Recepty z pekingského zelí budou potřeba pro ty, kteří milují čerstvé saláty, krásné předkrmy a zajímavá teplá jídla. Z nich se naučíte vařit, zdobit a podávat pokrmy z čínského zelí. Toto zelí je šťavnaté, nenáročné, hodí se k ostatním produktům, navíc se perfektně skladuje v lednici. Zjistěte, co uvařit z čínského zelí na příští oběd nebo večeři. Uvědomte si, že vaření pokrmů z čínského zelí nevyžaduje profesionální kulinářské dovednosti. Vše, co potřebujete, je představivost!
Kimchi je oblíbené korejské jídlo. Jedná se o nakládanou zeleninu s červenou feferonkou. Sdílím nejjednodušší a nejklasičtější recept na kimchi z čínského zelí.
Dněstrový salát je salát vynalezený v Zakarpatské oblasti a pojmenovaný po řece Dněstr, který se stal velmi populárním jak na Ukrajině, tak v zahraničí. Levné a jednoduché, ale velmi chutné.
Salát je oblečený se zakysanou smetanou, ale může být nahrazen rostlinným olejem. V salátu není sůl ani cukr, podle mě nejsou potřeba a řídíte se svou chutí. Začněme!
Zelné závitky jsou vzácné jídlo, jen se musí hodiny vařit. Proto ne pokaždé mají hostesky čas na tradiční pokrm. Možná vám tento recept pomůže.
Lahodný, vydatný a okouzlující krásný salát! Překvapte příjemně své hosty a blízké! Sada ingrediencí je velmi bohatá – zelenina, ovoce, maso a houby. Salát je ale docela lehký.
Chcete si k večeři udělat lehký salát? Pak vítejte u receptu! Jsem si jist, že vaši muži si také nenechají ujít šanci vyzkoušet lžíci nebo dvě tohoto zdravého salátu!
Salát z čínského zelí s kuřecími prsíčky je variací na téma Caesar salát. Je vhodný pro ty, kteří nemají rádi listy salátu, nahradíme je čínským zelím. Chuť bude ještě lepší!
Syrové chipsy lze vyrobit z různých druhů zeleniny nebo ovoce pomocí sušičky. Dnes jsem dělal chipsy z čínského zelí a koření. Jsou křupavé a pikantní. Viz recept.
Nudle podáváme nejlépe se sezónními zeleninovými saláty. V létě – okurka, rajčata, ale v zimě – zelí. Navrhuji, abyste si připravili jednoduchý a chutný salát ze dvou druhů zelí a jablka.
S nástupem jara se všichni potřebujeme zásobit vitamíny, zotavit se po dlouhé zimě. Nabízím vám proto recept, jak udělat čínské zelí a rajčatový salát.
V létě je vůně čerstvých bylinek šílená! Chtěl bych uvařit co nejvíce salátů a jídel se zelenou cibulkou, koprem a dalšími bylinkami. Doporučuji vám uvařit tento lahodný vitamínový salát!
Každá hostitelka chce chutně nakrmit hosty a krásně prostřít slavnostní stůl. Nabízím výborný salát se symbolem nadcházejícího Nového roku – kohoutkem. Ano a další! Salát je velmi jednoduchý na přípravu.
Na tomto novoročním stole se doporučuje vařit jídla bez kuřecího masa. Vezměte si krůtí maso a udělejte si lahodný, vydatný salát. A určitě dochuťte pikantním dresinkem s dijonskou hořčicí!
Šťavnatý, jemný, voňavý a chutný koláč plněný čínským zelím a šunkou. Připravuje se jednoduše a poměrně rychle. Recept ze série – hosté na prahu a ve spěchu.
Toto je jeden z mých oblíbených zelných salátů. Kukuřice dává sladké tóny, okurka – osvěžující. Harmonie a další! Proces vaření nezabere mnoho času. Viz recept.
Milujete palačinky? A s jakou náplní? Můžete je udělat jako dezert se sladkými náplněmi nebo k večeři, například s masem, zeleninou. Řeknu vám o svém způsobu, jak připravit náplň na palačinky.
Rohlíky z čínského zelí jsou novým pojetím klasického jídla. Liší se chutí. Zelí, které má přirozeně jemné listy, je po uvaření v pomalém hrnci ještě křehčí.
