Venkovní rekreace s grilováním je oblíbenou lidovou tradicí. A každý má gril: přenosný nebo stacionární. Přítomnost přístřešku nad grilem ochrání před spalujícím sluncem a schová se před náhlým deštěm. Pokud postavíte baldachýn podle pravidel, ozdobí design krajiny a stane se útulným místem pro dovolenou pro celou rodinu.
Vlastnosti a výhody
Konstrukce přístřešku může být malá, umístěná přímo nad grilem, nebo vysoká, na podpěrách, pokrývajících rekreační oblast a varnou zónu.
Grilovací kůlna se obvykle staví samostatně, ale v oblastech náchylných k častým větrům jej někteří připevňují k domu, hospodářskému bloku nebo jiným budovám, což je z bezpečnostních důvodů zakázáno. V takových oblastech je lepší postavit jednu nebo více stěn v blízkosti grilovací pece, což vyřeší problém s větrem a udělá přístřešek pohodlnější. Výška střechy takové budovy musí být alespoň dva metry, materiál pro podpěry je zvolen ohnivzdorný. Dřevěné kůly jsou impregnovány speciálním ochranným roztokem a instalovány v maximální možné vzdálenosti od otevřeného ohně.
Střecha nad hlavou při relaxaci s grilováním vás ochrání před klimatickými překvapeními. A pokud je baldachýn originální a umístěn v blízkosti stinných stromů, bude odpočinek na takovém místě příjemný a nezapomenutelný.
Rám: možnosti
Přístřešky se nemusí stavět, lze je pořídit již hotové na chaty a soukromé pozemky. Tato možnost ušetří čas a úsilí, ale nemusí vyhovovat designu webu, osobním preferencím a vkusu. Ti, kteří se rozhodnou vyrobit baldachýn sami, by se měli rozhodnout, jaký design je potřeba: kompaktní, který je umístěn nad samotným grilem, nebo vyrobený ve formě altánu, terasy. Každá z konstrukcí musí být zpevněna, jinak se konstrukce prověsí a vytvoří sklon. Obvykle se v takových případech používá sloupcový základ.
Před postavením rámu je nutné vybrat vhodné místo, věnovat pozornost větrné růžici a umístit stavbu tak, aby vítr nerozfoukal oheň a kouř nešel do domu.
I kompaktní verze přístřešku by měla mít střechu vyčnívající půl metru na všechny strany z grilu. Standardní velikost vysoké budovy je 4×4 metry. Volbu materiálu pro stavbu ovlivňuje nejen harmonické sjednocení s okolím, ale také finanční možnosti.
Existují tři typy rámů pro baldachýny.
Dřevěné
Pro podpěry vyrobené ze dřeva, kulatiny, dřeva a přímo kmenů stromů se používají. Dobře se hodí borové dřevo bez černých pruhů. Jejich přítomnost svědčí o extrakci pryskyřice, díky které je dřevo hygroskopické a náchylné k rozkladu.
Dřevěné kůly se snadno opracovávají, montují, nevyžadují speciální nářadí a velké zkušenosti. Boudy vypadají krásně a jsou vhodné do každého terénu, zejména do oblastí s vegetací.
Strom však nelze nazvat ideálním pro stavby postavené v blízkosti otevřeného ohně. Kromě toho je náchylný k hnilobě, napadení houbami a může se stát potravou pro hlodavce a hmyz. S těmito problémy se lze vypořádat pomocí moderních účinných impregnací, které udělají dřevo odolnější a trvanlivější.
Kovové
Kovové regály pro velký baldachýn jsou docela přijatelné a střecha vyrobená z takového materiálu se zahřeje na slunci. Železné podpěry lze kombinovat s jakýmkoliv typem střechy.
Pro malé kovové konstrukce se vyrábí rám a střecha nad grilem. Regály jsou ze tří stran vyztuženy příčnými přepážkami, které procházejí v místech pánve.
