Úlohu jater ve fungování těla je těžké přeceňovat. Podílí se na trávení, detoxikaci organismu a dalších procesech. Je to orgán, který se dokáže sám opravit, ale pro udržení jeho zdraví je důležité zařadit do jídelníčku určité potraviny. Imunoložka a specialistka na výživu Alena Paretskaya vám prozradí 12 nejzdravějších potravin, které by měly být součástí vašeho jídelníčku.
č. 1. Káva
Káva je kontroverzní produkt. Studie zveřejněná v roce 2013 zjistila, že každodenní pití kávy snižuje riziko rozvoje chronického onemocnění jater a jeho exacerbací. Nejprve mluvíme o tukovém onemocnění jater a rakovinných patologiích.
V jiné studii vědci nastínili mechanismus tohoto pozitivního vlivu na játra: hlavním mechanismem je vliv na jaterní enzymy a zabránění hromadění tuku v jejich tkáních. Dalším mechanismem je účinek antioxidantů na játra, posílení jejich ochranných vlastností a odolnost proti rakovinným patologiím. Je ale důležité si uvědomit, že se bavíme o pravidelné, ale umírněné konzumaci kávy.
č. 2 Ovesné vločky
Ta je zdrojem zdravé vlákniny, která se podílí na trávení a podporuje ho. Vláknina z ovesných vloček je známá tím, že je dobrá pro játra, protože obsahuje beta-glukany.
Jedna studie zjistila, že tyto látky aktivují imunitní systém, potlačují záněty a také pomáhají kontrolovat cukrovku a předcházet obezitě.
Jiná studie provedená na hlodavcích zaznamenala, že beta-glukany pomáhají snižovat množství tuku, který se ukládá v játrech. Abychom však mohli mluvit o přínosech pro člověka, jsou zapotřebí další klinické studie.
Přidejte do svého jídelníčku ovesné vločky, které vyžadují vaření. Produkty rychlého občerstvení obsahující cukr a další přísady tělu moc užitku nepřinášejí.
č. 3. Zelený čaj
Jedna studie naznačila, že zelený čaj snižuje riziko rakoviny jater. Studie však byla provedena v malé skupině účastníků. Pro jednoznačná ujištění a prohlášení je proto zapotřebí další výzkum.
č. 4. Česnek
Česnek stimuluje činnost jater. Řada studií provedených v roce 2016 ukazuje, že česnek pomáhá snižovat tělesnou hmotnost a předcházet nadměrnému přibírání na váze a obezitě, což lze zase považovat za predisponující faktor pro rozvoj ztučnění jater.
č. 5. Bobule
Borůvky, maliny a brusinky obsahují velké množství antioxidantů – polyfenolů, které chrání játra před poškozením. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů, minerálů a dalších látek jsou známy přínosy bobulí pro udržení imunitních funkcí.
č. 6. Hroznová
Hrozny a jejich semena obsahují antioxidanty, které mají pozitivní vliv na zdraví a fungování těla a zejména jater. Je známo, že pravidelná konzumace hroznů pomáhá kontrolovat zánětlivé reakce a předchází poškození jater.
Odborníci doporučují zařadit do jídelníčku čerstvé hrozny a také kvalitní šťávu, která se ukazuje jako prospěšná.
č. 7. Grapefruit
Jedná se o velmi užitečný produkt obsahující několik skupin antioxidantů, které pomáhají chránit játra před poškozením tím, že stimulují opravu a regeneraci buněk.
Sloučeniny nalezené v tomto ovoci snižují hromadění tuku v játrech a také stimulují enzymy, které podporují hubnutí a snižují riziko vzniku tukových jaterních onemocnění.
č. 8. Rostlinná potrava
Všechny druhy zeleniny a ovoce lze považovat za zdravé potraviny pro zdraví jater. Recenze z roku 2015 zveřejnila seznam bylinných potravin, které jsou dobré pro játra:
- avokádo;
- banány;
- řepa;
- brokolice;
- hnědá rýže;
- mrkev;
- citrony;
- listová zelenina a zelenina;
- vodní melouny.
