Kolik paprik na keř?

Jak vydělat více než 750 000 rublů pěstováním paprik s pouhými 30 akry půdy? Spočítal jsem všechny náklady na rozjezd podnikání, všechny roční výdaje a představil je v článku. Přečtěte si podnikatelský plán pro pěstování paprik se všemi výpočty.

Obsah:

Obchodní plán pepř

Přílohy: 290 000 rublů	Příjem: 1 000 000 rublů
Množství: 30 akrů půdy	Návratnost: 1 rok

Pepř je oblíbená zelenina. Jeho cena a poptávka jsou vysoké. Lze ji pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve sklenících. A vydělat se dá nejen na ovoci, ale i na sazenicích a koření. Pěstováním ve sklenících získáte v krátké době velkou úrodu.

podzim	Зима	Jaro	Léto	podzim	Зима
Hodnocení nápadu	+
Psaní podnikatelského plánu	+	+
Vaření Země	+
Vaření ve skleníku	+	+	+
Studujeme materiál	+	+	+
Vysazujeme sazenice	+	+
Pěstujeme sazenice	+
Péče o papriky	+	+	+
Sklizeň	+	+
Prodáváme pepř	+	+

Myšlenku hodnotíme

Než začnete podnikat v pěstování a prodeji paprik, musíte nápad zhodnotit. Nejprve proveďte neformální hodnocení – jste připraveni začít růst? I když najímáte pracovníky, musíte pochopit proces a naučit se složitosti pěstování plodiny. Pokud jste připraveni začít pěstovat papriky, musíte podniknout formálně.

Odpovídáme na otázky:

1. Jak pěstovat – na otevřeném prostranství nebo ve skleníku? – ve skleníku získáte v krátké době více plodů, ale jeho stavba a údržba jsou vícenáklady.
2. Umožňuje klima pěstování paprik ve volné půdě? – paprika potřebuje teplé podmínky, takže pro chladné oblasti je vhodnější pěstovat ji ve skleníku.
3. Kolik půdy zabereme výsadbou? – můžete začít s 30 akry – podnikatelský plán je založen na těchto číslech. Nebo si můžete pronajmout několik hektarů půdy.
4. Kdo bude mít pěstování na starosti? – pokud pozemek není velký, lze celý proces provést nezávisle s pomocí agronoma. V opačném případě najměte člověka na trvalý pracovní poměr.
5. A co konkurence, poptávka, ceny? – vyhodnotit tyto složky.
6. Jak budete vydělávat peníze? – můžete pěstovat a vydělávat peníze ze zeleniny, prodávat sazenice a začít vyrábět koření.

Prostudujte si poptávku, ceny produktů a své možnosti. Po vyhodnocení nápadu se podívejte na přednosti pepřového byznysu a možná rizika.

výhody:

1. Pepř je oblíbená zelenina.
2. Malá investice při pěstování ve volné půdě.
3. Pěstováním ve sklenících získáte v krátké době větší úrodu.
4. Můžete prodávat sazenice, hotové ovoce nebo zpracované ovoce.

nevýhody:

1. Kvůli nevhodnému klimatu budete muset postavit skleník.

Pokud klima neumožňuje pěstování, vyplatí se poohlédnout se po jiné zelenině, pokud se chcete věnovat pěstování zeleniny. Zeleninu můžete pěstovat i ve skleníku.

Odrůdy pepře

Pro každý stav si vybírají vlastní odrůdy pepře. Podmínky jsou následující: pěstování ve skleníku nebo otevřená půda, teplé nebo chladné klima, kvalita půdy, délka teplého léta, denní světlo.

Odrůdy pepře pro průmyslové pěstování:

• Victoria – hmotnost plodů 110 gramů, výnos 0,9-1 tuna na 1 mXNUMX;
• Gladiátor – hmotnost plodů je 390 gramů, výnos na 1 akr je 1-1,2 tuny;
• Ermak – ovoce váží 250 gramů, rané zrání se úspěšně kombinuje s výnosem 1,2-1,5 tuny na 1 mXNUMX;
• Yova – brzy dozrávající ovoce o hmotnosti 250 gramů, výnos 1,3-1,4 tuny na 1 mXNUMX;
• Kalifornský zázrak – hmotnost dosahuje 400 gramů, výnos 1,2 tuny na 1 hektar;
• Medaile – plody dosahují hmotnosti 150 gramů, výnos 1,6 tuny na 1 mXNUMX;
• černý kardinál – pozdní odrůda, původem z Itálie, produkuje 1 tunu na 1 hektar půdy.

