Většina z nás si cherry rajčat všimne až v zimě, na pultech supermarketů. A to není náhoda. V tomto období totiž nejen lákavě vypadají, ale i chuťově více než převyšují větší odrůdy (proto je jejich cena řádově vyšší). V létě nejsou světlé děti tak oblíbené. Proto se v současné době na trhu příliš nevyskytují. V našich postelích také nejsou častými hosty. Ale pokud má někdo to štěstí, že najde svou odrůdu, nebude možné odmítnout třešeň.
cherry rajčata. © Zápasy2
Obsah:
Historie miniaturních rajčat
První zmínka o cherry rajčatech se nachází v knize slavného švýcarského botanika ze XNUMX. století Kaspara Baugina „Pinax Theatri Botanici“. Historické údaje však naznačují, že miniaturní rajčata zdaleka nejsou novou kulturou a v žádném případě nejsou evropská. Vyskytují se ve volné přírodě v Andách a urazily dlouhou cestu, než se pro nás staly běžnou zeleninou. A změnily se docela dost, ačkoli stále vypadají jako třešně, z čehož vzešel jejich název „cherry“ (v překladu z angličtiny – „třešeň“).
Teprve nedávno, na konci XNUMX. století, dostali izraelští vědci příkaz „zušlechtit“ cherry rajčata, v důsledku čehož se objevila rajčata, která byla schopna nejdelšího skladování, hromadné výroby a automatické péče. Jedním slovem, dostali jsme ta cherry rajčata, která dnes zná každý z nás.
K dnešnímu dni má tato skupina rajčat přes 100 odrůd a hybridů. A už nyní je těžké uvěřit, že ještě před půl stoletím se o ní nevědělo téměř nic.
Výhody cherry rajčat oproti tradičním rajčatům
Obliba „třešňových“ rajčat postupuje neuvěřitelnou rychlostí. A ani náhodou. Kromě vynikající chuti, jasnější než u velkoplodých odrůd, vysoké dekorativnosti, rané zralosti a schopnosti plodit až do mrazu, se vyznačují úžasnou trvanlivostí (bez ztráty chuti), vysokou přepravitelností, nenáročností na podmínky pěstování. a jednoduchost zemědělské techniky.
Třešně rostou rychle. Vytvářejte silné rostliny. Tvoří plody jednotné velikosti a tvaru. Dozrávají poměrně dobře. Ve většině případů se vyznačují vysokými výnosy. Jsou široce používány: pro zdobení pokrmů, přidávání do salátů, konzervování, sušení, sušení. Jejich pěstování je zábava!
Mnoho odrůd a hybridů této skupiny rajčat se navíc vyznačuje vysokým obsahem lykopenu, který je nejen silným antioxidantem, ale také látkou léčící kardiovaskulární systém, a také betakarotenu, přírodního „elixíru“. mládí a dlouhověkosti“. Třešně mají téměř dvojnásobné množství suchých živin, cukrů. Jedním slovem své velké protějšky v mnoha ohledech obcházejí.
Sklizeň cherry rajčat na větvích. © W10
Rozmanitost druhů a odrůd třešní
Výběrové práce vedly k tomu, že dnes “třešňová” rajčata získala odrůdy zelené, bílé, žluté, oranžové, červené, růžové, černé, fialové a dokonce i pruhované. Mají zaoblené, hruškovité, švestkovité, podlouhlé plody. Chuť sladká nebo kyselá. Mají exotické chutě a dochuť (melouny, maliny, borůvky).
Třešně se také liší strukturou štětce, která se vyskytuje ve formě svazku, biče (některé průmyslové hybridy mají délku více než 1 m), deštníku, malého kartáče, vějíře složitého tvaru. U různých odrůd se do kartáče vejde 12-20 až 50-60 a někdy i více plodů.
Hmotnost cherry rajčat se pohybuje od 7 do 25-30 g. Rajčata “Cherry” se také liší povahou vývoje keře, dělí se na determinantu, neurčitou a semideterminantní.
Neurčité odrůdy třešní (vysoké, mají neomezený růst)
Nejpočetnější skupina určená pro pěstování ve sklenících (ale amatéři s ní experimentují jak ve volné půdě, tak na balkonech).
Délka stonku u indeterminantů se pohybuje od 1,8 do 3,0-3,5 m. Hmotnost plodů je od 25 do 30 g. Vzhledem k charakteristice jejich růstu je potřeba je vyvazovat a pravidelně zaštipovat.