č. 9. Mastné ryby
Mastné ryby jsou hlavním zdrojem Omega-3 kyselin, které řídí zánětlivé reakce v těle a účastní se metabolických procesů. Tato skupina tuků je pozitivní pro správnou činnost jater a prevenci řady onemocnění. Jejich hlavní úlohou je hromadění přebytečného tuku a udržování normální hladiny enzymů v játrech.
Podle doporučení lékařů je třeba jíst tučné ryby 2 a vícekrát týdně. Těm lidem, kteří z jakéhokoli důvodu nemohou do svého jídelníčku zařadit tučné ryby, se doporučuje užívat doplňky s rybím olejem.
č. 10. Ořechy
Zařazení ořechů do jídelníčku je jednoduchý a účinný způsob, jak podpořit zdraví jater a chránit je před četnými nemocemi. Obsahují velké množství nenasycených mastných kyselin, vitamínů a antioxidantů.
Doporučuje se zařadit do jídelníčku vlašské ořechy a mandle, které pomohou udržet zdraví jater. Je však třeba si uvědomit, že nadměrná konzumace ořechů může být škodlivá, protože mají vysoký obsah kalorií.
č. 11. Olivový olej
Zahrnutí tepelně neupraveného olivového oleje do vaší stravy pomáhá snižovat oxidační stres a zlepšuje funkci jater. Tento pozitivní efekt lze vysvětlit vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin.
Jaké potraviny škodí játrům?
Obecná doporučení odborníků jsou jasná – vyvážená strava obsahující všechny potřebné minerály, vitamíny a další látky pomáhá udržovat zdraví jater. Existují však potraviny, které mohou negativně ovlivnit funkci jater a měly by být ve stravě omezeny:
1. Tlustý
Do této skupiny výrobků patří: smažené pokrmy, rychlé občerstvení, polotovary, přesnídávky a jiné pochutiny.
2. Škrobové potraviny
Do této skupiny patří: chléb, těstoviny, sladké a máslové pečivo.
3. Cukr
Nadměrná konzumace sladkostí zatěžuje játra, proto je vhodné tuto zátěž omezit.
4. Sůl
Ten je hlavním zdrojem sodíku a draslíku, které jsou nezbytné pro normální fungování těla. Škodlivý se však ukazuje i nadměrný příjem soli. Konzervy, uzená masa a nakládaná zelenina obsahují velké množství soli.
5. Alkohol
Možná je to nejškodlivější produkt pro játra. A pro každého je důležité myslet na omezení a umírněnou konzumaci alkoholu.
Játra jsou jedinečný orgán zodpovědný za mnoho metabolických procesů a ochranných reakcí. Jeho buňky jsou schopné regenerace a obnovy, ale chronická patologická expozice vede k onemocnění se všemi z toho vyplývajícími důsledky.
Zdraví jater si můžete udržet, zvláště pokud máte rizikové faktory a náchylnost k nemocem, vytvořením správné stravy.
Játra plní v lidském těle řadu důležitých funkcí: detoxikaci, syntézu hormonů, aminokyselin, zásobárnu minerálů, vitamínů. Orgánová dysfunkce ovlivňuje stav jiných tělesných systémů, proto je nutná včasná léčba vznikajících onemocnění. Léčivé rostliny jsou široce používány k léčbě onemocnění hepatobiliárního systému. Ne každá bylinka je však vhodná k léčbě jater.
Je důležité vědět o léčivých vlastnostech rostlin, jejichž působení je zaměřeno na podporu a obnovu buněk a tkání orgánu, předcházení vzniku komplikací a také na kvalitní léčbu stávajících poruch.