Pěstovat se dají i pálivé kapie, které se používají jako koření. Před výběrem tohoto směru zhodnoťte konkurenci a poptávku po pěstování daného druhu papriky.

Semena kupujte ve specializovaných prodejnách. Abyste při výběru odrůdy neudělali chybu, vyhledejte si agronoma, který vám řekne, která odrůda se ve vaší půdě a podnebí lépe uchytí.

Na 1 hektar půdy se vejde 400 keřů papriky. Na 30 akrů potřebujete 15 000 semen, pokud počítáte s rezervou, nebo 90 gramů. V následujících letech můžete semena sklízet sami. K nákupu semen pepře potřebujete 75 000 rublů – 5 000 rublů za 1 000 semen. Navíc potřebujete rašelinové poháry pro sazenice – 15 000 rublů.

Roční náklady na semena a šálky budou 90 000 rublů.

Příprava půdy, výsadba paprik

Výsadba a pěstování paprik v otevřeném terénu.

Výsadba paprik vyžaduje teplé podmínky a jednoduchou, lehkou půdu. Na podzim začínáme připravovat místo – plení, orba. Pozemek potřebujeme také pohnojit – na každých sto metrů čtverečních půdy přidáváme organická hnojiva – půl tuny, 5 kilogramů fosforečných a draselných hnojiv. Pokud je půda kyselá, vápní se. Můžete přidat i dřevěný popel.

Papriky je nejlepší pěstovat na pozemcích, kde se dříve pěstovaly dýně, cibule, zelí, mrkev a okurky. Můžete kombinovat nápady pěstováním zeleniny. Po bramborách a rajčatech ale papriky rostou špatně.

Papriky se vysazují jako sazenice, které se pěstují ve sklenících. Zvažme krok za krokem plán pro pěstování sazenic a jejich výsadbu na otevřeném terénu.

Tip # 1. V teplých oblastech lze pěstovat i bez sazenic. Semena se přidávají do půdy v únoru. Ale zvažte, jak je země teplá – ve studené půdě bude růst pomalý.

Pěstujeme a sázíme sazenice paprik:

1. Sazenice se začínají připravovat začátkem března a jejich růst před výsadbou bude trvat 60–70 dní.
2. Semena se připraví umístěním do teplé +6° vody na 50 hodin, poté přenesením na vlhkou tkaninu ke klíčení při teplotě +3°C na 20 dny.
3. Dále se semena zasadí do malých rašelinových pohárků.
4. Do rašelinových kelímků se přidává substrát skládající se z: 50 % humusu, 25 % písku, 24 % dezinfikované zeminy, 1 % dřevěného popela.
5. Po výsadbě zakryjte šálky filmem, dokud se neobjeví výhonky.
6. Teplota ve skleníku přes den by měla být + 27 °C a v noci by neměla klesnout pod +10 °C.
7. Zalévání teplou vodou se neprovádí často, hlavní je zabránit vysychání, také sledovat vlhkost vzduchu ve skleníku – měla by být vysoká.
8. Jak se v květnu blíží výsadba, skleník se stále častěji větrá, teplota se snižuje, sazenice otužují, připravuje se na výsadbu.
9. Týden před výsadbou se půda dezinfikuje roztokem síranu měďnatého – 1 lžíce na 10 litrů vody.
10. Vysazují se, když se teplota ustálí a již neklesne pod +13 °C.
11. Vzor výsadby: 40 x 40 centimetrů mezi sazenicemi a záhony by měly být vyvýšené co nejvýše, optimálně 30 centimetrů.

Tip # 2. Při pěstování různých odrůd je oddělte výsadbou kukuřice, rajčat nebo slunečnice, abyste zabránili opylení.