Kov je ohnivzdorný a odolný, poměrně rozpočtový, pokud práci provádíte sami. Grilování s baldachýnem může sloužit několika generacím. Ale materiál má také své nevýhody:
- Na slunci je velmi horké, hlučné od deště a větru.
- Musí být ošetřena proti korozi a nanesena ochranná vrstva.
- Pro instalaci budete potřebovat svařovací stroj, speciální nářadí.
Kámen
Kamenné přístřešky zahrnují kapitálové konstrukce vyrobené z betonu, cihel nebo kamene. Vypadají drahé a krásné. V budoucnu lze v oblasti pece nebo grilu postavit jednu až tři stěny na ochranu otevřeného ohně před větrem.
Baldachýn z kamene je spolehlivý a odolný, nebojí se ohně, ultrafialového záření, srážek, rozkladu, koroze, hlodavců a hmyzu. Materiál nevyžaduje konečnou úpravu, budoucí opravy a další péči. Nevýhodou tohoto provedení je vysoká cena a složitost konstrukce.
Povlak: klady a zápory
Na vrchlík nad grilem je kladena řada požadavků: trvanlivost, pevnost, požární odolnost, ochrana před sluncem a deštěm, krásný vzhled.
Tvar a materiál budovy by měly být kombinovány se zbytkem budov na místě a neměly by přinášet disharmonii do designu krajiny.
Střecha může být klenutá, jednoduchá nebo štítová, klenutá, valbová, hlavní věc je, že je sklon a srážky nezdržují. Návrh střechy závisí na finančních možnostech.
Pro střechu se používají různé typy materiálů:
dřevo
Dřevo je materiál šetrný k životnímu prostředí, v letních vedrech je příjemné být pod takovou střechou, dává stabilní přírodní odstín, což se nedá říci o kovové nebo syntetické krytině. Dřevo má přijatelnou cenu, trh je zastoupen širokým sortimentem, lze jej zakoupit s přířezy požadovaných rozměrů, které usnadní stavbu přístřešku. Dřevo se snadno opracovává a lze jej spojit s jinými materiály. Baldachýn s dřevěnou střechou organicky zapadá do přírodní krajiny lokality.
Mezi nevýhody patří nestabilita vůči vnějšímu prostředí a skutečnost, že dřevo se „nekamarádí“ s ohněm. Aby bylo dřevo odolné vůči klimatickým vlivům a relativní požární odolnosti, je impregnováno speciálními roztoky.
Přímo nad pracovním prostorem lze ke grilu přivařit kovovou střechu ve formě malého přístřešku. Velmi krásné kované výrobky v tomto provedení. Druhou možností je konstrukce vyrobená ve formě terasy (střecha na podpěrách). Pod takovou střechou můžete umístit stůl nebo uspořádat dřevník. Železné konstrukce jsou tepelně odolné, pevné a trvanlivé.
Ale kov má své nevýhody: váží hodně, je příliš hlučný v dešti a na slunci se velmi zahřívá. V horku nebude pohodlné být pod takovou střechou, proto je lepší použít kov v kompaktních konstrukcích, instalovat přístřešek přímo nad gril. Je obtížnější namontovat železný baldachýn než dřevěný, budete potřebovat speciální nástroje: svařovací stroj, vrtačku, šroubovák.
V tomto článku budeme hovořit o takovém prvku malých forem pro venkovský dům, jako je gril. Shromáždili jsme informace o typech přístřešků, výběru místa jejich instalace, použitých materiálech a instalačních technologiích. Budete vědět, co a jak dělají řemeslníci při instalaci přístřešků, a budete s nimi moci komunikovat „na stejné vlně“ při projednávání možností designu, aby to bylo co nejefektivnější a nejhospodárnější.
