Jaké víno je považováno za nejlepší na světě?

Víno je na slavnostním stole vždy přítomno. Tradičně se červené a bílé víno podává na svatbách, narozeninách a novoročních oslavách, aby měli hosté na výběr a mohli si vychutnat nápoj, který preferují.

Naše hodnocení 10 nejlepších za rok 2023 shromáždilo ta nejlepší vína z hlediska ceny a kvality, která mají příjemnou ovocnou chuť a hodí se k široké škále pokrmů.

Top 10 vín roku 2023:

  • 1. Antinori Tignanello Toscana IGT 2019 – červené, suché
  • 2. Marques de Caceres Crianza 2017 – červené, suché
  • 3. Alamos Malbec 2021 – červené, suché
  • 4. 770 mil Zinfandel – červené, suché
  • 5. Felix Solis Mucho Mas – červené, suché
  • 6. Duca di Saragnano Alchymia Primitivo – červené, polosuché
  • 7. Achim Maler Ryzlink rýnský Landwein Rhein – bílé, polosuché
  • 8. Felix Solis Guv’nor Tinto – červené, polosuché
  • 9. Losi Armonia 2013 – červené, suché
  • 10. King Saint Chinian 2020 – červené, suché

10. King Saint Chinian 2020

Šťavnaté červené víno ze Saint-Chinyan, nejstarší vinařské podoblasti ve Francii. Jedná se o klasickou SGM směs – Syrah-Grenache-Mourvèdre – v chuti dominuje čerstvé ovoce a bobule: švestka, malina, třešeň.

foto víno King Saint Chinian 2020 0,75l

9. Losi Armonia 2013

Super toskánské víno zrající rok ve francouzských barikových sudech a poté dalších 6-12 měsíců v lahvích. Má sytě rubínovou barvu s jemným fialovým podtónem, aroma malin, ostružin a fialek. Dochuť je komplexní a dlouhá. Doporučuje se podávat ke zralým sýrům nebo masitým pokrmům.

foto víno Losi Armonia 2013 0,75l

8. Felix Solis Guv’nor Tinto

Polosuché červené víno, v jehož chuti se úspěšně prolínají tóny zralého ovoce, čokolády, lékořice a vanilky. Vyrábí se z hroznů Tempranillo a Syrah, sbíraných v různých částech Španělska. Zraje v lehce vypálených dubových sudech, které vínu propůjčují kávové a kořenité podtóny. Hodí se k libovému masu a modrým sýrům.

foto víno The Guv

7. Achim Maler Ryzlink rýnský Landwein Rhein

Lehký německý ryzlink je ideální stolní víno, které je prostě nenahraditelné na žádné hostině. Jeho svěží, minerální chuť a příjemnou kyselinku zdařile doplňují tóny zahradního ovoce a žlutých květů. Nápoj se hodí k jednoduchým předkrmům, předkrmům, mladým sýrům, rybám a mořským plodům.

READ
Jak správně vařit hlohový čaj?

foto víno Achim Maler Ryzlink rýnský Landwein Rhein 0,75l

6. Duca di Saragnano Alchymia Primitivo

Mladé italské víno vyrobené z hroznů Primitivo, které je v Novém světě známější pod jiným názvem – Zinfandel. Nápoj s dobře strukturovaným, plným tělem, sametovou chutí, tóny tmavého ovoce a čokolády v buketu. Bude dobrým doplňkem k masitým pokrmům, vydatným svačinám, zelenině pečené v troubě nebo grilované.

foto víno Duca di Saragnano Alchymia Primitivo 0,75l

5. Felix Solis Mucho Mas

Dobře vyvážené víno, v jehož směsi dominují hrozny Tempranillo – hlavní červená odrůda Španělska. Krátkým zráním v sudech z amerického dubu vzniká velmi šťavnatý nápoj s tóny fialek, švestek, kakaa a vanilky ve vůni. Doporučeno ke španělským tapas, uzeným masům a sýrům, uzeným masům, kuřecímu masu a kachně.

