Proces štípání rajčat je poměrně jednoduchý, i když má své vlastní jemnosti. Hlavním úkolem letního rezidenta je pochopit, která rajčata musí být nevlastními dětmi a která se bez nich obejdou. Můžete o tom rozhodnout v praxi, nebo si pečlivě prostudovat teorii.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Co jsou nevlastní děti? Jedná se o odstranění bočních výhonů, které se tvoří v paždí listů. Rajčata jsou ve svém přirozeném prostředí „biotopu“ vytrvalé rostliny a první 3–4 měsíce stráví budováním zelené hmoty a kořenového systému a teprve poté začnou kvést. V záloze mají dlouhé teplé období a na každém výhonu postupně dorůstají vaječníky, takže je není potřeba zaštipovat.
V podmínkách našeho krátkého léta prostě nemáme právo dopřát keřům rajčat takový luxus – budou svěží, zelené a v nejlepším případě sotva stihnou rozkvést před chladným počasím a neměli byste ani sen o zralém ovoci. Proto se využívá tvorba keře pomocí štípání a štípání.
Jak správně odebrat nevlastní děti
Zdálo by se, že na vyřezávání či vylamování nevlastních dětí není nic těžkého, ale mnoho zahradníků si s tímto úkolem neví rady a rok co rok jsou poraženi v „zelené válce“. Hlavním pravidlem bojovníka s nevlastními dětmi je, že to musí být provedeno včas, to znamená nejpozději do délky 4–5 cm. V tuto chvíli jsou ještě tenké, nečerpají sílu z mateřské rostliny a jdou snadno odstranit rukama nebo nůžkami.
První zaštípnutí se provádí dva týdny po zasazení sazenic do země a poté se pravidelně opakuje každých 10–14 dní. To vám umožní včas sledovat rostoucí nevlastní děti a zabránit zahušťování keře.
Nevylamujte nevlastního syna úplně, nechte „pahýl“ vysoký 2 cm – v tomto případě se nový proces na tomto místě již dlouho neobjeví.
V závislosti na odrůdě se rajčata různě větví a tvoří. Keře neurčitelných (vysokých) odrůd jsou nejvíce náchylné k růstu – bez sevření se mohou proměnit ve skutečný strom, jehož plody, bohužel, nebudete čekat. Taková rajčata musí být nejen nevlastními dětmi, ale také štípnout, to znamená omezit růst centrálního stonku.
Aby bylo zaštipování pro vás i pro keř co nejjednodušší, zalévejte rajčata večer a ráno, než na listy dopadá přímé slunce, začněte odstraňovat přebytečnou zeleň.
Pasynkovanie rajčat na otevřeném poli
Pro venkovní pěstování si většina letních obyvatel vybírá nízko rostoucí odrůdy rajčat, protože se snadněji formují a vážou. Takové odrůdy nelze úplně zbavit všech nevlastních dětí – to povede k zastavení růstu keře.
Takovým rajčatům zůstane pokračovací výhon – stonek, který roste pod prvním květinovým kartáčem. Navíc to opouštějí ne jednou, ale mnohokrát, což umožňuje nevlastním dětem, aby se navzájem nahradily a přinesly ovoce.
Pokud pěstujete cherry rajčata venku, pak byste neměli zapomínat ani na tvorbu keřů. Je na nich tolik drobných plodů, že se stopka vyčerpaná nevlastními dětmi může snadno zlomit. Neurčité odrůdy třešní je nutné zaštípnout, zformovat do 1-2 stonků a zaštípnout. Určité se dají pouze zaštípnout a semideterminantní se dají tvořit kompaktně, ve 2-3 stoncích, ale i tak je potřeba nevlastní dítě a zaštipovat.
Neurčitá rajčata – jedná se o rostliny s neomezeným růstem, jejichž výška může bez sevření vrcholů dosáhnout 2 m nebo více. Na určující rajčata na vrcholcích výhonů se tvoří pupeny, takže po svázání určitého počtu květenství přestanou růst (výška keřů u takových rostlin obvykle nepřesahuje 110 cm).