Léčivé byliny na játra
Bylinky na játra se používají ke zlepšení strukturálního a funkčního stavu orgánu, obnově detoxikačních vlastností a trávení. Byliny obnovují normální činnost jater, hlavního filtru v lidském těle. Zabraňují intoxikaci toxickými látkami, normalizují syntézu bílkovin a hormonů. Předchází a snižuje charakteristické projevy jaterních patologií: chronická únava, bolesti svalů, alergické reakce, depresivní poruchy.
Před použitím bylin k léčbě jater je důležité seznámit se s léčivými vlastnostmi každé rostliny. Největší účinnost prokazují komplexní bylinné směsi, kde se účinné látky vzájemně posilují.
Jak fungují přírodní hepatoprotektory?
Přírodní hepatoprotektory jsou produkty rostlinného původu, které mají následující pozitivní vlastnosti:
- zvýšení odolnosti hepatocytů vůči nepříznivým účinkům endogenních a exogenních faktorů;
- neutralizace toxických látek;
- snížení zánětlivého procesu v jaterním parenchymu;
- obnova poškozených buněk.
Působení přírodních hepatoprotektivních bylin je zaměřeno na snížení nepříznivých účinků špatných návyků, zejména pití alkoholu, nadměrné konzumace tučných jídel ve stravě, jakož i komplikací jiných chronických onemocnění. Byliny jsou přijímány v kurzech, sledujících dynamiku prostřednictvím laboratorních a instrumentálních studií.
Který hepatoprotektor si vybrat
Chcete-li vybrat správný hepatoprotektor, je důležité vědět, jaké skupiny léků existují, a také vzít v úvahu indikace pro jejich použití. Před zahájením léčby se doporučuje podstoupit vyšetření k posouzení strukturálního a funkčního stavu orgánu. Zkontrolujte hladinu jaterních enzymů ALT a AST, bilirubinu, alkalické fosfatázy. Při podezření na hepatitidu jsou vyšetřeni na protilátky, PCR test a podstoupí ultrazvuk. Bylinky na játra jsou přírodní hepatoprotektory, které mají prokázanou účinnost a dobrou snášenlivost: artyčok, ostropestřec, bříza, tužebník, ořešák černý, máta, slaměnka, dále kyselina lipoová, taurin.
Byliny na játra poplatky
Pro posílení příznivého účinku na jaterní parenchym se bylinky na játra kombinují do bylinek. Složení závisí na potížích, symptomech a zjištěných poruchách.
K léčbě jater a žlučníku se doporučuje užívání bylinných přípravků: ostropestřec mariánský, kukuřičné hedvábí, kořeny elecampane, heřmánek, provázek, šípky. Seznam lze doplnit o artyčok, břízu, tužebník, řepík a ořešák černý. Všechny komponenty jsou rozdrceny a nality do skleněné nádoby. Užívá se ve formě odvaru: lžíci suroviny zalijte vroucí vodou, nechte půl hodiny a užívejte 30 minut před jídlem.
Pro normalizaci odtoku žluči se upřednostňují následující účinné přípravky:
- Máta, slaměnka, ostropestřec mariánský, artyčok. Smíchejte přísady a zalijte vroucí vodou (500 ml). Užívejte ¼ šálku vychlazeného dvakrát denně po jídle.
- Zkombinujte pampelišku s třezalkou tečkovanou, slaměnkou, heřmánkem a řepíkem. Připravte podle výše popsané metody. Užívejte 1-3x denně 40 minut před jídlem. V případě akutního poškození orgánů věnujte zvláštní pozornost, je lepší koordinovat schůzku s odborníkem.
- Je efektivní použít následující kolekci: řešetlák, měsíček, máta, řebříček, bříza, lopuch, artyčok.
Byliny, které se používají v komplexní terapii hepatitidy: bříza, máta peprná, vlaštovičník, třezalka tečkovaná, artyčok, ostropestřec mariánský, heřmánek, lékořice. Aktivní složky se smíchají, používají se ve formě odvaru v kurzech v kombinaci s léky. Pro oslazení nápoje můžete do vychlazeného bylinkového čaje přidat trochu medu.