Pokud vám povětrnostní podmínky neumožňují pěstovat papriky na otevřeném prostranství, začněte podnikat ve skleníku. Můžete si postavit průmyslový skleník s více než 10 miliony rublů nebo se omezit na skleník na svém místě nebo ve vašem venkovském domě a postavit skleník o rozloze 120 metrů čtverečních. Je žádoucí, aby veškerý růst paprik doprovázela teplota +20 °C. V tomto případě získáte velkou sklizeň v krátké době.

Zvažte také nákup pozemku – pokud nemáte vlastní. To zahrnuje také náklady na skleník pro celý cyklus pěstování pepře, pokud klima neumožňuje pěstování ve volné půdě. Abyste si rašelinové kelímky nekupovali každý rok, můžete je pěstovat v dřevěných nebo plastových truhlících.

Investice do výsadby: studna, kontejner a hadice – 60 000 rublů; nástroj – 5 000 rublů; pojízdný traktor – 30 000 rublů; hnojiva – 10 000 rublů; služba agronoma – 5 000 rublů; skleník pro sazenice – 30 000 rublů.

O výsadbu se staráme

Jak pečovat o papriky při pěstování.

V první řadě je potřeba se o kvalitu sazenic postarat ještě před zasazením do země. Po vyklíčení 2 listů se sazenice zalijí roztokem dusičnanu amonného – 50 gramů, smíchaného v 10 litrech vody s 10 gramy draslíku a 30 gramy fosforečnanových hnojiv. Po 2 týdnech se zalévání opakuje a přísady se zdvojnásobují.

Tip # 3. Můžete použít hnojiva z obchodu určená pro papriky. Popisují způsob aplikace.

Záhony jsou hnojeny slepičím trusem. Samotná rostlina je neustále krmena fosfáty, draslíkem a hnojivy obsahujícími dusík v malých množstvích.

Tip # 4. Kupte si knihy o péči o papriky a zapojte se také do zahradnických fór, kde vám zkušení pěstitelé zeleniny poradí, jak se o papriky co nejlépe starat.

Chcete-li rostlinu chránit před škůdci, opylujte rostliny dřevěným popelem. Na nemoci použijte 1,5 litru syrovátky na 10 litrů vody a papriku nastříkejte.

Rostlina se také neustále seřezává, odstraňuje dlouhé, nepotřebné, slabé a nemocné výhonky. Podvazek je nutností. Před výsadbou sazenic zapíchněte kolíčky do země.

Tip # 5. Nezapomeňte využít služby agronoma, který vám plně popíše proces péče a pomůže s výsadbou.

Zalévejte papriku jednou týdně během plodování – 1krát. Voda by měla být teplá – naplňte ji předem do nádob. Dochází také k neustálému odplevelování a mulčování plochy.

Pepř začíná sklízet 100 dní po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Z 1 metru čtverečního můžete odebrat až 16 kilogramů pepře za sezónu.

Roční náklady na plantáž: 10 000 rublů za elektřinu na zalévání, 10 000 rublů za hnojení a přípravky, 15 000 rublů za sklizňové služby, 5 000 rublů za sáčky na pepř. Myslete také na to, že na převoz pepře potřebujete sklady a auto.

Prodej pepře a registrace firmy

Z 30 akrů získáte úrodu 25-35 tun, ale musíte ji také prodat za dobrou cenu. Abyste papriky neskladovali nebo nestavěli sklad zeleniny, prodejte je ihned po sklizni. K tomu si předem najděte kupce a uzavřete smlouvu o dodávce.

Kde můžete prodávat pepř:

• Velkoobchod se zeleninovými základy;
• Obchody, supermarkety;
• Zařízení veřejného stravování, trhy;
• prodejci;
• Velkoobchodní a maloobchodní prodej domů prostřednictvím inzerce.

Pro inzerci používejte následující způsoby: inzerce v místních novinách, nástěnkách, místních komunitách na sociálních sítích.

Můžete také prodávat sazenice na jaře, bude pro ně také klient – letní obyvatelé, obyvatelé vesnic, předměstí. Sazenice prodávají na zemědělských veletrzích a výstavách. Papriku můžete také namlít a prodávat jako koření.

Roční náklady na reklamu a palivo a maziva budou 15 000 rublů.

Pokud jde o registraci, možnost 3 – rolnické farmy, soukromé pozemky pro domácnost, jednotliví podnikatelé.

