Už nějakou dobu se jahodám ve vědeckých kruzích oficiálně říká ananasové jahody, stejně jako jahody zahradní nebo jahody velkoplodé. Pro většinu z nás je to ale stále jahoda. A když o tom přemýšlíme nebo o tom mluvíme, říkáme tomu jahody. Když kupujeme, ptáme se: K čemu ta jahoda je? A nikdo nás nebude nutit mluvit a myslet jinak. A jaký je rozdíl v tom, co nazýváme kulturou? Naše děti a vnoučata mají mnohem větší radost ne z naší gramotnosti ve věci jmen, ale z úrody, kterou jim dopřáváme! V tomto článku vám řeknu, jak najít odrůdy jahod, které ve vašem případě přinesou nejchutnější a nejhojnější sklizeň.
Výběr odrůd jahod “pro sebe”
Kolik odrůd jahod by mělo růst na zahradě?
Jahody se pěstují téměř na každém pozemku v domácnosti. Ne každý a ne vždy se však může pochlubit úrodou. Ale tato kultura, stejně jako ostatní, má některá tajemství, s vědomím, že si můžete být jisti, že nezůstanete bez bobulí. A první z nich je počet odrůd.
Aby byly jahody dobře cizosprašné a mohli jsme získat krásné i bobule, potřebují sousedy na opylení. Z tohoto důvodu při výběru „nej“ odrůdy pro sebe nestačí vzít sazenice jahod, které se vám líbí, od svých sousedů. Je potřeba vytvořit malou kolekci, která bude „fungovat“ dohromady.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, doporučuje se na místě zasadit 1-2 rané odrůdy, několik odrůd středního zrání a několik pozdních. Nebo několik raných, několik pozdních a několik oprav. To poskytuje prodlouženou dobu pro získání bobulí a vysoce kvalitní opylení, které je pro kulturu tak nezbytné. Přitom, která odrůda se pro kterou stane nejlepším opylovačem, nelze předem odhadnout. Proto je dobré mít z každého období zrání několik.
Obecně se na zahradní pozemek doporučuje až 6-9 odrůd s různými přednostmi. Ale pokud není dostatek místa, tak alespoň 3.
Vlastní nebo cizí?
Druhým tajemstvím úspěchu je genetika odrůdy. Mnozí z nás pečlivě skladují staré odrůdy na záhonech v obavě, že nové budou bez chuti. Tohle je právo každého. Na obranu „moderní“ jahody bych však rád uvedl, že má větší odolnost vůči chorobám, větší růstový potenciál a obrovskou rozmanitost, a to i v chuťových ukazatelích, bez ohledu na to, zda se jedná o naše nebo zahraniční odrůdy.
Většina evropských odrůd dnes nabízených k prodeji má zimní odolnost, která je uspokojivá pro střední pruh. To poskytuje menší “výpad” přes zimu, a tím nižší náklady na práci při obnově postelí. Nejlepší zimovzdornost je ale stále u domácích odrůd vyšlechtěných na základě evropských v našich klimatických podmínkách. Sladkostí Evropané často vítězí.
Je tedy těžké říci, které odrůdy jsou lepší – domácí nebo zahraniční. Vše se zjišťuje na vlastních stránkách, v rámci vlastního pozorování, za daných podmínek, v procesu vašeho osobního testování odrůd. A skutečnost, že někdo nemusí být „velmi dobrý“, se ve vašich podmínkách může ukázat jako „navrch“.
Které odrůdy jahod jsou lepší, zjistíte až na vlastním pozemku, v rámci vlastního pozorování, za daných podmínek, v procesu vašeho osobního testování odrůd. © Frana Blaylock
Láska navždy nebo neustálé hledání?
Bez ohledu na to, jak někdo chválí tuto nebo tu odrůdu, jak se projeví ve vašich podmínkách – nemůžete předem předvídat. V různých klimatických podmínkách, na různých půdách se kvality jakékoli odrůdy odhalují různými způsoby. Z tohoto důvodu byste se neměli naladit na to, že kolekce, kterou si jednou koupíte, vám bude fungovat celý život. Ne, něco bude určitě muset být nahrazeno a něco se stane milovaným.
Proto není třeba kupovat mnoho sazenic stejné odrůdy najednou. Můžete si koupit 3-5 keřů stejné odrůdy, například 10 prodejních odrůd. Vyhoďte je, podívejte se na první sérii. A měl by se množit ten nejlepší, přesně ten nejlepší, keř-dva z každé odrůdy.
Mezi těmito několika keři stejné odrůdy bude jiný obrázek a ty rostliny, které se vám nejvíce líbí, by se měly stát „rodiči“ zbytku plantáže. Jednotlivé odrůdy, které se neosvědčily, může být nutné okamžitě vyřadit (vyhodit). A není třeba litovat – je to vaše práce a není třeba ji promarnit.
Postupně si tedy pro sebe oddělíte ty nejlepší, podle vašeho názoru, odrůdy. Zaberete hlavní plochu pod nimi (pro hlavní plodinu) a zbytek se stane doplňkovým – pro opylení a rozšíření (z hlediska) sběru bobulí.