Pěstování rajčat ve skleníku
Skleník je ideální pro pěstování neurčitých odrůd rajčat. Léto v něm je uměle prodlouženo, takže keř má více času na růst a plodování. Nicméně determinantní odrůdy se také zvětšují ve skleníkových podmínkách a aktivně zvyšují svou zelenou hmotu, takže je budete muset všechny počít nevlastním dítětem, pokud ovšem nechcete na svých 6 akrech uspořádat malou džungli.
Neurčité odrůdy se často pěstují v jediném stonku s 5-10 kartáči rostoucími přímo na hlavním výhonu. Všechny boční větve a další listy, které zakrývají vaječníky, musí být odstraněny.
Schéma tvorby keřů rajčat v jednom, dvou a třech stoncích
Determinantní odrůdy ve skleníku s náležitou péčí mohou dobře „krmit“ 2-3 stonky. Samozřejmě, že na horních kartáčích už plody nebudou tak velké a možná nestihnou dozrát, ale to není příliš výrazný problém. Pro vytvoření druhého kmene je vybrán silný nevlastní syn, který se nachází pod prvním kartáčem na hlavním kmeni, co nejblíže k němu. Je ponechán a všechny ostatní procesy, které se nakonec objeví, včetně na něm, jsou odstraněny.
Ve skleníku rostou keře rajčat aktivněji než na otevřeném prostranství, takže štípání by mělo být prováděno častěji – jednou za 7-10 dní.
Pasynkovanie standardních rajčat
Prodejci semen nebo sazenic se často snaží nalákat kupujícího na odrůdy, které údajně nepotřebují nevlastní dítě. Standardní odrůdy rajčat (a mluvíme o nich) opravdu nevlastní v obvyklém smyslu, protože rostlina je tvořena několika stonky a na každém z nich dozrává plnohodnotná plodina.
Pokud hledáte odrůdy rajčat, které nepotřebují nevlastního syna, věnujte pozornost Akvarel, Aljaška, Meloun, Červený tesák, Krakovjak, Vityaz, Lord, Bílá lití 241, Bettu, Boni MM, Gavrosh, Raketa, Něvský, Trpaslík, Dub, Sněženka, Červená Karkulka, Buyan, Ladyfingers, Pitl.
A přesto jsou na nich nevlastní děti, i když se objevují mnohem později než stonky květin a v boji o potravu si tolik nekonkurují. Zpočátku jsou na takovém keři ponecháni všichni nižší nevlastní synové (4-5 kusů), čímž je keř kulatý a hustý, ale ti, kteří se zdají vyšší a zahušťují korunu, jsou nemilosrdně odstraněni ještě ve stavu embryí (3-4 cm).
Pasynkovanie velkoplodých rajčat
Velkoplodé odrůdy rajčat zasáhnou úrodou jen zřídka, ale při správném vytvoření keře mohou vzbudit obdiv vaší rodiny nebo respekt vašich sousedů. Je známo, že největší plody s odrůdovými vlastnostmi rostou na prvních hroznech a výše rostou menší. Totéž platí pro plody na postranních stoncích – nejsou větší než slepičí vejce a dozrávají jen zřídka.
Největší plody se tvoří na spodních vaječnících
Proto je zaštípnutí velkoplodých rajčat nezbytným postupem. Zvláštní pozornost by měla být věnována těm procesům, které se objevují těsně pod kartáči – zpožďují veškerou výživu a zabraňují vývoji a dozrávání plodů. V procesu sevření můžete také odstranit horní kartáče a na keři ponechat ne více než 5-7 kusů. Tím se sníží počet získaných rajčat, ale zvýší se jejich kvalita.
Jak vidíte, ve většině případů není sevření rajčat rozmarem letních obyvatel, ale agrotechnickou nutností. Zapojte se do štípání včas a rajčata vám jistě poděkují bohatou úrodou.
Postranní stonky z paždí listů rajčat se objevují již ve školce. Potřebujete se jich zbavit, aby plody mohly dozrát později? Nebo nezasahují do růstu a vývoje rostliny?