Registrací osobního vedlejšího pozemku nebudete platit daně. Papriku ale budou muset prodávat jen přeprodejci, ale i sousedé a příbuzní.

Zemědělství je, když máte více než 1 hektar půdy. Zde je daň 6% z prodeje.

V našem případě je registrováno individuální podnikání. Daň je také 6 % z příjmu při výběru platby jednotné zemědělské daně.

Roční částka na placení daní bude 70 000 rublů.

Výdaje a příjmy – považujeme zisk

Tabulka nákladů na zahájení podnikání:

číslo	Jméno	Částka v rublech
1	No, nádoba, hadice	60 000
2	Nástroj	5 000
3	Motoblok	30 000
4	Hnojiva	10 000
5	Skleník pro sazenice	30 000
6	Služba agronoma	5 000
7	jiné výdaje	10 000
Celkem:	150 000

Nejprve budete muset utratit peníze za nástroje a přípravu půdy. V rámci výbavy si můžete pořídit kultivátor. V nákladech není zahrnuta výstavba skladu zeleniny, nákup pozemků a doprava.

číslo	Jméno	Částka v rublech
1	Semena	75 000
2	Rašelinové poháry	15 000
3	Hnojiva	10 000
4	Elektřina	10 000
5	Dělnická služba	15 000
6	Tara	5 000
7	palivo a reklama	15 000
8	Daň	70 000
9	jiné výdaje	10 000
Celkem:	225 000

Provozování podniku vyžaduje více než 200 tisíc rublů ročně. Zde můžete ušetřit na semínkách, pokud si je připravíte sami. Také na daních, pokud prodáváte zboží přeprodejcům.

Před obdržením prvního zisku budou náklady 290 tisíc rublů.

Uvažujeme o zisku

Z 30 akrů půdy získáme 25-35 tun pepře. Cena na trhu je 40-60 rublů za 1 kilogram. Vypočítejme příjem a zisk tak, že vezmeme nejnižší výnos a náklady na pepř. Příjem bude 25 000 * 40 = 1 000 000 rublů.

Výnos z 1 vazby je 800 kilogramů a příjem je 32 000 rublů.

Roční zisk z případu bude 1 000 000 – 225 000 = 775 000 rublů. Podnikání se vyplatí v prvním roce. Ziskovost podnikání s pěstováním pepře je 75 %.

Indikátory jsou optimální. Ale abyste získali takový zisk, potřebujete jak kompetentní péči o výsadbu, tak klimatické podmínky. Při pěstování ve skleníku budou náklady jak na skleník, tak na jeho vytápění. Ve skleníku můžete pěstovat i okurky a rajčata.

„Vyděláváme si sami“ je nyní na VKontakte – nová skupina podnikatelských nápadů s výpočty. Ve skupině informuji o vydávání nových podnikatelských nápadů s výpočty a sdílím různé zajímavé materiály o podnikání pěstování na pozemku, pěstování ve skleníku pro začátečníky i zkušené farmáře. Můžete se ptát na své otázky, na které já i ostatní členové komunity rádi odpovíme. Pokud jste začínající nebo zkušený farmář, podnikatel nebo podnikáte doma, přidejte se k nám, společně vyděláme více!

Recenze od podnikatelů o podnikání s pepřem

Recenze o pěstování paprik.

Mnoho podnikatelů a farmářů radí pěstovat papriky ve skleníkových podmínkách. Všichni přitom tvrdí, že pěstování pepře je výnosný byznys.

Recenze o metodě pěstování:

„Nejlepší způsob, jak pěstovat papriky, je ve skleníku. Stále teplé klima má dobrý vliv na papriky a lze dosáhnout větší sklizně. V otevřeném terénu ne vždy dosáhnete normálních výnosů“ – Nikolay, podnikatel.

Co dalšího je výhodné prodávat při pěstování paprik:

„Pěstuji pouze sazenice ve sklenících. Na zemědělských výstavách a veletrzích je vše okamžitě odvezeno. Cena a poptávka po pepři zůstávají stabilní. To je jeho velká výhoda“ – Maria, podnikatelka.