foto víno Mucho Mas 0,75l

4. 770 mil Zinfandel

California Zinfandel s hladkou, sametovou chutí. V jeho buketu dominují tóny zralých červených bobulí: malin, jahod a rybízu, stejně jako náznaky pepře a koření. Lze podávat k různým masitým pokrmům i méně klasickým variantám: hamburgerům nebo mexické kuchyni.

foto víno 770 Miles Zinfandel 0,75l

3. Alamos Malbec 2021

Argentinský Malbec má především vynikající poměr cena/výkon. Nápoj s bohatým ovocným buketem, jehož chuť odhaluje tóny černého ovoce, koření a fialek. Vynikající stolní víno, které nevyžaduje gastronomické párování, ale hodí se k uzeninám, uzeninám, zrajícím sýrům a tmavé listové zelenině.

foto víno Alamos Malbec 2021 0,75l

2. Marques de Caceres Crianza 2017

O červeném víně z Rioja se odedávna tradují legendy. Hrozny se sklízejí ručně a poté se posílají ke kvašení ve speciálních ocelových tancích. Víno tráví 12 měsíců v dubových sudech a celý rok zraje v lahvích. To dodává ušlechtilému nápoji vysokou tříslovinu, zakulacenou chuť a světlé balsamické odstíny. V komplexním vícesložkovém aroma můžete zachytit tóny švestek, anýzu, třešní a třešní. Víno je ideální k hovězímu, jehněčímu, tvrdým sýrům a grilovaným masům.

foto víno Marques de Caceres Crianza 2017 0,75l

1. Antinori Tignanello Toscana IGT 2019

Víno se střední kyselinkou a plným tělem je jedním z nejoblíbenějších toskánských nápojů. Buket chutí a vůní se skládá z plexu tónů čokolády, červeného ovoce a lesních plodů a koření. Nechybí ani tóny eukalyptu, silné kávy a kouře z táboráku. Červené a bílé maso, sýry a zvěřina pomohou plně odhalit aspekty tohoto vína.

Byly sečteny výsledky hlavní a nejvlivnější světové soutěže vín Decanter World Wine Awards – 2023, během které byla vyhlášena nejlepší vína současnosti světa.

READ
Kdy můžete sázet papriky podle lunárního kalendáře?

Decanter World Wine Awards (DWWA), která letos oslaví 20 let, se pevně etablovala jako největší a nejvlivnější světová soutěž vín. Výsledky DWWA jsou celosvětově uznávány jako měřítko pro obchod s vínem i spotřebitele.

Decanter World Wine Awards letos opět zlomil rekord v počtu prezentovaných vín. K dnešnímu dni bylo hodnoceno 18 250 vín z 57 zemí s těmito výsledky: 50 best in show, 125 platinových, 705 zlatých, 5568 8161 stříbrných a XNUMX XNUMX bronzových medailí.

Nejde však jen o čísla – kolegiální třístupňový proces posuzování uznávají přední mezinárodní odborníci na víno jako optimální. Mnoho z těchto odborníků se účastnilo procesu posuzování.

Celkem se v soutěži 2023 představila vlivná skupina 236 odborníků na víno, včetně 53 mistrů vína a 16 mistrů sommeliérů z 30 zemí.

© Decanter World Wine Awards

Kdo je šampionem a kde jsou překvapení?

„Svět čeká, výrobci čekají, spotřebitelé čekají, maloobchodníci čekají; chtějí vědět, kdo získá medaile, a každý rok dostáváme překvapení…“ říká spolupředsedkyně DWWA Sarah Jane Evans MW.

Kdo byl tedy letos oceněn jako nejlepší z nejlepších a přinesla soutěž překvapení, o kterých Sarah Jane Evansová mluvila s takovou radostí?

Opravdu došlo k překvapení – bylo to skvělé vítězství Nového světa. Deset australských vín oceněných nejvyšším titulem Best in Show, což představuje pětinu všech vín, bylo vyhlášeno jako nejlepší na výstavě.

Dva z nejvíce vzrušujících červených vítězů a jeden z bílých pocházejí z oblasti Margaret River v západní Austrálii. První tři vítězové jsou následující:

  • Domaine Naturaliste, Rebus Cabernet Sauvignon 2020;
  • Evans & Tate, Redbrook Reserve Cabernet Sauvignon 2018;
  • House of Cards, Eso of Pikové Chardonnay 2022.

