Jaká je nejlepší odrůda červeného rybízu?

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Jakékoli ovoce a zelenina se liší chutí, sezónností zrání a často i přizpůsobením se určitým typům půdy a specifickým povětrnostním podmínkám v regionu. Totéž platí pro červený rybíz, zdravé a chutné bobule, které se nacházejí téměř ve všech zahradách v Rusku. Odborníci EXPERTOLOGIE zjišťovali, které odrůdy nejčastěji kupují letní obyvatelé a profesionální agronomové. Uvádíme hodnocení odrůd červeného rybízu podle období plodů a také odrůd vhodných pro oblast Moskvy.

Hodnocení nejlepších odrůd červeného rybízu

Nominace	místo	odrůda rybízu	HODNOCENÍ
nejlepší rané odrůdy červeného rybízu	1	Jonker van Tets	4.9
2	Cherry Viksne	4.8
3	Čulkovská	4.7
4	Brzy sladké	4.6
Nejlepší mezisezónní odrůdy červeného rybízu	1	Baraba	4.9
2	Natalie	4.8
Nejlepší pozdní odrůdy červeného rybízu	1	Azora	4.9
2	Rosetta	4.8
3	Dar orla	4.7
Nejlepší zimovzdorné odrůdy červeného rybízu	1	šarlatový úsvit	4.9
2	Uralská krása	4.8
3	Světla Uralu	4.7
Nejlepší odrůdy červeného rybízu pro oblast Moskvy	1	Rondom	4.9
2	Ilyinka	4.8
3	holandská červená	4.7

Rané odrůdy červeného rybízu

Keře raně dozrávajících odrůd rybízu vytvářejí zralé bobule již v prvním letním měsíci.

Jonker van Tets

Lídrem v žebříčku je odrůda Jonker van Tets, tento červený rybíz byl vyšlechtěn nizozemskými botaniky v roce 1941, bobule se rozšířila v poválečných letech při exportu do zemí euroasijského kontinentu.

Rostlina se vyznačuje intenzivním růstem, zvýšenou výškou asi 1,5 metru, vícečetnými větvemi nesoucími ovoce, ale jsou kompaktně umístěny. Velké bobule o hmotnosti až jeden a půl gramu se v roce sklizně koncentrují na větvích, až 6 kilogramů na keř, jsou příjemně sladké (s koncentrací sacharózy pouze 6 %). Plody Jonker van Tets jsou ideální ke konzumaci ihned po sklizni a jsou harmonické při přípravě dietních, sladkých pokrmů a konzerv.

Tato odrůda rybízu se vyznačuje každoroční bohatou plodností, a to i v centrálních oblastech Ruska s proměnlivými povětrnostními podmínkami. Keře se nebojí mrazu, nejsou ovlivněny padlím a destruktivní antraknózou.

Hodnota

• Bohatý výnos;
• Lahodné ovoce s nízkou koncentrací cukrů;
• Všestrannost konzumace bobulí;
• Imunita proti běžným nemocem.

Omezení

• Riziko narušení nukleace květů jarními mrazíky je problémem většiny časně dozrávajících zástupců flóry.

Cherry Viksne

Druhé místo v žebříčku zaujímá odrůda rybízu Cherry Viksne, vyšlechtěná lotyšskými šlechtiteli na základě odrůdy Varshevich, rozšířila se v severozápadních a středních černozemských oblastech s nejlepšími podmínkami pro rozvoj keře.

Odrůda Vinske je převážně komerční, pěstují ji producenti konzervovaných bobulí, je to dáno všestranností středně velkých bobulí o průměru do 0,8 cm a bohatým výnosem – hrozny se tvoří velmi bohatě. Keř je lhostejný k minimální vlhkosti půdy a nízkým teplotám, sklizeň je transportovatelná. Tyto vlastnosti jsou také atraktivní pro výrobce, stejně jako pro běžné letní obyvatele.

