Je možné zhubnout na ovesné kaši?

Ovesné vločky jsou známým produktem, který se doporučuje pro zdraví a hubnutí. Ale bohužel ne každý miluje takovou kaši, ale vše proto, že neví, jak ji vařit. Ovesné vločky jsou opravdu velmi zdravým produktem, proto byste je měli zařadit do svého jídelníčku.

Hubněte se zdravými cereáliemi

Tento produkt obsahuje vlákninu, aminokyseliny, bílkoviny, nenasycené a nasycené mastné kyseliny, vitamíny E, K, A, skupiny B a PP, makro a mikroprvky – jód, selen, zinek, fosfor, hořčík, křemík, mangan, železo, chrom , vápník, organické kyseliny, sacharidy. Suché cereálie obsahují spoustu kalorií – 352 kcal na 100 g, ale zároveň vám neumožňují zlepšit se (pokud jsou samozřejmě použity správně).

Ovesné vločky pomáhají odstraňovat slabost a deprese, normalizují střevní mikroflóru, zlepšují funkci štítné žlázy, zlepšují složení krve a zabraňují vzniku krevních sraženin. Tento přípravek pomáhá dobře čistit střeva a zároveň je nedráždí. Vločky zabraňují prudkému zvýšení krevního cukru, posilují svalovou a kostní tkáň, prodlužují mládí buněk, snižují hladinu cholesterolu.

Ovesné vločky se používají pro:

• anémie;
• onemocnění žlučníku a jater;
• nechutenství;
• nervové vyčerpání;
• dna;
• revmatismus;
• nespavost;
• stres;
• tuberkulóza;
• bolest v žaludku;
• anémie;
• пневмонии;
• ztráta síly;
• zácpa;
• kardiovaskulárních chorob.

Kaše a obilné odvary pomáhají snižovat riziko rozvoje průduškového astmatu, snižují horečku, zbavují se otoků, posilují vlasy a nehty, zlepšují stav pokožky, příznivě působí na činnost mozku. Užitečný produkt pomáhá zvyšovat svalový tonus, normalizuje funkci ledvin a posiluje imunitní systém.

Pokud jde o hubnutí, i přes vysoký obsah kalorií se obiloviny používají při dietách. Proč? Faktem je, že ovesné vločky obsahují komplexní sacharidy, které se pomalu tráví. Takže na dlouhou dobu zasytí a nezvyšuje hladinu cukru v krvi. To znamená, že po lahodné ovesné kaši nebudete mít dlouho hlad. Kromě toho ovesné vločky regulují metabolický proces, normalizují stolici, zlepšují motilitu střev, což je důležité při hubnutí. Ovesné vločky zabraňují vzniku tělesného tuku a zároveň přispívají k rozvoji svalové hmoty.

Jak vidíte, hubnutí s cereáliemi je nejen možné, ale také žádoucí. Proto se často používají při dietách.

Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?

Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.

ovesné diety

Diety obvykle zahrnují konzumaci ovesné kaše k snídani. Mělo by se vařit ve vodě, někdy se nechá udělat kaše v mléce. Za účelem diverzifikace chuti pokrmu je povoleno přidat čerstvé ovoce, bobule, sušené ovoce, med, ořechy. Ale musíme mít na paměti, že poslední tři produkty jsou poměrně kalorické, takže je musíte přidávat v malých množstvích.

Existují i ​​diety, ve kterých je hlavním jídlem kaše z ovesných vloček. Zde je několik možností stravování.

Kefírovo-ovesná dieta trvá 1-2 týdny. V tomto období je důležité vyloučit tučná a sladká jídla a také pečivo. Můžete použít tvaroh, jogurt, kefír, mléko, ovoce, kuřecí maso, vejce, zeleninu, ořechy, med, ryby. Základem jídelníčku jsou ovesné vločky, cereálie, ovesné sušenky a chléb.

Zde je ukázkový dietní jídelníček:

• ráno: ovesné vločky se sušeným ovocem nebo ořechy, stejně jako jablka nebo pomeranče;
• svačina: ovesné sušenky se zeleným čajem;
• oběd: kuřecí polévka, dušená zelenina, krajíc ovesného chleba, kompot;
• odpolední svačina: kefír nebo tvaroh s hrstí ovesných vloček;
• večeře: míchaná vejce nebo kousek kuřete a salát, kefír.

Kaši lze vařit v mléce nebo vodě, nebo si můžete nalít cereálie s kefírem nebo jogurtem. Při takové výživě je důležité pamatovat na fyzickou aktivitu.

