Kissel pro hubnutí: výhody, odrůdy, recepty

С помощью рецепта очищающего напитка – киселя для похудения, можно мягко сбросить около 5 кг за 30 дней без изнуряющих диет. Благотворное воздействие на организм осуществляется при помощи особого состава продукта. Самостоятельное приготовление киселя из злаковых растений повышает метаболизм, благодаря растворимой клетчатке, а особый фермент позволяет организму быстрее усваивать углеводы.

Что такое кисель для похудения

Kissel je vydatný nápoj pro dospělého i dítě, kterým zlepšíte trávení. Proces hubnutí závisí na správné výživě. Chcete-li zhubnout o 5 kg, užívejte celý měsíc 100 g želé před jídlem (půl hodiny). Pokud je hlavním účelem příjmu zhubnout, pak by měl být čistící želé připraven na ovesné vločky, což pomáhá odstraňovat cholesterol, čistí střeva a zlepšuje metabolické procesy. Nápoj nasycuje tělo, ale neměli byste odmítat jídlo v jeho prospěch – bude účinnější ho užívat před jídlem.

Co je dobré pro tělo?

Použití neškodného přípravku na hubnutí rozpustí tělesný tuk, pomůže hubnoucí osobě neztrácet látky, které se dříve dostaly do těla. Nevýhodou většiny diet je morální složka – zhoršení nálady v důsledku neustálého hladu. Při použití želé je zajištěn nejen efekt spalování tuků, ale také normální fungování těla díky obsahu důležitého vitaminového komplexu a stopových prvků (fosfor, draslík, křemík a hořčík). Výhody želé pro hubnutí jsou v následujících vlastnostech produktu:

• posílení imunity;
• prevence beri-beri;
• snížení rizika vzniku rakoviny;
• odstranění toxických látek a toxinů z těla;
• stabilizace fungování oběhového systému;
• улучшении состояния волос, ногтей и кожи;
• odstranění stresu (uklidňuje nervy);
• ztráta chuti k jídlu;
• zvýšená peristaltika střev;
• выводе лишней жидкости.

Kontraindikace

Každý bylinný lék má svá omezení v použití. Některé kontraindikace želé: pacienti s cukrovkou by jej neměli užívat, protože má vysoký obsah cukru. V tomto případě můžete vařit želé z ovesných vloček. Existují také příliš přísná omezení, například individuální nesnášenlivost. Mezi další kontraindikace použití produktu patří:

• аллергию на компоненты, из которых сделан продукт;
• nadváha, vysoký glykemický index (obezita);
• obsah škrobu může negativně ovlivnit problémy trávicího systému (zejména při zácpě).

Je možné pít želé při hubnutí

Такой натуральный и питательный продукт, как кисель, является низкокалорийным. В 100 граммах сухого концентрата содержится до 300 калорий. Калорийность киселя в виде напитка – 140 ккал. Врачи рекомендуют пить кисель при заболеваниях ЖКТ: язве, гастритах. Напиток заполняет область желудка, восполняет чувство сытости, очищая организм от токсинов и выводя шлаки. При употреблении киселя улучшаются пищеварительные процессы, благодаря его нежной текстуре, которая мягко обволакивает стенки желудка и устраняет воспаления.

Как похудеть на киселе

Výhodou želé oproti jiným prostředkům na hubnutí je možnost jeho konzumace v neomezeném množství. Želé dieta nemusí trvat určitý počet dní. Pro hladké hubnutí si můžete zařídit dny půstu – místo jídla pijte celý den želé. Odborníci na výživu doporučují dávat přednost nikoli práškovým verzím produktu, ale připraveným samotným ̶ tělu tak neublížíte konzervanty. Hotový výrobek neskladujte déle než pět hodin na chladném místě. Některá pravidla vám pomohou zhubnout rychleji:

• vypít nápoj nejlépe půl hodiny před snídaní nebo obědem;
• разгрузочный день нужно устраивать один раз за 7 дней;
• употреблять много воды;
• заменить киселем ужин и полдник.

Kissel recept na hubnutí – jak vařit

Самый быстрый способ приготовления такого продукта как кисель для похудения – приобретение готовых смесей. Только какую пользу можно извлечь из товаров, наполненных красителями или добавками с химией? Недостатком магазинного продукта является наличие крахмала. Наилучшим выходом из ситуации будет решение самостоятельно приготовить напиток. Вы избежите добавления в организм ненужных компонентов, которые могут препятствовать сбросу лишних килограммов. Рецептов приготовления киселя, основанных на природных ингредиентах, есть множество:

• овсяный;
• pohanka;
• kefír;
• rýže;
• řepa;
• lněné semínko

Овсяный из геркулеса

• Doba vaření: 1 hodina.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 60 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: ruská.
• Náročnost přípravy: střední.