Uklízejte nemilosrdně!
Lidé mají nevlastní dcery a nevlastní syny – nevlastní děti svého manžela, kteří vyžadují péči a ubírají jim sílu. V rostlinném světě sytá zeleň také přetahuje přikrývku přes sebe: odebírá výživu keřům rajčat, zpomaluje vývoj a dozrávání rajčat. Keř hůře větrá a je napadán chorobami.
Ve volné přírodě je rajče trvalka, v horkých zemích stačí slunce a čas, aby všechny plody dozrály. V Rusku je léto krátké a ne tak teplé. Je nemožné dovolit, aby se zeleň vykrmovala na úkor plodů. Nejen, že rajčata dozrají, ale stihnou kvést až na podzim.
Proto se zapojují do zaštipování – odstraňování bočních výhonů rostoucích v paždí listů. Spolu se zaštípnutím tvoří keř.
I když existují odrůdy, které tvoří málo nevlastních synů. Při jejich pěstování se obejdete bez této zemědělské techniky.
Shluk ovoce a nevlastní syn: kdo je kdo?
Pěstování rajčat je jednoduchá záležitost, ale musíte znát jemnosti. To platí zejména pro nezkušené zahradníky, kteří mohou zaměnit nevlastního syna a ovocný shluk. Jejich odstranění omylem vede ke snížení výnosu.
Hlavní rozdíl mezi květními hrozny je v tom, že vyrůstají přímo ze stonku, ale nikdy ne z paždí listů. Jsou na nich vidět začátky květů a pouze listy na bočních stoncích.
Na sazenicích se mohou objevit další výhonky, které brání jejich růstu. Proto je třeba je odstranit po zasazení mladých rostlin do země, když jsou malé a tenké. Pak proces skřípnutí nezpůsobí zranění mladých zvířat.
Pokud potřebujete více sazenic, můžete je nechat dorůst až 7–10 centimetrů. Poté seřízněte a zakořeňte (vlastností rajčat je jejich snadné zakořenění). I hybridy lze množit řízkováním!
“Chirurgie” podle pravidel
S velkým množstvím keřů rajčat bude práce vyžadovat spoustu času a úsilí. Je potřeba to udělat včas, když mají výhony asi 5 cm a nepřecházejí v přerosty. Vytáhnou šťávu z rostliny a přetvoří ji tak, že polovina keře bude muset být odstraněna. Rajčata nereagují na „totální prořezávání“ tak silně jako papriky, ale pro plodinu je to stresující.
Poprvé začnou odstraňovat výhonky 10 dní až dva týdny po výsadbě sazenic rajčat ve skleníku nebo v nechráněné půdě. Poté se musí každých 6–14 dní odstraňovat (v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování). Celou sezonu.
Pak bude tvorba keře správná, nezhoustne. Plody porostou velké a „Signor Tomato“ vás potěší dobrou sklizní. To platí zejména pro vysoké kultivary. Bez zaštipování a zaštipování hlavního stonku vyrostou ve strom bez plodů.
Odstraňte pahýl a nechte pahýl 2-3 centimetry. Výhonek se neobjeví déle a hlavní stonek nebude poškozen. Během období květu rajčat, při odstraňování bočních výhonků, je vhodné keře protřepat: dochází k opylení rostlin.
Za nejlepší čas pro stepsoning je považováno ráno, než slunce začne aktivně péct. V těchto hodinách se výhony snáze odstraňují a rány se rychleji hojí.
Odlamují ji na stranu, aby se vám šťáva nedostala na prsty a v případě existujících infekcí nerozšířila infekci na další domácí mazlíčky. Můžete nosit gumové rukavice namočené v roztoku manganistanu draselného. Po každém použití jsou ruce, rukavice a nástroje (pokud jsou použity) otřeny dezinfekčním prostředkem.
Postup se neprovádí po zálivce nebo hnojení, pouze po dvou až třech dnech.