Pevná strava po dobu tří dnů vám umožňuje jíst pouze ovesné vločky, ořechy, zeleninu, ovoce a sušené ovoce.

Zde je příklad nabídky:

• ráno: ovesná kaše na vodě;
• druhá snídaně: ořechy a zelený čaj;
• oběd: cereálie s medem nebo sušeným ovocem;
• odpolední svačina: ovoce a zelený čaj;
• večer: ovesné vločky a kefír.

Taková dieta je samozřejmě náročná na dodržování a není příliš zdravá. Proto je nemožné jej dodržet déle než tři dny.

Můžete zkusit i půst. Během tohoto dne můžete sníst 200 g cereálií (v suché formě) a vypít půl litru nízkotučného jogurtu, mléka nebo kefíru. Vločky je třeba nasypat do nápoje a sníst. Pokud je vykládání obtížné, můžete přidat dvě jablka nebo pomeranče.

Recepty pro zdraví a krásu

Recepty a cereálie z ovesných vloček a různé pokrmy s tímto produktem jsou velmi rozmanité. Jednoduše si vyberete pokrm podle své chuti.

Ovesná kaše s ovocem

Ovesné vločky zalijte vodou a vařte deset minut. Poté přidejte trochu soli, stáhněte z ohně a nechte deset minut pod pokličkou. Do kaše přidáme nadrobno nakrájené jablko, zralý banán a trochu sušených meruněk. Aby se vše promíchalo. Jiné ovoce si můžete vybrat podle své chuti.

Kaše s tvarohem

Zalijte 50 g obilovin po dobu sedmi minut vodou. Rozšlehejte 100 g tvarohu se lžící medu, jablko nakrájejte na čtyři části a pečte jednu minutu v mikrovlnné troubě. Poté cereálie smícháme s tvarohem a ozdobíme jablky.

Ovesné vločky mohou být nejen sladké, existují recepty na kaše s různou zeleninou a bylinkami.

Kaše se zelím

Půl sklenice cereálií zalijeme 300 ml horké vody, osolíme a vaříme pět minut. Cibulku lehce orestujeme, přidáme nadrobno nakrájené zelí (300 g) a dusíme do měkka. Smíchejte kaši se zelím, můžete posypat nasekanými bylinkami.

Ovesné sušenky s dýní

200 g dýně nakrájíme a upečeme v troubě, uděláme pyré. Smíchejte protlak, 70 g cukru a 120 g rostlinného oleje. Přidejte trochu soli a lžičku jedlé sody. Znovu prohněteme a přidáme 190 g pšeničné mouky, 60 g ovesných vloček, můžeme přidat libovolné sušené ovoce a ořechy. Těsto promícháme a tvoříme z něj kuličky. Položte na plech a pečte 15 minut při střední teplotě.

ovesný košíček

Rozpusťte 70 g másla, přidejte sklenici obilovin, 120 g hnědého cukru, půl sklenice mouky a lžičku prášku do pečiva, trochu soli. Smíchejte vše. Rozdrťte trochu kořene zázvoru a přidejte do těsta, zalijte půl sklenicí mléka a dobře promíchejte. Pečte 1,5-2 hodiny na mírném ohni.

Recepty, jak vidíte, jsou různé. Hubnutí s ovesnými vločkami proto může být nejen užitečné, ale i chutné.

Na herkulovské dietě můžete nejen zhubnout, ale také se zbavit problémů s gastrointestinálním traktem a snížit hladinu cukru v krvi. Naučte se vařit ovesné vločky, abyste zhubli 1 kg každý den bez hladovění!

Základem takové stravy jsou ovesné vločky, vařené ve vodě, bez soli a cukru. Samozřejmě to není moc chutné, ale každý den se váha sníží o 1 kg. Souhlasíte, můžete vydržet pár dní, zvláště pokud je léto a pláž před námi. Kromě toho mají ovesné vločky řadu užitečných vlastností. Ostatně ne nadarmo si Britové už dlouho rádi snídají ovesné vločky. I když je to jen mýtus, je to velmi dobrý!

Herkules nebo ovesné vločky

Aby nedošlo k záměně, ujasněme si: ovesné vločky a ovesné vločky jsou jedno a totéž. Je to tak, že v sovětských dobách se obiloviny vyráběly pod značkou „Hercules“, která symbolizovala slavného hrdinu starověké řecké mytologie, Herkula. Výrobci jakoby chtěli říct: jezte ovesné vločky a staňte se silnými a štíhlými jako Herkules!

