Mnoho lidí si myslí, že čerstvá rajčata na Sibiři jsou exotická. Moderní zemědělská technika vám však umožňuje pěstovat rajčata i v tak drsných klimatických podmínkách a získat dobré výnosy. Výsadba rajčete v severních oblastech má samozřejmě své vlastní vlastnosti, zahradník musí znát řadu pravidel a jasně dodržovat pokyny pro pěstování rajčat na Sibiři. Nakonec však agrárník dostane slušnou úrodu rajčat, která nemůže být v kvalitě a množství horší než sklizeň letního obyvatele ze středního Ruska.
Tento článek bude věnován pravidlům pro pěstování rajčat v chladném klimatu: výběr odrůdy, příprava sazenic, metody výsadby ve skleníku a také načasování, ve kterém by měly být sazenice rajčat vysazeny v zemi.
Jak si vybrat rajčata pro Sibiř
Dnes není těžké vybrat různé druhy rajčat vhodných pro každý region – vybralo se mnoho odrůd a odrůd rajčat, speciálně aklimatizovaných na konkrétní povětrnostní podmínky.
Semena speciálních sibiřských odrůd stojí hodně, takže s výsadbovým materiálem musíte zacházet opatrně a obratně. Obecně jsou požadavky na rajčata pro Sibiř následující:
- Předčasná zralost. Je lepší volit ultra rané nebo super rané odrůdy rajčat, ale v žádném případě ne pozdě dozrávající rajčata s dlouhou vegetační dobou. Faktem je, že léto v severních oblastech přichází velmi pozdě – mrazy dlouho neustupují a podzim zase začíná příliš brzy – v září již mohou být plnohodnotné mrazy. Ne všechny odrůdy rajčat mají tak krátkou vegetační dobu, jen velmi rané odrůdy rajčat mohou dozrát v krátkém létě.
- Do seznamu kvalit sibiřského rajčete by měla být zahrnuta také odolnost vůči nízkým teplotám, protože pravděpodobnost mrazů (jak na jaře, tak na podzim) je velmi vysoká.
- Schopnost tolerovat vysoké teploty. Sibiř je oblast s obrovskými teplotními výkyvy: v létě může být až 40 stupňů Celsia a v zimě až -40 – mráz, navíc se noční teploty často velmi liší od denních – 10 a 40 stupňů. Ne všechny odrůdy rajčat jsou schopny odolat takovým teplotním výkyvům, takže je třeba vybrat odrůdu rajčat, která je nejen odolná vůči chladu, ale také odolává teplu.
- Vysoký výnos je také jedním z hlavních požadavků na odrůdy sibiřských rajčat. V tomto případě je lepší zaměřit se na kvalitu spíše než na kvantitu: pro zahradníka bude snazší postavit malý skleník a zasadit tam několik desítek keřů rajčat, než poskytnout potřebné podmínky pro celou rajčatovou plantáž.
- Účel ovoce je také lepší okamžitě určit: potřebuje letní obyvatel rajčata na konzervování, nebo plánuje vyrobit šťávu z rajčat, nebo rodina potřebuje v létě jen čerstvou zeleninu. Vzhledem k tomu, že většina odrůd rajčat má univerzální účel, je lepší vybrat si jednu z nich, aby později nedošlo k překvapení.
Rada! Vzhledem k tomu, že většina sibiřských farmářů pěstuje rajčata v chráněné půdě, měla by být také vybrána skleníková odrůda.
Za pozornost stojí i způsob opylování rajčat – do skleníků jsou nejvhodnější samosprašná rajčata, která nepotřebují hmyz ani pomoc člověka.
Kde se pěstují sibiřská rajčata?
Kupodivu se klima v různých částech Sibiře může výrazně lišit: pokud letní obyvatelé v Miusinsku pěstují zeleninu přímo na svých pozemcích, pak ve studeném Norilsku nemůže každý skleník poskytnout zahradníkovi dobrou sklizeň rajčat milujících teplo.
Analýza povětrnostních podmínek konkrétní oblasti tedy pomůže určit způsob pěstování rajčat na Sibiři. Pokud stabilní teplo na místě začíná již v polovině května a léto trvá až do poloviny září, pak je docela možné zasadit sazenice rajčat přímo na lůžka. Samozřejmě v prvních týdnech po výsadbě budete muset sledovat noční teploty a pravděpodobně sazenice přikrýt fólií.
Ale v severnějších oblastech, kde teplo přichází až v červnu a již v srpnu začínají silné deště a ranní mlhy, křehká rajčata prostě nepřežijí na otevřeném poli: plody nebudou mít čas dozrát, rostliny budou čelit plísni. a hniloba. Existuje pouze jedna cesta ven – zasadit sazenice rajčat ve sklenících nebo sklenících.
