Pokud se teprve chystáte sázet jahody, nebo se vám nedaří žádným způsobem docílit dobré úrody, nebo hledáte perfektní odrůdu, nebo jen chcete vědět vše o pěstování této plodiny, přečtěte si materiál od zkušeného chovatele Michail Kachalkin.
Vyčerpávajícím způsobem zodpověděl všechny otázky, které se začínajícím i zkušeným zahradníkům v procesu výběru, sázení a péče o zahradní jahody vynořují. Podělil se také o svá tajemství a osvědčené odrůdy.
Michail Kachalkin – kandidát zemědělských věd, chovatel, ředitel Experimental Breeding Nursery LLC.
1. Kam zasadit zahradní jahody
Vybíráme nejslunnější místo. Je žádoucí, aby tam dříve nerostly jahody.
2. Jak vybrat velikost záhonů pro jahody
Podle vašeho uvážení. Praxe však ukazuje, že šířka 90 cm je vhodná pro všechny práce na péči o jahody. Kolik keřů potřebujete? Pokud jen jíte, stačí 15-20 rostlin pro tříčlennou rodinu. Pro každou rostlinu přidělte na zahradě asi 0,5 mXNUMX.
A pokud je mnoho milovníků bobulí a dokonce se plánují přípravy, pak je pravděpodobně zapotřebí 50–60 rostlin. Zaměřte se na plodinu 0,5 kg na keř. Navíc s použitím nejstarších a nejnovějších odrůd můžete prodloužit zásobu čerstvých plodů na 30-40 dní, od konce června do začátku srpna. A v případě remontantních odrůd – od začátku června do poloviny října. Ale mějte na paměti, že vzor přistání 50 × 50 cm je příliš malý, 60 × 60 cm je lepší, aby bylo dobré osvětlení a větrání ze všech stran.
3. Jaká by měla být půda pro jahody
Jahody, stejně jako většina bobulovin, samozřejmě milují úrodné půdy. Mezitím přidáním rašeliny nebo kompostu z rašelinišť (2-3 vědra) a 50-60 g minerální vody na 1 mXNUMX lze téměř jakoukoli půdu vytvořit vhodnou pro pěstování jahod. Jen se postarejte o to, abyste místo osvobodili od vytrvalých plevelů. Toho se nejlépe dosáhne tak, že dva měsíce před zamýšlenou výsadbou zakryjete zamýšlené místo pro jahody černou neprůhlednou fólií nebo netkaným materiálem.
4. Jaká hnojiva jahody potřebují a je možné se bez nich obejít
Jahody nemají rády spoustu hnojiv, ale bez nich to také nejde. Spíše je to možné, ale budete potřebovat hodně hnoje humus, kompost nebo biohumus. Kromě toho je třeba poznamenat, že mnoho živných půd, které se prodávají v zahradních centrech, obsahuje minerální hnojiva.
Takže „minerální voda“, lépe dovážená bez chlóru, například Nové kombi v dávce 50-70 g na 1 m20. Vše dobře zryjeme, vybereme plevel, smícháme „minerální vodu“ a kompost s rašelinou a vytvoříme záhon vysoký 25-XNUMX cm.Sazenice vysazujeme za týden až dva, nejlépe tři, jakmile se zemina trochu usadí.
5. Zahradní jahody na vysokém záhonu
Vzhledem k tomu, že půdy jsou převážně jílovité, je na jaře v důsledku tání sněhu a stojaté vody kořenový systém mnoha rostlin značně inhibován. Vysoký (20-25 cm) hřeben pomůže na jaře, aby se zabránilo zamokření v oblasti hlavních kořenů. Kromě toho se půda v létě dobře prohřeje. To bude mít příznivý vliv na vývoj rostlin a pokud nezapomenete na pravidelnou zálivku, poskytnou vám dobrou úrodu.