Margaret River dosáhla trvalého úspěchu v platinové kategorii soutěže, když vyhrála tři ze čtyř státních cen. Čtvrtou platinu a 97 bodů získala méně známá vinařská oblast Frankland River za její Amelia Park, Reserve Shiraz 2021.

Výrazného úspěchu dosáhla také vína z další australské oblasti – Jižní Austrálie. Byl to nejen jeho dosavadní nejlepší výkon, ale také jeden z nejlepších všech dob v soutěži. Jižní Austrálie byla oceněna 25 zlatými a pěti platinovými medailemi, což představuje polovinu celkových cen v zemi.

READ
Jaké jsou poměry pro ředění sušeného mléka?

© Decanter World Wine Awards

Španělsko

Francie a Španělsko získaly po osmi titulech Best in Show, následované Itálií se sedmi. V platinové kategorii se dařilo Itálii s 28 víny se ziskem 97 bodů, následovala Francie s 26 a Španělsko s 20 body.

Pro tyto země se DWWA-2023 stala konkurencí, když se o vedení dělily klasické a rozvíjející se vinařské oblasti.

Severozápadní Španělsko se pevně etablovalo s výsledky, které upevnily jeho pozici mezi nejlepšími světovými víny. Rekordní tři medaile Best in Show byly uděleny vínům z Rias Baixas, Bierzo a Treixadur:

  • Bodegas Y Viñedos Merayo, Las Tres Filas Mencía, Bierzo 2020;
  • Mar de Frades, Finca Monteveiga Albariño, Rías Baixas 2018;
  • Ramón Do Casar, Treixadura, Ribeiro, Španělsko 2022.

„Myslím si, že Španělsko je nejvíce vzrušující vinařská země v Evropě,“ řekla Sarah Jane Evans MW o španělském výkonu a pojmenovala Alicante, Galicii a pobřeží Středozemního moře jako některé z místních vinařských hotspotů kromě klasické Rioja.

Rioja letos posbírala 33 medailí ve třech hlavních kategoriích soutěže, z toho 23 zlatých, sedm platinových a dvě ocenění Best in Show:

  • Ramón Bilbao, Lalomba Finca Ladero 2018;
  • Bodegas Ysios, Finca Lagunazuri 2018.

Kam se po světě poděly nejlepší medaile na DWWA 2023?

Francie

Vítězi Best in Show z Francie se stala červená vína z Bordeaux, ročníková a neročníková šampaňská, růžové víno z Provence, červené víno z oblasti Languedoc-Roussillon a alsaský ryzlink.

Languedoc-Roussillon byl působivý, získal o 36 medailí více než loni, včetně pěti platinových a 15 zlatých. Best in Show bylo páté ocenění v historii regionu a druhé v podoblasti Pic Saint Loup udělené Domaine Clavel, Des Clous 2020. Dvě zlaté ceny byly za tento trendový styl uděleny vínům v oranžové kategorii, ze šesti celosvětově.

„Francie měla skvělý rok. Obzvláště silné byly Loire s rekordními 24 zlatými medailemi (loni více než dvojnásobek) a Bordeaux, kde silné sklizně pomohly pozvednout region na 25 zlatých medailí, dvě platinové a dvě Best in Show,“ poznamenal spolupředseda DWWA Andrew. Jefford.

  • Château De Rochemorin, Pessac-Léognan 2020;
  • Château Fayat, Pomerol 2020.

Se 155 zlatými medailemi Francie překonala rekord v nejlepším zlatém výkonu za 20 let soutěže. Poslední takový rekord vytvořila Itálie se 146 zlatými medailemi udělenými na DWWA 2021.

READ
Jak zalévat dolarový strom po přesazení?

© Decanter World Wine Awards

Itálie

Italská regionální rozmanitost zazářila na DWWA 2023 s referenčními příklady typických stylů spolu s některými velmi speciálními italskými víny.

Medaile Best in Show získala dvě vína Barolo, toskánský Cabernet Franc, Sicilian Mecori, Duo, Etna 2021, směs Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio.