Toto herkulovské želé má pro tělo dvojí přínos: v tekuté formě se látky rychleji vstřebávají a tělo dohání nedostatek vitamínů PP, E a skupiny B. Oves eliminuje riziko rozvoje aterosklerózy, nádorů a šedého zákalu. Ovesné želé si dokonce nechal patentovat virolog Izotov V.K., který se po klíšťové encefalitidě zotavil přípravkem Russian Balsam. Jeho základem je receptura tohoto nápoje. Ovesné želé pro hubnutí má mnoho možností vaření, z nichž jedna je uvedena níže.

• ржаной хлеб – корочка или другая часть – 50 г;
• mletá ovesná zrna nebo herkules – 500 g;
• voda – 3,5 l;
• кефир обезжиренный (или молоко) не холодный – 100 мл;
• zakysaná smetana bez tuku – 1 polévková lžíce. l.

1. Nasypte zrna do keramické nebo skleněné nádoby.
2. Přidejte všechny ingredience a zalijte vodou.
3. Nádobu izolujte utěrkou, přikryjte papírem a nechte 2 dny na teplém místě.
4. Po vykvašení přecedíme a dáme na malý oheň.
5. Пока смесь не станет густой, необходимо ее варить.

Леовит

• Doba vaření: 5 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 67 kcal.
• Účel: na snídani a večeři.
• Kuchyně: ruská.
• Náročnost přípravy: velmi snadná.

Важным элементом диетотерапии является средство, способствующее снижению веса всего за неделю. Дважды в день нужно употреблять его натощак. Кисель для похудения Худеем за неделю положительно влияет на негативные процессы, связанные с нарушениями обмена веществ. Средство обладает успокаивающим действием против зуда. Производитель утверждает, что цена продукта (400 г стоит 535 рублей) оправдывает затраченные средства, благодаря незаменимым свойствам:

• детоксикации и очищения;
• vylučování metabolických produktů;
• normalizace gastrointestinálního traktu;
• улучшении моторики кишечника;
• устранении холестаза.

• voda – 200 ml (1 polévková lžíce);
• kissel Leovit na hubnutí – 1 sáček (20 g).

1. Состав саше высыпать в кружку.
2. Převařte vodu a nalijte do nádoby.
3. Důkladně promíchejte, nechte asi 2 minuty působit.

Z lnu

• Doba vaření: 10 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 130 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: ruská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Оздоровительным воздействием обладает льняное семя. На Руси в состав целительных средств обязательно входили компоненты льна. Вкусный напиток можно дополнять сухофруктами, ягодами, цикорием. Льняной кисель для похудения не раздражает стенки желудка, как это делают семена в натуральном виде. Напиток готовят из льняной муки или смолотых зерен. Его можно употреблять людям с болезнями печени, двенадцатиперстной кишки, гастрите, геморрое, проблемной коже. Нельзя употреблять при сахарном диабете, кормящим и беременным женщинам.

• lněná semena – 50 g;
• лимон – 1/4 часть;
• hruška nebo velká jablka – 1,5 ks;
• brusinky – 50 g;
• мед, сахар ванильный, корица – щепотка.

1. Водой (100 мл) залить на ночь льняные семена.
2. С утра очистить от семян и кожицы фрукты.
3. Rozemlejte mixérem spolu s brusinkami a směsí, kterou nechte přes noc.
4. Взбивать на медленной скорости, затем добавить сок лимона и снова взбить.
5. Pro zlepšení chuti přidejte cukr, med, skořici.

Z řepy

• Doba vaření: 20 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 154 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: ruská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Červená řepa má vitamínový komplex, betain, minerály, bioflavonoidy. Želé z červené řepy je indikováno při chudokrevnosti, tradičně se konzumuje dvě hodiny před spaním. Zbylá dužina se sní místo obvyklé snídaně. Soudě podle recenzí může být nápoj z červené řepy použit během těhotenství k normalizaci trávicího traktu. Jak připravit dietní koktejl, čtěte níže.

