Je těžké uvěřit, že celer byl kdysi považován za okrasnou rostlinu. Dnes je tato zelenina bohatá na vitamíny jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin. Pěstování celeru není obtížný úkol, ale je třeba vzít v úvahu některé vlastnosti.
Načasování secích prací
Vegetační období celeru trvá 120 až 170 dní, takže v oblastech s chladným, nestabilním klimatem se pěstuje prostřednictvím sazenic. Výsev kořenového celeru se provádí 70-75 dní před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství, to znamená na konci února. Semena listového a řapíkového celeru se vysévají o 12–15 dní později.
Výběr a ošetření semen celeru před výsadbou
Při nákupu semen upřednostněte materiál od spolehlivého výrobce. Balení musí obsahovat základní údaje: název a popis odrůdy, datum spotřeby, stručný návod atd.
Před výsevem musí semena projít předúpravou. Faktem je, že esenciální olej přítomný v jejich skořápce brání klíčení, a proto někdy musíte na sazenice čekat 3-4 týdny. Upozorňujeme na 2 efektivní způsoby zpracování semínek celeru.
Bublající
- Semena se svážou do svazku gázy a vloží se do litrové nádoby s vodou.
- Trubka akvarijního kompresoru se spustí do nádoby a zapne se přívod kyslíku.
- O den později se semena vyjmou z vody, nakládají se 45 minut do 1% roztoku manganistanu draselného, poté se promyjí a suší.
Namáčení
- Semena se umístí do 45% roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci po dobu 1 minut.
- Dezinfikovaný materiál se namočí do roztoku Epin (2 kapky na 0,5 šálku vody).
- Po 18 hodinách se semena vyjmou ze živného roztoku a suší se, dokud tečou.
Semena, zpracovaná podle všech pravidel, se naklíčí v tenké vrstvě na vlhkou gázu a po vyklíčení se začnou vysévat.
Do jaké hloubky vysévat a kdy očekávat výhonky
Výsev celeru se provádí takto:
- Výsadbová nádoba se naplní vlhkým sterilním substrátem.
- V půdě se dělají mělké (asi 0,5 cm) drážky ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
- Semena jsou umístěna v drážkách a lehce posypána vlhkým pískem přes síto.
Po dokončení práce je nádoba s plodinami pokryta filmem nebo sklem a umístěna na teplé místo. Klíčení semen rostlin nastává 2-3 týdny od data výsevu. někdy později.
Co ovlivňuje klíčení
Celer je od přírody nenáročný, ale ve fázi sazenice vyžaduje vytvoření určitých podmínek.
Celer miluje volnou, úrodnou půdu. Pro pěstování sazenic je ideální substrát skládající se z následujících složek:
- nížinná rašelina – 3 díly;
- drnová půda – 1 díl;
- humus – 1 díl;
- písek – 0,5 dílu.
Připravená směs musí být sterilizována, aby se zabránilo rozvoji patogenních mikroorganismů v ní. K dezinfekci se substrát opaří vroucí vodou, zahřeje se ve vodní lázni nebo se smaží v horké troubě. Krátce před výsevem se doporučuje přidat sklenici dřevěného popela a 1 lžičku do 1 kbelíku substrátu. močovina.
Teplotní podmínky
Před klíčením semen by teplota ve skleníku neměla klesnout pod +22°. +25°C, ale s rašením sazenic se film z plodin odstraní a teplota se sníží na +16°C.
osvětlení
Protože semena celeru klíčí na světle, je nádoba se semeny umístěna na nejslunnějším parapetu nebo pod speciálními fytolampami. K osvětlení sazenic můžete použít i zářivky nebo LED lampy.
K poznámce! V prvním měsíci a půl rostou sazenice celeru velmi pomalu, protože veškeré jejich úsilí je zaměřeno na vytvoření kořenového systému.
Půdní vlhkost
Celer je velmi vlhkomilný, takže plodiny by měly být zavlažovány podle potřeby pomocí jemné rozprašovací láhve. Pro zavlažování se doporučuje používat usazenou vodu pokojové teploty. Aby se zabránilo vzniku plísní na povrchu půdy, je třeba pravidelně odstraňovat fólii, aby se větrala a odstranila se kondenzace.
