Při výběru odrůdy rajčat pro výsadbu se každý letní obyvatel snaží vybrat univerzální druh s dobrými výnosy, který lze konzervovat, jíst čerstvý a nechat jej zpracovat. Výrazným zástupcem univerzálních rajčat je odrůda Canara ze sibiřského výběru.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Canaries je odrůda rajčat střední sezóny vyšlechtěná ruskými šlechtiteli (A. A. Kamanin a V. N. Gubko) v roce 2005. Hlavním úkolem vědců bylo vytvořit rajčata, která dobře plodí jak ve skleníkových podmínkách, tak na zahradních záhonech, přičemž nedostatek osvětlení neovlivňuje výkon. Kultura byla přidána do státního rejstříku v roce 2007. Zelenina se pěstuje ve všech regionech země, včetně oblastí s rizikovým hospodařením.
Vlastnosti, klady a zápory
Kanárské rajče nejen skvěle chutná, ale má také mnoho dalších výhod:
- dobrá odolnost vůči teplotním výkyvům;
- silná imunita a vysoká odolnost vůči invazím škůdců;
- stabilní a vysoký výnos;
- tolerance stínu;
- dlouhodobé zachování kvality a přepravitelnosti bez ztráty;
- jednoduchá zemědělská technika.
Nevýhody kultury zahrnují potřebu sevření a také náchylnost k nadměrné vlhkosti.
Popis zařízení
Kanárská rajčata jsou vysokou plodinou neurčitého typu, která je zapamatována nejen pro úhledný tvar plodů, ale také pro vysoké výnosy. V otevřeném terénu může keř dorůst do výšky až 110-180 cm a vyšší exempláře jsou pozorovány ve sklenících – až 200 cm. Rostlina se vyznačuje silným centrálním stonkem, dobře vyvinutým kořenovým systémem, mírným zahušťování se středně velkými tmavě zelenými listy, stejně jako složitý typ květenství . Na každém dospělém keři se vytvoří 5-6 ovocných shluků, na kterých se tvoří 4-5 rajčat.
Pro dosažení maximálního výnosu musí být keř přivázán k podpěře a také formován do 1-2 stonků. Nezapomeňte na pravidelné štípání. Vrchní část keře není nutné ředit, plody již dostávají dostatek světla, protože rostlina není příliš zahuštěná olistěním.
Ovoce, jejich chuť a účel
Kanárská rajčata představují třídu velkoplodých – průměrná hmotnost zeleniny je 160–180 gramů. Někdy můžete pozorovat obří rajčata, jejichž hmotnost dosahuje 450-500 gramů. Plody mají pravidelný zaoblený tvar s dokonale hladkým a lesklým povrchem, který zajišťuje hustá, ale ne tvrdá slupka. Velmi zřídka rostou exempláře ve tvaru srdce. Ve fázi zrání má zelenina zelenou nebo zelenožlutou barvu a plně vyzrálé rajče získá jednotný bohatý červený tón.
Struktura zeleniny zahrnuje 5 až 8 komor s malým množstvím malých semen. Světle šarlatová dužina se vyznačuje hustou, masitou, cukrovou a šťavnatou strukturou, bez vodnatosti a dutin. Chuť rajčete je harmonická – letní sladkost, kde není ani náznak kyselosti, doplněná osvěžující rajčatovou vůní a příjemnou cukernatostí.
Účel odrůdy je univerzální, proto se konzumuje čerstvá, zpracovává se na šťávy a dresinky, nakládá se a slaná, konzervuje, používá se při přípravě různých teplých i studených pokrmů.
Zrání a výnos
Odrůda je střední sezóna. Od okamžiku výskytu plnohodnotných výhonků po dozrávání prvních plodů trvá asi 4 měsíce (116-120 dní). Plody zpívají společně, takže je můžete střílet celými štětci. Proces plodování je poměrně prodloužený, což vám umožní vychutnat si lahodnou a přírodní zeleninu po dlouhou dobu. Chuť rajčat můžete ocenit v první polovině července. Vrchol plodů nastává koncem července – začátkem srpna. Zralé exempláře se nedrolí, protože jsou pevně spojeny se stopkami.
Výnosové ukazatele odrůdy jsou vynikající – z 1 m2 výsadby lze sklidit asi 10 kg šťavnatých rajčat. Je pozoruhodné, že výnos na zahradě a ve skleníku je úplně stejný. Sklizená plodina dobře snáší přepravu, může i poležet, přičemž si zachovává obchodní a chuťové vlastnosti. Skladovatelnost je v průměru 2-3 měsíce.
Vlastnosti přistání
Rajčata se pěstují převážně v sadbě. Za tímto účelem se semena vysévají na konci března až poloviny dubna. Po 55-60 dnech se vzrostlé a zesílené keře přenesou na trvalé místo. Toto období je zpravidla od května do června. Pro sazenice se vybírá čistá, světlá a slunná plocha s výživnou, prodyšnou a nekyselou půdou. Rajčata nesázejte na zahradě, kde dříve rostly brambory, paprika nebo lilek. Doporučuje se umístit ne více než 1 keře na 2 m3. Přijatelné pro přistání je považováno za schéma 30×50 cm.
Tiché detaily zemědělské techniky
Péče o vysazenou zeleninu není náročná, stačí ji včas zalévat (1-2x týdně), kypřít a odplevelovat půdu, umožnit kořenům přijímat kyslík, uvázat a vytvořit keř krmte je 2krát měsíčně, střídejte minerální a organická hnojiva a také provádějte prevenci chorob a útoků škůdců. Ve sklenících je navíc povinné pravidelné větrání.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky dobré imunitě kultura prakticky neonemocní, pokud je jí poskytnuta základní péče. Rajčata jsou mírně zranitelná vůči útokům škůdců, které lze eliminovat postřikem insekticidy a zaléváním blízké zóny stonku síranem měďnatým.