Keř se táhne až jeden a půl metru, ale růst výhonů je nerovnoměrný, takže tvar keře je nepravidelný. Charakteristickým znakem Cherry Viksne jsou tmavé bobule připomínající třešňový odstín, pro který odrůda dostala své jméno. Plody jsou zároveň bohaté na pektin, mají jednu z nejvyšších koncentrací vitaminu C v rodině – až 38 mg na 100 g.

Hodnota

• Odolnost keře vůči antraknóze;
• Všestrannost sklizně;
• Optimální chuť;
• Zvýšená koncentrace pektinu a kyseliny askorbové;
• Velký výnos.

Omezení

• Nebezpečí zamrznutí květin v jarním chladu;
• Pro keře jsou nebezpečné mšice rudohlavé.

Čulkovská

Rybízový keř národního výběru Chulkovskaya s úhledným kulovitým tvarem nevyžaduje opylení hmyzem. Bobule dozrávají koncem června, plody jsou malé, asi 0,7 cm, s výraznou kyselostí, proto jsou vhodné především ke konzervaci.

Keř je malý, kyselá chuť bobulí je způsobena jeho odolností vůči suché půdě, mrazy neovlivňují vlastnosti rostliny, zakořeňuje ve středním a jižním Rusku s příjemným klimatem.

Hodnota

• Sucho není problém;
• Široká regionální distribuce;
• Bohatá plodnost.

Omezení

• Výrazná kyselost určuje jeho použití při konzervaci.

Brzy sladké

Čtvrté místo v žebříčku odborníci přiřadili odrůdě Early Sweet. Plody průměrné chuti s výraznou kyselostí se nejlépe zpracovávají s cukrem, i když jeho obsah v hmotnostním objemu bobulí dosahuje 6%. V dobrém roce keř potěší letní obyvatele se čtyřmi kilogramy sklizně – znatelně méně než u dříve diskutovaných odrůd.

Keř se táhne až jeden a půl metru, jeho koruna je úhledná, nebojí se mrazu a nedostatku vody a kartáče po zrání neopadávají. Rostlina je náročná na půdu: půda musí být výživná a hnojená.

Hodnota

• Včasná připravenost ke sběru bobulí;
• Mrazy nejsou problém;
• Přepravitelnost sklizně.

Omezení

• Průměrná kyselá chuť;
• Keř je náchylný k přerůstání;
• Vyžaduje se výživná půda;
• Poměrně mizivá úroda, vhodná pro ty, kteří moc bobulí nemusí.

Nejlepší mezisezónní odrůdy červeného rybízu

Tyto odrůdy červeného rybízu produkují zralé bobule ve druhém letním měsíci. Jejich plodnost je stabilnější díky absenci nízkých teplot v dubnu-květnu v období tvorby plodů v teplých měsících (květen-červen).

Baraba

Relativně mladá odrůda ruského rybízu Baraba se vyznačuje kompaktní velikostí keřů, organickou strukturou a modrozelenými špičkami nových výhonků. Bobule jsou velké, váží až jeden a půl gramu, chutnají organicky sladce s tóny kyselosti s obsahem cukru do 9%, jsou dobré ihned po sběru a jako součást hotových jídel. Jeden keř může přinést velmi bohatou úrodu.

Keř rybízu Baraba se při nízkých teplotách a nedostatku tekutin nepoškozuje, jeho slabým místem je antraknóza.

Červený rybíz je menší než černý rybíz ve velikosti bobulí a sladkosti, a proto není mezi zahradníky tak oblíbený.

Tato odrůda má však i odrůdy s působivě vyhlížejícími bobulemi a báječnou chutí. Takový rybíz se používá nejen na džem, kompot nebo želé, ale také se konzumuje čerstvý.

Níže vám řekneme o nejsladších odrůdách červeného rybízu.

Top 10 nejsladších, s velkými bobulemi

Špičkové velkoplodé a chutné odrůdy červeného rybízu jsou založeny na recenzích zahradníků z tematických fór. Hodnocení je založeno na rostoucí popularitě.

holandská červená

Stará evropská odrůda, která se dobře osvědčila v domácích klimatických podmínkách a je doporučována k pěstování téměř po celé republice.

Jeho odrůdové vlastnosti:

• pozdě;
• plodnost 4,5-5 kg ​​na keř;
• vysoká odolnost vůči infekcím a roztočům;
• zimovzdorný.

