Umístěte do střídání plodin
Slunečnice se umísťuje do řádkových polí střídání plodin po zimním nebo jarním obilí na polích bez škodlivých plevelů – po ječmeni, jarní pšenici atd. Slunečnice by se neměla vysévat po cukrové řepě, vojtěšce a súdánské trávě, protože silně a hluboce vysušují půdu, neměli by se vysévat po řepce, hrachu, sóji, fazolích, protože tyto plodiny mají s sebou řadu běžných chorob (sklerotinie, bílá hniloba, šedá hniloba atd.). Slunečnice v osevním postupu by měla být vrácena na původní pole nejdříve po 7-8 letech, aby se zabránilo hromadění semen řepky a infekčních chorob v půdě.
Pěstování půdy
Hlavním požadavkem základního zpracování půdy je úplné potlačení vytrvalých plevelů, dobré urovnání povrchu pole a zachování vlhkosti. Na polích zamořených jednoletými plevely se používá poloparní ošetření pluhem.
Na polích zamořených vytrvalými plevely (odlážka, pcháč, salát, svlačec atd.) se využívá vrstvené (zlepšené) zpracování půdy. Nejprve se strniště loupe do hloubky 6-8 cm kotoučovým nářadím (LDG-10, LDG-15, BD-10), po vzrůstu vytrvalých plevelů se půda zpracuje do hloubky 10-12 cm s pluhy PPL-10-25 nebo plochými frézami KPSh-5, KPSh-9. Po opětovném vzrůstu plevelů se zoraná půda v září-říjnu zorá do hloubky 25-27 cm.
Pro zvýšení zásob vláhy v půdě se na polích provádí zadržování sněhu.
Předseťové zpracování půdy
Po fyzické zralosti půdy se provádí bránění a urovnávání zorané půdy pomocí vlečných urovnávačů pod úhlem 45-50° ke směru orby a raná kultivace do hloubky 8-10 cm v jednotce. s branami.
Na kvalitním úhoru (půda kyprá a urovnaná, bez kořenotvorných plevelů) se většinou omezují na jednu předseťovou kultivaci v období hromadného vzcházení sazenic a výhonů plevelů.
Předseťová kultivace se provádí při hloubce setí slunečnicových semen 6-8 cm pomocí kultivátoru KPS-4, KPSh-12 nebo USMK-5,4 v jednotce s branami a vlečky. Při pěstování hybridů slunečnice, které mají semena menší než odrůdy, se kultivace před setím provádí do hloubky 5-6 cm.
Systém hnojiv
. Slunečnice zvyšuje výnos při aplikaci organických i minerálních hnojiv. Aplikace 20-40 t/ha hnoje zajistila podle VNIIMK zvýšení výnosu slunečnice o 2-5 c/ha a minerální hnojiva (N45P60K45) zvýšila výnos o 3,4 c/ha.
Je zvláště důležité používat hnůj pro slunečnici v těch oblastech, kde je hlavní technickou rostlinou při střídání plodin. Pozitivně působí i hnůj aplikovaný na předchozí plodinu.
Ve stepních a lesostepních zónách na černozemních půdách se minerální hnojiva aplikují v množství N40P60.
V pokusech prováděných v centrální černozemě při aplikaci minerálních hnojiv (45-60 kg/ha a.i.) na vyluhované černozemě bylo dosaženo zvýšení výnosu slunečnice (c/ha): z fosforu 2,3, z dusíku s fosforem 3,1, z dusíku, fosforu a draslíku 3,1. Draselná hnojiva na černozemních půdách nezvyšují výnosy slunečnice, protože tyto půdy jsou dostatečně zásobeny draslíkem. Používá se na hlinitopísčitých, podzolizovaných, tmavě šedých lesních půdách, chudých na draslík, v dávce K40-60. Dávky minerálních hnojiv pro konkrétní pole jsou specifikovány na základě plánované sklizně a údajů z agrochemických kartogramů.
Hnojiva se aplikují na podzim před orbou zorané půdy nebo na jaře místní pásovou metodou současně s výsevem slunečnice. Hnojiva, zejména fosfor, by neměla být na jaře aplikována náhodně pro předseťovou kultivaci, protože to nedává požadovaný efekt. Při místní pásové metodě se hnojiva aplikují výsevem semen pomocí hnojivo secích zařízení secích strojů ve vzdálenosti 6-10 cm od řádku do hloubky 10-12 cm.Pokud byla hnojiva aplikována na podzim, pak i tehdy při setí je nutné do řádků používat fosforečná hnojiva (P10-15 ). V případě potřeby se ke hnojení používají kapalná komplexní hnojiva (LCF) – N20P30.
