Borůvky obsahují mnoho užitečných látek – vitamíny A, E, C, B, K, PP, vlákninu, hořčík, železo, draslík, přírodní antioxidanty a aminokyseliny. Jinými slovy, tato bobule je skutečnou vitamínovou bombou.
Pravda, ceny za borůvky v supermarketech jsou skutečně přemrštěné – vysoká poptávka a náročnost sběru dělají své. Proto stále více letních obyvatel pěstuje tuto plodinu ve své oblasti. Před nákupem sazenic však musíte vymyslet, jak správně okyselit půdu pro borůvky.
K potřebě postupu
Pokud půdu pro borůvky včas neokyselíte, nemůžete se dočkat sklizně bobulí. Ve volné přírodě totiž borůvky rostou ve vyvýšených bažinách, které se vyznačují kyselým typem půdy. resp. pěstování borůvek v letní chatě, musíte vytvořit pohodlné podmínky pro rostlinu a sami zvýšit kyselost půdy.
Pokud je půda neutrální, listy borůvek zežloutnou a začnou opadávat a při alkalickém typu půdy mohou sazenice dokonce zemřít. Proto je acidifikace tak nezbytným krokem v péči o tuto plodinu.
Organické použití
Bobule můžete sázet na jaře i na podzim. Před pěstováním zahradních borůvek se však doporučuje provést rozbor půdy. To lze provést pomocí speciálního elektronického zařízení nebo pH indikátorových proužků.
Číselné hodnoty ukazatelů:
- 1 – jedná se o nejkyselejší půdu, ne všechny rostliny mohou v takových podmínkách přežít;
- 7 – neutrální prostředí, příznivé pro velkou většinu kultur;
- 14 – alkalické prostředí, jako v případě příliš kyselé, v takové půdě málo roste.
Zahradní borůvky potřebují rašelinnou nebo humózní písčitou půdu s kyselostí 4-5 pH. Toto je průměrná kyselost. Pokud je pozemek v letní chatě jiného typu, je předem připravena potřebná půda. Výsadbové jamky pro borůvky by měly být mělké, ale dostatečně široké, asi 1 metr v průměru a 60 cm hluboké. Na dně jámy se drenáž nalije z expandované hlíny nebo hrubě nasekané kůry jehličnatých stromů s vrstvou 10-15 cm.
Půdní směs borůvek obsahuje vysokou rašelinu, kompost padlých listů, shnilé jehličí, písek a ornici pod jehličnatými stromy. Ten obsahuje mykorhizu – symbiózu půdních hub a kořenů stromů. Takové houby žijí pouze v kyselé půdě a tvoří vzájemně výhodné spojenectví s rostlinami, jejichž kořeny postrádají sací chloupky. Například s borůvkami. Mycelium houby je zakotveno v kořenech borůvek a tvoří mykorhizu, která plní funkci těchto stejných vlasů. Houby tak rozkládají organickou hmotu, získávají vlhkost, minerální soli z půdy a „přenášejí“ je do rostliny a borůvky zase dodávají houbám sacharidy a potřebné enzymy.
Pokud není jehličnaté stelivo, můžete si mykorhizu koupit v každém zahradnictví. Chcete-li správně pečovat o borůvky, musíte z výše uvedené směsi oplodnit půdu a vytvořit příznivé podmínky pro mykorhizu. Pro udržení kyselosti by měly být keře zalévány okyselenou vodou od poloviny jara do září. V žádném případě by se pro pěstování borůvek neměl používat hnůj, slepičí hnůj a popel, protože to vede k alkalizaci půdy a smrti rostliny. Z organických látek se používá pouze mulčování půdy senem, jehlami, borovou kůrou, rašelinou, listím nebo pilinami. Tloušťka mulče by měla být 5-10 cm. Poprvé se mulč nasype po výsadbě keře a v dalších časech podle potřeby.
Listí a sláma se mění okamžitě, jakmile začnou hnít, ale jehličnatá kůra a piliny vydrží mnohem déle, proto je jejich použití vhodnější.
Jak aplikovat minerální sloučeniny?
Nejúčinnější je půdu pro borůvky okyselit granulovanou nebo koloidní (drcenou) sírou. Granulát funguje postupně. Během několika měsíců se rozkládá a poskytuje půdě potřebné pH pro pěstování borůvek na dlouhou dobu. Koloidní síra se naopak rozkládá téměř okamžitě, ale nevydrží dlouho. Sirné hnojivo zabraňuje vadnutí listů, zvyšuje vstřebávání užitečných makro- a mikroprvků rostlinou a její odolnost vůči chorobám a také zlepšuje chuťové vlastnosti bobulí. Pro výsadbu rostlin se síra používá ve směsi s rašelinou. Při kultivaci půdy s již vysazenými keři se síra nalévá do půdy v dubnu a uprostřed léta. Před tím musí být půda důkladně navlhčena a uvolněna. Odhadovaná dávka je 40-60 g síry na 1 mXNUMX. m
Pro okyselení půdy a hnojení borůvek se také používají následující minerální sloučeniny:
- síran amonný;
- dusičnan amonný;
- močovina;
- síran draselný;
- superfosfát.
První tři obsahují dusík, který je nezbytný pro okyselení půdy, zatímco ostatní urychlují jeho příjem rostlinou. Tyto látky jsou předem zředěny vodou. Do kyselých půd lze zakoupit i hotové přísady.
První krmení borůvek se provádí brzy na jaře, před otevřením pupenů. Druhý se vyrábí začátkem května. Třetí – v polovině června, plus současně listové hnojení se provádí komplexem mikroelementů Aquamix. Odhadovaná dávka pro první zálivku je 50 g, pro další – 20 g. Obecně platí, že zahradní borůvky nejsou příliš náladové, pokud jde o půdní hnojiva a nevyžadují velké dávky. Ale protože se dusík příliš rychle vyplavuje z půdy vodou, měl by být aplikován ve třech krocích.
Koncem srpna se borůvky krmí hnojivovými směsmi s obsahem hořčíku. Pro zvýšení výnosu bobulí a ochranu před škůdci se rostliny každý týden zalévají roztokem zemědělského přípravku Shining-1 a dvakrát měsíčně se postřikují roztokem Shining-2 v poměru 2 polévkové lžíce na 10 litrů voda.
Čím je keř starší, tím vyšší dávku hnojiva potřebuje. Podle barvy listů můžete určit, která látka je pro borůvky potřebná:
- žlutá – nedostatek dusíku;
- červené okraje – nedostatek hořčíku;
- žluté okraje – vápník;
- fialová – potřebují fosfor.
Při nedostatku hořčíku začnou listy odumírat, objevují se skvrny. Modravá horní barva znamená, že rostlina potřebuje bór. Při nákupu hotových směsí hnojiv dbejte na to, aby neobsahovaly chlór, tento prvek půdu alkalizuje.