Proč je výhodnější pěstovat ve sklenících:

„Pěstuji pro sebe. Ze své zkušenosti řeknu, že je těžké pěstovat ve volné půdě pro průmyslové účely. Objemy budou malé. A ve sklenících musíte dosáhnout procesu – kapkové zalévání, neustálé hnojení, stabilní teplo, vytápění. Zde také potřebujeme specialistu, který si poradí s pepřem. Co se týče prodeje, úrodu je potřeba získat co nejdříve, a co nejkrásněji – tedy červené plody. Pak bude cena vysoká“ – Igor, farmář.

Pokud nejsou problémy s klimatem, pěstujte na otevřené půdě. V opačném případě vybudujte skleníkový podnik.

Závěr

Obchod s pepřem je ziskový z jakéhokoli úhlu. Nejprve je ale potřeba vytvořit podmínky. Podnikatelský záměr uvažuje s variantou pěstování ve volné půdě – je to levnější. Můžete začít s malými skleníky nebo pěstovat a prodávat sazenice. V kterékoli z možností je zisk zaručen.

Poslední příspěvky

• Podnikatelský nápad chov indoo s výpočty
• Podnikatelský nápad chov krůt s výpočty
• Podnikatelský nápad chov perliček s výpočty
• Podnikatelský nápad chov kachen s výpočty
• Podnikatelský nápad chov hus s výpočty

Nadpisy

Všechna práva ke stránkám a obsahu patří Kucher Roman. Kopírování materiálů je zakázáno. @ 2019–2020 Nahoru

Sladká paprika pochází z Ameriky. Tradičně se chová v subtropických a tropických oblastech a také v jižních mírných šířkách. Tato kultura z čeledi hluchavkovitých je velmi vřelá a vlhkomilná a také velmi vrtošivá. Výnos pepře závisí na klimatických podmínkách pěstování, odrůdě a mnoha dalších faktorech. O těchto faktorech budeme hovořit podrobně v našem článku.

Vysoký výnos sladké papriky – na čem závisí

Nejvyšší výnosy se dosahují v Bulharsku a Maďarsku. Tyto země jsou považovány za šampióny v pěstování sladké papriky. Na každého spotřebitele v těchto zemích připadá 13 kilogramů ročně této zeleniny. V Rusku nejsou bohužel k dispozici žádné statistické údaje o pěstování a spotřebě sladké papriky. Nizozemci však stále vykazují nejvyšší výnos sladké papriky: 500 kilogramů ovoce na sto metrů čtverečních je pro ně považováno za skromný výsledek.

Takové ukazatele vycházejí především díky vysoce kvalitním semenům. Již dlouho bylo zjištěno, že zakoupená semena klíčí o 2,5 týdne déle než čerstvá z aktuální sklizně. Mohou se vylíhnout i po dni. Najít je ale v tuzemských obchodech je nemožné. Na prodej je zahraniční semenný materiál. Jejich klíčivost je však poměrně nízká. Rostliny kvetou později, jsou slabší a výnos je malý.