Toskánsko se umístilo na vrcholu žebříčku se třemi nejvyššími oceněními, šesti platinovými a 21 zlatými medailemi, což představuje nejlepší regionální výkon Itálie a jeden z nejlepších regionálních výkonů celé soutěže.

Malé, ale mohutné vinařství Alto Adige skončilo v této kategorii na druhém místě s 97 body za vysoce kvalitní bílá vína.

V severovýchodní Itálii byla vína z místních a tradičních odrůd vinné révy z provincie Friuli Venezia Giulia oceněna regionálními platinovými medailemi za směs Pinot Bianco-Friulano a červeným Schioppettino, stejně jako čtyři ze šesti zlatých ocenění regionu za:

  • Colutta, Pinot Grigio 2022;
  • Speccogna, Malvasia Riserva 2017;
  • Torre Rosazza, Ronco Delle Magnolie Bianco 2020;
  • Vigna Traverso, Sauvignon Blanc 2022.

Region Kampánie byl oceněn dvěma platinovými medailemi, z nichž jednu získalo hrdinské vinařské pobřeží Costa d’Amalfi pro Marisa Cuomo, Fiorduva 2021. Zatímco Sicílie, vítězka jediného titulu Best in Show of the South, získala další platinu a tři zlaté.

Portugalsko

Země získala tři ocenění Best in Show, tři platinové a 40 zlatých medailí, přičemž více než polovina z nich získala fortifikovaná vína, včetně špičkových madeir, portských a méně známých fortifikovaných vín Moscatel Roxo de Setúbal.

© Decanter World Wine Awards

Argentina

Země zopakovala svůj nejlepší zlatý výsledek z loňského roku s 24 oceněnými víny.

„Podíval jsem se na široký výběr argentinských vín v rámci našeho procesu výběru zlaté medaile a bylo to velmi zajímavé,“ komentoval Andrew Jefford.

Úspěch Argentiny pokračoval i ve druhém a třetím kole posuzování, výsledkem byly čtyři platinové medaile a dvě medaile Best in Show. Malbec je ve vedení.

Argentina však není jen o Malbecu, o čemž svědčí víno Top Value Gold vyrobené ze 100% Cabernet Franc pro Bodega Zuccardi, Brazos De Los Andes Cabernet Franc, Uco Valley, Mendoza 2022.

READ
Kdy zasadit sazenice savojského zelí do země?

Nové obzory

„Podívejte se na jiné, novější regiony, jako je Balkán, odkud dostáváme velmi dobré zprávy. Stále častěji jsme svědky skutečné kvality výroby vína z této a podobných oblastí, takže je opravdu vzrušující ji sledovat,“ říká Andrew Jefford.

Srbsko získalo svou vůbec první medaili Best in Show za bílé víno z dunajských kopců Fruška Gora, Vinarija Vinčić’s Grašac 2020. Porotci uvedli, že jde o příklad vína “haute cuisine” vyrobeného z odrůdy Grašac, známé také jako Laški Riesling, Welschriesling nebo Italico Riesling.

Slovinsko mělo svou historicky nejlepší sbírku medailí – 12 zlatých a 80 stříbrných – což svědčí o celkovém zlepšení kvality jeho vína.

S jedním platinovým a šesti zlatými oceněními z osmi zapůsobilo gruzínské víno Saperavi napříč řadou stylů.

Maďarský Furmint zaujal také třemi platinovými medailemi udělenými jednomu sladkému a dvěma suchým vínům. Slavné sladké Tokaji Aszú není cizí žebříčky top soutěží a srdce milovníků vína od starověku až po současnost, ale Furmint jako suché víno se těší neustálému nárůstu zájmu po celém světě a pohled na výsledky ukazuje, že kvalita je nejlepší. Mandolás Tokaji Furmint 2020 Oremus a Selection 2011 Tokaj-Hétszőlő si vedly dobře, získaly po 97 bodech.

Medaile bylo oceněno 274 čínských vín ze 14 regionů, což je o 17 % více než v loňském roce a od roku 2020 vykazuje stoupající trend kvality.

63 % vín dovezených z Číny získalo bronzovou medaili nebo lepší, ve srovnání s méně než polovinou (49 %) před pěti lety.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: