Kdo z nás by neznal tuto bobulovou rostlinu, která obvykle roste na okrajích lesů a v bažinatých nížinách? Mluvíme o borůvkách. Jakmile ji ale zasadíte na svůj pozemek, stane se skutečně exotickou. A jak je to užitečné! Dnes vám povím, jak jsme na naší zahradě pěstovali borůvky, i když ne plané, ale pěstované.
Módní boom
Odrůdová borůvka highbush vděčí za svůj vznik americkému šlechtiteli F. Covilleovi, který ji v roce 1908 zavedl do pěstování. V letech 1920-1930 se v Kanadě, Nizozemsku a Polsku objevily první odrůdové výsadby borůvek. V 1950. letech jej objevili zahradníci ve Finsku, Irsku, Švédsku a Německu. V roce 1980 se tato kultura začala studovat v Centrální botanické zahradě Akademie věd Běloruska. V roce 1982 byla sbírka přesunuta na vědeckou a experimentální základnu Gantsevichi. Výsledkem mnohaletého výzkumu bylo prokázáno, že pěstování amerických borůvek v Bělorusku slibuje skvělé vyhlídky!
Šest odrůd najednou
Před výsadbou borůvek ve své zahradě jsem se zeptal Taťány Kurlovičové, známé specialistky na jejich pěstování v Bělorusku, kandidátky biologických věd, jaké odrůdy vybrat. Můj manžel a já jsme zasadili ty, které jmenovala: šest spolehlivých, chutných, produktivních odrůd – celkem 14 sazenic. A zdá se, že díky tomu, že pečlivě dodržovali všechna doporučení, do roka nedostali keře, ale prostě pohled na bolavé oči!
Jak prosím
Neušetřili jsme 14 pytlů kyselé slatinné rašeliny pro našich 14 milovaných sazenic a nasypali jsme jí 100 litrů do výsadbových jam pro každou rostlinu, když jsme z nich nejprve vybrali půdu. To je ideální. Koneckonců, borůvky milují půdy s kyselostí (pH) 3,5-4,5. Otvory můžete vyplnit jiným kyselým substrátem: rašelinou, pilinami, borovým stelivem a pískem.
Nízko rostoucí odrůdy se vysazují na vzdálenost 0,6 m od sebe, středně a vysoko rostoucí odrůdy – 0,8-1,2 m. Zvolili jsme zlatou střední cestu: na míru 1 m svinovacím metrem jsme po obvodu vysadili sedm keřů zahrady z obou stran.
Výsadbové jamky byly na jedné straně, jak bylo doporučeno, kulaté, na druhé straně pro pokus čtvercové, o stejném průměru 60 cm a hloubce 40 cm – to je případ, pokud máte lehké hlíny s hlubokým podzemní vody. Na písčitých a rašelinných půdách je průměr jamky do 1 m, hloubka do 60 cm.
Kořeny rozdrtím rukama
Všechny moje sazenice – 2-3 roky staré – byly zakoupeny v kontejnerech. Před výsadbou, bez odstranění rostlin, je ponořte na 15 minut do nádoby s vodou. Poté sazenice opatrně vyjmeme do volné přírody. A zde je důležitý bod: ujistěte se, že kořeny hnětete rukama a narovnejte je vodorovně. Koneckonců, po 3-4 letech pěstování ve stísněných nádobách kořeny borůvek splétají zemi do husté hrudky a po přesazení do volné půdy nemohou prolomit její hranice. Přestanou růst a po několika letech rostlina zemře.
Sazenici borůvek zakopeme 5-6 cm nad úroveň půdy v květináči, vložíme do jámy a zasypeme připraveným kyselým substrátem, přidáme 40-60 g síry, promícháme a zhutníme. Otvor mulčujte pilinami ve vrstvě 5-8 cm.
zalévání
Rostliny neúnavně zaléváme dvakrát týdně – jeden kbelík vody na keř dvakrát denně (ráno a večer). Bohatá zálivka dospělých rostlin je zvláště důležitá v červenci – srpnu. Během tohoto období plodí borůvky a současně se na keře kladou poupata, která tvoří úrodu příštího roku. Při nedostatku vláhy se výrazně sníží úroda nejen letos, ale i příští rok.