Co je třeba udělat pro zvýšení produktivity

1. Stimulátory růstu urychlují klíčení semen: Ecogel, Zircon, Ribav-extra, Novosil, Epin. Zpracování musí být prováděno přísně podle pokynů, aniž by bylo překročeno dávkování. Můžete je udělat dvakrát. Podruhé – po objevení dvou falešných listů.
2. Ošetření semen stimulanty má svou nevýhodu: nelze je ošetřit, a to je velmi důležité, protože choroby velmi poškozují výsadbu, a tím i sklizeň. Proto můžete vyzkoušet tuto možnost: semena se namočí na 1-2 hodiny do silného roztoku manganistanu draselného a pro urychlení růstu se pak na 4-6 hodin namočí do teplé vody.
3. Existuje další jednoduchá metoda: semena papriky se namočí do nálevu z popela: 3 polévkové lžíce popela se louhují 1-3 dny v 1 litru vody, poté semena namočí do výsledného nálevu na 3-4 hodiny. Poté je třeba je bez mytí vysušit a vysít. Celá tato procedura poslouží jako stimulátor růstu a výživa a dodá semenu potřebné stopové prvky.
4. Stupeň plodnosti pepře závisí na načasování setí. Domácí nízká produktivita se vysvětluje jednoduše: krátké a chladné léto. Semena paprik se proto vysévají pro sazenice v polovině února. V tomto ročním období však mají velkou nouzi o světlo. Proto se musíte o podsvícení postarat předem. Přečtěte si také článek: → „Kdy zasadit sazenice paprik“.
5. Sbírání také není potřeba u pepře. Špatně snáší poškození kořenů, proto se po 7-10 dnech přebírání zastaví ve vývoji. Ztrácí se čas, což má samozřejmě vliv i na výnos. Zahraniční pěstitelé zeleniny, kteří obcházejí proces sběru, okamžitě vysévají semena pepře do samostatných květináčů o rozměrech 8×8 centimetrů.
6. Po zasetí by se semena měla uchovávat na teplém místě při teplotě + 26-28 stupňů. V takovém mikroklimatu se sazenice objevují již druhý nebo třetí den, a ne po měsíci.
7. Nizozemští pěstitelé zeleniny věnují osvětlení velkou pozornost. Po celý měsíc po výsevu roste pepř “v krátký den”, kdy denní světlo pro něj trvá 12-13 hodin, ne více. Lépe tedy snáší nižší teploty a rychleji kvete. U nás je to také docela dobře možné: sazenice stačí od 7 do 7 hodin zakrýt tmavou krabicí.
8. Papriky je třeba zalévat pouze teplou vodou.
9. Je velmi důležité vybrat správné místo pro pepř. Musí být dobře osvětlené. I ten nejmenší stín škodí úrodě – bude klesat. Také vítr pepři velmi škodí. Proto musí být pepř pokrytý ve dvou řadách se zákulisím kukuřice nebo slunečnice.
10. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují vylamovat z paprik neplodné výhonky, protože poté se výnos výrazně zvyšuje.

Tip #1 Nikdy byste neměli čekat na úplné zrání pepře – je lepší trhat plody ve fázi technické zralosti. To také zvyšuje produktivitu.

Vlastnosti pěstování produktivních odrůd v Rusku

Výnos pepře závisí přímo na odrůdě a na péči o rostlinu.

V poslední době se sladká paprika pěstovala pouze v jižním a středním Rusku. Dnes je takové potěšení k dispozici obyvatelům moskevského regionu a středního Ruska a dokonce i Sibiře a Uralu. Je pravda, že jižní původ této kultury diktuje její náročnost v podmínkách výstavby: teplo, světlo, výživa půdy, vlhkost. Ve středním Rusku a v moskevské oblasti se pepř pěstuje zpravidla na chráněné půdě. Je pro něj velmi důležité, aby denní teplota vzduchu byla nad +15 stupňů.

Proto, aby byla zaručena sklizeň, je racionální pěstovat v těchto oblastech rané zralé odrůdy pepře s přátelským zráním. Práce šlechtitelů je zaměřena na vytváření raně dozrávajících, chladu odolných odrůd a hybridů papriky sladké, které jsou určeny pro pěstování jak ve volné půdě, tak v zimních přízemních sklenících a také v nevytápěných a vytápěných fóliovnících. jako v průmyslových sklenících.

Výběr odrůdy papriky s vysokou úrovní výnosu není snadný.

Nejdůležitější je neudělat chybu při výběru odrůdy papriky vhodné pro určité klimatické podmínky. Některé hybridní odrůdy jsou dnes schopny odolat mírným krátkodobým mrazům, takže je lze pěstovat nejen v sazenicích, ale také okamžitě vysadit na volném prostranství nebo nejprve pod krytem. V druhém případě se přistání provádí začátkem května – začátkem června, protože ideální teplota pro pepř je + 19-27 stupňů. Sazenice by měly být ve stáří asi 60 dnů.

Tip #2 Je důležité nepřeexponovat sazenice: pokud vyrostou, špatně se zakoření a rostou pomalu, a proto bude plodina získána později.

Chcete-li pěstovat sazenice, musíte mít dobře vytápěnou a osvětlenou místnost. Vyplatí se také starat se o půdu, semena a nádoby. Přečtěte si také článek: → „Jak pěstovat papriku: doma, na otevřeném poli, ve skleníku“. Je vhodnější zvolit semena hybridů přizpůsobená zvláštnostem ruského klimatu, odolná vůči škůdcům a chorobám. Mezi nimi: Ararat, Sonata, Adler, Tamerlane, Terek, Karat, Kazbek, Curiosity, Etude, Erivan.