Pokud máte rádi slané zeleninové přesnídávky, pak rozhodně uvařte kysané zelí. Křupavé a chutné zelí doplní každou přílohu.
Zkuste si uvařit zelné závitky z čínského zelí podle tohoto receptu. Pekingské zelí je jemnější, plněné zelí s ním se ukáže jako nejkřehčí a doslova se rozplývá v ústech.
Nakládané čínské zelí je slaná svačina, která se podává s různými přílohami a masitými pokrmy. Zelí se hodí především k vařené rýži nebo bramborové kaši. Doporučuji!
Říká se, že takové zelí je vynikajícím nástrojem pro prevenci virových onemocnění. Korejci ji pravidelně používají. Zkusme společně vařit!
Jedná se o lehký salát v každém smyslu. Připravuje se z vařeného kuřecího řízku a čínského zelí. Vrcholem salátu jsou pražená slunečnicová semínka. Viz recept.
Pokud chci pro hosty uvařit originální salát, vždy udělám pikantní salát se šunkou – mnoho lidí ho má rádo s korejskou mrkví a čínským zelím, je to vydatné. Podívejte se na recept!
Lehký, vydatný a lahodný salát z čínského zelí a fazolí s vařenými vejci. Do salátu můžete přidat spoustu čerstvých bylinek, zvláště dobré s koprem nebo zelenou cibulkou.
Pokud se na pultech objevilo čínské zelí, je čas připravit chutný, lehký a chutný salát. Je vhodný jako svačina, nebo jako doplněk k masu, drůbeži, rybám.
Do kulinářského prasátka s jednoduchými a chutnými pokrmy vám navrhuji přidat tento zajímavý a velmi cool recept. Malá sada ingrediencí, jednoduchý postup a úžasný výsledek.
Křehké pekingské zelí je vynikající přísadou nejen do lehkých salátů, ale také do vydatných, lahodných a chutných kastrolů. Chtít zkusit? Pak si zapamatujte tento jednoduchý recept.
Pro ty, kteří milují různé zeleninové pokrmy, chci navrhnout velmi snadnou a velmi úspěšnou možnost, jak vařit kotlety z pekingského zelí bez mletého masa v křupavém obalu.
Dnes se dozvíte, jak vařit korejské zelí “Kimchi”. co to je? Jedná se o tradiční asijský pokrm, který si získá vaši rodinu i vaše hosty doslova od prvního soustu.
Drazí přátelé! Dnes se s vámi chci podělit o recept, jak vařit korejské zelí „Kimchi“. Zelí je středně pikantní a kořenité. V kteroukoli roční dobu bude tento předkrm relevantní!
Velmi často se čínské zelí používá do salátů, jeho listy jsou mnohem křehčí než běžné bílé nebo červené zelí. Všimněte si receptu, jak udělat salát z čínského zelí s mrkví.
Pokud se nebojíte experimentovat s klasickými recepty, nenechte se ujít. Chci vám ukázat jednoduché a úžasně zajímavé jídlo, které zpestří váš denní jídelníček.
Kromě masitých pokrmů navrhuji připravit takový jednoduchý a velmi chutný zeleninový salát. A přítomnost kmínu dodá salátu pikantnost a originalitu. Snaž se!
Nezvyklá kombinace surovin, ale výsledkem bude velmi chutný, lehký, osvěžující salát. Salát lze připravit na sváteční stůl k masu nebo drůbeži.
Vaření salát “Samuraj” – neobvyklý název pro salát, ale nelekejte se, všechny ingredience jsou srozumitelné a cenově dostupné. Salát z čínského zelí s kuřecím masem a vejci. Velmi chutné a uspokojující!
Zde je jednoduchý recept na asijské jídlo zvané „čínské knedlíky“. Jako náplň do čínských knedlíků se obvykle používá zelí (samozřejmě čínské), vepřové maso a krevety.
Recept na zelný salát s kuřecím masem a ředkvičkami. Při přípravě tohoto pokrmu se používají dvě odrůdy zelí. Všechny ingredience jdou velmi dobře dohromady.