6. Proč mnozí pokrývají zahradu černou fólií
Seřadit Avis Delight
Doporučujeme vám zakoupit fólii nebo netkaný materiál v černé barvě s hustotou 80 g/mXNUMX. Při pěstování jahod vám umožní vyřešit několik problémů najednou. V první řadě je to ochrana před plevelem, který je při pravidelné zálivce skutečnou katastrofou. Za druhé, půda pod krytem bude méně vysychat a lépe se prohřívat, což je pro rostliny velmi dobré.
A nakonec, bobule budou ležet na čistém materiálu, což znamená, že budou méně hnít. Navíc vousy, které se vytvoří se začátkem kvetení, nebudou moci na černé látce zakořenit a nebudete je muset vytrhávat ze země – jednoduše je během sezóny několikrát odstřihnete: pokud nejsou odstraněny, „sežerou“ až 30 % úrody.
Pokud chcete vyšlechtit odrůdu, můžete mladé růžice zakořenit v květináčích a poté je oddělit od mateřské rostliny a pěstovat ve skleníku. Jen mějte na paměti, že rostliny v květináčích vyžadují každodenní zalévání.
7. Kdy je nejlepší čas na výsadbu jahod
Sazenice můžete zasadit koncem dubna – začátkem května. Pokud je záhon špatně připravený, je lepší výsadbu odložit. Obecně platí, že sazenice můžete sázet celé léto a do 10. – 20. září při výsadbě je důležité neprohlubovat srdíčko (centrální pupen). Pokud na jaře vysazujete remontantní (neutrální denní) odrůdy, do podzimu jsou schopny produkovat 1 kg i více na 1 mXNUMX.
8. Péče o zahradní jahody po výsadbě
V první řadě je nutná kvalitní pravidelná zálivka. K přežití keřů velmi dobře přispívá stínění. Může to být stará netkaná textilie nebo jen trsy trávy či sena položené na zasazené rostliny po dobu 3-4 dnů. Budou chránit sazenice před sluncem a větrem. Pokud je začátek května, můžete na keře jednoduše hodit netkaný materiál.
Pokud zasadíte sazenice v polovině května a později, pak je již zapotřebí rám (jako u okurek), protože. pod netkanou textilií se mohou rostliny spálit. V této podobě (pod rámem) je lze uchovávat až do začátku června, zalévat a otvírat alespoň jednou týdně. Je velmi užitečné odříznout první květy, pak se rostliny dobře formují a následně vám poskytnou bohatou úrodu. Před rozkvětem odstraníme úkryt, protože. květiny musí být přístupné včelám.
9. Jak sbírat zahradní jahody
V období dozrávání (začátek července) se bobule musí sklízet každý druhý den. Pokud je horké počasí, tak každý den. Pokud odjíždíte na týden, požádejte některého ze sousedů, aby vám pomohl nasbírat bobule.
10. Péče o remontantní jahody
Pokud jste zasadili remontantní jahody, pak téměř do konce října budete mít bobule. V polovině srpna je proto možné znovu postavit přístřešek z netkaného materiálu, ale s dobrým koncovým odvětráním.
Navíc mějte na paměti, že remontantní jahody jsou náročnější na zálivku a hnojení. Během sezóny stačí jahody krmit dvakrát: jednou na jaře, začátkem května a poté po sklizni. Vhodné je komplexní minerální hnojivo jako je Kemira Universal. Pokud jste proti minerálním hnojivům, použijte výluh z kuřecího hnoje nebo hnoje, jen to nepřehánějte s koncentrací.
11. Zimování zahradních jahod
V běžných standardních zimách dobře zimují jahody, včetně zahraničních odrůd. Ale někdy, když v listopadu až prosinci není dlouho sníh a mrazy až -15-20 ° C, může mírně zmrznout, takže buďte připraveni zakrýt rostliny slámou, pilinami, netkaným materiálem. Ale mějte na paměti, že to nelze udělat předem: může se ukázat, že na vlhkou půdu napadne hluboký sníh a celou zimu bude pod krytem pozitivní teplota, pak mohou rostliny podporovat. Pokud je země zmrzlá a jsou slibovány silné mrazy, musíte jít do dachy a zakrýt jahody.