Vysoce výnosné odrůdy pepře pro oblast Moskvy

Sazenice si můžete koupit již hotové nebo si vypěstovat vlastní. Druhá možnost sníží náklady na plodinu.

Dobrý výnos pepře závisí více na odrůdě než na jiné zelenině. Chovatelé doporučují vybrat semena pepře pro klima Moskevské oblasti, která je schopna tolerovat náhlé změny teploty a další vlastnosti této oblasti. Je vhodnější vybrat odrůdy s raným zráním, aby měly čas dozrát a poskytly dobrou sklizeň. Mezi ně již dlouho patří: Funtik, Zdraví, Medvídek Pú, Jung, Eroshka, Bagration, Lyceum, Cupid, Dobrynya, Alyonushka, Nochka hybrid, Merkur, něha atd.

Dobré výnosy dávají Barguzin, Country, Zaznayka, Cornet. Jsou navrženy speciálně pro střední jízdní pruh a Moskevskou oblast. Dávají úrodu za 98-100 dní po vyklíčení. Poddimenzované keře umožňují použití filmového přístřešku. Mají stabilní sklizeň – asi 2 kilogramy na keř. 3-4 kilogramy ovoce z keře dávají velmi rané Pinocchio a Czardash speciálně zónované pro oblast Moskvy. Jejich papriky jsou velké, masité, silnostěnné, různých tvarů, barev a velikostí, odolné vůči chorobám.

Popis některých nejlepších odrůd pepře pro oblast Moskvy

Výnos závisí i na místě pěstování, ve skleníku bude výnos úplně jiný než na volném poli. Popis některých odrůd je uveden v tabulce:

Název odrůdy	popis
Triton	Super raná odrůda s jedinečným výnosem. Z keře lze nasbírat více než 50 plodů v technické zralosti. Jejich hmotnost je 100-150 g. Tvar je správný, kuželovitý.
Dárek Moldavska	Odrůda uprostřed sezóny. Zraje za 115-130 dní. Keře jsou poddimenzované (50 cm), polostandardní. Plody jsou šťavnaté, sladké, velké. Tloušťka stěny 5 mm. V závislosti na zemědělské technologii můžete získat úrodu 5 kg / mXNUMX. m. Odolné vůči vadnutí Fusarium. Odrůdu lze pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve skleníku.
Oranžový obr	Střední sezóna. Plody jsou ve tvaru krychle. Velmi velké a chutné. Tloušťka stěny do 1 cm Hmotnost – 300-400 g. Při dobré péči se dává až 20 paprik na keř.
Agapovský	Středně vyzrálá odrůda. Výška keře je 85-90 cm.Velké plody jsou hranolovitého tvaru. Trochu žebrovaný. Hmotnost cca 120 g. Tloušťka stěny 9 mm. Voňavé, chutné. Produktivita je 9,4-10,3 kg/mXNUMX. Odolný vůči nemocem. Nesnáší sucho.
Medvídek Pú	Raná odrůda. Rostlina je determinovaná, kompaktní, standardní. Doba zrání – o něco více než 3 měsíce. Výška keře je 30 cm.Plody jsou středně velké. Hmotnost 50-70 g. Tvar je kuželovitý se špičatým koncem. Tloušťka stěny 5-9 mm. Šťavnaté, chutné. Produktivita až 1,7 kg / mXNUMX. m Má vysoké komerční kvality. Může růst v interiéru.
Pinocchio	Raná odrůda – dozrává o něco déle než tři měsíce. Liší se dlouhým plodem. Výška keře je 100 cm. Plody jsou velké, kuželovitého tvaru s malými žebry. Produktivita je vysoká – 10,5-13,3 kg / mXNUMX. m. Odolné vůči chorobám, mrazu a suchu.
Oranžový zázrak	Raná odrůda – dozrává déle než tři měsíce. Výška keře je 1 metr. Hmotnost velkých plodů je asi 240 g. Tloušťka stěny je 10 mm. Jsou krychlového tvaru. Šťavnaté, chutné. Produktivita 7,2-14,1 kg / mXNUMX. m