Druhy markýz
Baldachýn pod grilem je bezesporu nezbytnou konstrukcí, která uzavře varnou a odpočinkovou zónu před srážkami a větrem. Existuje velké množství druhů baldachýnů, ale všechny spadají do dvou hlavních kategorií: přenosné a stacionární.
První skupina zahrnuje lehké, prolamované konstrukce, které však účinně chrání kamna před přirozeným zatížením. Společně s grilem se mohou přesunout nebo přemístit na jakékoli místo v příměstské oblasti. Řemeslníci často nabízejí, aby byl baldachýn odnímatelný, což umožňuje rychle jej rozebrat a uložit v malé místnosti, kde zabere málo místa.
Do druhé skupiny patří velké přístřešky postavené z těžkých prvků nebo stavebních materiálů. Jejich instalace je plánována předem, aby nedošlo k záměně s vybraným místem.
Vyberte místo
Toto je důležitá fáze instalace nebo konstrukce přístřešku pro grilování nebo grilování. Vše bude záležet na tom, kterým směrem bude v zemi častěji foukat vítr. Je nutné instalovat konstrukci tak, aby kouř ze smaženého masa a palivového dřeva (uhlí) nevnikl do oken domu. Nezapomeňte na sousedy – kouř by se neměl dostat ani do jejich oken.
Často můžete najít již postavené projekty, kde je grilovací plocha instalována přímo u domu nebo hospodářských budov. V žádném případě by to nemělo být prováděno z důvodu požadavků požární bezpečnosti. Pokud přijde inspektor Státního požárního dozoru, udělí pokutu a přinutí stavbu zbourat. A to bez ohledu na to, zda byl baldachýn připevněn k dřevěnému domu nebo ke kamennému domu.
Materiály pro přenosný baldachýn
U mobilních přenosných konstrukcí se nejčastěji používá kovový profil: výztuž, profilová trubka, železné plechy.
Nejjednodušší možnost je zobrazena na fotografii níže. Rám grilovací plochy je sestaven z profilové trubky. Uvnitř je umístěn gril namontovaný na speciálním stojanu. Ten může být připevněn k rámu přístřešku nebo volně stojící.
V tomto případě může být rám skládací, kde jsou všechny prvky vzájemně spojeny šrouby. Věnujte pozornost střeše konstrukce. Za prvé, je vyrobeno nahozené. Za druhé musí mít větrací otvory pro odvod kouře. Za třetí, může být pokryta různými střešními materiály. V příkladu na fotografii byla použita vlnitá lepenka.
Existují kompaktnější provedení, u kterých velikost vrchlíku určuje gril. To znamená, že přímo k němu jsou připevněny regály, na které je nahoře položena malá střecha. Hlavním požadavkem na parametry přístřešku je, aby ze všech stran vyčníval za ohniště alespoň o půl metru.
Kompaktní přístřešky pro grilování v zemi jsou také vyrobeny ve formě monolitické nebo prefabrikované konstrukce. V posledně jmenované verzi se jedná o pánev s nohami z profilové trubky. Vrchlík je rovněž sestaven z obdélníkové trubky pouze menší velikosti. To znamená, že při montáži trubek vrchlíku musí vstoupit do trubek nohou grilu. Současně je nutně ponechán omezovač, například prostřednictvím svorníků nebo šroubů, které omezují vstup prvních trubek do druhých. Tím se upraví výška vrchlíku.
Je třeba poznamenat, že přenosné přístřešky se také mohou stát stacionárními. Stačí utopit nohy sklopné konstrukce do země na zvoleném místě pro instalaci grilu a naplnit je betonovou maltou. Hlavní věcí je zde přesně nastavit strukturu vertikálně a horizontálně.
A jeden moment. Dnes výrobci markýz prodávají tyto konstrukce samostatně. Tedy bez grilů. Říká se jim markýzy pro grilování se stříškou. Stojí méně než celá sada. Ale pro markýzu si budete muset koupit gril nebo gril samotný. Na trhu lze tyto designy zakoupit v různých velikostech a tvarech. Existují docela originální řešení, jsou docela jednoduchá. Obecně pro širokou škálu spotřebitelů.
