Pro plný vývoj dítěte a pohodu nastávající matky musí těhotné ženy dodržovat určitá pravidla výživy. Kromě toho dodržování všech doporučení pomůže nejen porodit zdravé dítě, ale také udržet postavu štíhlou a krásnou. Správná výživa těhotných žen je klíčem k dobrému zdraví dítěte a úspěšnému těhotenství.
Základní zásady výživy těhotných žen
Očekávání miminka je skvělý čas přejít na zdravou stravu a přehodnotit své návyky. První, co se bude muset změnit, je počet jídel a přejít ze 3 jídel denně na 4-5 jídel denně.
S rostoucím počtem jídel by se měl počet porcí snižovat. Nastávající matka nemusí jíst za dva – kromě nabraných kilogramů a dalších problémů kvůli nadváze během porodu to nepřinese.
Musíte jíst často a v malých porcích.
Produkty musí být pouze čerstvé a přírodní: žádné konzervační látky a syntetické produkty. Strava by měla obsahovat čerstvou zeleninu, ovoce, bobule a zeleninu, které dokonale zvládají problém se zácpou a přispívají k normalizaci střev, stejně jako maso, ryby, mléčné výrobky – hlavní zdroje bílkovin a prevenci anémie. a nedostatek vápníku v těle.
Jak správně jíst v těhotenství
- Nezneužívejte velké množství jídla, nepřejídejte se, aby nedošlo k pocitu těžkosti v žaludku. Nedoporučuje se vynechávat jídla. Pokud máte hlad, je lepší dát si svačinu v podobě jablka nebo jogurtu;
- Hned po probuzení je nutné se nasnídat. Výživné cereálie: ovesné vločky, pohanka, kukuřice, bohaté na stopové prvky a vitamíny, ideální pro ranní jídlo;
- Pestrý jídelníček je důležitou podmínkou výživy nastávajících maminek. Každý produkt je užitečný a dítěti jen prospěje. Použití stejných pokrmů může vést k nedostatku určitých užitečných a výživných látek v těle;
- V jídelníčku byste měli omezit množství sladkostí, cukrovinek a moučných výrobků. Cukr lze nahradit zdravým medem, sladkostmi – ovocem, rozinkami, ořechy;
- První polovina dne je nejlepší doba pro příjem bílkovinných potravin, odpoledne a večer jsou skvělé pro konzumaci mléčných, kyselých a rostlinných produktů;
- Správná výživa během těhotenství zahrnuje pití dostatečného množství vody, aby se zabránilo otokům u těhotných žen. Užitečné jsou nápoje z bobulového ovoce, kompoty, želé, šípkový vývar a slabý čaj;
- Dávejte přednost pokrmům dušeným, dušeným, vařeným nebo pečeným. U smažených jídel používejte co nejméně tuku;
Důležité! Zneužívání moučných výrobků a pečiva může způsobit fermentaci ve střevech a vést k nepohodlí a nepohodlí.
Správná výživa těhotné ženy: menu
snídaně:
Jako první jídlo po probuzení je vhodné müsli s mlékem s různými cereáliemi, kousky ovoce a lesních plodů, ořechy. Taková snídaně zasytí tělo, dodá energii a dodá vápník a fosfor.
Hodit se bude i čerstvé sezónní ovoce plněné domácím jogurtem nebo mražené, které při rozmrazování neztrácí své blahodárné vlastnosti. Různé cereálie, vejce v jakékoli formě, toasty: s tvarohem, sýrem, slaninou, zeleninou, tvarohové kastrolky budou vynikající snídaní a poskytují správnou výživu během těhotenství.
Druhá snídaně:
Druhá snídaně – svačina před obědem s ovocem, jogurtem, mléčným koktejlem s přidáním kousku ovoce nebo hrsti ořechů a sušeného ovoce.
Oběd:
Oběd je kompletní jídlo. Do jídelníčku zařaďte polévky, vařené, pečené nebo dušené maso, užitečné jsou ryby. Na ozdobu se hodí vařené brambory, dušená zelenina, nudle nebo těstoviny. Nezapomeňte na vitamínové saláty s olivovým olejem, bylinkami. Po večeři můžete vypít sklenici džusu, kompotu nebo bylinkového čaje.