Výběr
Když sazenice vytvoří 1-2 pravé listy, vysadí se do samostatných květináčů. Při přesazování se rostlina po zkrácení kořene o třetinu zahrabává do půdy do poloviny podděložního kmene. Po utržení se sazenice zastíní před sluncem papírem nebo tenkou látkou a nastaví se určitý tepelný režim. Přes den se teplota udržuje na +15°…+16°C, optimální noční teploty jsou +11°…+12°C.
Poradenství! Sazenice řapíku a listového celeru lze místo sběru proředit a ponechat mezi sousedními vzorky vzdálenost 4–5 cm.
Další hnojení
Poprvé se sazenice celeru přihnojí 7-10 dní po sběru nebo proředění. Ke krmení použijte slabý roztok Nitrophoska (1 lžička na 10 litrů vody). Křehké, špatně rostoucí sazenice se doporučuje přihnojovat močovinou 2-3x, přičemž mezi hnojením je třeba dodržet interval 10-12 dní.
Venkovní transplantace
Na podzim je připraveno lůžko pro celer: půda na místě je vykopána a naplněna organickou hmotou (3,5-4 kg humusu nebo kompostu na každý m²). Na jaře se plocha kypří se současnou aplikací komplexního minerálního hnojiva (35-40 g na m²).
Sazenice se přenesou na trvalé místo, když sazenice dosáhnou výšky 12-15 cm a vyvinou 4-5 listů. Nejlepší čas pro přistání je polovina prvních deseti květnových dnů. Rostliny doma není vhodné přeexponovat – může to vést ke snížení výnosu.
Postup při provádění práce je následující:
- Krátce před přesazením se sazenice hojně zalijí, aby se sazenice daly snadno vyjmout z květináčů spolu s hliněnou hrudkou.
- Otvory se dělají v zemi: pro kořenový celer v krocích po 40-50 cm se stejnou roztečí řádků; pro kořen a řapík – v krocích po 15-20 cm s roztečí řádků 30 cm.
- Do každého otvoru se přidá hrst humusu a dřevěného popela.
- Sazenice se ponoří do půdy až po kotyledon, zaryjí se a zalijí se.
- Po několik dní jsou výsadby zastíněny před sluncem papírem nebo krycím materiálem.
Dávejte pozor! Nejlepšími předchůdci celeru jsou rajčata, okurky a zelí. Nedoporučuje se sázet na záhon, kde v minulé sezóně rostl kopr, mrkev, petržel a pastinák.
Základní péče
Pěstování celeru v otevřeném terénu zahrnuje provádění agrotechnických postupů, které jsou dobře známé každému letnímu obyvateli. Patří mezi ně pravidelná zálivka, hnojení, kypření a odplevelování půdy a v případě potřeby i ošetření výsadeb proti chorobám a škůdcům. Pro zachování vlhkosti je plocha s celerem ihned po výsadbě mulčována rašelinou, pilinami nebo čerstvě posekanou trávou. Řapíkatý celer se 20 dní před sklizní nakopí, aby se vybělily stonky a snížil se v nich obsah ostře vonících silic.
Druhy a odrůdy
Jak již bylo zmíněno dříve, kořen, řapík (stonkový) a listový celer se obvykle pěstují v kultuře. Zveme vás, abyste se blíže podívali na každou odrůdu.
- Vykořenit. Pěstuje se pro šťavnaté kořenové plodiny bohaté na vitamíny, dosahující hmotnosti 500-900 g. Odrůdy: Pražský gigant, Apple, Gribovsky, diamant, Globe, Obří, Silný muž, Egor, Esaul, Albin, Maxima, Anita.
- List. Neplodí kořenovou zeleninu, jeho hlavní hodnotou je aromatická zelenina s vysokým obsahem vitamínů. Odrůdy: Jemný, Zachar, Plachta, Sparťan, Samuraj, Veselost.
- Řapík (stopka). Má dužnaté řapíky silné 4-5 cm.Stejně jako celer listový nemá kořenovou zeleninu. Odrůdy: zlato, Malachit, Triumph, Tango.
Kromě výše zmíněných jsou mezi zahradníky velmi oblíbené odrůdy celeru jako Pascal, Non Plus Ultra, Delicatessen, Snezhny Globe a Yudinka.
Kdy semena vyklíčí?
Pojďme si to shrnout. Rychlost klíčení semen celeru přímo závisí na tom, jak správně byla setí provedena. Výhonky se mohou objevit buď po 7-10 dnech, nebo po měsíci (pokud semena nebyla ošetřena). Celer, o který se správně pečuje, rychle roste a potěší svého majitele vysokými výnosy.