Jak vypěstovat dobrou úrodu pepře: chytré tipy

1. Nenechte sazenice papriky přerůst. Jakmile dosáhne výšky 25–30 centimetrů a na rostlinách se začnou tvořit poupata, musí být vysazena na otevřeném terénu.
2. Papriky jsou zakopány v půdě na stejné úrovni, ve které rostly v květináčích.
3. Při výsadbě sazenic byste měli ke každé rostlině okamžitě připevnit kolíky vysoké 60 centimetrů, abyste je později svázali, jinak se mohou lámat křehké listy a poupata.
4. První plodnice je třeba zaštípnout – aby byl keř pevnější a úroda vydatnější.
5. Zkušení pěstitelé zeleniny jsou přesvědčeni, že sladká paprika lépe roste v páru. Proto je lze tak přímo zasít do květináče – dva najednou a poté přesadit do země.
6. Tato kultura je docela rozmarná a netoleruje stín. Od úsvitu do soumraku potřebuje slunce. Jakmile ale teplota stoupne nad 30 stupňů, paprika začne rychle žloutnout, proto je potřeba ji přikrýt před přímým slunečním zářením.
7. Aby byla paprika chráněna před větry a průvanem, vysazuje se na jižní stranu domu, nebo se kolem ní vysazují vysoké rostliny.
8. Je třeba dbát na to, aby se půda pod paprikami nestáhla. K tomu je třeba ji včas uvolnit, zejména po zalévání.
9. Čím vyšší je teplota vzduchu, tím vydatněji a častěji by se měla paprika zalévat. Zalévá se teplou vodou pod kořen. Přečtěte si také článek: → „Jak zalévat pepř ve volné půdě: v horku, při výsadbě a po výsadbě, během květu.”
10. Papriky je třeba v období růstu několikrát seříznout, aby se zkrátily nejdelší výhonky. Nejvíce zastíněné výhony jsou také odříznuty. Nezapomeňte odstranit všechny listy a výhonky umístěné pod hlavní vidlicí stonku. Když papriky dorostou do 20–25 centimetrů, můžete jim odříznout vršky, aby byly rostliny bujné. Musíte vědět: čím více vidliček mají papriky vidličky, tím více paprik vyroste – jejich květy rostou pouze ve vidličkách.
11. Pokud se na rostlinách vytvořilo jen velmi málo vaječníků a po tomto kvetení se úplně otočilo, je lepší výsledné plody zaštípnout – pak se růst paprik zvýší a sklizeň bude dobrá.
12. Po přesazení papriky do země je třeba je dvakrát krmit. Poprvé – s kejdou (na 10 dílů vody 1 díl hnoje), nebo nitrofosem (30-40 g / m4), nebo močovinou (5-10 g / mXNUMX se rozpustí v XNUMX litrech vody) . Podruhé – v období plodů ptačím trusem (na 10 dílů vody, 1 díl trusu) nebo s tímto složením: 200 litrů vody, 10 litrů divizna, 2 šálky nitrofosky.
13. Plody odstraňují z keře včas – když dorostou do své obvyklé velikosti, aniž by čekaly, až zežloutnou nebo zčervenají. To podpoří vznik nových vaječníků a dozrávání nových paprik.

Rubrika “Otázky a odpovědi”

Důležitou roli hraje také druh rostliny.

Otázka číslo 1. Je možné vytvořit pepřový hybrid tak, že vedle sebe vysadíte sladké a hořké feferonky?

Pokud to uděláte, všechny papriky ve vaší oblasti po opylení zhořknou. Vytvořit křížence sladké a hořké papriky pomocí křížového opylení je nemožné.

Otázka číslo 2. Jak pěstovat sladkou papriku doma?

Na okenních parapetech a balkonech krásně rostou a plodí zakrslé odrůdy sladké papriky. Hlavní je nezapomínat na pravidelnou zálivku a včas rostliny přihnojovat. Pepř je vytrvalá plodina, což znamená, že může produkovat dobrou sklizeň po dobu pěti let v řadě. Ať už zvolíte jakýkoli způsob pěstování, půda musí být mulčována (jako mulč mohou posloužit štěpky, kůra stromů, piliny). Tím zabráníte vysychání půdy.