Materiály pro stacionární přístřešky
To je místo, kde se používá obrovské množství stavebních materiálů. Začněme ale tím, že stacionární instalace jsou především konstrukce, nikoli konstrukce. Proto se staví podle všech zákonů stavebních technologií.
Klasifikace přístřešků pro grily a grily stacionárního typu je rozdělení podle použitých materiálů a architektonických forem. Podívejme se na některá zajímavá řešení.
Z dřeva
Nejjednodušší možností je baldachýn se šikmou střechou, sestavený na čtyřech sloupech vyrobených ze stavebního dřeva různých sekcí.
Níže uvedená fotografie ukazuje jednu z možností. Jednoduchý design, velmi stabilní a navíc dokonale zapadá do krajinného designu venkovského domu.
Takový baldachýn se snadno zdobí. Na stejné fotografii je například vidět, že zadní stěnu a bočnice tvoří dřevěné rošty. Mohou být nahrazeny policemi, diagonálními vazbami a dalším příslušenstvím.
Dřevěná konstrukce se ředí jinými stavebními materiály. Mimochodem, dřevo je všestranný materiál. Snadno se kombinuje s kamenem, kovem a látkou. Spodní fotografie ukazuje, jak můžete kombinovat dřevo, cihly a kámen. Nejen grilovací prostor je obsluhován originálně. Rozměry vrchlíku se zvětší a pod střechu se vejde rekreační oblast. Střecha přístřešku je přitom valbová.
Je třeba poznamenat, že budovy této velikosti by se měly hodit do návrhu hlavního domu. To znamená, že jejich střechy jsou pokryty stejným střešním materiálem. Baldachýn by měl dům svou architekturou zdůrazňovat, doplňovat a nijak se radikálně nelišit.
A ještě jedna zajímavá fotka s baldachýnem původní podoby. Zde je grilovací prostor rozdělen na dvě zóny. Oplocené jsou funkční konstrukcí v podobě vodorovného laťkového plotu. Jedna oblast pro vaření masa, druhá pro relaxaci, kde je instalován čalouněný nábytek. Řešení je vlastně výhodné, pokud je budova správně orientována vůči větrné růžici. To znamená, že je nemožné, aby kouř z grilu spadl do rekreační oblasti.
Из металла
Stacionární přístřešky na gril vyrobené z kovu se liší od dřeva pouze v použití kovových profilů. Z hlediska tvaru, konstrukčních prvků a rozměrů se jedná o stejné konstrukce. Jedna z jednoduchých možností na obrázku níže. Ve skutečnosti se jedná o altán, uvnitř kterého je instalován gril. Hlavním úkolem je odstranění kouře. A možností je zde mnoho. Fotografie ukazuje, že nad grilem je instalována clona s komínem. Kromě toho je samotný gril oddělenou konstrukcí od vrchlíku. Totéž platí pro nábytek. Lze je tedy uvnitř sklopné konstrukce zaměnit nebo z ní vyjmout.
Z cihel nebo kamene
Masivní přístřešky postavené z kusových stěnových materiálů by měly být nejprve navrženy. Jedině tak lze zaručit pevnost a spolehlivost budovy. Současně mohou být takové přístřešky otevřeného typu a polouzavřené. Poslední je na obrázku níže.
Střechu nad grilem lze postavit z jiných stavebních materiálů, například ze dřeva. Ale jeho pevnost by měla být přesně stejná jako u stěn.
Pokud byla zvolena otevřená varianta, pak se i v ní snaží postavit jednu zeď jako ochranu před účinky větru. Právě toto řešení umožňuje překonat nejen tento problém. Můžete se tak izolovat od sousední oblasti. Níže uvedený obrázek ukazuje tuto možnost. Všimněte si, jak je vyrobena střecha. Je jednostranný, ale s dostatečným výstupkem, aby mohl s jistotou mluvit o ochraně grilovacího prostoru.
