„Dejte ženám květiny“ je praktická rada od performera Jana Ryburga, která nikdy neztratí na aktuálnosti. Takový dárek je relevantní kdykoli během roku a pro každou příležitost. Stává se, že čerstvě nařezaná kytice, aniž by co i jen den seděla ve váze, se promění ve smutnou, uschlou náruč stonků, které chcete rychle zlikvidovat. Abyste se necítili uraženi zničenou krásou, doporučujeme přečíst si tento článek.
Jak dlouho vydrží kytice ve váze?
Různé druhy květin zůstávají čerstvé po různou dobu. Také trvání tohoto období závisí na podmínkách řezání, přepravy a skladování pupenů od sběru po prodej. Často se stává, že luxusní kytice zvadne do druhého dne, zatímco levná vydrží déle než týden.
Květinářství již dlouho identifikuje dlouhotrvající a pomíjivé prvky květinového světa. Mezi první tři patří orchideje, karafiáty a chryzantémy. Možná někdo nebude považovat poslední dvě možnosti za dostatečně slavnostní, ale při správné péči si zachovají svou krásu asi 3-4 týdny. Nyní se objevily odrůdy nejexotičtějších odstínů a vytvoření krásné kompozice není problém.
Růže je možná nejoblíbenější květinou do dárkové kytice, ale v první desítce trvanlivých květin je na posledním místě. V závislosti na zemi původu vydrží 5-12 dní. Jen málo vybraných odrůd vydrží co nejdéle. Tuzemské růže vydrží méně, ale pro jejich nasládlou jemnou vůni se jim dá leccos odpustit. Importované holandské a ekvádorské květiny obecně nemají chutnou vůni.
Některé druhy, například gerbery, vydrží ve váze asi týden, k tomu je však potřeba jejich stonky dále zpracovávat. Jemné okvětní lístky lilie, kosatce, kaly a hyacintu se velmi snadno poškodí, ale při pečlivé péči zůstanou atraktivní až 10 dní.
Samotný květinový trh v Moskvě dosahuje 2 miliard dolarů a podíl domácích květinových podniků je asi 30% z celkového počtu. O mimořádných svátcích a svátcích si malé květinářství může vydělat na ročním nájmu, platech zaměstnanců a daních
Květiny zakoupené na specializovaném trhu nebo ve velkém obchodě s chlazeným skladovacím zařízením obvykle vydrží déle. Malí prodejci se často uchýlí k trikům, které jim umožní kytici rychle oživit. Po tepelném nebo chemickém ošetření je obnoven a vypadá normálně. A nepozorný kupující se bude divit, proč svěže vypadající květiny po 1-2 dnech uschly. U velkoobchodního množství růží nebo gerber takové triky kvůli obrovskému množství stonků nefungují. Ze 100 květin je maximálně 40-50 % prodáno včas (nezapočítáváme aktivní dny jako 8. březen a Valentýn).
Jak zajistit kytici dlouhou životnost
Váza se vybírá v závislosti na velikosti kytice. Pravidlo „být v nesnázích, ale nenechat se urazit“ se na květiny nevztahuje. Pokud jsou stonky pevně stlačeny, proces krmení vodou je narušen, takže je nemůžete udusat a snažit se dát vše do jedné misky. Kytici je lepší rozdělit nebo dát do malého kbelíku. Složení několika druhů květin vypadá uceleněji, ale v jedné nádobě nebudou dobře sedět kvůli různým potřebám:
- U růží se doporučuje převařit vodu;
- U karafiátů zahřejte;
- U gerber lehce dosolte;
- U tulipánů chlaďte.
Voda má pro všechny živé věci prvořadý význam a jak dlouho kytice vydrží, závisí na vodě, která se ve váze shromáždí. Destilovaná voda vytáhne z rostliny všechny prospěšné látky a i ostřílení lidé jsou šokováni kvalitou vody z kohoutku, natož jemnými květy. Doma je lepší použít filtrovanou vodu nebo vodu, která stála 3-4 hodiny při pokojové teplotě. Studená tekutina shromážděná přímo z kohoutku způsobí kytici skutečný stres. Stejně jako pro zalévání zahradních plodin se dobře hodí tavenina a dešťová voda. Případně můžete zkusit sehnat speciálně upravenou vodu v květinářství, ale to je pro případy, kdy je trvanlivost kytice obzvlášť důležitá.