Odpolední občerstvení:
Odpolední svačina vám umožní utišit hlad před večeří a dodat tělu energii, abyste se vyrovnali s ospalým stavem po večeři. Vhodné jsou čerstvé zeleninové a ovocné šťávy, koláč nebo buchta s medem nebo marmeládou, tvarohová hmota nebo tvarohová jídla.
Večeře:
K večeři jsou skvělá dušená masa s masem a zeleninou, rybí pokrmy, vaječná jídla a čerstvé saláty. Můžete také jíst housku s mlékem nebo jogurtem.
Druhá večeře:
Druhá večeře zpravidla připadá na pozdější dobu. Abychom nezatěžovali žaludek před spaním a ukojili pocit hladu, pomůže sklenice teplého mléka, lze s medem, kouskem sýra se suchým cukrovím nebo hrstkou sušeného ovoce či ořechů. Vhodné jsou jakékoli fermentované mléčné výrobky: fermentované pečené mléko, jogurt, kefír.
Zakázané potraviny se správnou výživou během těhotenství v nabídce:
- vyhněte se konzumaci napůl uvařených ryb a mořských plodů, jako je sushi;
- zelenina a ovoce musí být dobře omyty pod tekoucí vodou, aby se zabránilo infekci toxoplazmózou;
- V těhotenství se vyplatí vyhnout se používání odrůd modrého sýra (dor blue, camembert), které obsahují bakterii listeria, která je nebezpečná pro zdraví miminka.
Správná výživa během těhotenství po týdnu
První 4 týdny těhotenství jsou obdobím, kdy si nastávající maminka uvědomí, že nyní by měla brát své zdraví zodpovědněji: jíst jinak. Měli byste se vzdát rychlých svačin „za pochodu“, zapomenout na rychlé občerstvení (párek v rohlíku, hranolky), uzená masa a přejít na zeleninové saláty, zakysané mléčné výrobky a čerstvé ovoce.
Správná výživa v časném těhotenství by měla tělu těhotné ženy zajistit dostatek vápníku, který je nezbytný pro tvorbu pevných kostí u nenarozeného dítěte. Vápník je bohatý ve všech mléčných, zakysaných mléčných výrobcích, zejména v tvarohu, zelené zelenině, brokolici.
Také tělo nastávající maminky potřebuje mangan a zinek obsažený ve vejcích, ovesných vločkách, banánech, krůtě, špenátu a mrkvi.
Toxikóza je častým jevem u těhotných žen, takže správnou výživou v prvním trimestru těhotenství od 5 do 10 týdnů je vyloučit potraviny, které mohou vyvolat zvracení. To platí pro vysoce kalorická a tučná jídla. Při nevolnosti je třeba jíst malé porce, zvláště před spaním se hodí citron, kysané zelí, šípkový odvar, bohatý na vitamín C, sušené meruňky.
11-12 týdnů těhotenství je obdobím neobvyklých chuťových preferencí v jídle u těhotných žen. Nezapře v sobě ani ty nejodvážnější kombinace produktů. dost.
13-16 týdnů je doba dokončení formování kostry plodu. Použití mléka, tvarohu, kefíru prospěje nenarozenému dítěti.
Během 17-24 týdnů dochází u dítěte k formování a vývoji orgánů zraku a sluchu. V těchto týdnech jsou užitečné potraviny bohaté na vitamín A. Nachází se ve velkém množství v zelí, mrkvi a paprikách.
Od 24. do 28. týdne se u nastávajících maminek může objevit nepříjemný pocit pálení žáhy, který souvisí s tlakem žaludku na dělohu, která se do této doby výrazně zvětšila. Vyhýbejte se tučným a kořeněným jídlům, omáčkám a kořením a vyhněte se syceným nápojům. Při pálení žáhy jsou užitečné obiloviny, zejména ovesné vločky a pohanka, nízkotučné zeleninové pyré polévky, vařené maso a dušená zelenina.
29 – 34 týdnů těhotenství – období formování a vývoje mozku dítěte. V jídelníčku by měly dominovat červené ryby, mléčné a zakysané mléčné výrobky, ořechy a vejce. Správná výživa pro těhotné v tomto období je obzvláště důležitá!
Počínaje 35. týdnem – dobou přípravy těla na budoucí porod, potřebuje energii. Zdrojem energie a posílení organismu je čerstvá i vařená zelenina. Ve stravě byste měli omezit množství masitých a rybích pokrmů, vajec a také potravin bohatých na vápník – tělo před porodem vápník nepotřebuje. Jeho přebytek ztvrdne kosti lebky miminka a znesnadní mu průchod porodními cestami.