Lahodný, lehký a zdravý salát. Originální ingredience mu dodávají zvláštní eleganci a pikantnost. Ano a na stole to vypadá docela dobře.
Recept na asijský salát z hovězího masa, okurky a čínského zelí s arašídy.
Osvědčené recepty z čínského zelí s fotografiemi krok za krokem. První a druhý chod k obědu a večeři, stejně jako nejlepší recepty na pekingský zelný salát, jsou chutné a jednoduché. Je uveden obsah kalorií a doba vaření.
Salát s ředkvičkou a čínským zelím
Velmi svěží, jarní salát s ředkvičkami a pekingským zelím, občas podávám jako přílohu k jakémukoli masitému pokrmu, ale častěji samozřejmě jako přílohu k hlavním chodům nebo svačince.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 44 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Ředkvičky – 250 g
- Mrkev – 1 ks.
- Apple – 1 ks.
- Zelená cibule – 15 g
- Petržel – 1 polévková lžíce. čerstvý
Velmi svěží, jarní salát s ředkvičkami a pekingským zelím, občas podávám jako přílohu k jakémukoli masitému pokrmu, ale častěji samozřejmě jako přílohu k hlavním chodům nebo svačince.
Detoxikační koktejl ze zeleného smoothie
Pro šetrnou očistu těla a odstranění toxinů, pro zdravou a štíhlou linii připravuji toto zelené smoothie – nejlepší detoxikační koktejl.
Obsahuje nejužitečnější zelené ingredience – celer, petržel, kiwi, okurku a čínské zelí – celkem cenově dostupný set.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 16 kcal
Složení:
- řapíkatý celer – 100 g
- Okurka – 100 g
- Kiwi – 100 g
- Čínské zelí – 100 g
- Petržel – 10 g
- Kopr – 10 g
Pro šetrnou očistu těla a odstranění toxinů, pro zdravou a štíhlou linii připravuji toto zelené smoothie – nejlepší detoxikační koktejl.
Polévka s čínským zelím a žampiony
Lehká polévka s čínským zelím a žampiony s jemnou chutí je vhodná k libovým, dietním, vegetariánským jídelníčkům i jen zdravým jídlům.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 37 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 250 g
- Žampiony – 120 g
- Vývar – 900 g
- Mrkev – 70 g
- Cibule – 70 g
- Zelená cibule – 20 g
Lehká polévka s čínským zelím a žampiony s jemnou chutí je vhodná k libovým, dietním, vegetariánským jídelníčkům i jen zdravým jídlům.
Pekingské zelí plněné zelí
Rychlé kapustové závitky jsou kapustové závitky vyrobené z listů čínského zelí. Pokud nemáte čas se obtěžovat vařením listů z bílého zelí, vařte z pekingského zelí, všechno je s ním mnohem jednodušší.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 40 minut
- Kalorie (100 g): 99 kcal
Složení:
- Kuřecí filet – 300 g
- Cibule – 200 g
- Mrkev – 200 g
- Čínské zelí – 1 ks.
- Bacon – 50 g
- Rostlinný olej – lžíce 3
Rychlé kapustové závitky jsou kapustové závitky vyrobené z listů čínského zelí. Pokud nemáte čas se obtěžovat vařením listů z bílého zelí, vařte z pekingského zelí, všechno je s ním mnohem jednodušší.
Kimchi: Korejský recept s fotografiemi a videy krok za krokem
Kimchi si v Rusku získává stále větší oblibu, zejména originální korejský recept má mnoho příznivců.
- Celkem aktivní doba vaření: 3 hodiny 45 minut
- Kalorie (100 g): 56 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Česnek – 1 ks. hlava
- Zelená cibule – 40 g
- Rýžová mouka – 2 polévkové lžíce.
Kimchi si v Rusku získává stále větší oblibu, zejména originální korejský recept má mnoho příznivců.
Laghman: Ujgurský recept
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 1 hodina
- Kalorie (100 g): 114 kcal
Složení:
- Telecí maso – 500 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- Pór – 250 g
- Česnek – 3 zub
- Rajčata – 1 ks.
- Čínské zelí – 300 g
Salát z čínského zelí s krabími tyčinkami
Salát z pekingského zelí s krabími tyčinkami je skvělý nápad na letní salát, když je sezóna zeleniny přímo ze zahrádky.