Byliny na pročištění jater
Při použití rostlin k čištění je důležité vzít v úvahu, že některé byliny mají mírný choleretický účinek. Tato kategorie zahrnuje jahody, borůvky, brusinky: je vhodné je používat pro preventivní účely.
Pro výraznější efekt se doporučuje použít heřmánek, slaměnku, měsíček, oregano, ostropestřec, artyčok, řepík a lučinu. Popsané prospěšné rostliny se používají, když je nutné léčit infekční orgánové léze, metabolické poruchy a nealkoholické ztučnění jater.
Nesmrtelný
Slaměnka je léčivá bylina, která se používá k normalizaci syntézy žluči a hladin bilirubinu. Má antispasmodický, projímavý, choleretický účinek. Používá se jako antiemetikum. Tlumí růst patogenních mikroorganismů bakteriálního původu. Komplexní účinek se projevuje přítomností flavonoidů, kyseliny askorbové, vitamínu K, éterických olejů, pryskyřic a organických sloučenin.
Třezalku tečkovanou
Třezalka tečkovaná se užívá ve formě nálevů a odvarů v souladu s těmito indikacemi: hepatitida, dyskineze žlučovodů, porucha odtoku žluči. Snižuje zánětlivý proces, má antiseptický, hemostatický účinek. Pití třezalky v období vysoké sluneční aktivity se nedoporučuje z důvodu vysoké pravděpodobnosti rozvoje hyperpigmentace a alergických kožních projevů.
pampeliška
Pampeliška je bylina, která se používá na virovou hepatitidu, žloutenku, cholecystitidu, nádory jater a ucpané vývody. Rostlina má široké spektrum účinků:
- protinádorové;
- hypoglykemický;
- protizánětlivé;
- choleretická;
- hepatoprotektivní.
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem se pampeliška používá s extrémní opatrností. Přebytek této byliny má hepatotoxické vlastnosti a může zhoršit stávající onemocnění jater. [4]
Gang bang
Heřmánek je bylina, která se používá při zánětlivých procesech v játrech, k prevenci stagnace žluči a při komplexní terapii cholecystitidy. Ke snížení křečí a normalizaci toku žluči se používá odvar z rostliny. Je užitečné kombinovat heřmánek s jinými bylinami, které se vybírají v závislosti na indikacích pro použití: ostropestřec mariánský, artyčok, máta, slaměnka.
Mlít bodlák
Ostropestřec mariánský je jednou z nejúčinnějších bylin pro léčbu onemocnění hepatobiliárního systému, kterou lze užívat samostatně nebo v kombinaci s jinými rostlinami. Má celý seznam léčivých účinků:
- antitoxický;
- antioxidant;
- protizánětlivé;
- protinádorové.
Pomáhá normalizovat tok žluči a při včasném použití zabraňuje nejnebezpečnějším komplikacím onemocnění jater: cirhóze, hepatocelulárnímu karcinomu, selhání jater. Normalizuje syntézu bílkovin, prokazuje účinnost při léčbě pacientů s alkoholickým onemocněním jater, cirhózou, toxickým poškozením orgánu a virovou hepatitidou. [1] Jak správně užívat ostropestřec k léčbě jater se dočtete v našem článku.