• čerstvá řepa – 1 malá zelenina;
• čistá voda – jeden a půl litru;
• ovesné vločky – 2 polévkové lžíce. l. (30 g);
• švestky – 100 g.

1. Řepu nastrouháme.
2. Sušené švestky nakrájíme nadrobno.
3. Добавить овсяные хлопья, все залить кипятком.
4. Položte nádobu na sporák, zapněte mírný oheň a nechte směs vařit dalších 15 minut, dokud nebude hustá konzistence.
5. Přecedíme a vychladíme.

Ovesné prádlo

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 340 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: ruská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Lahodné ovesné vločky a lněné želé pomohou vyčistit střeva od zbytků potravy, dodají tělu lehkost a energii a zhubnou. Nádherný koktejl stabilizuje fungování kardiovaskulárního systému, snižuje hladinu cholesterolu. Pití nápoje je preventivním opatřením proti cukrovce, mrtvici a problémům s tlakem (hypertenzí). Kissel lze snadno vařit doma, bez přidání škrobu, mouky, škodlivých zahušťovadel.

• bílý chléb – 60 g;
• sůl – podle chuti;
• voda – 3 lžíce;
• хлопья овсяные – 3 ст.;
• mletá lněná semínka – 1 polévková lžíce. l.

1. Кусочек хлеба и хлопья залить горячей водой.
2. Pánev izolujte a nechte asi 2 dny v tmavé místnosti.
3. Vývar přecedíme gázou.
4. Přidejte 2 hrnky vody, sůl, lžíci lněných semínek.
5. Zapálit.
6. Емкость с загустевшей массой снять с плиты, остудить.

• Doba vaření: 2 hodiny.
• Počet porcí: 2 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 116 kcal.
• Účel: na snídani.
• Kuchyně: ruská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Rýžové želé má pojivovou vlastnost pro čištění, účinně zbavuje tělo nahromaděných “odpadků”. Níže uvedený recept používá dvě hlavní ingredience bez zbytečných škodlivých přísad. Voda a rýže jsou sorbenty, takže je zakázáno používat takový nápoj při zácpě. Pro maximální efekt hubnutí a očisty je nutné nahradit veškeré jídlo po celý den želé. Chutná strava by měla být doprovázena pitím vody až 2 litry denně, aby se urychlilo odstranění toxinů.

• rýžové krupice – 200 g;
• voda – 3 l.

1. На ночь оставить рис, предварительно залитый водой (1 литром).
2. На утро слить воду, а крупу промыть под проточной водой.
3. Nalijte hmotu vodou (2 litry), položte pánev na malý oheň.
4. Доводить до кипения.
5. Po 1,5 hodině směs rozemeleme mixérem.

Video

Recenze

Daria, 27 let Miluji domácí nápoje. Abych shodila přebytečná kila, četla jsem o dnech vykládání želé. Ve středu si takový den zařídím, místo jídla používám na hubnutí želé z ovesných vloček. Za měsíc se mi podařilo zhubnout a je velmi snadné vydržet celý den na koktejlu.

Alena, 34 let Uvařila jsem ovesný pudink, abych si zlepšila výživu. Výsledkem bylo nejen stabilizované trávení a zbavení se tíže v žaludku, ale také odstranění 4 kg po stranách. Nejzajímavější je, že strava zlepšuje náladu. Vyčlenění na to stojí pouze 1 den a ne 14 dní jako u jiných diet.

Varování! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.

Stačí slyšet slovo želé a hned se vám před očima objeví viskózní sladká bobulová moučka. Rozhodně teplé a chutné. Tento nápoj pochází z dětství. Ale kromě sladkých ovocných a bobulových produktů existují také kyselá zrna, která se připravují z obilovin s přidáním másla nebo mléka a působí jako nezávislé jídlo.

Historie výskytu

Kissels jsou velmi stará ruská jídla. Jejich historie sahá více než 1000 let. Lidé v dávných dobách připravovali tento lahodný pokrm fermentovaným (kyselým) ovesným mlékem. Odtud název nápoje. Mimochodem, pak se prakticky nepoužíval v tekuté formě. Horký produkt byl konzumován s konopným olejem a zmrazený produkt byl nakrájen na kousky a konzumován nejlépe s mlékem nebo marmeládou. Kolem 17. století se na Rusi začali objevovat tzv. kisselnikové, kteří tento nápoj vyráběli ve velkém a poté jej prodávali na ulicích a na bazarech. Obvykle se usadili v jedné oblasti, zvané Kiselnaja Sloboda. Z čehož později vzešly názvy moderních ulic v Moskvě.