Svěžest a lehkost pekingského zelí, křehkost krabích tyčinek, sladkost kukuřice a příjemné křupání okurek – to vše najdete v tomto salátu.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 55 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 250 g
- Krabí tyčinky – 250 g
- Kukuřice – 150 g
- Okurka – 150 g
- Slepičí vejce – 2 ks. vařený
- Zelená cibule – 40 g
Salát z pekingského zelí s krabími tyčinkami je skvělý nápad na letní salát, když je sezóna zeleniny přímo ze zahrádky.
Krůtí salát se zeleninou a arašídy
Je tak snadné dodat docela jednoduchým pokrmům špetku intrik a nemusíte k tomu hledat drahé přísady a vymýšlet složité techniky vaření.
Stačí si připravit nevšední dresink s lehkým asijským nádechem a obléknout ho salátem z produktů, které se dají sehnat v každém blízkém supermarketu.
- Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 40 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 135 kcal
Složení:
- Krůtí – 400 g prsa
- Arašídy – 110 g
- Čínské zelí – 200 g
- Červené zelí – 200 g
- Mrkev – 250 g
- Zelená cibule – 4 snítky
Je tak snadné dodat docela jednoduchým pokrmům špetku intrik a nemusíte k tomu hledat drahé přísady a vymýšlet složité techniky vaření.
Obálky z čínského zelí
Miluji pekingské zelí po tepelné úpravě. Zůstává docela křupavá, poněkud gumová, což se mi obzvlášť líbí.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 65 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 6 ks. povlečení na postel
- Rajčata – 2 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Česnek – 2 zub
- Polotvrdý sýr – 60 g
Miluji pekingské zelí po tepelné úpravě. Zůstává docela křupavá, poněkud gumová, což se mi obzvlášť líbí.
PP shawarma
Shawarma je velmi chutné, ale kalorické jídlo, které nejčastěji kupujeme v provozovnách rychlého občerstvení.
Ale shawarma lze snadno připravit doma a dokonce snížit obsah kalorií v pokrmu použitím kuřecího masa, stejně jako přírodního jogurtu místo majonézy.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 106 kcal
Složení:
- Kuřecí řízek – 200 g vařené
- Lavash – 1 ks.
- Jogurt – 100 g tlustý
- Hořčice – 1 polévková lžíce. Dijon
- Koření – 0.5 lžičky
- Čínské zelí – 100 g
Shawarma je velmi chutné, ale kalorické jídlo, které nejčastěji kupujeme v provozovnách rychlého občerstvení.
Dušené čínské zelí s žampiony
Pekingské zelí se nejčastěji používá na saláty a zřídka se smaží nebo dusí. Ale marně!
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 49 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 500 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
- Žampiony – 200 g
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej – lžíce 2
Pekingské zelí se nejčastěji používá na saláty a zřídka se smaží nebo dusí. Ale marně!
Pekingské zelí se sušenými rajčaty
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 46 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 1 ks. malá hlávka zelí
- Rajčata – 100 g sušených půlek
- Vývar – 100 g
- Mrkev – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Petržel – 1 polévková lžíce. rozdrcený
Rýže se zeleninou a čínským zelím
Rýže se zeleninou a pekingským zelím se vyrábí poměrně rychle z improvizovaných produktů, získáte vynikající vegetariánské jídlo, které, pokud odstraníte vejce, je ideální pro štíhlý stůl.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 147 kcal
Složení:
- Rýže – 2 šálky (250 ml) vařené
- Čínské zelí – 170 g
- Cibule – 150 g
- Mrkev – 100 g
- Kuřecí vejce – 2 ks.
- Sojová omáčka – 4 polévkové lžíce
Polévka s čínským zelím a uzeným masem
Miluji polévky s uzeným masem. Tato pikantní chuť a vůně je vždy spojena s teplem, pohodlím a sytostí.
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 53 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 200 g
- Maso – 250 g uzeného za horka
- Cuketa – 200 g
- Cibule – 120 g
- Zelený hrášek – 60 g zmrazený
- Česnek – 2 zub
Miluji polévky s uzeným masem. Tato pikantní chuť a vůně je vždy spojena s teplem, pohodlím a sytostí.