Nejjednodušší a nejúčinnější cestou ven je netkaný materiál. Na jaře, po roztání sněhu, se okamžitě odstraní a uvolní se jahodové listy rozdrcené ze sněhu. Kromě toho je velmi užitečné postříkat staré listy nějakým přípravkem s obsahem mědi (síran měďnatý, oxychlorid měďnatý, fungicidy HOM, Abiga-Peak) v koncentracích, které jsou doporučené pro zpracování na zelené listy. Nebo jen poprašte listy suchým dřevěným popelem v množství 20 g na rostlinu.
V některých letech s hlubokým sněhem půda pod ním brzy rozmrzne a znovu se vytvoří podmínky pro zahřátí rostlin. Pokud se tak stane, nebuďte líní na konci zimy vyhrabat záhon a nechat jen malou vrstvu sněhu.
12. Výběr různých zahradních jahod
Odrůda Alžběta II
Výběr odrůd je 50% úspěšnost. Toto je skutečně čínský dopis, zde na to sami nikdy nepřijdete. A to vše na pozadí sofistikované reklamy.
Pokud se podíváte na internet, pak například v Yandexu na jedné stránce najdete zmínku o více než 100 odrůdách s podrobným popisem jejich předností a věřte, že každá z nich je pravdivá a vytvořená autory odrůdy, které testovali v dobrém zemědělském prostředí za použití všech typů chemikálií. Ale pro vás se to ukáže jako prázdná fráze (koneckonců, vaše stránky se nenacházejí v Holandsku a nepoužíváte chemikálie). Ve skutečnosti jsou pro zahradníky možná hlavní rysy, které určují výběr odrůdy, velikost a chuť bobulí. Ale kromě toho má každá odrůda výhody a nevýhody a prodejci se na ně zpravidla nezaměřují. Nevýhodou odrůdy může být průměrná chuť a středně velké bobule, náchylnost k listovým chorobám, nedostatečná zimovzdornost, nízké výnosy a mnoho dalších faktorů.
Z tohoto materiálu, prezentovaného na obrázcích, se dozvíte, jaké choroby jahod vás mohou připravit o lahodnou sklizeň bobulí.
Nevýhody a všechny odrůdy je mají a jsou jakoby ve stínu, ale přesto mohou do značné míry určovat hodnotu odrůdy. Nedostatečná zimovzdornost, náchylnost k padlí, hnilobě kořenů, skvrnitosti listů a některým dalším chorobám tak mohou patřit k důvodům, které povedou k neúspěchu v pěstování.
Takže chuť bobulí. V současnosti jsou podle všeobecného uznání spotřebitelů nejchutnější odrůdy jahod Holiday, Malvína, Vivaldi, Eliani, Polk, Kimberly, Honey, Borovitskaya, Kokinskaya Zarya, Yunia Smaids. Zejména chceme dbát na chuť odrůdy Borovitskaya, který byl v roce 2018 nesporným lídrem v chuti mezi 20 nejlepšími odrůdami, které jsme studovali (studenti z Timiryazev Academy, kteří se zúčastnili degustace, mu dali 5 plus!).
Mezi remontantními odrůdami, které jsou nyní dobře prostudované a dostupné, je nesporným lídrem Elizabeth II. Ale v posledních letech mu italská odrůda „šlapala na paty“ Irma. Již asi 10 let je studován na našich pokusných plochách a co do souboru znaků stojí vedle osvědčené odrůdy. Alžběta II. Komplex vlastností: zimní odolnost, velikost bobulí, chuť, vysoký výnos, odolnost vůči chorobám – vše v této odrůdě je na vrcholu! Objevily se také úžasné chuťově neutrální odrůdy – Avis Delight, Jolie, Malling Century, Favory, Furor, Fleur a další. Výše uvedené odrůdy spolu s vynikající chutí mají na přijatelné úrovni další znaky, které určují úspěšnost odrůdy.
Jak vidíte, se zahradními jahodami není všechno tak jednoduché. Experimentujte, hledejte, nezapomeňte na kompetentní péči a uspějete.