Příklady odrůd a hybridů: “Zlato”, “1000 a 2 rajčata”, “Amako F1”, “Tanec se Šmouly”, “Černá třešeň”, “Ildi” (zajímavé vějířovitým tvarem kartáče, každý kartáček se váže až 60 plodů), „Třešně žlutá“, „Dřišťál“, „Chio Chio San“ (až 50 rajčat v kartáčku), „Zdravý život“, „Elizabeth“, „Yasik F1″“, Savva F1″.
Polourčitá cherry rajčata (střední výška)
Délka stonku této skupiny rajčat dosahuje od 1 do 1,8 m. Velikost plodu v průměru od 3 do 6 cm. Hmotnost je od 15 do 25 g.
Taková rajčata obvykle přestanou růst po vytvoření 8-12 kartáčů. Potřebují podvazek a štípnutí. Vzhledem k častým případům časného přelévání (konec růstu), ke kterému dochází v důsledku stresu, se doporučuje pěstovat ve více kmenech.
Příklady polourčitých cherry rajčat: “Cherry Likopa”, “Honey Drop”, “Bourgeois Prince”, “Beach Cherry”, “Kira”.
Pro vnitřní použití jsou vhodné vysoké polodeterminantní odrůdy a třešňové hybridy, na záhony jsou preferovány nižší.
Cherry Lycopa rajče. © m.uogorod
Určete (nízká) třešeň
Nejmenší, ale tvrdošíjně si získávající oblíbená skupina. Má malý, 0,2 až 1 m vysoký, kompaktní keř. Průměr plodu od 1 do 3 cm Hmotnost – od 7 do 15 g. Velmi dekorativní vzhled.
Determinanty jsou překryty (jejich růst ukončíte květinovým kartáčem) přes 4-5 nebo 6-7 spodních kartáčů. Liší se předčasností. Zralá rajčata z nich lze odstranit 70-90 dní po vyklíčení.
Vzhledem k malému kořenovému systému a množství odrůd a hybridů do výšky 50 cm se determinantní třešně často používají k pěstování v interiéru, na balkóně jako okrasná plodina. Zároveň nevyžadují sevření a často podvazky, protože každý jednotlivý výhonek takových rostlin končí kartáčem a obecně je keř docela odolný proti poléhání. Nádoba na minirajčata by měla mít objem 3-5 litrů a více.
Příkladem determinovaných odrůd a hybridů třešně jsou: Unicum F1, Verige F1, Mirishta F1, Vranac F1, Nivica F1.
Pro hrnkovou kulturu (“balkonová rajčata”): “Bonsai” (20-30 cm vysoká), “Pygmy” (25-30 cm), “Minibel” (30-40 cm), “Balkonový zázrak” (30-40 cm ), “Arktida” (až 40 cm).
Odrůdy Ampel pro pěstování v závěsných koších: “Cherry Falls” (délka řas do 1 m, výška keře 15 cm), “Red Abundance” (délka řas do 60 cm, výška keře 15-20 cm), “Garden Pearl” (délka stonků 30-40 cm), “Citizen F1”, “Golden Bunch”. V jednom koši se pro větší dekorativnost obvykle vysazují 2-3 rostliny, někdy se mísí červenoplodé a žlutoplodé odrůdy.
Ampel cherry rajčata. © peerclip
Vlastnosti zemědělské technologie cherry rajčat
Obecně se pěstování cherry rajčat prakticky neliší od péče o běžné odrůdy. Pěstují se také prostřednictvím sazenic, s výjimkou determinantních odrůd vysévaných ihned do květináčů, van nebo záhonů. Ve fázi 3-5 pravých listů se provádí sběr. Ve věku 55-65 dní se přenesou na zem. Rostliny se otužují 10 dní před výsadbou.
Při výsadbě rajčat s intervalem 35-45 cm se na metr čtvereční umístí 2,5-3 keře. Nízko rostoucí rostliny jsou hustší.
Neurčité odrůdy a hybridy se tvoří častěji v jednom, někdy ve dvou stoncích. Semi-determinanty – a ve dvou stoncích a ve třech nebo čtyřech v otevřeném terénu.