Je třeba vzít v úvahu, že nadbytek hnojiv, zejména dusíku, snižuje odolnost rostlin vůči suchu a chorobám a vede ke snížení obsahu oleje v nažkách. Při aplikaci hnojiv na slunečnice můžete použít různé formy hnojiv: jednoduchá i složitá, suchá i tekutá. Přitom je důležité důsledně dodržovat nejen doporučené dávky, ale i správný poměr dusíku a fosforu v hnojivech – 1:1,5.
Sejení
K setí používejte semena odrůd (první reprodukce) a hybridů (první generace), zařazená do registru, tříděná (kalibrovaná), velká, o hmotnosti 1000 semen 80-100 g u odrůd a minimálně 50 g u hybridů , s klíčivostí minimálně 95 % (první třída).
Moderní vysokoolejné odrůdy a hybridy s tenkými nažkami mají vyšší nároky na teplo. Do dobře prohřáté půdy by se měly vysévat, když teplota v hloubce výsevu semen (8-10 cm) dosáhne 10-12°C. V tomto případě semena klíčí rychle a rovnoměrně, zvyšuje se jejich polní klíčivost, což zajišťuje rovnoměrnější vývoj a zrání rostlin a zvýšenou produktivitu. Při časném zasetí takových odrůd semena dlouho neklíčí a částečně ztrácejí klíčivost, což vede k prořídnutí plodin. Výsev slunečnice na jedno pole by měl být dokončen za 1-2 dny.
Hustota výsadby v závislosti na dostupnosti vláhy na začátku sklizně by měla být: ve vlhkých lesostepních oblastech a přilehlých stepních oblastech – 40-50 tisíc, v polosuché stepi – 30-40 tisíc rostlin na 1 hektar. Při pěstování hybridů slunečnice se doporučuje zvýšit jejich hustotu o 10-15 %, ne však vyšší než 55-60 tisíc/ha.
Změny výsevku se stanoví s ohledem na polní klíčivost semen (je o 10–15 % nižší než laboratorní hodnota), odumírání rostlin při bránění plodin sazenicemi (8–10 %) a přírodní rostlinný odpad (až 5 %). Při použití vysoce účinných herbicidů, kdy není potřeba zavlačovat sazenice, se výsev osiva zvyšuje o 20-25% ve vztahu k optimální hustotě rostlin. Pokud se nepoužijí herbicidy a plevel se ničí mechanicky, včetně bránění sazenic, zvýší se výsevek o 30–35 %.
Výsev slunečnicových semen tedy závisí na velikosti semen a plánované hustotě rostlin a je 6-10 kg/ha.
Výsev slunečnice se provádí tečkovaným způsobem s roztečí řádků 70 cm pomocí pneumatických secích strojů SUPN-8, SKPP-12 a SPG-6 MF s bránami a vlečky.
Běžná hloubka setí semen odrůd je 6-8 cm, za sucha 8-10 cm, na těžkých půdách na chladném a vlhkém jaře se semena vysévají do hloubky 5-6 cm. vlhkou půdu vyséváme do hloubky 4-5 cm.
Péče o plodiny
Moderní technologie pěstování slunečnice zcela eliminuje ruční odplevelování plodin. Péče o porosty se provádí převážně mechanizací (bezherbicidní varianta) a v případě potřeby v kombinaci s použitím herbicidů, které se aplikují převážně pásovou metodou současně s setím.
Po výsevu se kyprá půda za suchého počasí uválcuje prstencovými válci. Válcování vytváří podmínky pro přátelské klíčení slunečnicových semen, zvyšuje kontakt semen s půdou a proudění vláhy z jejích spodních vrstev. Zlepšuje se kvalita následného ošetření půdy.
Zavlékáním před vzejitím i po něm v kombinaci s ošetřením meziřádkové vzdálenosti kultivátory vybavenými odplevelovacími a kropicími zařízeními lze ničit plevele, což umožní pěstovat vysoké výnosy slunečnice bez použití herbicidů.
Preemergentní zavlažování se provádí v období hromadného klíčení semen plevelů pomocí středně ozubených bran BZSS-1,0 s vláčky pomocí pásového traktoru. Brány se provádějí napříč řádky nebo diagonálně přes pole 5-6 dní po zasetí. Bránění sazenic se provádí také středně velkými zubovými bránami, kdy slunečnice vytváří 2-3 páry pravých listů ve dne, kdy klesá turgor rostlin. Emergenční bránění podle VNIIMK zničilo až 80-90 % jednoletých plevelů.