Výhody herkula

Stejně jako všechny obiloviny obsahuje oves mnoho užitečných látek: vitamíny B, A a E, jód, draslík, hořčík, fosfor a vápník. Antioxidanty pomáhají udržet pokožku a vlasy déle mladistvé a komplexní sacharidy zasytí tělo energií až do večera. Díky bílkovinám přibývá svalová tkáň a vláknina čistí střeva od toxinů. Společně mají ovesné vločky pozitivní vliv na lidské zdraví:

1. Výrazně snižuje hladinu cholesterolu a inhibuje růst cholesterolových plaků.
2. Nízký glykemický index umožňuje konzumaci kaše i diabetikům.
3. Normalizuje hladinu cukru a glukózy v krvi.
4. Minimalizuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
5. Posiluje zuby a kosti.
6. Stres a deprese přecházejí snadněji a rychleji.
7. Zvyšuje imunitu.
8. Zlepšuje stav trávicího traktu.
9. Aktivuje práci endokrinního systému.
10. Snadno se vstřebává do těla a způsobuje pocit sytosti.
11. Reguluje metabolismus a vytváří příznivé zázemí pro antipatogenní mikroflóru.
12. Má nízký obsah kalorií a obsahuje pouze 5 % tuku, díky čemuž je nepostradatelný pro dietní výživu.

Dobrá strava

1. Kaše pro dietu je velmi jednoduchá na přípravu. Vločky stačí nalít vodou a pár minut trvat.
2. Herkulovská dieta je velmi uspokojující, takže nebudete čelit hladu.
3. Pokud jste měli záchvaty gastritidy nebo žaludeční poruchy, tělo vám poděkuje. Ovesné vločky totiž stimulují peristaltiku trávicího traktu. Také jemně, ale účinně čistí střevní stěny od nahromaděného hlenu a nestrávených zbytků potravy.
4. Neustálé používání herkules zlepšuje pokožku, zmírňuje záněty a akné.
5. Herkulovská dieta má tvrdé i šetrnější varianty.

Zápory

1. Čerstvé ovesné vločky bez soli a cukru nebudou chutnat každému, a tak je poměrně náročné držet dietu.
2. Herkulovská dieta někdy přispívá k zácpě.
3. Kvůli nedostatku soli tělo intenzivně ztrácí tekutiny. Ledviny a vylučovací systém jsou ve zvýšené zátěži. Váha se díky vodě ztrácí a později se vrací.

Zásady

Téměř stejné jako všechny ostatní diety:

1. Během programu na hubnutí užívejte vitamínové a minerální přípravky. Navzdory užitečnosti hlavního produktu neposkytuje strava lidskému tělu všechny potřebné látky.
2. Konzumace ovesných vloček v nadměrném množství může způsobit opačný efekt hubnutí. Proto 5. – 6. den diety zkontrolujte, zda se váha snížila. Pokud ne, musíte snížit množství jídla a více cvičit.
3. Nezapomeňte pít více vody.
4. Nepoužívejte instantní ovesné vločky. Hojnost cukru a všech druhů chemických přísad přerušuje všechny výhody obilí.

Kontraindikace

Herkulovská dieta je kontraindikována pro hubnutí u lidí s celiakií (nesnášenlivost bílkovin obsažených v obilovinách); těhotné a kojící ženy, ale i sportovci. U vředů a kolitidy se nejprve poraďte se svým lékařem.

Jak správně vařit kaši

Ke každému jídlu je lepší uvařit čerstvou kaši. K tomu musíte vzít 2 polévkové lžíce. lžíce obilovin, v případě potřeby je roztřiďte a opláchněte. Na mírném ohni nalijte sklenici vroucí vody a vařte do měkka. Vločky můžete jednoduše nechat přes noc namočené ve vodě při pokojové teplotě. Tento způsob přípravy se nazývá fermentace nebo máčení. Před podáváním přidejte kapku olivového oleje.

Proč potřebujete namáčení

V první řadě pomáhá aktivovat prospěšné látky, které v ovesných vločkách dřímají. Za druhé, mnoho rostlinných potravin – obiloviny, luštěniny, ořechy a obiloviny – obsahuje kyselinu fytovou. Tato kyselina nejen, že není absorbována samotným lidským tělem, ale také zabraňuje vstřebávání bílkovin, tuků a různých minerálů a blokuje trávicí enzymy v žaludku. Často je to kyselina fytová, která způsobuje anémii nebo alergii na určitou potravinu.