Cihly lze nahradit kamenem, což dává stavbě přirozený začátek. To znamená, že tyto dva materiály jsou zaměnitelné. To znamená, že i zde existuje mnoho architektonických řešení. Existují ale i další možnosti, které jsou jednodušší. Mohou být nazývány kombinovanými. To znamená, že se staví kovová konstrukce nebo dřevěná, ale některé její prvky jsou obloženy kamenem nebo cihlou. Obvykle jsou nosné sloupky vrchlíku takto oříznuty.
To umožňuje přistupovat ke konstrukci z pozice montáže rámu, jeho instalace. A po instalaci jsou stojany konstrukce obloženy kamenem nebo cihlou.
Popis videa
V následujícím videu najdete několik možností designu grilů se střechou:
Stavební technologie
Řekneme vám, jak správně postavit stacionární dřevěný baldachýn. Vezměme si jednoduchý design na čtyřech pilířích se sedlovou střechou, jak je znázorněno na fotografii níže. Promluvme si o vrchlíku, ve kterém je gril instalován jako samostatný prvek.
Velikost vrchlíku a jeho rozložení
Čím větší je struktura, tím dražší bude. Proto se nejprve musíte rozhodnout, zda bude pod baldachýnem instalován pouze gril, nebo je nutná další platforma pro rekreační oblast. Tato poloha nemá vliv na technologii výstavby. Ovlivní to spotřebu stavebních materiálů.
Pokud je plánována malá budova, budou pro stojany vyžadovány čtyři nosníky o průřezu 150×150 mm. Jsou předpřipravené, to znamená, že část trámů, která bude spuštěna do země, je hydroizolována. Podpěry jsou spuštěny do hloubky 0,5-1 m, proto jsou v této délce z jednoho konce stojanu potaženy bitumenovým tmelem a přilepeny střešním materiálem.
Nyní je nutné umístit na místo místa instalace podpěr. V nich zahradní vrták o průměru 300 mm dělá studny do hloubky zástavby. Uvnitř studní se písek nalévá pěchovadlem.
Montáž rámu a střechy
Stojany se instalují do připravených jímek. Jsou umístěny svisle a zalité betonovou maltou. V tomto stavu musí podpěry stát několik dní, aby beton dobře chytil. Poté přejdou k zařízení střechy vrchlíku.
- Podpěry jsou podél horních okrajů svázány nosníky 100×100 mm nebo deskami o tloušťce 50 mm, šířce 100 mm. Hlavním úkolem mistra je horizontální nastavení páskovacích prvků. Regály jsou spojeny páskováním s kovovými perforovanými rohy a samořeznými šrouby.
- Na dvou protilehlých páskovacích prvcích uprostřed je instalován jeden sloupek. Jejich výška určuje úhel sklonu sklonů střechy.
- Mezi nimi je podél horních konců položena deska nebo dřevo, které bude sloužit jako hřeben střechy.
- Krokve se řežou z desek, které se pokládají spodním koncem na páskovací prvky, horním koncem na hřeben.
- Na horní část příhradové konstrukce je namontována přepravka.
- Proveďte montáž střešního materiálu.
Zbývá pouze připravit místo. Je zde obrovská škála možností. Jako nejjednodušší – nalít beton. Další možnosti: dýha s kamenem nebo cihlou, montáž podstavce z desek a tak dále.
Popis videa
Sekvence vztyčování přístřešku pro grilování ve videu:
Závěr na toto téma
Přístřešky na grilování a grilování jsou oblíbeným zařízením v letních chatách. Sousedé se před sebou předhánějí, který design je originálnější. A právem, protože tyto stavby nesou nejen funkční obsah, ale také dekorativní. Proto nezapomínejte na krásu.