Vzhledem k tomu, že vysoké třešně nejen intenzivně rostou, ale také rychle rostou postranní výhonky, jsou několikrát týdně zaštipovány. Určité odrůdy a hybridy nevlastní, ale při zahuštění keř prořídne.
U determinovaných rajčat by se listy nikdy neměly odřezávat, protože to způsobuje zpoždění jejich vývoje. Ale v neurčitých a polourčitých, po získání voskové zralosti se třemi spodními kartáči, se provede první prořezávání listů, přičemž se odstraní vše, co se nachází až do třetího kartáče. To dává impuls zrání štětců nejen v jejich horní části, ale i samotné špičce.
Po odstranění prvních zralých kartáčů se provádí druhá fáze odstraňování listů, tentokrát ponechání listů pouze nahoře (nedoporučuje se úplně odhalit rostliny). Za stejným účelem v srpnu (měsíc před koncem sezóny) neurčité odrůdy a hybridy sevřou korunu rostliny.
Při pěstování cherry rajčat je třeba si uvědomit, že jsou velmi náročné na rovnoměrnou vlhkost půdy, a proto potřebují časté zalévání. Na sucho reagují pomačkáním plodů, praskáním. Nelze je však podat transfuzí, protože je to plné vývoje nemocí. Bohatě mulčujte, aby půda zůstala vlhká.
Při pěstování cherry rajčat v interiéru se rostliny umísťují na nejslunnější okna. V zimě a zatažených dnech potřebují dodatečné osvětlení.
Doporučuje se odstranit “cherry” rajčata ve fázi plného zrání. Sklizené hnědé nebo zelené dozrávají, ale nezískají chuť a nemají svou charakteristickou vůni. Plody sbírané kartáči se skladují déle než plody odebrané samostatně.
Pokud pěstujete cherry rajčata na záhonech nebo na balkoně, podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku. Jaké odrůdy máte obzvlášť rádi? Proč?
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Cherry rajčata jsou odrůdy rajčat s malými plody jakékoli barvy a tvaru. Třešně jsou oblíbené díky své výtěžnosti, vysoké koncentraci živin a snadnému použití při vaření. Pokud máte letní chatu, můžete si cherry rajčata vypěstovat sami. Je důležité vybrat správné odrůdy.
Která cherry rajčata si vybrat pro pěstování na pozemku? Pro pěstování na místě jsou vhodné tyto odrůdy: „červený karamel F1“, „Nastya sladidlo F1“, „jahoda F1“, „vera F1“, „la mur F1“, „letní slunce“, „černá třešeň“, „ bláznivá Barryho třešeň“, „barvy F1“, V355 F1.
“Karamelová červená F1”
„Red Caramel F1“ je vysoce výnosná odrůda jasně červených rajčat s lahodnou sladkou chutí. Používají se na saláty a zavařování, podotýká portál Russian Farmer.
Plody jsou až 3 cm v průměru, váží 25–30 g, s vysokým obsahem cukru a vitamínu C, bohatými semennými komorami a tvrdou, hustou slupkou. Jaké jsou vlastnosti odrůdy rajčat „caramel red F1“? Agronomové nazývají takové vlastnosti odrůdy „červený karamel F1“ jako:
- bude zpívat brzy;
- tolerantní vůči chladu a stínu;
- odolný vůči mnoha nemocem lilek;
- má dlouhé období plodů;
- Vhodné jak pro pěstování pod fólií, tak na otevřených záhonech.
Výnos „červeného karamelu“ je až 4,8 kg mini rajčat na 1 m² výsadby. Keře do výšky 2 m vyžadují tvarování. Sazenice se vysévají v druhé polovině března.
“Nasťa má chuť na sladké F1”
Doba od výsadby sazenic po zralé plody trvá 90–95 dní. Semena se vysévají koncem března. Musíte ji svázat, když rostlina doroste na 20–30 cm. Standardní keř dosahuje 110 cm a ve skleníku – 130 cm.
Jaké jsou výhody odrůdy třešně „Nastya Slastena F1“? Zde jsou hlavní výhody odrůdy:
- odolný vůči změnám počasí;
- dobrá imunita proti plísni;
- nenáročný na složení půdy;
- produktivnější v jižních oblastech;
- Plody snášejí dlouhodobou přepravu a dobře dozrávají, pokud se sbírají v předstihu.