Odebrat nebo odejít: to je otázka
Rajče, stejně jako paprika, je jednou z nejobtížnějších plodin na pěstování, vyžaduje zaštipování a tvarování. Ale ne všechna zlatá jablka tento postup potřebují. Které potřebují „obřízku“ a které je možné nechat u nevlastních dětí?
Záleží na odrůdě a podmínkách pěstování. Existují odrůdy determinované a neurčité (existují středně determinované odrůdy). Složitá jména, která se obtížně vyslovují. Jednoduše řečeno, první jsou krátké, druhé vysoké.
„Děti“ jsou omezeny výškou 70–100 cm s tvorbou trsu plodů nahoře, dále se vyvíjejí pouze nevlastní synové. Nejčastěji se pěstují v otevřeném terénu. Tato rajčata mají stonek rostoucí pod prvním květním trsem. Nechte to mnohokrát, aby se výhonky změnily a přinesly ovoce.
„Indets“ mají neomezený růst, mohou dorůst více než 2 ma tvořit velké množství vaječníků, pokud nejsou sevřeny. Jedná se o teplomilné odrůdy a hybridy rajčat. Obvykle se vysazují ve skleníku.
Determinanty se obejdou bez stepsoningu. To platí zejména pro nízkostandardní. Ty, které jsou vyšší, mohou v chladných létech zůstat s malým počtem vaječníků a plýtvat úsilím na zbytečné výhonky. Je lepší je odstranit.
Důležité je načasování zrání. Raná, nemluvě o ultraraných rajčatech, zvládají dozrát i na extra výhonech.
Neurčitým jedincům je třeba dát nevlastní syny! Zejména ve skleníkových podmínkách s omezeným prostorem. Bezohledným ničením výhonů a jejich zaštipováním (omezením růstu hlavního stonku) je zaručena bohatá úroda s velkými chutnými plody.
Polourčité odrůdy rajčat, které mohou růst nebo přestat růst po 5-6 hroznech, jsou nevlastní.
„Silueta“ keře: tři způsoby
„Signor Tomato“ vyžaduje tvarování. Způsob vytvoření „siluety“ keře závisí na odrůdě a výšce rostliny. Důležité je umístění výsadby (skleník nebo volná půda) a region.
Musíte najít „zlatou střední cestu“ s ohledem na podmínky pěstování a klima. Díky dlouhému létu, teplému podzimu a vytápěnému skleníku lze rajčata sklízet v září a dokonce i v říjnu. Zejména z vysokých kultivarů. V těžších podmínkách, kdy sklizeň rajčat končí v srpnu, nemá smysl opouštět výhony a květní vaječníky. Pouze zpomalí dozrávání stávajících plodů.
V jednom stonku
Nejjednodušší schéma pro neurčité a polourčité kultivary vysazené ve skleníku. Zvláště vhodné pro raně dozrávající odrůdy rajčat. Formujte do jednoho stonku se 7-8 květními hrozny. Seženete asi čtyři desítky plodonosných trsů.
Odstraňte všechny nevlastní syny umístěné pod prvním květinovým kartáčem. Spodní listy jsou také odstraněny. Pokaždé se odlamují postranní výhony na hlavním kmeni, kde se tvoří střapce plodů.
Jednostopková metoda má výhody: keř dostává dostatek osvětlení a je dobře větraný. Lze umístit více rostlin, čímž se zvýší výnos.
Ve dvou stoncích
To je nejlepší způsob, jak vytvořit skleníkové semideterminanty a indeterminanty v nechráněné půdě. Papriky se kromě rajčat sbírají nejčastěji ve 2-3 naťech.
Tímto způsobem můžete pěstovat keř rajčete se dvěma stonky. Nechte silného nevlastního syna pod prvním květinovým kartáčem. Toto bude druhý kmen. Následně se na něm nechají 3 střapce s květy a zaštípne se konec výhonu. Hlavní stonek by měl mít 4 plodové trsy se zaštípnutými vrcholy. Nové výhonky, které se tvoří na obou, jsou odstraněny.
ve třech stopkách
Technika se používá na semideterminovaných a determinovaných odrůdách a hybridech rajčat ve volné půdě.