Jakmile se účinná látka ostropestřce mariánského, silymarin, dostane do jaterních buněk, začne stimulovat tvorbu proteinových struktur s fosfolipidy, díky čemuž jsou buněčné membrány stabilizovány a jejich propustnost klesá. Hepatocyty přestávají ztrácet transaminázy a další cenné buněčné složky, čímž se snižuje cytolytický syndrom. Ostropestřec brání hepatotoxickým látkám, včetně jedů ze smrtonosných muchomůrek, proniknout do orgánových buněk. [13] [14]
Artičok
Artyčok je účinná rostlina, jejíž listy obsahují fenolové kyseliny a flavonoidy, které mají výrazný antioxidační účinek. [8] Jejich působení je zaměřeno na obnovu funkční aktivity orgánových buněk, stimulaci tvorby enzymových struktur a zvýšení antitoxické funkce jaterního parenchymu. Artyčok má choleretický, hypolipidemický, cholekinetický účinek. [5]
Je účinný u onemocnění hepatobiliárního systému, stejně jako u jaterních patologií, které jsou kombinovány s onemocněními ledvin: artyčok má diuretický účinek a normalizuje glomerulární filtraci. [6] Bylina se používá k léčbě pacientů s nealkoholickým ztučněním jater, toxikózou a onemocněním jater v těhotenství. [7]
Lékořice
Lékořice patří do skupiny hepatoprotektorů, je účinná díky přítomnosti aktivních složek v jejím složení: terpeny, flavonoidy, polysacharidy. [2] Lékořice je jaterní bylina, která se používá jako adjuvantní terapie. Účinné při toxickém poškození orgánů. Kořen lékořice obnovuje enzymatickou funkci jater, normalizuje všechny fáze detoxikace a předchází metabolickým poruchám. Snižuje zánětlivé procesy v hepatocytech a jaterním parenchymu. Nejúčinnějším použitím je odvar z rostliny a kyselina glycyrrhizová, triterpenová frakce rostliny. [3]
Pokud je otázka, jaký zdravý, dobrý fytokomplex můžete pít, doporučuje se věnovat pozornost GEPATROPE. Jedná se o komplexní lék, který kombinuje terapeutické vlastnosti nejlepších bylin pro játra. Jejich účinek umocňuje aminokyselina taurin a také kyselina lipoová. HEPATROP je přírodní vícesložkový polyextrakt, který chrání, vyživuje, účinně obnovuje játra a také podporuje:
- normalizace funkčního stavu orgánů hepatobiliárního systému;
- odstranění toxinů a jejich metabolitů;
- ochrana jaterního parenchymu před nepříznivými vnějšími a vnitřními vlivy;
HEPATROP je vysoce účinný bylinný přípravek s prokázanou bezpečností a dobrou snášenlivostí. Kvantitativní obsah účinných látek je optimálně zvolen, díky tekuté formě je pozorováno maximální vstřebávání živin tělem. Vykazuje široké spektrum účinku díky přítomnosti celého komplexu bylin pro játra:
- Ostropestřec mariánský – má hepatoprotektivní účinek, pomáhá normalizovat funkční vlastnosti jater, normalizuje proces trávení potravy a vstřebávání základních látek. Zabraňuje stavům nedostatku. Vysoká účinnost je dána vysokým obsahem aktivního flavonoidu silymarinu. Působení plodů ostropestřce je zaměřeno na ochranu jaterní tkáně, zvýšení odolnosti vůči toxickým látkám, včetně intoxikace alkoholem a infekčních lézí orgánu. Normalizuje odtok žluči a metabolismus.
- artyčok je jednou z nejlepších léčivých bylin pro játra, normalizuje hladinu močoviny a neutralizuje nepříznivé účinky toxinů. Má membránu stabilizující, antitoxický účinek – podporuje odstraňování pesticidů, těžkých kovů a jejich metabolitů. Artyčok je antioxidant, který je bohatý na bílkoviny, vitamín C, cynarin, který normalizuje hladinu cholesterolu, má choleretický a mírně projímavý účinek.
- agrimony je hepatoprotektor, který normalizuje tok žluči, což pomáhá lidem s chronickými onemocněními jater a žlučového systému.
