Nejdůležitější prastará znamení, která vám říkají, kdy na podzim zasadit zimní česnek – let ptačích hejn na jih a létající stromy – v 2023. století nefungují. Klima se změnilo. Mrazy často začínají ještě před opadem listů. Aby v roce XNUMX nezůstali bez úrody, zahrádkáři se proto řídí dlouhodobými předpověďmi předpovědí počasí a lunárním kalendářem. A výsadbový materiál je připraven předem, aby se výsev nezpozdil.
Termíny výsadby zimního česneku
Pokud se podzimní agrotechnické práce provádějí podle všech pravidel, na jaře zahradní plodina rychle zvýší svou zelenou hmotu, což umožní tvorbu velkých šťavnatých hlav. Je ale důležité nejen odhadnout načasování, ale také vybrat správnou odrůdu.
V regionech
Ihned po výsadbě by měl stroužek mít čas vytvořit rozvětvený kořenový systém a uchytit se v půdě. To trvá 3-4 týdny. Proto je důležité zaměřit se na povětrnostní podmínky:
Regiony | Období |
Povolží – Tatarstán a regiony: Nižnij Novgorod, Samara, Volgograd atd. | Od 7. do 10. října |
Střední Rusko – Moskevská oblast; Regiony Jaroslavl, Kaluga, Tula, Rjazaň | Od poloviny října. Vytrvalé ochlazení se očekává od poloviny listopadu |
Ural – regiony Sverdlovsk, Čeljabinsk, Kurgan, Ťumeň | V roce 2023 se vedra protáhla, proto se doporučuje naplánovat výsadbu česneku na začátek října, do 15. října |
Sibiř | Do konce září |
Jižní regiony – území Krasnodar a Stavropol, regiony Rostov a Astrachaň. atd. | Od prvních listopadových týdnů |
V Leningradské oblasti je podnebí Ruska proměnlivé. Zahradníkům se doporučuje, aby se zaměřili na načasování pro Ural.
Příznivé dny na podzim podle lunárního kalendáře
Česnek se nedoporučuje sázet během úplňku nebo novoluní nebo 2 dny před touto fází. Nejpříznivějším obdobím je ubývající Měsíc.
Měsíc | příznivý čas | Neutrální dny | Nepříznivé dny |
Září | 1, 2, 3, 22, 23, 24, 25 | 10-13, 19-20 | 7, 14-15, 18, 27-29 |
Říjen | 21, 22, 26, 27 | 8-12, 16-19 | 6, 12-14, 15, 26-28 |
listopad | 4, 22, 23, 24 | 6-9, 13-18 | 5, 11-13, 19, 25-27 |
Amatérský zahradník. Volný čas trávím na venkově, nadchlo mě pěstování zeleniny ve skleníku a šlechtění pivoněk. Mít dotaz? Zeptejte se v komentářích.
Při výběru dnů výsadby v říjnu až listopadu podle lunárního kalendáře nelze ignorovat povětrnostní podmínky klimatické zóny. Pokud silně prší nebo se náhle oteplí, je lepší výsadbu odložit.
Jaký druh česneku se sází před zimou?
Na podzim můžete zasít semínka, zasadit cibulky a stroužky loňského česneku. Ale pokud vaším plánem není testovat odrůdu a připravovat se na další sklizeň, ale sklízet bohatou úrodu, pak jsou nejlepším sadebním materiálem zdravé velké hroty zimních odrůd.
Rozdíly od jarního česneku:
- Výrazná ostrá „pálivá“ chuť.
- Většina odrůd má silnou šipku, díky které se ve středu hlavy tvoří stonek.
- Velké zuby přiléhající k centrální hřídeli. Snadno se od sebe oddělují. V hlavě jich může být 6-8.
- Husté listy pokryté voskovým povlakem.
- Váhy: bílá, stříbrno-lila, světlá, s fialovým nádechem.
- Hmotnost hlávek vypěstovaných ze semen je od 40 g, z loňského česneku – až 300 g (pro srovnání pro jarní česnek – 10 a 100 g).
Amatérský zahradník. Volný čas trávím na venkově, nadchlo mě pěstování zeleniny ve skleníku a šlechtění pivoněk. Mít dotaz? Zeptejte se v komentářích.
Jarní a zimní česnek se liší také náchylností k chorobám a škůdcům. Yarovoy je odolný vůči patogenním bakteriím a virům, ale trpí invazí škůdců. Zima je opak. Škůdci se tomu vyhýbají. Ale během počátečního vegetačního období – po výsadbě a po tání sněhu, je často postižen různými chorobami. Proto je nutné volit ty nejodolnější odrůdy.
Při výběru sadebního materiálu se doporučuje zaměřit se na odrůdy vyvinuté pro konkrétní region nebo produkty místních šlechtitelů. Je více kompatibilní se specifickými klimatickými podmínkami.