Takové želé, jak je nám známo dnes, se objevilo v Rusku již v XNUMX. století. Právě tehdy se začal široce používat levný bramborový škrob. Výroba sladkých ovocných nápojů byla snadná a jejich výroba zabrala mnohem méně času než ty původní. Proto postupně téměř nahradily obiloviny.

Výrobky z kyselého obilí jsou pevně zakotveny v ruských pohádkách a národním folklóru. Všichni si samozřejmě pamatují slavnou mléčnou řeku s želé bankami. A další příběh o želé, které zachránilo město, je zmíněno ve starověké kronice “Příběh minulých let”.

Tradiční obilné produkty byly po probuzení považovány za nezbytný pokrm. A na svatbách, když to podávali hostům, naznačovali, že je čas jít domů.

Dnes se kyselé kissely vyrábějí z mouky nebo obilných vloček a ovocné a bobulovité kissely se vyrábějí ze škrobu. Existují také hotové koncentráty v prášku nebo v briketách.

Druhy želé, obsah kalorií a nutriční hodnota

Podle složení ingrediencí se kissels dělí na obilné (ovesné vločky, ječmen, žito, pšenice, hrách a další), ovocné a bobulovité a mléčné. Mohou se také vařit z hotových sirupů z bobulí nebo ze suchého koncentrátu. Obvykle se mléčné nápoje připravují na kukuřičném škrobu, ovoci a bobulích – na bramborovém škrobu. Ovesné, pšeničné a žitné želé se dávají na těsto nebo kvásek.

Калорийность киселя, как и его пищевая ценность во многом зависят от продукта, из которого он изготовлен. Из таблиц видно, что молочные напитки намного калорийнее, чем другие. Так же в них преобладает содержание белков и жиров, за счет вхождения в их состав молока. Можно отметить и то, что калорийность молочных продуктов может колебаться в зависимости от молока, на котором его готовят.

Tabulka číslo 1. Obsah kalorií různých typů na 100 gramů produktu

Таблица №2. Пищевая ценность разных видов на 100 грамм продукта

Složení Kissel

Je obtížné určit, jaké užitečné složky jsou obsaženy v hotovém suchém koncentrátu, ale složení domácího, čerstvě připraveného nápoje lze zhruba reprezentovat takto:

• lysin;
• vitamíny (B1, B2, B5, PP);
• cholin;
• draslík;
• lecitin;
• methionin.

Kissel může převzít užitečné látky a vitamíny obsažené v jeho složkách. Proto lze takové složení nazvat podmíněné.

Výhody a poškození želé

Nejužitečnější ze všech produktů jsou ovesné vločky. Všechny léčivé vlastnosti obsažené v ovsu nápoj absorbuje. Jeho obsah kalorií je pouze 100 kcal, proto se doporučuje užívat takový nápoj na hubnutí. Bude se hodit i lidem s nadváhou. Jeho užívání napomáhá ke zvýšení imunity, stabilizuje práci žaludku a střev. Obecně platí, že jakékoli kissels mají příznivý účinek na žaludek a doporučují se pro gastritidu, protože díky své viskozitě jsou schopny obalit stěny žaludku, a tím zmírnit bolest. Kissel je skvělým zdrojem energie a škrob obsažený v jeho složení zlepšuje metabolismus. Pokud nápoj obsahuje borůvky, pak může být použit pro poruchy zraku a třešně pomohou odstranit toxiny, které jsou pro tělo nebezpečné.

Kissel, zejména bobule, má vysoký obsah škrobu a sacharidů, takže jeho nadměrné užívání může způsobit nárůst hmotnosti. Takže lidem s nadváhou se nedoporučuje tento nápoj zneužívat. Je také kontraindikován pro osoby trpící cukrovkou. Toto doporučení ale platí pouze pro slazené nápoje. Ovesné želé bez cukru je absolutně neškodné a nebude mít žádné negativní důsledky. A samozřejmě stojí za zmínku, že hotové polotovary prodávané v supermarketech mohou způsobit alergie, a to kvůli barvivům a konzervačním látkám, které tvoří jejich složení. Právě produkt, který se připravuje doma z kvalitních surovin, je skutečně užitečný.