Při použití půdních herbicidů se bránění na sazenicích nepoužívá, ale u bezherbicidní technologie je povinné.
Řádková vzdálenost plodin je ošetřena kultivátory pro hubení plevele a kypření půdy, zlepšení vodo-vzduchového a nutričního režimu a zabránění nadměrnému praskání půdy v létě. Používají se kultivátory KRN-5,6 A, KRN-4,2 A vybavené plochými špičatými a žiletkami, drátěné brány KLT-38, kropicí zařízení KLT-360 a KLT-350.
Při první meziřádkové kultivaci se nastaví šířka záběru 50 cm, u druhého (třetího) – 45 cm je hloubka kultivace 6-8 a 8-10 cm, při prvním ošetření je kultivátor vybavené drátěnými bránami, pro následné – se sklápěcími tlapami, které pokrývají plevel půdou v řadě.
U slunečnice je důležité ničit plevel jak v prvním období, kdy se tvoří semenáčky, tak ve druhém období jeho vegetačního období, kdy se tvoří generativní orgány. Tento problém může vyřešit použití půdních herbicidů v předseťovém nebo preemergentním období v kombinaci s agronomickými postupy.
Herbicidy na slunečnici se aplikují postřikem půdy před setím pro kultivaci, během setí a před klíčením – před brány a po klíčení.
Ekonomické je aplikovat herbicidy pásovým způsobem současně s výsevem. V tomto případě se ošetří pruh podél řady o šířce 30-35 cm a hektarová dávka herbicidu se sníží na polovinu. Herbicidy se aplikují pomocí ramenových postřikovačů OPSH-15, OP-200-2-01, POU, POM-630, které jsou pečlivě nastaveny na daný průtok a rovnoměrnost postřiku pracovní kapaliny každým postřikovačem jednotlivě i celým ramenem. .
Použití prvků astrachaňské technologie s přídavkem herbicidů do řádků při setí pásovou metodou pomocí štěrbinových fréz-vodidel a drátěných rotorů zlepšuje technologii pěstování slunečnice.
Pro řezání vodicích drážek současně s výsevem jsou k přídavnému rámu secího stroje připevněna dvě vodicí drážky, které se pohybují po dráze pásového traktoru. Hloubka štěrbinového zdvihu je 25-30 cm.Při meziřádkové kultivaci se podél těchto štěrbin pohybují vodicí nože namontované na rámu kultivátoru, což zabraňuje jeho pohybu do stran a snižuje tak poškození rostlin. Popsaná technika má však také nevýhody: je nutná další spotřeba energie, kořeny slunečnice jsou poškozeny a ztráta vlhkosti se zvyšuje.
V boji proti slunečnici prázdné zrno jsou dobré výsledky zajištěny dodatečným opylením plodin pomocí včel (v poměru 1,5-2,0 včelstev na 1 hektar plodiny).
Ochrana před chorobami a škůdci
Slunečnice je náchylná k napadení mnoha druhy chorob a je poškozována škůdci, proto je nutné zajistit integrovaný systém ochrany rostlin s ohledem na rostlinolékařskou situaci.
Slunečnici napadají tyto choroby: bílá, šedá, popelavá hniloba, padlí, rez, fomoz aj. Bílá hniloba se objevuje po celou dobu vegetace, nejintenzivněji však v době dozrávání hlávek. Šedá hniloba postihuje sazenice, stonky, květy a zvláště často košíky. Popelová hniloba způsobuje celkové vadnutí a vysychání celé rostliny a lámavost stonku. Plíseň postihuje listy, stonky a koše. Onemocnění se projevuje, když se vytvoří 3-4 páry listů, rostliny jsou zakrnělé, výnos klesá.
Mezi škůdce, kteří slunečnici způsobují velké škody, patří drátovci, medonosní červi, cvrčci stepní, můry luční, mšice a ploštice.
Mezi opatření na ochranu slunečnice před chorobami a škůdci patří ošetření semen a ošetření rostlin chemikáliemi.
