Rybíz je „nejoblíbenější“ bobule. Tento keř lze často nalézt v zahradách středního pruhu. Ale vědí všichni zahrádkáři, jak získat dobrou úrodu z keře rybízu?
Zkušení letní obyvatelé znají hlavní tajemství pěstování této rostliny. Zjistěte to i vy! Ukazuje se, že vše není vůbec těžké.
1. Zalévejte rybíz včas
Rybíz stačí během sezóny zalít třikrát. Ale musíte to udělat správně. Rostlina potřebuje především vlhkost v období růstu výhonků a vzhledu bobulí. Bez zalévání poskytne rybíz velmi nízký výnos, bobule budou malé a suché, se silnou slupkou.
Černý rybíz snáší nedostatek vláhy v půdě mnohem hůř než červený
Poprvé je rostlina napojena během aktivního růstu zelené hmoty a vzhledu vaječníků. To se obvykle děje koncem května – začátkem června. Druhá zálivka by měla být provedena na konci června – když bobule dozrávají na keři.
Rybíz potřebuje po sklizni třetí zálivku. Nedostatek vláhy v půdě v této době negativně ovlivňuje kladení poupat. A to znamená, že příští rok můžete zůstat bez sklizně.
Aby voda během zavlažování nevytékala z blízkého kruhu stonku, měly by být kolem keře vytvořeny drážky o hloubce 10 cm a průměru rovném průměru koruny. Někteří zahrádkáři instalují kolem keřů rybízu nízké ploty z plastu nebo kovových desek.
Na každý čtvereční metr půdy v kruhu blízko kmene by mělo být 4-5 kbelíků vody. Kořeny rybízu jdou do země do hloubky asi 40 cm a tato vrstva půdy by měla být dobře nasycená vlhkostí.
2. Správně krmit rybízem
Pokud byla všechna potřebná hnojiva aplikována na půdu před výsadbou rybízu, pak se plodina několik let obejde bez hnojení. Pokud byla hnojiva aplikována pouze na výsadbovou jámu, keře rybízu je třeba krmit 2krát za sezónu.
Rostliny potřebují živiny zejména v období vzcházení vaječníků a po plodu (téměř ve stejnou dobu jako při zálivce). Je důležité si uvědomit, že je nutné hnojit nebo zalévat rybíz v drážkách kolem keře, ale v žádném případě v jeho středu.
Rybíz se nejlépe krmí fosforečnými a draselnými hnojivy. K tomu je třeba pod každým keřem vytvořit roztok superfosfátu a síranu draselného (zředit 1 polévkovou lžíci přípravků na 10 litrů vody).
Fosforečná hnojiva ovlivňují velikost plodů a potašová hnojiva ovlivňují jejich sladkost.
V období dešťů se hnojiva nejlépe aplikují za sucha.
Pokud nejsou po ruce potřebná hnojiva, můžete půdu pod keřem posypat popelem v množství 500 g na keř. Zároveň se vyplatí rozmístit hnojivo dále od středu keře o 20-25 cm.Tento vrchní obvaz lze opakovat v polovině srpna.
3. Mulčujte půdu pod keři
Pozemek pod keři rybízu by neměl příliš vysychat, proto se doporučuje mulčovat. K tomu můžete použít různé materiály: sphagnový mech, noviny, rašelinu, piliny.
4. Rybíz chraňte před mrazem
Rybíz je považován za jednu z nejvíce mrazuvzdorných zahradnických plodin, ale v příliš mrazivých zimách mohou i její poupata mírně namrznout. Proto by v chladném období měly být větve rybízu ohnuty k zemi a samotný keř by měl být pokryt sněhem.
Vracející se jarní mrazy mohou u rybízu vést k opadávání vaječníků. Kromě toho může chladné větrné počasí během kvetení keře přispívat ke špatnému opylování květin, protože let hmyzu je výrazně omezen. V důsledku toho nejsou bobule svázány.
Rybíz, ač zimovzdorná rostlina, nemá rád ani silné mrazy.
Při mrazech je proto třeba keře rybízu stříkat vodou nebo chránit kouřem. A aby se předešlo problémům s opylováním, doporučuje se zvolit samosprašné odrůdy rostlin nebo přilákat včely na místo.