Bobule dosahuje hmotnosti 1 g. Chuť je sladkokyselá, hodnocení degustátora 3,5 bodu. Nevýhodou jsou velká semena.

Světla Uralu

Odrůda vytvořená chovateli Uralu, která vykazuje vynikající výsledky ve všech klimatických zónách země.

Vlastnosti:

• období zrání v červenci;
• výtěžnost až 6,8 kg;
• imunita proti padlí, antraknóze, septorii.

Rybíz je kulatý, váží do 1 g, obvykle 0,6-0,8 g. Dužnina je sladkokyselá, bez bolestivosti. Hodnocení degustátora: 4,5 bodu.

Červený kříž

Rybíz amerického výběru, přizpůsobený klimatickým podmínkám Ruska. Vykazuje dobrou plodnost a kvalitu bobulí.

Vlastnosti:

• střední sezóna;
• výnos až 3 kg na rostlinu;
• průměrná odolnost vůči chorobám, ovlivněná antraknózou;
• mrazuvzdornost je dobrá.

Rybíz váží 1-1,3 g, bobule jsou stejně velké v hroznu a dozrávají společně. Oddělení je suché, semena jsou malá, není jich mnoho. Chuť je sladkokyselá, 4 body. Využití plodiny je univerzální.

Viksne

Rybíz s atraktivními „chutnými“ bobulemi bohaté třešňové barvy a atraktivní chuti. Odrůda byla získána v Lotyšsku, zónováno v severozápadních, centrálních černozemských oblastech.

Parametry odrůdy:

• brzy;
• dobrý stabilní výnos (5 kg na kořen);
• relativně odolný vůči antraknóze;
• mrazuvzdorný.

Plody, 0,7-0,9 g v plodovém hroznu, jsou zarovnané, s lesklou, trvanlivou slupkou. Semena jsou 2-3, ale jsou velká. Chuť zralých bobulí je jemná, svěží, hodnocení 4,5 bodu. Přečtěte si více o odrůdě zde.

Domácí odrůda červeného rybízu, oblíbená mezi zahrádkáři ve středním pásmu a na Sibiři.

Vlastnosti:

• dozrává brzy;
• plodnost více než 5 kg;
• vysoká odolnost proti houbovým chorobám;
• snáší mráz do -32.

Plody jsou velké (asi 1 g), s harmonickou sladkokyselou dochutí, 4,5 bodů. Bobule má suchou slupku a hustou slupku, což umožňuje přepravu plodiny na velké vzdálenosti. Rybíz má vysoké želírovací vlastnosti. Přečtěte si více o odrůdě zde.

Jonker van Tets

Anglická odrůda, která se po celém světě pěstuje již více než 75 let. Vyznačuje se vysokou prodejností bobulí.

Vlastnosti:

• středně brzy;
• sběr plodů na keř je 6-8 kg;
• imunita proti padlí, mírně nemocný antraknózou, trpí sviluškou a mšicemi žlučníkovými.

Plody jsou střední nebo velké. Kůra je hustá, těch pár semínek neruší požitek z rybízu. Bobule visí na hroznu dlouhou dobu a snesou přepravu a skladování. Jsou příjemné, sladké a kyselé, aniž by vás dráždily. Skóre 4,6 bodu. Přečtěte si více o odrůdě zde.

Rovada

Holandská kultura, která je známá svými obrovskými (až 20 cm dlouhými) hrozny s velkými, hladkými bobulemi.

Vlastnosti odrůdy:

• uprostřed sezóny nebo pozdě (v závislosti na klimatu);
• sklizeň více než 7 kg ovoce na keř;
• odolné vůči chorobám a škůdcům;
• zimovzdorný.

Bobule váží 1-1,4 g. Dužnina je osvěžující, sladká, s příjemnou, ne ostrou kyselostí. Odhadem 4,7 bodu. Nevýhoda: Nesnáší dobře horko a sucho. Při nedostatku zálivky se bobule zmenšují. Přečtěte si více o odrůdě zde.