„Nastya sweet“ je produktivní odrůda, z 1 m² se sbírá 8–10 kg plodů. Pokud rostliny krmíte, můžete z jednoho keře získat 2–2,5 kg rajčat. Zkušený zahradník Valery Brizhan doporučuje nadměrně nepoužívat minerální hnojiva, jinak můžete získat opačný účinek. Pozor na organickou hmotu, která je pro půdu i pro rostliny prospěšná a dobře se jimi vstřebává bez ohledu na složení půdy.
“Jahoda F1”
Pokud potřebujete kratší odrůdu cherry rajčat, zastavte se u „jahodové F1“. Jeho maximální výška je 1,4 m. Keř je ale také potřeba vytvarovat a vyvázat.
Tato rajčata jsou tvarem podobná jahodám, odtud název odrůdy. Jeden trs může mít až 30 jasně červených plodů. Jaké vlastnosti má odrůda rajčat jahoda F1? Tato cherry rajčata mají následující vlastnosti:
- vhodné pro pěstování v jižních oblastech nebo ve skleníku, protože nemusí tolerovat květnové mrazy;
- nejsou skladovány po dlouhou dobu;
- vhodnější pro konzervování, ale ne pro pasty a šťávy – tato rajčata obsahují málo tekutiny;
- Keř má dekorativní vlastnosti, takže bude zdobit místo.
Od klíčení k plodu uplyne v průměru 100–110 dní. Semena je lepší zasít koncem března – začátkem dubna. Počítejte tak, aby v době výsadby sazenic do volné půdy teplota neklesla pod 16 °C. Zahradník Maxim Zarechny radí nesázet rajčata ve dnech novoluní, úplňku a předchozího dne.
“Vera F1”
Jedná se o super ranou odrůdu. Od vzejití sazenic do úplného zrání uplyne 90–95 dní. Při pěstování ve skleníku lze první sklizeň odrůdy Vera F1 získat v druhé polovině června. Nejlepší je pěstovat ji na otevřeném terénu v jižních oblastech.
Plody jsou na cherry rajčata poměrně velké, váží až 30 g a mají sytě červenou barvu. Keř je kompaktní. Na kartáč je navázáno až 20 plodů. Silný stonek dorůstá až 2 m a vyžaduje oporu.
Jaké jsou vlastnosti odrůdy třešně „Vera F1“? Odrůda třešně „Vera F1“ je formována do jednoho stonku. Všichni ostatní nevlastní synové jsou odstraněni. Zahušťování sníží počet vaječníků a rychlost dozrávání plodů. Za takových podmínek lze na 1 m² vysadit až pět rostlin.
Tato odrůda je odolná vůči houbovým chorobám. Riziko infekce snižuje i správná zálivka a otrhávání spodních listů na stonku. Rajčata Vera F1 se používají jak k nakládání, tak ke konzumaci v čerstvém stavu. Produktivita – 16–18 kg na 1 m².
Výnos cherry rajčat Vera F1 dosahuje 16 kg na 1 m²: YouTube/Harvest Garden
“La Mur F1”
Jedná se o neurčitý raně dozrávající hybrid s plody vejčitého nebo hruškovitého tvaru jasně oranžové barvy. Rajčata jsou medově sladké chuti, váží 15–25 g. Na jeden kartáč je navázáno až 30 rajčat. Používají se pro čerstvou spotřebu, ozdobu pokrmů a obecně ke konzervování.
Jaké jsou přednosti odrůdy třešně La Mur F1? Rajčata La Mur F1 se liší:
- vysoký obsah lykopenu, karotenu, cukrů;
- odolný proti hnědé skvrnitosti, viru mozaiky rajčat, fusáriu a verticiliovému vadnutí;
- První zralé plody se objevují 90–95 dní po vyklíčení.
Tato rajčata jsou produktivnější, když se pěstují v uzavřeném terénu – 15 kg na 1 m², v otevřeném terénu – 12–13 kg.
Cherry rajčata odrůdy „La Mur“ jsou jasně oranžová: YouTube/Harvest Garden
“Letní slunce”
Odrůda „summer sun“ je střední sezóna, produktivní a nenáročná. Má jasnou vůni a sladkou chuť s ovocnými tóny. Elastické jantarově žluté kulaté plody jakoby zevnitř září, váží asi 30 g. Až sedm plodů je svázáno na trs. Doba zrání je 115–120 dní od vzejití.