Horké a suché počasí v době květu rybízu rostlině také příliš neprospívá. Blizna pestíků zasychají, zkracuje se doba možného opylení květů.
5. Přilákejte včely do své zahrady
Včely jsou hlavními pomocníky zahradníka, který pěstuje rybíz, protože tuto rostlinu opylují. Proto, aby hmyz nelétal kolem keřů rybízu, je třeba rostliny postříkat sladkou vodou (1 polévková lžíce medu na 1 litr vody).
Sklizeň rybízu do značné míry závisí na včelách
Dalším způsobem je vysadit na stanoviště rostliny, které přitahují včely: astry, verbeny, gelenium, hyacint, zimolez, buddley, weigela, monard, pivoňky, rododendrony. To umožní hmyzu usadit se na vaší zahradě po dlouhou dobu. Sázejte květiny na slunné místo, ale chráněné před silným větrem: zde včely obvykle sbírají nektar z květů.
Doufáme, že v nové sezóně se vám podaří nasbírat tu nejlepší úrodu z rybízu. Všimněte si našich tipů a určitě uspějete.
I když je ve vaší oblasti poměrně vysoká míra srážek, dříve nebo později nastanou relativně suché dny, kdy déšť na několik nebo více dní ustane. Kořeny rybízu nedorůstají do hloubky větší než lopatový bajonet, ale zasahují především do povrchových vrstev půdy a nesahají dále než 25 cm hluboko, proto je třeba rybíz často a dostatečně zalévat.
Vlastnosti
Nedostatek vláhy v půdních vrstvách v hloubce menší než 25 cm negativně ovlivňuje intenzivní rozvoj keřů rybízu. Pravidelné kypření sice zabraňuje tvorbě povrchové krusty kolem keře a zároveň ztěžuje odpařování vlhkosti, často je i tak potřeba keř zalévat. Pravidlo vzácné, ale vydatné zálivky, které je spravedlivé pro stromy a jiné keře, jejichž kořeny v procesu růstu zasáhly dostatečně hluboko, u rybízu vždy nefunguje.
Černý i červený rybíz v procesu zrání, který nedostává dostatek vlhkosti, ukazuje sušení bobulí, jejich sekání, kroucení listů. Celková rychlost růstu keře je výrazně zpomalena, nové výhony nestihnou dozrát před nástupem podzimu. Nadměrné sucho vede k tomu, že keř může úplně zemřít.
To platí zejména pro mladé keře, které ještě nevyrostly kořenové procesy dostatečné délky a hustoty.
Častá zálivka neznamená, že by se keře rybízu měly zaplavovat, což by způsobilo podmáčení půdy. To platí zejména o čistě jílovité černozemě, kde často chybí písek. To je například pozorováno na většině území Rostovské oblasti.
Pokud tomu tak je, pak při výsadbě nových keřů je třeba černozem obohatit říčním pískem – minimálně 40 % objemových, aby se zvýšila propustnost takto změněného složení půdy. Pokud nezlepšíte propustnost půdy v oblasti tím, že do ní zavedete písek, kořeny se začnou dusit nedostatkem kyslíku. Rostlina vyhyne po prvních několika dlouhých deštích, které následují jeden po druhém.
Pro rychlý růst kořenů a hlavních větví zapojených do plodování se při výsadbě keřů navíc zavádí popel a kompost. Při dodržení základních agrotechnických pravidel dostanou keře rybízu rychle potřebné množství vláhy a živin nalité spolu s vodou – ve formě roztoků o určité koncentraci. Zlepší se nasycení půdy vlhkostí a dýchání kořenů a bude znatelně jednodušší ruční vytrhávání plevele kolem pěstovaných výsadeb. Normální absolutní vlhkost půdy u rybízu není vyšší než 60 %.
Když klima v určité oblasti – například v Moskevské oblasti – není dostatečně horké, pak kvůli nedostatku tepla má rybíz menší nedostatek vody, protože za relativně teplého počasí (16-22 Celsia) půda zaschne do hloubky 5-7 cm během okamžiku 3 (jako v horkém počasí – 23-28 stupňů), ale řekněme za 5-7 dní. Důležitou roli v tom hraje i přítomnost silného větru: odpařování vlhkosti se znatelně zrychluje, takže jedinou jistotou je zkontrolovat, zda vlhkost v půdě nezmizela do hloubky 7 cm. Pokud tam není, pak se keře zalévají hned první večer – při západu slunce.
