Ve většině ruských regionů zahradníci dávají přednost pěstování okurky v chráněné půdě, aby sklidili dříve a nebyli závislí na rizicích spojených s povětrnostními podmínkami. Jak správně formovat okurky ve skleníku a dosáhnout velkorysé sklizně s minimálními náklady, budeme v tomto článku zvažovat krok za krokem.
Tvorba keřů je důležitá zejména při vertikálním pěstování v uzavřeném omezeném prostoru polykarbonátových, prosklených nebo fóliových struktur.
Jak víte, okurky mají schopnost tvořit velké množství bočních výhonků. Na první pohled to není nic špatného: nové biče – nevlastní děti prvních a dalších zakázek zvyšují potenciál produktivity. Takové vyhlídky mohou být oprávněné na otevřeném poli, ale ne ve skleníkovém pěstování zeleniny.
Vlastnosti vývoje okurkových keřů
Během vegetačního období se rychle rostoucí řasy s houževnatými úponky začnou proplétat, zamotávají se do sebe a zabírají stále více z již tak omezeného prostoru. Bez vnějšího zásahu z jednoho stonku mohou postranní výhonky vyrůstat z každého paždí listu. Plody na nevlastních dětech zároveň ztrácejí na kvalitě, rostlina se nedokáže vyrovnat s přetížením vaječníků, růst zelené hmoty je na úkor plodování. Zahuštěné keře se navíc hůře větrají, nedostává se jim dostatečného slunečního záření a jsou zbaveny možnosti potřebné péče, což často vede k různým chorobám a obecně nižším výnosům.
Aby se předešlo takovým problémům, používají se standardní zemědělské postupy: oslepování, štípání, štípání a svazování řas.
Při zaslepení hlavního stonku v paždí prvních 3-4 listů jsou odstraněny všechny nevlastní děti, vaječníky, stopky a tykadla
Zaštipování je nucené zastavení dalšího vývoje stonků odstraněním apikálního růstového bodu, aby se snížil počet prázdných řas, stejně jako omezení výšky hlavního stonku.
Rozdíly mezi partenokarpickými hybridy
Partenokarpické hybridy jsou primárně určeny pro vnitřní půdu, jejichž květy nevyžadují opylení hmyzem. Neoplozené vaječníky bez vnější pomoci se promění v plnohodnotné zelené, které chuťově nejsou horší než ty opylené včelami, zpravidla mají stejný tvar a dokonce i velikosti, nechutnají hořce a jsou skladovány po dlouhou dobu, aniž by zežloutly , který odkazuje na jasné výhody “partenokarpických” (“Zozulya F1” , “April F1”, “Herman F1” a mnoho dalších).
Pro takové okurkové keře, které se vyznačují samičím typem kvetení (včetně na hlavním stonku), intenzivním růstem a mírným větvením, se nejlépe hodí vertikální formace. Začíná, když rostliny dosáhnou výšky asi půl metru. V této době už mají většinou 4-5 pravých listů.
V uzlu (listový sinus) jsou položeny vaječníky, tykadla a rudiment postranního výhonku
Sinus (jinak uzel) je místo mezi bází listu a stonku, odkud vyrůstají postranní výhonky (nevlastní děti) a květy. Vzdálenost mezi dvěma sinusy se nazývá internodium.
Při vertikálním pěstování plodiny je mnohem pohodlnější provádět formaci, která poskytuje řadu výhod:
- v podmínkách omezeného prostoru je možné umístit větší počet rostlin;
- výsadba může být prováděna v různých časech, čímž se prodlužuje období plodů;
- existuje více kvalitních plodů, protože keř nevynakládá energii na růst bočních výhonků.
Pokyny krok za krokem
Navrhujeme pochopit principy formování pomocí příkladu jednoho z běžných schémat používaných při pěstování partenokarpických okurek:
Krok 1 – na vzrostlém hlavním stonku ve spodních 3-5 uzlinách provádíme slepota, tedy úplné odstranění všech nevlastních dětí, knírů, květin a vaječníků. Tento postup lze provést prsty, vylomením procesů a sevřením pedicelů. K tomu je však jistější použít nůžky. Při ořezávání nevlastního syna by měl být pahýl ponechán v minimální délce. Vousy musí být také odstraněny, aby nedošlo k zachycení jiných stonků a jejich náhodnému poškození.
Krok 2 – po odrůstání dalších 4-5 listů odstraníme i všechny boční výhony v jejich paždí, ale zároveň ponecháme samičí květy s vaječníky budoucích plodů. Kromě toho v oblasti stonku, kde bylo dříve provedeno oslepení, postupně odstraňujeme všechny listy, počínaje spodními, kotyledonovými. Nedoporučuje se řezat více než dva listy najednou, jinak to může způsobit zbytečný stres. Odstraněním olistění zajistíme dodatečné odvětrání, zbavíme se zahuštění zejména v husté výsadbě a umožníme lepší pronikání slunečního záření.