Faktem je, že hlavní výhon může přestat růst a tvořit pouze několik shluků plodů. Pro větší sklizeň jsou potřeba další kmeny.
Proto musíte opustit dva nižší silné nevlastní syny. Po vytvoření 3-4 plodových shluků na každém z nich se špička výhonku zaštípne. Aby rostlina mohla nakrmit každého. Odstraňte výhonky a listy až ke krčku kořene.
V teplých oblastech se standardním rajčatům a „dětem“ ponechává dokonce 4–5 stonků. Maloplodé odrůdy s velkým množstvím plodů jsou schopné dozrát. U velkoplodých platí, že čím méně krovů, tím větší rajčata lze pěstovat.
Pasynkovanie ve skleníku
Pro skleníky se snaží pěstovat sazenice vysokých, produktivních odrůd rajčat. Rostlina tam roste a plodí déle.
Neurčité, jak je uvedeno výše, se formují do jednoho kmene se 7-8 kartáči. Kultivary jsou připevněny k lanu (drátu) nataženému mezi podpěry a svázané na několika místech podél růstu hlavního kmene. Boční výhonky a listy, které odebírají potravu a světlo z vaječníků, jsou odstraněny.
Pokud jsou sazenice „Dent“ vysazeny ve skleníku, rostliny budou reagovat vysokým růstem a bujnou zelení. I standardní rajčata (50–60 cm), která se zde pěstují jen zřídka, dorůstají do výšky, dávají těžší a hlavně rané plody. Odebrání nevlastních dětí je v tomto případě povinné.
Pokud se vysazují polodeterminanty, tvoří se ve dvoukmenné formě. Produkují dobrou sklizeň, i když vrcholové trsy mohou obsahovat malá rajčata, která nejsou vždy zralá. Sazenice těchto kultivarů se vysazují v jedné řadě, v šachovnicovém vzoru, se vzdáleností mezi keři alespoň 50–60 cm.
Krokování v otevřeném terénu
Pro otevřenou půdu se často volí nízko rostoucí rajčata, která se snadněji tvarují a pečují. Formujte na 2-3 stonky, odstraňte zbytečnou zeleň.
Standardy se silnými stonky produkují malé extra výhonky bez květů. Nemusíte se jich dotýkat. Pokud chcete sklidit super ranou sklizeň, ponechte jeden hlavní výhon a odstraňte boční výhonky.
Velkoplodá rajčata se obvykle pěstují ve volné půdě, ale pokrytá fólií nebo spunbondem.Výsledné plody jsou ceněny pro svou velikost, chuť a vůni. I když z hlediska produktivity jsou nižší než vysoké.
Ty se pěstují v 1 stonku, odřezávají se vršek výhonku nad čtvrtým květním trsem. Nevlastní synové, kteří se objeví pod a nad první rukou, jsou rozbití. Pak dozrají ty velké. Pokud chcete pěstovat obří plody, nechte v každém trsu pouze 2-3 květy.
Vysoké odrůdy rajčat lze pěstovat i na otevřených záhonech. Formace do 2 kmínků, které se zaštipují koncem července – první srpnové dny. Aby rostlina začala plodit. U polodeterminantních odrůd se používá tříkmenný typ formace.
Dnes si mnoho zahradníků vybírá cherry rajčata pro své zahradní záhony. U vysokých odrůd je třeba odstranit nevlastní syny a zformovat je do 1-2 kmenů. Polovysoké by měly mít 2-3 stonky, jsou zaštípnuty a zaštípnuty. Krátké si se štípáním vystačí.
Zaštipování je nezbytnou agrotechnickou technikou. Pokud se nechcete obtěžovat, vyberte si odrůdy a způsob pěstování bez „ořezávání“ nebo s minimálním odstraňováním výhonků. V jiném případě budete muset makat, ale návratnost v podobě štědré úrody vám veškerou práci vrátí.