návod k vaření

Kissels z ovoce a bobulí se připravují na bázi škrobu s použitím různých bobulí a ovoce. Škrob se obvykle používá jako brambor, ale v poslední době je často nahrazován pektinem, přírodním zahušťovadlem obsahujícím malé množství sacharidů. Konzistence vývaru přímo závisí na množství přísad, které tvoří jeho složení. Například pro nápoj střední hustoty je třeba použít 2 polévkové lžíce bramborové mouky na 1 litr sirupu. Chcete-li získat hustší želé, musíte odpovídajícím způsobem zvýšit množství mouky. Před vařením se musí zředit ve studené vodě v poměru půl sklenice vody na 2 polévkové lžíce mouky. Hotový škrob je nutné přidávat do kompotu nebo sirupu pomalu, tenkým proudem, za rovnoměrného míchání. Vařte několik minut bez přivedení k varu. Husté kissels se obvykle podávají studené, zatímco středně velké nápoje mohou být podávány teplé nebo dokonce horké. Nejlepší je používat je s cukrem, mlékem, smetanou a zakysanou smetanou.

Vaření doma

Brusinkové želé je velmi účinný lék na nachlazení a chřipku, protože brusinky obsahují kyselinu acetylsalicylovou a askorbovou.

K přípravě 200 ml produktu budete potřebovat:

• brusinky – 50 gramů;
• cukr – lžíce 3;
• крахмал – 2 чайные ложки;
• voda – sklo 1.

Plody opláchněte, rozdrťte nebo protřete přes síto. Šťávu nalijte do samostatné misky a ukryjte na tmavém místě, zabalte bobule do tenká a znovu vymačkejte. Výsledný koncentrát zalijte sklenicí horké vody a přiveďte k varu. Poté znovu sceďte přes gázu. Přidejte cukr. Zřeďte škrob v ¼ šálku studené vody, dokud se úplně nerozpustí. Škrob nalijte do vroucího vývaru z bobulí tenkým proudem za stálého míchání. Je vhodné želé nepřivádět k varu, jinak se na něm může vytvořit pěna. Výsledný nápoj ochlaďte a nalijte do něj šťávu, která se získává z rozmačkaných bobulí.

Kissel pro hubnutí

Самым подходящим для похудения считается овсяный кисель. Его калорийность очень легко запоминается, так как она составляет 100 ккал на 100 грамм продукта. Злаки способствуют активизации обменных процессов, улучшению пищеварения, нормализуют уровень сахара, выводят из организма опасные шлаки и токсины. Этот напиток считается абсолютно безвредным, поэтому многие диетологи советуют принимать его постоянно.

Doporučuje se vypít sklenici nápoje denně, asi 30 minut před jídlem. Je potřeba ho pít v malých porcích v průběhu dne, případně můžete nahradit jedno z jídel. Délka léčby by měla být od 1 do 3 měsíců. Pro dosažení nejlepších výsledků opakujte tento postup každých šest měsíců.

Recept na ovesné želé na hubnutí:

• sklenice ovsa;
• litr vody.

Vařte 4 hodiny, v případě potřeby můžete přidat vodu. Poté trochu ochlaďte a výsledný vývar porazte mixérem. Do směsi lze přidat sušené ovoce a med. Trvanlivost tohoto produktu je týden. Hotový nápoj uchovávejte v lednici a před konzumací zřeďte teplou vodou.

Závěry

Kissel je původně ruský nápoj, který je velmi populární jak v Rusku, tak v jiných zemích. Nyní ji často používáme jako dezert nebo jako sladký nápoj, ale v dávných dobách se vařila z obilovin a sloužila jako kompletní, levné a výživné jídlo. Domácí želé z kvalitních surovin je velmi užitečné při gastritidě, pomáhá zrychlit metabolismus a posiluje imunitní systém organismu. Vzhledem k tomu, že je jeho složení bohaté na sacharidy, lze jej považovat za energetický nápoj. Zvyšuje účinnost a poskytuje veselost po celý den. Tento nápoj může zabránit rozvoji dysbakteriózy a dalších onemocnění. Z velké části je želé neškodné, ale neměli byste ho zneužívat, zvláště pokud máte problémy s nadváhou nebo sklonem k alergiím. Pro diabetiky je lepší zdržet se konzumace sladkého bobulového želé a rozhodnout se pro neškodný nápoj z ovesných vloček. Nejužitečnější a nejbezpečnější je jíst čerstvě připravený odvar obsahující vybrané bobule a ovoce. Želé si připravte sami a pak si můžete být jisti, že pijete kvalitní výrobek, který neobsahuje chemikálie a barviva.