jsou v obsahu zinku, důležitého stopového prvku pro mužský reprodukční systém. Tento prvek se podílí na produkci testosteronu, mužského pohlavního hormonu, který má pozitivní vliv na potenci. Antioxidanty jsou zase dobrým profylaktikem proti prostatitidě a adenomu prostaty.
Indikace pro použití
Kvůli svým léčivým vlastnostem se listy ostružin doporučují k léčbě následujících patologií:
- onemocnění trávicího traktu: poruchy trávení, úplavice, průjem, plynatost – zvýšená tvorba plynu;
- nachlazení: akutní respirační infekce, akutní respirační virové infekce, bronchitida;
- anémie;
- dna;
- poruchy spánku, deprese;
- onemocnění ústní dutiny: stomatitida, gingivitida;
- gynekologie: menopauza, menstruační bolesti;
- zvýšená teplota;
- erektilní dysfunkce;
- snížené libido;
- řezné rány, rány, odřeniny.
Léky z listů keře pomáhají posilovat imunitní systém, normalizovat metabolismus, zmírňovat záněty a otoky a ničit patogenní mikroflóru. Přípravky zlepšují trávení, normalizují metabolismus.
Pro antibakteriální vlastnosti ostružinových nálevů se doporučují ke kloktání při bolestech v krku, nachlazení a onemocnění dásní. Produkty jsou také účinné pro kosmetické účely. Používají se k léčbě ran, odřenin, akné.
Regenerační vlastnosti odvarů jsou účinné při normalizaci stavu pokožky. Obklady a masky zlepšují metabolismus lipidů v tkáních, vyhlazují vrásky, dodávají pokožce obličeje zdravý tón.
Zadávání surovin
Suroviny lze sbírat od jara do pozdního podzimu, ale maximum živin se hromadí v olistění v období květu. Právě v tomto období se doporučuje sbírat. Listy sbírají rukama, a aby se neporanili o ostré trny, používejte rukavice.
Pro lékařské účely se používají čerstvé i sušené suroviny.
Pro sušení se listy položí na rovný povrch v teplém, dobře větraném prostoru. Je žádoucí, aby na shromážděný materiál nedopadalo přímé sluneční světlo.
Pokud se má z ostružiny připravit léčivý čaj, měly by se listy před sušením nechat fermentovat, aby nápoj získal sytější barvu. Pro tohle:
- listy rozložte na rovnou plochu a válečkem je trochu vyválejte;
- hněte čerstvé suroviny rukama;
- naplňte skleněnou nádobu poměrně těsně listy a pevně uzavřete víko;
- vydrží čaj 3-4 dny, na tmavém teplém místě.
Po uplynutí času je třeba fermentované listy odstranit a usušit obvyklým způsobem. Po fermentaci listy ztmavnou, čaj získá vysušenější barvu a vůni. Hotové suroviny se skladují ve skleněných dózách nebo látkových sáčcích.
Рецепты
Při přípravě léků lze použít další přísady ke zvýšení jejich účinnosti.
Čaj z ostružinových listů je nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy léku. Připraveno podle principu přípravy běžného černého nebo zeleného čaje:
- nalijte suché listy do konvice rychlostí 1 lžička. na šálek;
- přelijte vroucí vodou;
- kynout 3-5 minut.
Pro dosažení nejlepších chuťových vlastností se doporučuje přidat do nápoje plátek citronu. Konzumujte jako běžný čaj. Maximální denní dávka jsou 3 šálky.
Broth
Chcete-li připravit odvar, budete muset ve stejném poměru kombinovat sušené ostružiny, lípy, podběl. Pro výrobu finančních prostředků potřebujete:
- 2 lžičky výsledná směs se nalije 200 ml vroucí vody;
- trvat 20 minut;
- kmen.
Užívejte 1 šálek ráno a večer po jídle. Nápoj účinně odstraňuje teplotu, snižuje bolest. Výrobek se připravuje bezprostředně před použitím.
Infuzní voda
Ostružinový nálev se vyznačuje delším způsobem přípravy. Nástroj je účinný při léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu, lze jej použít ke snížení hmotnosti. K vaření budete potřebovat:
- 2 polévkové lžíce. l. – čerstvé nebo sušené listy;
- 2 polévkové lžíce. l. – strouhaný zázvor;
- 1 st. l. – Miláček;
- 1 l – voda.
Do hrnce nalijte vodu, přidejte listy, přiveďte k varu. Po varu dejte směs na malý oheň, vařte 20 minut, odstraňte z tepla. Nálev nalijte do termosky, přidejte zázvor, nechte 2-3 hodiny. Poté směs přecedíme, přidáme med. Pijte 0,5 šálku před jídlem. Uchovávejte v chladničce po dobu až 5 dnů.
Tinktura alkoholu
Alkoholové tinktury mají větší extrakci užitečných látek, ale jejich použití je přísně omezeno. K přípravě nápravy budete potřebovat:
- 0,5 l – vodka nebo vysoce kvalitní domácí měsíčky;
- 2 polévkové lžíce. l. – sběr bylinek;
- 1-2 polévkové lžíce. l. – bobule.
Smíchejte všechny přísady, nalijte alkoholový základ, trvejte na tmavém a chladném místě po dobu jednoho týdne. Užívejte 50 ml po jídle, 3 hodiny před spaním.
Schémata přijímání
Aby nedošlo k poškození těla a aby si tělo nezvyklo na terapeutický účinek léků, doporučuje se používat infuze a odvary uvnitř v průběhu 2-3 týdnů. Poté byste si měli dát pauzu alespoň 1 týden.
Pro kosmetické účely, k odstranění kožních problémů, by se měly používat vodní obklady. K tomu se na obličej přiloží ručník navlhčený horkým odvarem po dobu 5-7 minut. Poté se produkt smyje vodou a na pokožku se aplikuje jakýkoli zvlhčovač.
Kontraindikace
Přes všechny výhody ostružinových listů má jejich použití své kontraindikace. Proto se nedoporučuje používat finanční prostředky na:
- přítomnost individuální nesnášenlivosti jakékoli složky;
- peptický vřed v akutní fázi;
- urolitiáza;
- diabetes mellitus;
- kojení – období laktace.
Zneužívání “černých malin” může způsobit nežádoucí účinky. Osoba může pociťovat příznaky, jako je nevolnost, zvracení, vyrážka. Pokud se objeví nepříjemné příznaky, měli byste okamžitě ukončit léčbu a v případě potřeby se poradit s lékařem.