Říká Výzkumná pracovnice (Ruská státní agrární univerzita – Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi) Olga Syritso.
Krok 1. Určete umístění.
Pro dobrou plodnost vyžadují jahody hodně slunečního světla (měly by být plně osvětleny více než 5 hodin denně). Této kultuře budou vyhovovat balkony orientované na jih a jihozápad, ale nebudou se jim líbit ty orientované na sever nebo silně zastíněné. Nedoporučuji pěstovat jahody na balkonech směřujících k dálnicím: bobule budou kontaminované a nebezpečné pro zdraví.
Zasklená lodžie
Aby byly rostliny v létě chráněny před přehřátím, musí být zakryty průsvitnými bílými závěsy nebo papírem.
Krok 2. Vyberte nádoby pro výsadbu.
Kořenový systém jahod zasahuje 25–30 cm do země, což určuje požadovanou výšku květináče. K ochraně „spodního patra“ rostlin před přehřátím by nádoby měly mít světlou barvu. Jsou vyžadovány drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti (při přemokření rostliny rychle zemřou). Aby se zabránilo příliš rychlému vysychání půdy, materiál stěny by neměl propouštět vlhkost. Nejlepší variantou jsou lehké plastové a keramické nádoby nebo boxy z upraveného dřeva o objemu 3–10 litrů.
Krok 3. Připravte půdu.
Zahradní jahody v květináči nepotřebují drenážní vrstvu keramzitu: nádobu lze zcela naplnit zeminou. Nejlepší živnou směsí je nížinná rašelina s přídavkem prášku do pečiva (perlit, vermikulit nebo čistý hrubý písek) v množství 20–25 % objemu. Není třeba brát půdu z vaší letní chaty, abyste ušetřili peníze – rychle se zhutní v nádobě, rostliny budou trpět zamokřením a nadměrným zhutněním půdy a nebudete mít dobrou sklizeň.
Chcete-li dezinfikovat půdu a zabránit hnilobě kořenů, 1–2 dny před výsadbou rozlijte půdu silným roztokem manganistanu draselného.
Krok 4. Vyberte odrůdy a sazenice.
Nedoporučuji přinášet běžné velkoplodé jahody z dači na výsadbu na balkon. Po vykopání keře dlouho zakořeňují, rostoucí stonky květů jsou poraněné a zasychají, takže je nepravděpodobné, že se dočkají byť jen jedné plné sklizně.
Nejlepší variantou je nákup sazenic denně neutrálních (remontantních) odrůd. Chuťově nejlepší jsou považovány odrůdy evropského výběru – například francouzská Mara de Bois, Profuzhn, italská Capri, holandská Vima Rina. Odrůdy amerického výběru – Albion, San Andreas – vás potěší velmi velkými krásnými plody. Možnost win-win je oblíbená odrůda ruských zahradníků, Queen Elizabeth 2.
Všechny odrůdy maloplodých remontantních jahod dobře plodí i v truhlících na balkoně. Můžeš jen přinést její kousky z dachy. Počet sazenic vypočítáme následovně: každá rostlina by měla mít alespoň 1,5 litru zeminy.
Jahody nakupujeme a sázíme do poloviny května. Nejlepší sazenice jsou rostliny v květináčích se 4–5 listy a květními stonky. Vysazujeme jako obvykle, bez prohlubování srdce. Odřízneme první stopku, která stimuluje růst kořenů a listů pro další plodování.
Krok 5. Voda a krmivo.
Vzhledem k tomu, že rostliny žijí v malém objemu půdy, potřebují být pravidelně zalévány a krmeny pro výživu. Zalévání se provádí, protože horní vrstva půdy pravidelně vysychá, ale v malých objemech. Hnojení roztokem komplexního minerálního hnojiva se provádí každých 14 dní, počínaje třetím týdnem po výsadbě. Do každé nádoby doporučuji nainstalovat pomalu rozpustné tyčinky hnojiva. Aby se zabránilo snížení výnosu, jsou odstraněny vznikající vousy.