U černého i červeného rybízu je toto pravidlo stejné: ačkoli je červený kořen mnohem rozložitější a roztaženější, stále leží ve stejné hloubce jako černý. Takový je kořenový systém rodu rybíz (čeleď angrešt): pokusy šlechtitelů z hlediska genetického inženýrství nepřinesly působivé výsledky.
Pokusy naroubovat rybízové řízky na kořeny zcela jiných druhů ovocných keřů, rostoucích mnohem hlouběji (např. standardní metodou), také nebyly korunovány zvláštním úspěchem.
Jaká by měla být voda?
O tom, jak je možné zalévat rybízovými keři studenou vodu, se vede spousta sporů. Aby začátečníci neupadli do extrémů, měla by být uvedena řada biologicky a fyziologicky odůvodněných vysvětlení.
- Teplota vody ve studni, ze kterého může začínající letní obyvatel odebírat vodu na zavlažování, zůstává v létě konstantní – asi 16 stupňů (například pro stejnou oblast Rostov). V jiných regionech, například v Moskvě, může být ještě nižší – o 2-5 stupňů. Minimální teplota vody, kterou je obecně povoleno zalévat rybíz (a další angrešt, jiné plodiny), leží v průměru pro teplé počasí – 20 stupňů. Pokud odebíráte vodu ze studny, pak se doporučuje udržovat ji celý den – až do večerního zalévání – v podmínkách slunečního tepla. Maximální teplota není vyšší než 28 stupňů. Na to je třeba navázat. Pokud je voda přehřátá, nařeďte ji. Nemělo by být znatelně teplé nebo dokonce horké – rostlina se tím opaří a okamžitě uschne.
- Ve vodě by neměl být nadbytek nečistot – chlór, síra a sirovodík, železo, čpavek a další látky, jejichž neustálá přítomnost při každodenním zavlažování keřů je nepřijatelná. Letní obyvatelé používají osvědčenou metodu: instalují další sudy s potrubím, ve kterém se usazuje voda ze studny nebo z vodovodního systému a uvolňuje sirovodík a přebytečný amoniak. Železo (oxid) se přitom dodatečně oxiduje (vzniká oxid) a vysráží, pak je snadné jej odstranit umytím sudu (nebo lázně), ve kterém se shromažďuje voda k usazení.
- Nepoužívejte vodu, která neobsahuje kyslík. Pokud omylem zalijete keř chlazenou převařenou vodou, pak když je půda hustá (jíl), keř se začne dusit. Kořeny jsou zcela zbaveny kyslíku – dokud půda kolem keře nevyschne. Neustálé používání vody, ze které se všechen vzduch „vyvařil“, negativně ovlivňuje růst a vývoj keře. Nejlepší vodou, jak ukazují pozorování zahrádkářů, je dešťová voda: obsahuje hodně kyslíku a dokonce i mikrodávky ozónu, který v ultramalém množství podněcuje růst jakýchkoli plodin.
- Je přísně zakázáno vylévat jakékoli chemikálie nebo odpad do závlahové vody – zejména pro technické účely. Ošetření proti chorobám, škůdcům a přihnojování (kořen, se zaléváním současně) je speciální přístup a provádí se pouze přísně podle příslušných pokynů.
Začínající zahradníci pravděpodobně nebudou provzdušňovat vodu ve vaně nebo sudu, ale jsou schopni ji vyčistit a zbavit se škodlivých plynů a rzi. Pokud voda plně vyhovuje těmto čtyřem pravidlům, pak je vhodná pro zalévání keřů bobulí.
Zalévání sazenic
Před výsadbou sazenic je jamka zavlažována, do které již byla dříve nalita hnojiva s pískem. Po vysazení keřů rybízu – při dodržení všech agrotechnických pravidel pro výsadbu – byste měli každý nově vysazený keř okamžitě zalít. Nezáleží na tom, kdy se vysazuje – polovina března nebo konec října: nasycení půdy kolem keře je nezbytné i při pečlivém zhutnění půdy kolem kořenového systému rostlin. Pokud keř – stejně jako sazenice stromu – není zalit, pak s vysokou pravděpodobností druhý den navždy odumře.