Pokud jsou obiloviny a luštěniny namočené, naklíčené nebo fermentované, aktivuje se v nich fytáza – enzym, který rozkládá kyselinu fytovou.

Proto je vhodné jakékoli obiloviny před vařením namočit, a to platí nejen pro herkuly.

Na 3 dne

Pevné menu na 3 dny

Všechno je velmi jednoduché: během této doby, pětkrát denně, v malých porcích (250 g každá), jíme ovesné vločky. Pokud nemůžete snést takové hubnutí, dopřejte si dvě jablka denně. Nebo jiné ovoce kromě banánů a hroznů. Olovnice bude 2-4 kg.

Je mnohem snazší udržet tyto 3denní herkulovské diety.

Optimální nabídka na 3 dny

• Snídaně. Ovesné vločky a jakékoliv ovoce.
• Večeře. Vločky Herkules a lehký zeleninový salát s olivovým olejem: strouhaná mrkev, okurka s rajčaty atd.
• Večeře. Ovesné vločky a sklenice kefíru.

Herkules-kefirová dieta

• Snídaně. Takto připravená kaše: zalijte ovesné vločky (100 g) kefírem (půl sklenice), přidejte nakrájená jablka a počkejte 30 minut. Jezte se zeleným čajem.
• Večeře. Ovesné vločky s lžící medu. Čaj nebo voda.
• Večeře. Kaše, recept na snídani a půl jablka.

Herkules se zeleninou

Povolena je jakákoli zelenina, kromě brambor, řepy a mrkve. Zeleninu lze dusit, péct i vařit.

• Snídaně. Půl šálku namočených ovesných vloček.
• Svačina. Zelenina: okurkový rajčatový salát, okurkový a ředkvičkový salát, plátky zelí s bylinkami, pečená cuketa a lilek, případně další možnosti.
• Večeře. Půl šálku ovesných vloček spařených vroucí vodou.
• odpolední čaj. Sklenice nízkotučného kefíru nebo podmáslí.
• Večeře. Půl šálku vařených ovesných vloček.

Poznámka: Někteří odborníci na výživu doporučují očistit tělo rýží těsně před programem na hubnutí. Chcete-li to provést, vyplňte 4 polévkové lžíce. lžíce rýže s litrem vody a nechte přes noc. Druhý den rýži vařte na mírném ohni do konzistence želé. Ochlaďte a vypijte na lačný žaludek. Poté pět hodin nejezte a nepijte. Poté můžete jíst, ale 4 hodiny před spaním. Druhý den začněte s herkulovskou dietou.

Jemné menu z ovesných vloček

• Snídaně. Herkulova kaše, nastrouhané jablko nebo hrst rozinek. Zelený čaj nebo bylinkový čaj.
• Svačina. Hruška a sklenice nízkotučného jogurtu.
• Večeře. Ovesná kaše se dvěma lžícemi medu, sklenice kefíru bez tuku.
• odpolední čaj. Strouhaná mrkev s jablkem nebo medem.
• Večeře. Herkules na odstředěném mléce, zelené kyselé jablko, 100 g ořechů. Šípkový odvar.

V 5 dnech

• Snídaně. Smíchejte 50 g ovesných vloček na vodě se 100 gramy nízkotučného kefíru.
• Večeře. Ovesná kaše se třemi lžícemi medu a zeleným čajem.
• Večeře. Herkules s nastrouhaným zeleným jablkem a dvěma lžícemi medu. Pijeme minerální vodu a zelený čaj.

• Snídaně. 100 g ovesných vloček s medem a sekanými ořechy. Šípkový odvar a bylinkový čaj.
• Večeře. Smíchejte 100 g herkulesu s kefírem, grapefruitem.
• Večeře. Nastrouhané kyselé jablko smíchané se 100 g kaše. Sklenici jogurtu.

• Snídaně. Ovesné vločky s vodou a sklenicí jogurtu.
• Večeře. 200 g vloček spaříme vroucí vodou, přidáme k nim vlašské ořechy a nastrouhané zelené jablko. Pijeme pouze vodu.
• Večeře. 100 g cereálií a grapefruitu. Zelený čaj nebo voda.

• Snídaně. Jablko, herkules na vodě a lžička medu.
• Večeře. Ovesná kaše s vlašskými ořechy. Kefír bez tuku.
• Večeře. Ovesné vločky se 3 lžičkami medu a hruškou. Zelený čaj.

• Snídaně. Dvě sklenice obilovin na vodě s vlašskými ořechy a medem.
• Večeře. 200 g ovesných vloček s hruškou nebo jablkem.
• Večeře. 100 g kaše se dvěma lžičkami medu a grapefruitu.