Důležité! Větší pozornost by měla být věnována používání rostlinných tuků, zálivce salátů rostlinným olejem, přidávání do zeleniny. Rostlinný olej pomáhá zvyšovat elasticitu svalů a je výbornou prevencí hemoroidů.
Těhotenství je období, kdy si žena může dovolit vše ve své stravě, ale dodržuje míru a dodržuje základní pravidla výživy. Po organizaci správné výživy během těhotenství po dobu několika týdnů by si žena neměla odpírat malé potěšení – zdroj pozitivních emocí, který je pro dítě tak nezbytný.
70 % těhotných žen má podle Ruské akademie lékařských věd problémy spojené se špatnou výživou. Tento článek vám pomůže blíže se podívat na váš jídelníček a možná lépe porozumět vašim potřebám během těhotenství.
Změna chuťových preferencí
Nic nezmění ženu tolik jako těhotenství a mateřství. Tato etapa života je nejen organizována jinak „zvenku“, ale také ji radikálně mění „zevnitř“. Všechny životně důležité systémy těla procházejí změnami a v neposlední řadě nervový systém. Těhotná žena se tak stává citlivější na signály svého těla, akutněji zažívá nepohodlí a nespokojenost. Žena začne být nekontrolovatelně přitahována k některým jídlům a pachům, k jiným se naopak může cítit znechuceně. Pro některé ženy to může být poprvé, kdy skutečně podlehnou svému stravovacímu instinktu.
Ženy často poznamenávají, že během těhotenství se jejich chuťové preference stávají konzervativnějšími a více „vegetariánskými“. Po gurmánských lahůdkách toužím čím dál méně, maminčino vaření se zdá být nejchutnější a maso vyvolává mírný záchvat nevolnosti.
Tento jev má zajímavý důvod, jehož kořeny sahají až do starověku. V raných fázích těhotenství byly jednou z hlavních hrozeb pro vývoj plodu infekce a paraziti, které bylo možné „chytit“ například při kontaktu s něčím novým a neznámým. Nebezpečné bylo zejména maso: vždyť divoká zvířata trpí parazity. A nyní tento program nadále funguje mezi našimi současníky.
O výživné výživě pro nastávající maminky
Ani změny chuťových preferencí a citlivosti na tělo těhotné ženy však bohužel nejsou vždy dostatečné k tomu, aby jí zaručily dostatečnou výživu. Ukazují to četné epidemiologické studie, které odhalují velké procento chudých a špatně živených žen v Rusku.
Pokus kompenzovat špatnou výživu nekontrolovaným příjmem potravinových doplňků a vitamínů může vést k hrozným následkům. Faktem je, že nejen nedostatek, ale i nadbytek některých živin může být zdraví škodlivého pro nenarozené dítě.
Jednoduchým příkladem je kyselina listová. Mnoho žen slyšelo o tom, jak je důležitý pro vývoj neurální trubice plodu. Téměř na každém rohu najdete informaci, že těhotná žena potřebuje 400–600 mcg tohoto vitaminu denně, ale málokdo ví, že jeho nadbytek může vést k nedostatku vitaminu B12 a rozvoj anémie u plodu.
Existují další formy hypervitaminózy, které jsou škodlivé pro nenarozené dítě – nadbytek vitamínů A, C a D. Jsou plné narušení vývoje celé řady životních systémů.
Jak strava matky ovlivňuje zdraví jejího dítěte?
Když mluvíme o výživě v těhotenství, máme na mysli dva důležité úkoly – zajištění správného vývoje dítěte a udržení zdraví nastávající maminky.
Nejprve si ujasněme, jak může výživa matky v zásadě ovlivnit dítě. Ukazuje se, že tento vliv je velmi velký a důsledky mohou být velmi dlouhodobé. Vědci zjistili, že existují takzvané geny regulované živinami. Jde o geny, jejichž projev (projev) přímo souvisí s typem a povahou lidské výživy. Tento proces ovlivňují dva aspekty výživy – kalorický příjem a vitamínové a minerální složení potravy.