- bříza – má protizánětlivé, imunomodulační, antikarcinogenní vlastnosti, poskytuje ochranu hepatocytům před toxickými účinky. Březová kůra a listy obsahují kyselinu betulinovou. Tato látka je derivátem triterpenoidu betulinu – silného přírodního hepatoprotektoru, který je indikován pro osoby s akutními a chronickými onemocněními hepatobiliárního systému různé etiologie. Vykazuje výraznou interferonogenní aktivitu a antivirový účinek, díky čemuž se používá při komplexní léčbě infekčních jaterních lézí včetně hepatitidy C. Bříza také normalizuje tok žluči, ukazatele lipidového profilu, zabraňuje cholestáze a chrání jaterní buňky.
- tužebník – bylina, která normalizuje všechny fáze detoxikace v játrech, stejně jako syntézu bílkovin a glykogenu – jeden z hlavních zdrojů energie pro celé tělo.
- černý ořech je hepatoprotektorová rostlina, která snižuje zánětlivé procesy a má antioxidační vlastnosti.
Rostlinné suroviny polyextrakt: artyčok a ostropestřec se pěstují na vlastních plantážích VITAUCT, které se nacházejí v ekologicky čisté oblasti Ruska: na úpatí Kavkazské biosférické rezervace.
Působení bylin v GEPATROPA je doplněno o aminokyseliny a také o organickou látku – kyselinu lipoovou:
- Taurin je volná aminokyselina, která se podílí na tvorbě žlučových kyselin a nachází se ve žluči. Nezbytné pro regulaci procesu sekrece žluči, normalizaci průtoku krve a mikrocirkulace, snížení procesu destrukce jaterních buněk. Jedná se o antioxidant, který normalizuje hladinu cholesterolu a má detoxikační účinek. [9] Používá se u chronických lézí jaterního parenchymu a žlučníku. Nezbytné pro udržení homeostázy, osmoregulace a stabilizace membrány. Antioxidační a hepatoprotektivní účinek umožňuje použití taurinu za nepříznivých účinků toxických látek a infekčních agens. [10]
- Kyselina lipoová je organosírová sloučenina podobná vitaminu pro regulaci metabolismu tuků a sacharidů, normalizaci hladiny cholesterolu a ochranu hepatocytů před toxiny. Zvyšuje energetickou rovnováhu a dodávku energie do orgánových buněk. [11] Má antioxidační vlastnosti a používá se při poruchách metabolismu. Snižuje peroxidaci lipidů, váže volné radikály a volné tkáňové železo. Zabraňuje ketoacidóze, tukové hepatóze a vaskulárním poruchám. [12]
Účinné látky se vzájemně posilují a rozšiřují příznivé účinky fytoextraktu HEPATROP na orgány hepatobiliárního systému a celé tělo jako celek. Neobsahuje cukr, alkohol, barviva, příchutě, dochucovadla ani benzoát sodný. Polyextract mohou užívat lidé s diabetem v anamnéze.
Díky svým komplexním účinkům a přítomnosti nejúčinnějších hepatoprotektivních bylin, ale i biologických látek, HEPATROP nahrazuje několik léků najednou. Polyextract šetří čas a peníze a je dobře snášen. Pohodlné použití: jednou denně, v jakoukoli vhodnou dobu. Před užitím přípravku se doporučuje lahvičku protřepat. Dávkovací režim pro dospělé: 10 ml (2 čajové lžičky) půl hodiny před jídlem nebo 30 minut po jídle. Lze ředit vodou a smýt. Délka léčby: 30 dní. Kurzy se pravidelně opakují v průběhu roku.
Dalším účinným prostředkem pro léčbu, ochranu a obnovu jater je CARFITOL. Jedná se o 100% přírodní produkt, který neobsahuje žádné cizí složky. Má choleretický účinek a podporuje obnovu jaterních buněk.
Tablety CARFITOL jsou vyrobeny z ostropestřce mariánského a artyčoku španělského a neobsahují: sladidla, aromata, barviva, škrob, benzoáty, oxid titaničitý.