Jak víte, skleníky se také liší:
- film;
- sklo;
- polykarbonát;
- postavený na základech nebo jednoduše na zemi;
- vytápění země nebo vytápění vzduchu.
Všechny tyto faktory jsou důležité, ale každý zahradník si musí samostatně zvolit vhodný typ skleníku s přihlédnutím ke klimatu ve své oblasti, umístění lokality (pokud se jedná například o nížinu, pak hrozí mráz a mlha významnější) a samozřejmě jejich finanční možnosti.
Důležité! Jakýkoli skleník by měl poskytovat hlavní funkci – vyrovnat denní a noční teploty, aby rajčata nezažívala stres a cítila se pohodlně.
Pěstování rajčat v chráněné půdě (ve sklenících) je bezesporu produktivnější. Vyhnete se tak spoustě překvapení a úrodu rajčat maximálně uchováte. To je důvod, proč většina sibiřských zahradníků dává přednost výsadbě sazenic rajčat ve sklenících nebo malých pařeništích: to dělají ti, kteří pěstují rajčata jen pro sebe, a ti, kteří prodávají zeleninu.
Kdy zasadit rajčata ve skleníku na Sibiři
Bohužel neexistuje jasné datum pro výsadbu rajčat na chráněné půdě. Čas pro výsadbu rajčat můžete určit s ohledem na řadu faktorů, jako jsou:
- počasí;
- pozorování klimatu v předchozích letech;
- odrůda rajčat;
- doporučená data výsadby uvedená na sáčku se semeny;
- stav sazenic v určitém okamžiku;
- teplota půdy ve skleníku.
Obecně lze říci pouze jednu věc – pokud je teplota půdy, ve které jsou rajčata vysazena, udržována pod 15 stupni, rostliny se nevyvinou. Jednoduše řečeno, zahradník může zasadit sazenice rajčat dříve, ale to nepřinese žádné výsledky, pokud je půda stále příliš studená – nedostane brzkou sklizeň rajčat.
Jak zahřát půdu pro rajčata
Ukazuje se, že hlavním úkolem letních obyvatel Sibiře je co nejdříve poskytnout sazenicím teplou půdu. To lze provést mnoha způsoby, dnes nejběžnější metody jsou:
- Umělý ohřev půdy pomocí nosičů energie: elektrické stíny umístěné pod zemí, potrubí s horkou vodou a další metody. Takové metody jsou velmi účinné, ale vyžadují použití energetických zdrojů a dnes je takové potěšení poměrně drahé.
- Ekonomičtějším způsobem je zahřívání půdy pomocí organických látek. V praxi to vypadá takto: zemina se odstraní ze zahrady a organická hmota, jako je kompost, sláma, kravský trus a humus, se umístí na dno vzniklého výkopu. Hlavní podmínkou je, že organická hmota je ve stavu rozkladu. Pak proces fermentace přispěje k uvolnění tepla, které je nutné k ohřevu země v zahradě. Zhora musí být hnijící organická hmota pokryta silnou vrstvou půdy, jinak rajčata jednoduše shoří zaživa.
Pozornost! V chladných oblastech Sibiře je efektivnější použít metodu výsadby sazenic rajčat do truhlíků, van nebo pytlů se substrátem, to znamená vyhnout se pěstování rajčat u země.
Existuje několik způsobů, jak zvýšit postel s rajčaty, nejčastěji zahradníci používají jednu z metod, jako jsou:
- výsadba sazenic rajčat v dřevěných krabicích. Takovou krabici je třeba připravit na podzim, zásobit se potřebným množstvím živné půdy pro požadovaný objem, půdu zrýt a pohnojit. A na jaře je země dezinfikována, uvolněna a odstraněna z krabic. Místo zeminy je na dno nádrže umístěna rozkládající se organická hmota (kompost, humus nebo hnůj), je dobře udusaná a shora pokrytá silnou vrstvou zeminy. Nyní můžete zasadit sazenice – kořeny rajčete budou dostatečně teplé, zatímco organický materiál hnije a rozkládá se.
- Vysoké záhony mohou být řešením i pro ty regiony, kde hrozba mrazů trvá až do června.
K vybudování takového záhonu budete potřebovat další substrát pro rajčata. Suchý substrát je nutné nasypat do kopečku na hlavní záhon, výška násypu je cca 15-20 cm.Do této objemné zeminy je nutné zasadit sazenice rajčat, protože jak rostou, kořeny rajčat ještě raší na hlavní záhon, a zatímco jsou rostliny rajčat mladé, v náspu jim bude teplo a pohodlí.