Zimní česnek je:
- Hrot šípu – s tyčí uvnitř a velkými zuby. Může být oseta semeny, zasazena jednotlivými zuby (vzduchové žárovky), zuby.
- Nevytváří výhonky – tvar hlavy připomíná jarní. Malé zuby jsou uspořádány do spirály. Nevytváří semena, rozmnožuje se pouze hřebíčkem, ale dozrává mnohem dříve. Sklizeň lze sklízet koncem května – začátkem června.
Dalším rozdílem je, že je snazší pochopit, když je nestřílející česnek zralý. Šípky úplně uschnou a leží na posteli. U nestřílející rostliny hrot stonku zežloutne a báze zasychá – v blízkosti kořenového krčku.
Nejlepší odrůdy zimního česneku
Časně dozrávající česnek vyžaduje pečlivější péči. Záhony je nutné na zimu přikrýt slámou, rašelinou nebo spadaným listím. Nejoblíbenější odrůdy:
- Broadleaf 220. Odrůda je odolná vůči změnám teplot a snese i rané mrazíky. Není náchylný k fuzáriím. Hlavy jsou velké, tvoří se 97. den po začátku vegetačního období. Nevýhody – bojí se rzi a výnos je nízký. Odolný vůči patogenům.
- Plachta. Hlávky nejsou velké – až 40 g, ale výnos je vysoký – až 1,5 kg na m². Velmi štiplavá, voňavá, skladovatelnost až 8 měsíců, nenáročná na podmínky pěstování, není náchylná k bakteriální hnilobě.
- Doktor. Hmotnost hlávky je cca 60 g, počet stroužků 11-18. Chuť je mírně kořenitá, skladovatelná cca 6 měsíců, dobře snáší transport.
- Hermidor a Messidor jsou holandskí kříženci. Časné zrání, vysoce výnosné, odolné proti hnilobě. Výška rostliny je 50-60 cm, cibule obsahuje 12-15 zubů uspořádaných ve 2 řadách. Germidor – 60-90 g, Messidor – 100-150. S 10 m² můžete získat dobrou sklizeň (až 500 kg).
Častěji se pěstují trčící odrůdy. Jsou více přizpůsobeny podzimní výsadbě a snadno snášejí zpětné mrazy a tání v pozdním podzimu. Nezmrznou, i když se objeví klíčky. V takovém případě je stačí pokropit a od začátku vegetačního období se začnou znovu rozvíjet.
- Ljubaša. Původně vyvinut pro jižní oblasti, ale díky dobré mrazuvzdornosti se rozšířil až na Ural. Produktivita je vysoká – 2-3,5 kg/m². Chuť je pikantní, váha hlavy od 100 g, zuby 5-8, trvanlivost 10 měsíců.
- Dobrynya. Uchovatelnost je průměrná – až 6 měsíců, ale hlávky 60 g jsou stejně velké, se šťavnatou dužinou, 8-12 hřebíčky. Lze pěstovat ve všech klimatických pásmech. Středně pozdní odrůda. Produktivita 1,35 kg/m².
- Bogatyr. Může být vysazen v cibulích a zubech, vhodný pro všechny klimatické zóny. Odrůda je střední sezóna, hmotnost cibulí je až 120 g, zuby velké – 5-7 kusů, chuť je ostrá, sklizeno 2,5 kg/m². Snadná péče.
- Shadeika. Honeycomb je v polovině sezóny. Má dlouhou trvanlivost – až 1 rok a je vypěstován ze zubů a jednotlivých zubů. Hmotnost hlavy může dosáhnout 150 g, zuby – 4-8, chuť – poloostrá, pikantní. Produktivita – 3-4 kg/m².
- výročí Gribovského. Rozmnožování: semena a zuby. Určeno pro střední Rusko a Povolží. Vegetační doba – 84-120 dní; hmotnost hlavy – 20-45 g; 5-8 hřebíčků. Chuť je pikantní. Uchování kvality – 5-6 měsíců. Sklizeň 1,25 kg/m².
- Podmoskovny. Vyznačuje se vysokou produktivitou, dobrou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, chorobám a škůdcům. Hmotnost hlavy – 60-70 g, počet zubů – 5-7. Produktivita – 1,6-1,9 kg/m².
- Kavalír. Vlastnost – nenáročná na podmínky pěstování, lze pěstovat na chudých půdách ve všech regionech, odolná vůči mrazu, vysoký výnos – 2-3 kg/m². Hmotnost hlávek je 60-80 g, ale při plném dodržení agrotechnických opatření je možné získat cibulky o hmotnosti 90-100 g s 10-14 stroužky. Zachování kvality – až šest měsíců. Nevýhodou je, že není odolný vůči hmyzu okusujícímu listy.
Zimní česnek se nebojí krátkodobých nachlazení. Pokud ale přijdou neustálé mrazy, záhony promrznou. Proto i přes změny povětrnostních podmínek je lepší naplánovat výsadbu v polovině podzimu.