Lehký salát s čínským zelím a kukuřicí
V létě chcete lehké jídlo, rychlé a jednoduché. Tento salát samozřejmě není plnohodnotné jídlo, ale příloha, ale je docela možné s ním večeřet.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 74 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 600 g
- Kukuřice – 1 ks. plechovka konzerv
- Mrkev – 100 g
- Zelená cibule – 40 g
- Česnek – 2 zub
- Kopr – 3 polévkové lžíce.
V létě chcete lehké jídlo, rychlé a jednoduché. Tento salát samozřejmě není plnohodnotné jídlo, ale příloha, ale je docela možné s ním večeřet.
Jazykový salát se sýrovým dresinkem
Tento salát s jazykem je velmi chutný a lehký. Pokud si suroviny připravíte předem, pak příprava salátu zabere pár minut.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 95 kcal
Složení:
- Hovězí jazyk – 100 g vařený
- Vejce – 2 ks.
- Okurka – 1 ks.
- Čínské zelí – 120 g
- Majonéza – 1 lžička
- Smetanový sýr – 2 lžičky se skluzavkou (nejlépe Philadelphia)
Tento salát s jazykem je velmi chutný a lehký. Pokud si suroviny připravíte předem, pak příprava salátu zabere pár minut.
Polévka z čínského zelí
Lehká, jednoduchá a dietní polévka z čínského zelí. Sušená rajčata zavařená v oleji dodají šmrnc.
- Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 31 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 500 g
- Vývar – 1 l nebo voda
- Rajčata – 8 ks. sušené, v oleji
- Česnek – 2 zub
- Kurkuma – 1 lžička bez skluzavky
- Citronová šťáva – 1 lžíce
Lehká, jednoduchá a dietní polévka z čínského zelí. Sušená rajčata zavařená v oleji dodají šmrnc.
Pekingský zelný salát se sušeným ovocem
Ráda bych vám představila jednoduchý složením a na přípravu nenáročný salát z čínského zelí a sušeného ovoce, který se hodí především na hody v roce kozy/ovce.
- Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 199 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 0.5 ks.
- Rozinky – 0.5 lžíce. (200 ml)
- Sušené švestky – 0.5 lžíce. (200 ml)
- Zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce. nebo řecký jogurt
Ráda bych vám představila jednoduchý složením a na přípravu nenáročný salát z čínského zelí a sušeného ovoce, který se hodí především na hody v roce kozy/ovce.
Asijský styl rýže se zeleninou
- Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 40 minut
- Kalorie (100 g): 170 kcal
Složení:
- Rýže – 150 g
- Cibule – 180 g
- Čínské zelí – 280 g
- Mrkev – 120 g
- Zelená cibule – 30 g
- Slepičí vejce – 2 ks. střední.
Salát z čínského zelí s okurkou
- Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 220 kcal
Složení:
- Čínské zelí – 200 g
- Okurka – 2 ks.
- Avokádo – 1 ks.
- Měkký sýr – 1 balení („Delissir“)
- Chléb – 200 g (francouzská bageta nebo pšeničný bochník)
- Piniové oříšky – 50 g
Caesar salát s čínským zelím
- Celkem aktivní doba vaření: 25 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 123 kcal
Složení:
- Pekingské zelí – 400 g.
- Křepelčí vejce – 6 ks.
- Kuřecí vejce – 1 ks.
- Olivový olej – 4 polévková lžíce
- Parmezán – 30 g.
- Cukr – 1 tsp
Líné zelné závitky z čínského zelí recept
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 279 kcal
Složení:
- Čínské zelí – ½ hlavy
- Nudle – 100 gr.
- Mleté maso – 0,5 kg
- Česnek – hřebíček 3
- Sójová omáčka – 80 ml
- Rajský protlak – 1 st.l.
Čínský salát s pekingským zelím a kuřecím masem
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 103 kcal
Složení:
- Kuřecí řízek – z jednoho kuřete
- Čínské zelí – 1/2 kg
- Bulharský pepř – 1 ks.
- Pšeničná mouka – 2 polévkové lžíce
- Mrkev – 1 ks.
- Petržel – svazek
© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.