Mulčování
Výsadbu je nejlepší mulčovat pilinami nebo kůrou ve vrstvě 2-15 cm. To pomáhá zbavit se plevele, udržet vláhu a živiny, chránit před chorobami a škůdci, oddálit rašení na jaře a opadávání listů na podzim , umožňuje borůvkám lépe se vyrovnávat se změnami zimních a jarních teplot .
Jen ne kompost!
Nejvhodnější dobou pro aplikaci hnojiva je začátek jara, období toku mízy nebo začátek otoku pupenů. Na půdách s kyselostí nad 4,8 se síran amonný aplikuje dvakrát za sezónu v intervalu 6-7 týdnů v dávce 100-115 g na 10 metrů čtverečních. m
Na půdy s optimální hladinou pH se na dospělou rostlinu aplikuje 90 g síranu amonného, 40 g síranu draselného a 110 g superfosfátu nebo 200-250 g Kemira-univerzálního hnojiva. Můžete použít následující schéma: pro jeden dvouletý keř přidáme 1 polévkovou lžíci. l. kompletní minerální hnojivo, pro jeden tříletý – 2, pro jeden čtyřletý – 4, pro jeden pětiletý – 8 polévkových lžic. l. Za žádných okolností nepřidávejte do půdy hnůj, slepičí trus nebo kompost! V opačném případě můžete rostliny jednoduše zničit.
Zimní spánek podle plánu
Naše borůvky přezimují jako Sparťané, bez přístřeší. Pro pojištění můžete mladé keře svázat smrkovými větvemi nebo je přikrýt netkanou textilií nebo pytlovinou a postavit rám ze dvou drátěných oblouků napříč rostlinami. Neaplikujte vysoké dávky dusíkatých hnojiv po odkvětu, aby nedošlo k růstu výhonků v pozdním podzimu. Na podzim, během zrání bobulí, mohou mrazy způsobit značné poškození pozdních odrůd. Můžete je chránit posypáním nebo překrytím spunbondem.
Kostra v křoví
Stříháme brzy na jaře, ještě před otevřením poupat. Prořezáváním mladých, 2-4letých rostlin položíme pevnou kostru keře, která spolehlivě odolá úrodě. Pak je řez nutný až ve třetím roce po výsadbě. Odstraňují se pouze nemocné větve a ty, které leží na zemi. Chcete-li získat velké bobule, vyřízněte všechny větve starší 5 let. Pokud není důležitá velikost bobulí, ale sklizeň, nechávají se výhonky až 6-7 let. Keře vzpřímeného typu jsou uprostřed ztenčeny, zatímco spodní převislé větve rozprostírajícího se typu jsou odříznuty.
VYBERTE SI SAMI
• Vévoda – keř vysoký 1,2-1,8 m se slabou tvorbou výhonků (to eliminuje potřebu prořezávání). Odolné vůči mrazu. Dozrává od druhé desítky červencových dnů. Sklizeň je pravidelně vysoká – 6-8 kg na keř. Plody jsou velmi velké, průměr 17-20 mm, husté, světle modré. Dobrý vkus.
• “Bluetta” – podsaditý, široký keř vysoký 0,9-1,2 m. Odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Zraje od prvních deseti dnů července. Sklizeň je velmi dobrá, pravidelná – 4,5-9 kg na keř. Plody mají hustou dužninu, tmavě modrou, malé, 12-15 mm, ale chuťově velmi dobré.
• “Bluecrop” – nejoblíbenější odrůda na světě. Velmi odolná vůči chorobám, suchu, mrazu. Vzpřímený keř vysoký 1,6–2 m má vynikající dekorativní vzhled. Zraje od začátku srpna. Sklizeň je pravidelně vysoká – 6-9 kg na keř. Plody jsou velké, 18-20 mm, světle modré, trvanlivé, velmi dobré chuti.
CHUTNÉ TAJEMSTVÍ
Pro dobrou sklizeň se doporučuje pěstovat několik odrůd. Výsadba i 3-4 různých odrůd zajišťuje nejen lepší násadu plodů, ale také jejich dřívější dozrávání. Bobule z křížového opylení se zvětší, mají lepší chuť a jemnější slupku.
V příštím díle rozsvítíme lucerny podivného Chaenomeles japonica.
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.