Autoři Gubko V. N., Kamanin A. A. (LLC Agrotechnologická společnost „Agros“, FGBNU „Federální výzkumné centrum Ústav cytologie a genetiky Sibiřské pobočky Ruské akademie věd“) Rok schválení k použití 2007 Kategorie odrůda Typ růstu neurčitý Účel konzumace v čerstvém stavu , na solení a zavařování, na šťávu, na kečup a rajčatový protlak Pěstitelské podmínky pro otevřenou půdu, pro fóliovníky Výnos do 10 kg/mXNUMX. m Doporučená pěstitelská oblast Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Barva nezralého plodu je zelená Barva zralého plodu je červená Velikost plodu je velká Hmotnost plodu, g 163-182 (až 500) Tvar plodu je zaoblený Počet plodů v štětec, ks 4-5 Počet štětců na hlavní stopce 6 Chuť plodu je sladká Dužnina je hustá, masitá, šťavnatá Slupka hladká, hustá Květenství střední Stopka článkovaná Dobrá udržovací kvalita
Pasynkovanie ano Podvazek ano Formace ano Počet stonků při formování, ks 1-2 Schéma výsadby hustota výsadby – 3 rostliny na m2 Výsev pro sazenice březen-duben Výsadba sazenic do země květen-červen Odolnost vůči houbovým chorobám prakticky není infikována Odolnost vůči extrémům povětrnostním podmínkám odolný proti chladu, odolný vůči stínu
Při výběru různých rajčat pro výsadbu se letní obyvatelé a zemědělci řídí především ukazateli výnosu, snadností zemědělské technologie a všestranností druhu. Mezi tyto druhy rajčat patří mezisezónní odrůda Canary, která dobře roste jak na záhonech, tak ve skleníku.
Historie dedukcí
Tato kultura byla vytvořena skupinou novosibirských chovatelů (Kamanin, Gubko) v roce 2005. Hlavním úkolem vědců bylo vyvinout odrůdu, která by plodila stejně dobře jak na poli, tak ve skleníku, bez ohledu na osvětlení. Druh byl zapsán do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska v roce 2007. Ve stejném roce byla odrůda povolena růst v různých regionech Ruské federace.
Popis odrůdy
Odrůda kanárského rajčete je vysoký, neurčitý keř, dosahující výšky 110 až 180 cm. Keře mají průměrnou hustotu tmavě zeleného olistění, silné a pružné stonky, mohutný a dobře vyvinutý kořenový systém, stejně jako květenství komplexní typ. Kvůli slabému olistění vrcholu není nutné keř ředit, protože rajčata již dostávají dostatek světla. Na každém keři se vytvoří až 5-6 kartáčů se 4-5 vaječníky. Odborníci doporučují vytvoření keře v 1-2 stoncích, pravidelné odebírání nových nevlastních dětí a podvazku do treláží nebo samostatně stojících podpěr, jinak se stonek pod tíhou rajčat zdeformuje nebo zlomí. Tato odrůda rajčat patří do kategorie univerzálních – konzumuje se čerstvá, konzervovaná, zpracovaná do omáček, bramborová kaše, dresinky, solená. Pro zavařování celého ovoce se odrůda nehodí kvůli hmotnosti rajčat.
Hlavní vlastnosti ovoce
Kanárské rajče je zástupcem velkoplodých odrůd, jejichž průměrná hmotnost je 163-182 gramů, často však bobule dorůstají až 500-600 g. Zelenina se vyznačuje pravidelným zaobleným tvarem s ideálním hladkým povrchem. Někdy mohou být plody ve tvaru srdce. Ve stavu plné zralosti má ovoce jasně červenou barvu. V nezralé formě má rajče světle zelenou barvu. Slupka rajčat je hustá, téměř necítěná, s výrazným leskem. Právě slupka tvoří ochrannou bariéru, díky které zelenina nepraská a je skladována po dlouhou dobu (cca 2-3 měsíce za správných podmínek). Rajčata dobře snášejí přepravu.
Chuťové vlastnosti
Kanárské rajče se vyznačuje vynikající chutí. Jeho dužina, obdařená světle šarlatovou barvou, je sladká, bez sebemenšího náznaku kyselosti, cukrová, velmi šťavnatá, s malým množstvím semen. Chuť není vodová. Vůně rajčat je výrazná – kořenitá.
Zrání a plodování
Patří do třídy střední sezóny. Od výskytu plných výhonků po první zralé bobule uplynou asi 4 měsíce (116-120 dní). Dozrávání plodů probíhá přátelsky, což vám umožňuje sbírat celou plodinu s celými kartáči. Když jsou rajčata zralá, nedrolí se. Při dodržení pravidel péče se první zralá rajčata objevují v první dekádě července.
Produktivita
Odrůda Canara se vyznačuje vysokými výnosy, což je jedna z jejích předností. Při dodržení všech pravidel agrotechnické péče lze za sezónu sklidit 1 kg bobulí z 2 m10.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice můžete zasít v březnu až dubnu – 65-70 dní před přesunem na trvalé místo. Sazenice klíčí za 6-8 dní. Pro zdravý růst je nutná pokojová teplota (+ 20 . 22) a dobré osvětlení (10-12 hodin denně). Ve fázi vzhledu několika listů se ponor provádí v samostatných nádobách. 8-12 dní před výsadbou je třeba keře vytvrdit a vystavit je čerstvému vzduchu, což usnadní přizpůsobení rostliny novým podmínkám.
Přistání do země se provádí v dubnu až květnu (někdy na začátku června). V době přistání na zahradě by měl mít keř 6-7 listů a jeden květinový kartáč.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