Nedostatek kalorií. Kalorický deficit ve stravě těhotné ženy může u dítěte „zapnout“ režim maximálního vstřebávání všech příchozích živin. Když se dítě ocitne v bohatém a pestrém potravinovém prostředí, může si s ním tento mechanismus zahrát krutý vtip a vést k rozvoji obezity. Těhotná žena potřebuje 140–300 kalorií navíc k hlavní stravě, aby zajistila normální nitroděložní vývoj dítěte.
Nedostatek vitamínů a minerálů. Navíc nedostatek některých vitamínů a minerálů může vést k poškození a prasknutí DNA, což může vést k následkům v podobě různých vrozených patologií. Řeč je především o vitamínech B6, B12, C, PP, E a minerálech jako je železo, zinek a selen.
Viz také:
Vitamíny pro nastávající maminky
V souladu s doporučením Ministerstva zdravotnictví pro rok 2001 jsou denní normy pro těhotné ženy pro tyto mikroživiny:
Bl – 6 mg;
B12 – 4 mcg;
C – 90 mg;
PP – 16 mg;
E – 10 mg;
železo – 38 mg;
zinek – 20 mg;
selen – 60 mcg.
Kromě genové regulace hrají důležitou roli ve zdravém vývoji plodu i další procesy, jako je stavba. Nedostatek nebo nadbytek látek může vést k různým zdravotním problémům dítěte – jak v prvním roce života, tak v letech následujících.
Nedostatek a nadbytek bílkovin. Nedostatek bílkovin ve stravě matky je nebezpečný nejen pro problémy s celkovou hmotností dítěte, ale především pro snížení jeho imunity. Nadbytek bílkovin je přitom spojen s nitroděložním poškozením centrálního nervového systému a také s řadou chronických onemocnění dítěte ve vyšším věku.
nedostatek PUFA. Omega-3 mastné kyseliny jsou důležitou složkou výživy, která přímo souvisí s vývojem nervového systému dítěte. Podle National Institutes of Health potřebují těhotné ženy alespoň 1,4 gramu omega-3 denně. Hlavním zdrojem PUFA v ruské stravě jsou tučné ryby. Často se přitom říká, že by si těhotné ženy měly dávat pozor na některé druhy ryb, v jejichž mase se hromadí rtuť, jako je například tuňák. Nedávný výzkum Stanfordské univerzity však ukazuje, že rtuť v rybách není pro člověka tak toxická, jak se dříve myslelo. Tato otázka však zatím zůstává kontroverzní.
Jak si může těhotná žena udržet své zdraví?
Při různých formách nutričního deficitu trpí nejprve matka, protože tělo vydává látky z vlastních zásob na zajištění vývoje dítěte. Zejména se to týká minerálu, jako je vápník (norma pro těhotné ženy je 1200 mg denně).
K rozvoji dětské kostry při nedostatku vápníku ve stravě tělo ženy ničí vlastní kostní tkáň. V důsledku toho může trpět nejen pohybový aparát, ale také zuby, nehty a vlasy. Proto by nastávající matka měla tuto živinu velmi pečlivě sledovat.
Pro prevenci střevních potíží a zácpy je důležité konzumovat dostatečné množství vlákniny – cca 30 g denně z ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.
Doporučení pro zachování zdraví matek obvykle odpovídají obecně uznávaným představám o zdravé, vyvážené stravě a pravděpodobně nepřekvapí. Méně látek dráždících zažívání, více čerstvých a přírodních produktů, střídmé porce – jedním slovem to, co všichni dávno ví.
Kolem kávy a alkoholu je spousta kontroverzí, ale většina odborníků se shoduje na tom, že tyto nápoje jsou během těhotenství přijatelné ve velmi, velmi mírném množství. Samozřejmě kromě individuálních kontraindikací.
Závěr
Podle mého názoru není v otázkách výživy těhotné ženy ani tak přesné měření a přísná kontrola, jako spíše zajištění životních podmínek, ve kterých se můžete dobře a vyváženě stravovat.
Těhotenství není čas na pracovní hrdinství, opilecké večírky nebo redukční diety. Je to období, kdy musíte být více pozorní k sobě, svému tělu, stavu nenarozeného dítěte a umět se o své tělo postarat. A samozřejmě neuškodí pravidelné lékařské prohlídky. Důvěřovat svému tělu je dobré, ale další profesionální pohled vám v případě potřeby pomůže správně upravit váš jídelníček.
Produkty podle tématu: [produkt](kyselina listová), [produkt](vápník), [produkt](omega-3)