Při výběru kytice buďte opatrní: uříznutý obvod stojatých stonků začíná zasychat a tmavnout, okvětní lístky se stahují a černají a z tyčinek odpadává pyl. Prodejci je tónují a maskují problémová místa speciální barvou a třpytkami. V ideálním případě nechte květinářství nasbírat čerstvou kytici, než prodávat kytici, která už několik dní stojí
Po přípravě vody a nádobí budete muset věnovat pozornost stonkům. Spodní listy z nich musí být zcela odstraněny. Za prvé budou spotřebovávat živiny a za druhé ponořené do vody začnou hnít. Každá květina a větvička musí být ponořeny do vody a řez by měl být obnoven ostrým nožem, aby se otevřely krmné nádoby. Toto je povinný postup pro stonky, které vylučují „mléko“, které tvrdne na vzduchu a zabraňuje absorpci vlhkosti. Nůžky stlačují kapiláry, proto nejsou pro tento zákrok vhodné. Zastřihování se provádí šikmo, aby se maximalizovala absorpční plocha. Suché dřevnaté stonky lze očistit od kůry, rozdělit na dvě části a zajistit zápalkou. Do dutých stonků jiřinek se doporučuje nalít přímo vodu a otvor zakrýt kouskem vaty.
Čistá voda pokojové teploty nevydrží dlouho čerstvá a pokud jsou do ní ponořeny zelené stonky, je zaručen rozvoj škodlivých bakterií a nepříjemný zápach. V takovém „zeleném bazénu“ vydrží květiny méně, než by měly. K dezinfekci se používá aktivní uhlí, tablety aspirinu a stříbrné předměty. Zpomalují růst mikroflóry. Vodu ve váze je potřeba měnit každé 1-2 dny s opakovaným prořezáváním stonků. Pro boj s mikroby můžete použít několik zrnek manganistanu draselného, kyselinu boritou, sodu rozpuštěnou v citrónové šťávě nebo trochu vodky.
Váza s květinami se naplní vodou jen do poloviny a podle potřeby se přidá nová. Kytice by měla být chráněna před zdroji tepla, přímým slunečním zářením a průvanem, který zvyšuje odpařování vlhkosti rostlinami. Špatným místem by byl také okenní parapet nad radiátorem, kde proudy horkého vzduchu stonky jednoduše vysuší. Pro osvěžení a udržení vzhledu je potřeba listy postříkat rozprašovačem.
Kromě čisté a čerstvé vody pomůže uchování řezaných květin i hnojení. Mezi lidovými doplňky stravy je oblíbený cukr a ocet. V květinářstvích si můžete koupit speciální roztoky nebo tabletové směsi, které obsahují vše, co potřebujete, aby květina vydržela co nejdéle svěží
V zátiších umělci často zobrazují květiny a ovoce společně – to je zásadně špatný přístup, pokud chcete kytici uchovat déle. Plody uvolňují etylen, který má škodlivý účinek na květiny.
Oživujeme kytici, která není první čerstvostí
Stává se, že zakoupená kytice ztratí svůj reprezentativní vzhled kvůli dlouhé přepravě. Například jsem stál v chladném obchodě, chodil jsem nebo jel v autě a pak – bum a teplý pokoj. Aby se aklimatizoval, měl by se nechat alespoň půl hodiny na chladnějším místě. Pokud plánujete dlouhou cestu, požádejte květináře, aby na každý stonek nasadil speciální uzávěr s vodou a přidal několik vrstev obalu, které je třeba před darováním odstranit.
Jen tak se stane, že nejjednodušší způsob, jak obnovit kytici růží, která mírně ztratila svou svěžest. K tomu se vybalí, listy a stonky se ostříhají a vodorovně se ponoří do studené vody s přídavkem alkoholu a čpavku. Můžete také zkusit zalít oblast řezu vařící vodou, poté, co nejprve chraňte horní část papírem nebo látkou před horkou párou. Pokud nechcete kytici vařit, zabalte ji do vlhké utěrky, zakryjte novinami a dejte do rána do lednice.
Bramborová šťáva pomůže vnést sílu do kytice. Nakrájejte stonky a zapíchněte je do hlízy. Po získání živin květiny co nejvíce obnoví svůj předchozí vzhled. Tyto jednoduché metody jsou vhodné, pokud do prezentace zbývá alespoň pár hodin, případně celá noc dopředu.