Neexistuje žádný jednoznačný seznam nejlepších odrůd, protože podmínky pěstování se příliš liší nejen v každé zemi, ale také v každé klimatické zóně.
Jahodový ananas, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Zenga Zengana”. © EMERALD WORLD Jahoda ananasová nebo jahoda zahradní (Fragaria × ananassa) “královna Alžběta II”. © Velislava Jahodník ananasový, nebo jahodník zahradní (Fragaria × ananassa) “Redgontlid”. © Gardeners Dream
Jaké jsou odrůdy jahod?
Jednorázové ovoce. Jednou dávají úrodu. V tomto případě to může být rané, středně zrající a pozdní. Liší se chutí, velikostí a hustotou bobulí. Takže například odrůda “Zenga Zengana” byla vyšlechtěna speciálně s výjimečně tvrdými bobulemi určenými ke zmrazení. A odrůda “White Swede” má bobule jemné textury pro čerstvou spotřebu.
Remontantní jahoda, neboli obnovení plodnosti, umožňuje prodloužit sběr bobulí – dokud nenapadne sníh. První sklizeň se dává na začátku léta, někdy v květnu, a poté po krátkém odpočinku opět kvete. Má velmi rád teplo – čím více slunce dostává, tím hojněji plodí. První sklizeň je tedy pouze 10 % té hlavní. Příklady odrůd jsou Queen Elizabeth (I a II), Ananas, Vima Rina, Autumn Fun.
částečně opravitelné. Běžné jednorázové odrůdy s částečným znovu plodením. Na chladném jaře vysaďte poupata, která znovu rozkvetou. Kvetou na konci léta a dávají jednotlivé velké bobule („Zenga Zengana“, „Talisman“, „Redgontlid“ atd.)
Ampelnayanebo kadeřavé jahody. Liší se tím, že dává úrodu nejen na hlavním keři, ale také na rostoucích knírech, hned v roce jejich vzhledu, a to i bez zakořenění. Jak však ukazuje praxe, lépe se projevuje při výsadbě na zahradě a zakořeňování „dětí“, což ji téměř nerozlišuje od remontantních jahod. Odrůdy, které nabízíme k prodeji, jsou Elan F1, Garland.
Jahoda, nebo drobnoplodé. Rozmnožuje se semeny, protože nedává knír. Plodí bohatě, bez přestání, ale s drobnými bobulemi. Neonemocní. Liší se vysokou zimní odolností. Nenamokne. Nejznámější odrůdy jsou Ruyana, Alexandria, Ali Baba, Baron Solemacher. Jahody jsou bezvousé, za sezónu dá asi 1000 bobulí z keře! V Itálii se její jednotlivé odrůdy pěstují jako průmyslová plodina.
Jahodový ananas, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Garland”. © Fermer.blog Jahoda ananasová, nebo zahradní jahoda (Fragaria × ananassa) “Ruyana”. © Diz-Cafe
Kde a jak koupit?
Sazenice jahod můžete koupit různými způsoby. Můžete si půjčit od přátel. Dá se koupit na trhu. Lze objednat online. Ale nejspolehlivější možností jsou registrované ovocné školky. Je to oficiálně zaregistrované.
Proč? Protože ve všech předchozích případech nevíte, co berete – kupujete „prase v pytli“. A oficiálně registrované ovocné školky jsou povinny prodávat zónované odrůdy zahrnuté ve státním rejstříku. Jejich výběr je obvykle malý, kvůli omezené regionalizaci, ale skutečnost, že odrůdy jsou přizpůsobeny vaší oblasti, je velké plus.
Dalšími spolehlivými prodejci jsou prodejny vědeckých ústavů na zahradních veletrzích a sběratelé.
“Knír od sousedů” je nejhorší možností pro získání sazenic jahod, protože sousedé obvykle neprovádějí klonální selekci. A odrůda, pokud ji nedodržujete, má tendenci degenerovat.
Vzhledem k tomu, že potřebujeme pouze 3-5 keřů, musíme před nákupem zkontrolovat celou dávku sazenic a vybrat ty nejlepší sazenice. Pokud je něco podezřelé nebo jsou na prodej jen zbytky – nespěchejte, najděte si jiného prodejce.
Vybrané keře by měly být silné, vzhledově příjemné (úměrně vyvinuté), s čistými listy. Ledvina uprostřed je mocná. Pokud se nákup uskuteční na jaře a sazenice již kvetou, věnujte pozornost velikosti květu – nekupujte s malými nebo žádnými květy.
Pokud jste si koupili sazenice s květy, je třeba je při výsadbě odstranit. Rostlina musí zakořenit, aby následně dala dobrou sklizeň. Pokud vysazujete sazenice koncem léta-září, je důležité ponechat v příštím roce pouze jednu bobule (abychom zhodnotili, co jsme koupili) a nechat keř narůst knírek pro reprodukci. Na knír to bude „nejbohatší“ rok. Umožňuje vám rychle a efektivně množit odrůdu, aby zaplnila vaši zahradu. Nejplodnější rok je druhý, takže prakticky o nic nepřicházíme.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