Jaké jsou vlastnosti odrůdy „letní slunce“? Vzhledem k tomu, že stonek dorůstá až 2 m a více, lze keře rajčat použít jako popínavou rostlinu do altánů. V jižních oblastech je lze pěstovat bez tvorby. V chladnějších oblastech je nejlepší nechat 2-4 stonky. Odrůda plodí až do mrazů. Zahradník Alexander Fedorchenko považuje tuto odrůdu za nesporného lídra mezi cherry rajčaty.
“Černá třešeň”
“Black cherry” (“černá třešeň”) je neurčitá odrůda střední sezóny. Plody jsou kulaté, váží 20 g, čokoládové barvy. V trsu je 15–20 plodů. Produktivita – až 5 kg na keř.
Jaké jsou výhody odrůdy „black cherry“? Mezi výhody patří následující vlastnosti:
- Dává úrodu každý rok, bez ohledu na podmínky pěstování.
- Roste dobře ve volné půdě.
- Odolný vůči teplu a nízkým teplotám.
- Na stonku je mnoho střapců.
- Jasná rajčatovo-ovocná vůně ovoce.
- Sladká chuť s nádechem čokolády.
- Plody se používají do koktejlů, salátů a konzervování obecně.
Keř roste do výšky, až 2 m. Musí být tvarován, přičemž nezbývá více než 2-3 stonky. Umístěte tři keře na 1 m².
Kulaté plody čokoládové barvy jsou „černá třešeň“: iStockPhoto
“Crazy Barry’s cherry”
Mezisezónní nenáročná odrůda s dlouhou plodností. Plody jsou světle žluté, podlouhlé, s ostrým nosem nebo bez něj.
Jaké jsou výhody třešně Crazy Barry’s? Hlavní výhoda této odrůdy spočívá v jejím názvu. „Šílené“ je, že na složitém kartáči se může vytvořit až sto malých rajčat. Téměř všechny dozrávají současně, nedrolí se ani nepraskají a dobře se skladují, zvláště pokud použijete fytopapír.
Plody jsou sladké, osvěžující, s pikantní dochutí. Kmen není silný, dorůstá do 2 m. Keře mohou být formovány do 1–2 stonků, nezapomeňte je zaštípnout a svázat.
“Barvy F1”
Třešeň „barva F1“ je neurčitá, chladu odolná a brzy dozrávající odrůda. Keře dorůstají až 2 m. Vaječník se objeví 95–100 dní po objevení klíčků. Jasně žluté plody se shromažďují ve velkých shlucích, které připomínají hrozny.
Jaké jsou vlastnosti odrůdy „F1 paint“? Charakteristické rysy těchto rajčat jsou:
- plodí celé léto;
- vyšší výnosy dozrávají ve skleníku;
- Ve shlucích se tvoří 15–20 malých žlutých kulatých rajčat;
- slupka plodů je hladká a lesklá, hmotnost každého dosahuje 25 g;
- uvnitř plodu jsou 2 komory na semena;
- sladká chuť, dužnaté plody;
- správný kulatý tvar.
Třešně „barva F1“ plodí až do podzimu. Zahradníci obdrží až 3 kg z 1 m² výsadby. Pokud jsou zralé hrozny seříznuty včas, výnos se zvyšuje.
V355 F1
Brzy zrající hybrid byl vyšlechtěn francouzskými chovateli. Vysazuje se hlavně ve sklenících, ale v jižních oblastech dobře roste na otevřeném prostranství.
Jaký je rozdíl mezi odrůdou V355 F1? Zahradníci by měli vzít v úvahu následující vlastnosti odrůdy:
- agresivita růstu;
- plody jsou podlouhle oválné, červené, shromážděné ve shlucích po 50–60 kusech;
- hmotnost jednoho ovoce – až 15 g;
- má vysoký obsah cukru;
- plody nepraskají;
- odolný proti hnilobě a skvrnitosti.
Plody se dlouho neudržují v teple. Doporučuje se ponechat jeden stonek a přivázat jej k podpěře. Keř se stává velmi hustým, takže je třeba pravidelně otrhávat přebytečné listy.
Chcete-li zjistit, pro které odrůdy minirajčat jsou podmínky nejvhodnější a zda vám bude vyhovovat jejich chuť, musíte zasadit několik odrůd najednou. Rozhodněte se pro vysoké, neurčité (s neomezeným růstem stonku) odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům a chorobám.