Vyčištěná a vytříděná slunečnicová semena se 1,5-2 měsíce (nejpozději 2 týdny) před výsevem ošetří dezinfekčními prostředky: proti šedé hnilobě a sklerotiniím se používá TMTD 80 %. p. – 3 kg/t, proti bílé a šedé hnilobě – Rovral, 50 % sp. – 4 kg/t nebo ronilanu, 50 % d.p. -o 3 kg/t, proti bílé hnilobě – aprotsit, 50 % sp., nebo benlát, 50 % sp. – 3 kg/t, proti peronospoře – zástěra 35, 38,9 % p. p. – 6 kg/t ve směsi s mikroprvky (síran zinečnatý a síran manganatý – 0,3-0,5 kg/t). Při ošetřování semen je vhodné aplikovat pesticidy spolu s filmotvornými látkami – sodnou solí karboxymethylcelulózy NaKMC (0,2 kg/t) nebo polyvinylalkoholem – PVA (0,5 kg/t). Pro moření a inkrustaci semen se používají stroje KPS-10 A, PS-10 a Mobitox.
U slunečnicových sazenic k boji proti zavíječi řepnému a cvrčkovi stepnímu se plodiny postříkají wofatoxem, 18 % pp. p. – 0,4-1,0 kg/ha. V boji proti stepnímu kriketu stačí provádět ošetření podél okrajů hřiště.
Při hromadném výskytu mšic se rostliny před květem ošetří wofatoxem nebo karbofosem (0,6-0,8 l/ha).
Rostliny slunečnice jsou silně utlačovány řepíkem, parazitickou rostlinou. Klíček jeho naklíčených semen se přilepí na kořen, pronikne do něj a živí se pouze na úkor hostitelské rostliny.
Obecná opatření na ochranu slunečnice zahrnují: dodržování střídání plodin, dodržování požadavků na produkci osiva, ošetřování osiva, pěstování 2-3 odrůd nebo hybridů na farmě, lišících se délkou vegetačního období a odolností vůči řepce metlici.
Čištění
Mezi znaky, podle kterých se posuzuje zrání slunečnice, patří: žloutnutí zadní strany koše, vadnutí a opadávání květů rákosu, normální vybarvení nažek pro odrůdu a hybrid, tvrdnutí jádra v nich, vysychání většiny listy.
Na základě vlhkosti semen a barvy košíčků se rozlišují tři stupně zralosti: žlutá, hnědá a plná. Při žluté zralosti získávají listy a zadní strana koše citrónově žlutou barvu, vlhkost semen je 30-40% (biologická zralost); s hnědou zralostí – tmavě hnědé koše, vlhkost semen 12-14% (ekonomická zralost); v plné zralosti je vlhkost semen 10-12 %, rostliny jsou suché, lámavé, nažky opadávají.
Sklizeň slunečnice pomocí kombajnů by měla začít, když 85–90 % hlávek zhnědne (obsah vlhkosti semen je 12–14 %). Zpoždění sklizně o 5-6 dní vede k významným ztrátám semen. Vymlácená semena musí být vyčištěna a vysušena. Vyčištěná semena s obsahem vlhkosti nejvýše 8 % se skladují ke skladování. Vlhká semena se rychle zahřívají, žluknou a ztrácejí svou životaschopnost.
Pro sklizeň slunečnice použijte kombajn SK-5 Niva s nástavcem PSP-1,5 nebo Don 1500, vybavený nástavcem PSP-10. Kombajn řeže koše a mlátí je, zatímco semena padají do bunkru a vymlácené koše se nakládají do vozidel (na krmení). Zbývající stojící stonky jsou rozdrceny pomocí disků LDG-10. Pro sekání a rozhazování stonků během sklizně použijte univerzální drtič slámy PUN-5.
Pro lesostepní oblasti VNIIMK doporučuje použít předsklizňovou desikaci slunečnice. Plodiny je vhodné stříkat roztokem chlorečnanu hořečnatého (20 kg/ha) nebo Reglonu (2-3 l/ha) nebo směsí chlorečnanu hořečnatého s Reglonem (10 kg/ha + 1 l/ha) na 100 l vody. na 1 ha po 40-45 dnech po hromadném odkvětu (10-20% zhnědlé hlávky, 20-30% žlutohnědé, 50-60% žluté) s vlhkostí průměrného vzorku osiva 30-35%. Desikace umožňuje zahájit sklizeň o 8-10 dní dříve a snížit škodlivost bílé a šedé hniloby. Vlhkost nažek po vysušení se sníží na 12-16%. Produktivita kombajnů se zvyšuje 1,5krát a ztráty osiva se snižují.
Při správném použití se v semenech a oleji nevyskytují žádné zbytky vysoušedel nebo jejich množství odpovídá maximálním přípustným koncentracím.