V prvním roce života se keře – za suchého počasí – zalévají každých 3-7 dní, podle toho, jak intenzivní byly sluneční paprsky a jak bylo teplé nebo horké počasí.
Pravidla pro zavlažování dospělých keřů
Pro zavlažování keřů, které jsou starší než rok, se používá efektivnější schéma. Je určeno ročním obdobím, ve kterém keř roste.
Na jaře
První zalévání keřů rybízu se provádí před zahájením aktivního růstu nových výhonků a listů. Ledviny musí být ve „spícím“ stavu. Ve většině oblastí Ruska se shodují s koncem března, kdy je sníh již zcela pryč.
Zalévání poprvé v běžném roce se provádí kropením. Keře je nutné zalévat teplou vodou – asi 35-40 ° C. Vyšší teplota zcela zbaví větve hub a plísní, jejichž spory se v malém množství neustále vyskytují ve vzduchu. Pro úplnou dezinfekci keřů se do vody přidá malé množství manganistanu draselného – dokud se nevytvoří jasně růžový roztok. K zalévání se používá jednoduchá konev.
Teplá nebo mírně horká voda prohřeje půdu rychleji. Sníh konečně zmizí. Názory na nutnost zalévat keře vroucí vodou v chladném počasí jsou kontroverzní. To umožní, aby keř pučel o několik dní dříve. Ujistěte se, že se nepředpokládají opakované mrazy: pokud k nim dojde, keř může výrazně zmrznout kvůli výhonkům, které začaly růst.
Jarní zalévání keřů podruhé – a následné – přijde vhod, když keře vyblednou a na větvích se vytvoří vaječníky. V případě, že jaro bylo docela teplé a suché a zima v předvečer se ukázala jako malá nebo bez sněhu, nebude nutné keře zalévat dvakrát, ale znatelně více.
V každém případě, abychom zjistili, že Země potřebuje vlhkost, pomůže zkontrolovat její nepřítomnost v hloubce až 7 cm.
V létě
Keře rybízu je třeba v létě v období sucha zalévat každých 3-7 dní. Aby plevel nevysával vláhu a živiny z půdy, odstraňuje se i s kořeny. Po vykopání je země pokryta vrstvou pilin nebo jiného roztřepeného rostlinného odpadu.
Nemůžete čekat, až se vyhodí některé bobule, které nestihly dozrát. Zalévání se také neprovádí svislými listy, které slouží jako indikátor, že rostlina by měla okamžitě dostat svou část vlhkosti, ale předem. V létě se zalévání provádí také podle vysychání povrchových vrstev země. Nečekejte, až země praskne natolik, že se v ní utvoří působivé trhliny a začne se úbytkem vody bobtnat a vyboulit.
Rané odrůdy rybízu, ať už se jedná o černý nebo červený druh, po plodu (sklizni) začnou klást květní (ovocné) poupata. Rostlinu se nevyplatí ochudit o zálivku – v případě pokračujícího sucha: v příštím roce nemusí dojít ke kvetení a plodování keřů, květenství nejsou vyvinutá. Faktem je, že poupata se tvoří v hojnosti pouze při správném a včasném zavlažování. Pokud začne pršet, zavlažování se přeruší.
Na podzim
Podzimní teplota vzduchu je znatelně nižší než letní, což znamená, že odpařování vlhkosti je opět stále méně intenzivní. Pokud v září pokračuje relativně horké počasí (až 28 stupňů – to je typické například pro okres Soči), zalévání pokračuje každých 4-10 dní v závislosti na oblačnosti. Během tohoto období se rostlina připravuje na opad listů, ale nespěchá, aby shodila listy. Zároveň pokračuje v růstu dalších kořenů, hromadí zásoby živin na zimu.
To mu umožňuje připravit se na zimu: kořenový systém co nejvíce prorůstá do půdy, což zvyšuje schopnost keře přežít.