Nejsou to zdaleka všechny metody, mnoho letních obyvatel používá výsadbu rajčat ve vanách nebo velkých květináčích, kbelících, někdo k tomu úspěšně používá sáčky se speciální živnou směsí, existují také způsoby pěstování zeleniny ve vodě s rozpuštěnými hnojivy.
Tajemství sibiřských zahradníků
Kromě vytápění půdy ve skleníku znají letní obyvatelé a zahradníci na Sibiři několik dalších triků, které jim pomohou vypěstovat dobrou úrodu rajčat:
- K setí používejte pouze připravená a vytvrzená semena. Semena rajčat můžete ztuhnout v běžné lednici, ale předtím musí projít několika fázemi. Nejprve se výsadbový materiál umístí na 10-12 hodin do teplé vody, aby teplota vody neklesla, můžete použít termosku. Poté se semena rajčat promyjí studenou vodou a ponoří se do roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci na půl hodiny. Semena rajčat lze krmit roztokem dřevěného popela, humátu sodného nebo nitrofosky. Poté je třeba je položit na vlhký hadřík a umístit na teplé místo. Když se vylíhne první semínko, dejte talířek se semínky rajčat do lednice (je lepší použít nulovou komoru). Zde se otužují dva až tři dny. Teprve poté lze semena rajčat vysévat na sazenice.
- Sibiřané pěstují sazenice rajčat v nízkých krabicích, jejichž vrstva půdy není větší než tři centimetry. To je nezbytné, aby sazenice rajčat měly dobře rozvětvený kořenový systém a nešly hluboko do záhonů. To je způsobeno tím, že v hloubce se země velmi dlouho ohřívá, zatímco na povrchu se půda, a to i na Sibiři, oteplí již v květnu.
- Během ponoru je třeba zaštípnout kořeny sazenic rajčat. Zahradníci v této fázi odstraní polovinu centrálního kořene, který lze snadno rozpoznat, protože je nejdelší. Podporuje také větvení kořenového systému rajčat, což umožňuje dřívější výsadbu sazenic.
- Semena rajčat vyséváme pro sazenice koncem března nebo začátkem dubna, aby sazenice měly čas nabrat dostatečnou hmotu a příliš se nevytahovaly.
- Při výsadbě rajčat, dokonce i na otevřeném prostranství, dokonce i ve skleníku, se letní obyvatelé Sibiře snaží vybrat pouze nízko rostoucí odrůdy, protože jsou odolnější vůči nízkým teplotám a zároveň jsou schopny přežít intenzivní teplo. Neurčité odrůdy rajčat jsou náročnější a něžnější, potřebují stabilní teplo a kromě toho se takové keře budou muset neustále opracovávat a vázat.
- V období mlh (na většině území Sibiře začínají již v srpnu) musí být rajčata vysazená na otevřeném prostranství chráněna alespoň shora. K tomu jsou postele s rajčaty pokryty polyethylenovým baldachýnem.
- Skleníky na rajčata mohou být dočasné, jak sazenice rostou a snižuje se pravděpodobnost mrazů, lze demontovat boční části skleníku nebo otevřít všechna okna a dveře ve skleníku. Toto opatření je nezbytné pro maximální větrání rostlin, protože skleníková rajčata na Sibiři často trpí plísní, protože za těchto podmínek je poměrně obtížné upravit teplotu a vlhkost.
- Pro normální vývoj potřebují rajčata pravidelnou zálivku a opakované hnojení. Poprvé musíte zalévat a krmit sazenice nejdříve 10 dní po transplantaci. Poté se zalévání opakuje, když půda vysychá, a rajčata jsou krmena v každé fázi jejich vývoje: během období růstu zelené hmoty, během období květu a ve fázi zrání ovoce. Pro rajčata můžete používat pouze organická hnojiva (hnůj, slepičí hnůj, humus).
- Aby plody dozrály, nemělo by na každém keři rajčat zůstat více než sedm vaječníků. Zbývající vaječníky se jednoduše odstraní sevřením výhonků.
- Pokud mráz nebo plíseň nedovolí plodům dozrát, velká a střední rajčata lze sbírat zelená a dát na teplé a osvětlené místo. Tam rajčata dozrají klidně do 1-2 týdnů.
Závěry
Neexistují žádná přesná doporučení pro stanovení data výsadby rajčat na Sibiři. Zahradník musí nezávisle analyzovat takové důležité faktory, jako je počasí, vlastnosti regionu, umístění místa, typ skleníku, způsob pěstování rajčat a jejich odrůda. Jedno je jisté – sadba rajčat by měla být na drsné podmínky severu co nejlépe připravena, proto je potřeba ji otužovat a ošetřovat fungicidními přípravky ve všech fázích vývoje.