Jedna z nejúčinnějších dietních variant. Pokud je hubnutí dobře snášeno, můžete jej prodloužit o další dva dny. Herkulovskou dietu se obecně nedoporučuje opakovat více než jednou za 3-4 měsíce.

Na tři produkty po dobu 12 dnů

Každý den musíte používat stejnou sadu produktů. Jedinou úlevou je, že na každý čtvrtý den programu je dovoleno sníst 300 g zeleniny, syrové nebo dušené. To je jen třikrát za celou dobu.

• Snídaně. Herkules na vodě a dvě zelená jablka.
• Večeře. Herkules na vodě s 1 lžičkou medu, třemi jablky, tvarohem (100 g).
• Večeře. Čtyři jablka a tvaroh (200 g).

V 30 dnech

První den snídáme ovesné vločky. Na druhém – na snídani a večeři. A třetí den jíme jen ovesné vločky. Od čtvrtého dne opět používáme kaši ráno. A tak na měsíc. Když budete jíst tímto způsobem, nezhubnete moc, ale tento systém je snadno tolerovaný a zlepší se celková pohoda a stav pokožky.

Americký

Tuto extrémní techniku ​​hubnutí vynalezl americký odborník na výživu Mispa Matus. Taková herkulovská dieta podle ní nejen kontroluje nadváhu, ale také předchází rakovině a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

• První fáze. Vydrží týden. Během této doby jíte pouze ovesné vločky, pětkrát denně (60 g cereálií na sklenici vody) a pijete vodu. Jakékoli jiné jídlo a pití je zakázáno.
• Druhá fáze. Dva týdny jíme také 5x denně, jen teď jíme třikrát ovesné vločky a další dvě jídla – jakékoliv jídlo. Jediné omezení: denní příjem kalorií by neměl přesáhnout 1300 kcal. Na snídani můžete do kaše přidat jedno ovoce a na večeři – syrovou zeleninu.
• Třetí fáze. Během zbývajících 16 dnů se můžete vrátit ke své obvyklé stravě. Jedno jídlo a jedna svačina by se ale rozhodně měly skládat z ovesných vloček. Snažte se také neopírat o tuky a rychlé sacharidy. Pak se ztracená kila nikdy nevrátí.

Z jídelníčku

Abychom správně doplnili herkulovskou dietu, postupně zavádíme do jídelníčku nové potraviny. Začněte vařenou zeleninou: brambory, cuketa, červená řepa, mrkev jsou skvělou volbou pro první týden venčení.

Druhý týden můžete jíst nízkotučné bílkovinné potraviny: drůbež, vařené ryby, libové maso a kyselé mléčné nápoje. Tučná, smažená, uzená jídla zůstávají navždy zakázána. Pokud ne jednou za měsíc, dopřejte si kousek klobásy nebo koláče. Budete si muset vybrat mezi potěšením z chutných, ale škodlivých jídel a štíhlou postavou.

Lahodné recepty

Pomohou učinit výživu na Herkulově metodě rozmanitější. Taková jídla mohou být zahrnuta do každodenní stravy.

Ovesné vločky ve sklenici

Nalijte vrstvu ovesných vloček do skleněné nádoby, pak vrstvu nakrájených jablek, vrstvu obilovin, vlašské ořechy, bobule, znovu cereálie – obecně, jak chcete. Můžete přidat med. Vše zalijte mlékem nebo vodou a dejte přes noc do lednice. Ráno je chutná a zdravá snídaně hotová!

Rozdrťte cereálie v mlýnku na kávu. Bereme 2 polévkové lžíce. lžíce výsledné mouky a zalijeme vodou. Vaříme jako normální želé. Lze dosladit lesním ovocem.

Půl hrnku ovesných vloček vařte tři minuty v mléce. Prošlehejte mixérem. Koktejl je připraven.

Odebereme 100 g másla. Počkáme, až se rozpustí a smícháme s cukrem (půl hrnku). Do vzniklé hmoty vlijte dvě rozšlehaná vejce a cereálie (dvě sklenice). Můžete šlehat v mixéru. Necháme 15 minut nabobtnat. Přidejte 1 lžičku sody nebo prášku do pečiva. Pro zvýraznění chuti jsou vhodné kousky čokolády, oříšky, rozinky, sušené ovoce.

Ze vzniklé hmoty tvoříme sušenky a pečeme při nízké teplotě do zhnědnutí. Hotové soubory cookie mohou být uloženy ne déle než týden.