Krok 3 – v procesu růstu na hlavním stonku dalších 4-5 listů v uzlech již opouštíme nejen květní stonky, ale také nevlastní děti prvního řádu. Když se na bočním výhonu objeví první list s vaječníky v sinusu, zaštípneme vrchol.
Krok 4 – když vyroste stonek a nové listy, zopakujeme podobný postup a na každé další úrovni (internodií 4-5) zaštípneme nevlastní syny s počtem listů o jeden více než na výhonech umístěných níže.
Krok 5 – když hlavní stonek dosáhne maximální výšky stanovené ve skleníku, dvakrát jej otočíme kolem horní vodorovné podpěry (mřížoviny) a poté volně uvolníme ke dnu. Závěsný bičík po vyrůstání zaštípneme do vzdálenosti metr a půl od země.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
V závislosti na odrůdě jsou vaječníky položeny v uzlech jeden po druhém nebo několik najednou.
Mnoho hybridních odrůd vyšlechtěných domácími i zahraničními chovateli zvýšilo produktivitu v důsledku kytice (nebo paprsek) kvetoucí typkdyž se v jednom sinu vytvoří několik vaječníků najednou (v průměru od 3 do 7). Při pěstování trsových okurek není třeba dosahovat ovoce na postranních výhoncích, protože úroda zeleně na hlavním stonku bude docela působivá.
V takových případech se doporučuje tvoří okurky ve skleníku v jednom stonku podle následujícího schématu:
Krok 1 – v prvních 3-4 uzlech hlavního stonku provádíme úplné zaslepení, což nám umožní nepřetěžovat rostoucí keř v první fázi.
Krok 2 – po celou dobu vývoje liány okurkové odstraňujeme postranní výhony (nevlastní děti), které se objevují v paždí listů.
Krok 3 – když hlavní výhon dosáhne vrcholu skleníku, dvakrát jej otočíme kolem vodorovné podpěry a poté jej necháme volně růst dolů, dokud se nepřiblíží k zemi o 25-30 cm, a poté zaštípneme vrchol.
Potřeba podvazku
Bez včasné fixace řas není možné správně vytvořit okurkové keře – podvazky. K tomu se doporučuje používat odolné materiály, například polypropylenový provázek. Pro práci není povoleno používat tenký drát nebo nylonový vlasec – materiály, které snadno poraní křehké stonky. S vázáním byste neměli příliš otálet: elastické výhonky se postupem času stávají méně pružnými a mohou se během fixace deformovat nebo zlomit.
Bičíky se začnou k podpěrám přivazovat, když rostliny dosáhnou výšky kolem čtyřiceti centimetrů.
Pro vázání uděláme vázací smyčku blíže k základně hlavního stonku, přibližně pod 1-2 pravým listem. Je důležité, aby jeho obvod byl s okrajem, jinak bude rostoucí výhonek sevřen provazem. Volný okraj motouzu nahoře upevníme na vodorovnou podpěru a uvážeme jej na pravidelný uzel, ale bez silného napětí, protože nadměrné napětí může v budoucnu snadno poškodit bič na okurky.
Provázek by měl být omotán kolem hlavního výhonu ve směru hodinových ručiček, po celé jeho délce, jinak se réva může během růstu odvinout a prověsit nebo zlomit. Jak keř roste, je žádoucí zpevnit každé internodium podvazkem, aby řasy bezpečně vydržely váhu dozrávajících plodů.
Mnoho zahradníků dává přednost upevnění stonků okurek na speciální síťovině, která je natažena mezi svislé nosné prvky a bezpečně upevněna.
Jak roste, houževnaté úponky, vetkané do síťových buněk, bezpečně udrží plody na stoncích.
Jsou také známy další schémata pro tvorbu okurek, které lze v případě potřeby praktikovat ve skleníku nebo skleníku. Nejoblíbenější z nich jsou: “klasický”, “dědečkovský způsob”, “dánský deštník”, každý však bude vyžadovat od zahradníka určitou péči a pečlivost.
Pokud není možné věnovat péči o výsadbu dostatek času, doporučujeme věnovat pozornost determinantním (keřovým) okurkám s omezeným růstem, které nevyžadují pečlivé tvarování a hodí se nejlépe do chráněného terénu. Když vysadíte v několika fázích, můžete získat bohatou úrodu čerstvé zeleniny po celou sezónu.
Video
Pěstitelé zeleniny podrobně vyprávějí o různých metodách formování okurek ve skleníku v následujících videích:
Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