Ilyinka

Rybíz se zrodil z otevřeného opylení známé odrůdy Jonker van Tets. Zónovaný v oblasti jižního Uralu.

Vlastnosti:

• připravené ke sklizni v červenci;
• výnos 4-5,4 kg na kořen;
• vysoká odolnost proti padlí, mírně napadená pilatkou;
• vysoce zimovzdorné.

Rybíz váží 1-1,6 g a má tmavě červenou tenkou slupku. Chuť je sladká s příjemnou kyselou nótou, osvěžující, 5 bodů.

Brzy sladké

Podle zahradníků jeden z nejnáročnějších, nejproduktivnějších a nejchutnějších rybízu.

Charakteristické rysy odrůdy:

• brzy zralé;
• plodnost 3-5 kg ​​na keř;
• vysoká polní odolnost vůči škůdcům a chorobám;
• zimovzdorný.

Bobule jsou velké – až 1 g, se suchou slzou a silnou slupkou. Semena jsou malá a v dužině je jich málo. Chuť je bohatá, harmonická, sladká a kyselá, aniž by narážela na ostří. Degustační skóre 4,5-4,7 bodů.

Uralská krása

Odrůda vyšlechtěná speciálně pro drsnou sibiřskou oblast a Ural. Jeho vlastnosti:

• střední sezóna;
• vysoce výnosný (průměrně 4 kg, maximálně 15 kg na dospělý keř);
• mimořádná odolnost proti padlí, malé napadení škůdci;
• vysoce zimovzdorné.

Plody váží 1,7 g, uvnitř je málo semen. Chuť je sladká, dezertní, hodnocení 5 bodů. Přečtěte si více o odrůdě zde.

Video recenze odrůdy červeného rybízu Ural beauty:

Oblíbené u zahradníků

Podle nejlepších prodejů v internetových prodejnách sazenic a v ovocných školkách jsou mezi zahradníky oblíbené následující rybíz:

1. Marmeláda. Pozdní, nenáročná a vysoce zimovzdorná odrůda, vhodná pro pěstování všude. Průměrný výnos 4 kg na 1 m0,8. m. Bobule jsou střední (XNUMX g), sladkokyselé, se suchou slupkou a silnou slupkou. Plody jsou ideální pro výrobu želé, své obdivovatele si však najdou i v čerstvé podobě.
2. Rudý Andrejčenko. Středoroční rybíz, dobře rostoucí v mírném pásmu a na severu. Vyznačuje se vysokou zimovzdorností a odolností vůči hlavním chorobám plodin. Plody jsou středně velké, dobré sladkokyselé chuti.
3. Růže. Nenáročný rybíz s průměrným výnosem, ale překvapivě jemnými a sladkými růžovými bobulemi. Degustační skóre 5 bodů.
4. Alpha. Středosezónní rybíz s velmi velkými bobulemi až 1,5 g. Chuť je sladkokyselá, dužnina se rozplývá v ústech, hodnocení 4,7 bodů. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností, vlastní plodností a odolností vůči chorobám.

Seřadit podle období zrání

Všechny odrůdy červeného rybízu rozdělený:

• pro rané (dozrávají koncem června – začátkem července);
• průměr (červenec – začátek srpna);
• pozdě (srpen – začátek září).

Výhoda raných odrůd je zřejmá – vždy chcete ochutnat lahodnou bobule brzy. Mají však také vážnou nevýhodu – brzké kvetení, kvůli kterému hrozí ztráta pupenů z jarních mrazů.

Brzy	Průměr	Pozdě
Brzy sladké	Světla Uralu	holandská červená
Viksne	Červený kříž	Marmeláda
Cukr	Alpha
Rudý Andrejčenko
Uralská krása
Rovada
Jonker van Tets

Závěr

Velikost a sladkost bobulí není to jediné, na co byste si při výběru odrůdy červeného rybízu měli dát pozor. Důležitá je výnosnost, zimní odolnost a odolnost vůči chorobám.

Ideální odrůda, která kombinuje kvality, proto ještě nebyla vyšlechtěna má smysl chovat na zahradě několik odrůd této plodiny.