Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších zemědělských plodin v zemích v postsovětském prostoru. V důsledku vegetativního množení se většina chorob přenáší semenným materiálem, který slouží jako primární zdroj infekce pro následnou infekci rostlin a hlíz. Charakter přírodních a klimatických podmínek republiky přispívá k dominanci některých zástupců půdních patogenů, z nichž nejrozvinutější jsou strupovitost.
Na hlízách se strupovitost projevuje v podobě různých povrchových lézí s tvorbou různých skvrn, strupů, praskání, strupů, vředů, které při těžkém rozvoji choroby tvoří souvislou krustu.
K infekci hlíz dochází během vegetačního období a projevy příznaků některých druhů strupovitosti lze pozorovat 4–5 měsíců po skladování. Navíc hlízová forma léze má velký význam v infekčním cyklu, protože hlízy jsou jedním ze zdrojů onemocnění. Ztráty na úrodě poškozením těmito chorobami mohou být 7–30 %.
Existuje pět druhů strupovitosti: běžné, černé, stříbrné, práškovité a hrudkovité, ale nejčastější jsou první tři.
obyčejný strupovitost
obyčejný strupovitost (kromě Actinomyces svrab (Thaxt.) Güssow) všude rozšířený. Jeho vývoj závisí na počasí (+ 25-27 °C) a půdních podmínkách (alkalická úroveň pH), zemědělské technologii pěstování brambor. V současné době je na plodině asi 10 různých druhů aktinomycet izolovaných z hlíz napadených strupovitostí, ale největší škody způsobují Actinomyces svrab.
Škodlivost choroby spočívá ve snížení klíčivosti semenného materiálu, snížení produktivity rostlin a obchodní hodnoty hlíz (zhoršení chuti, snížení obsahu škrobu, zvýšení odpadu potravinářských brambor), infekce hlíz jinými přibývá patogenních patogenů a zhoršuje se skladovatelnost hlíz.
Při poškození hlíz brambor se na jejich povrchu tvoří mělké vředy nepravidelného kulatého tvaru, které se následně zvětšují a korkují.
Podle vnějších známek poškození se rozlišují 4 druhy strupovitosti obecné: plochý, síťovaný, konvexní a důlkovaný (nebo hluboký). Nejškodlivější je hluboká strupovitost, která výrazně snižuje prodejnost a chuť brambor, nejčastěji se vyskytující na hlízách ke konci vegetačního období.
Při skladování při nízkých teplotách ve sklepních prostorech původce strupovitosti upadá do suspendovaného stavu, ale neodumírá a při skladování nedochází k novému opětovnému napadení hlíz.
Risektoniáza
Risektoniázanebo černý strup (patogen – Rhizoctonia solani JG Kühn) je zvláště škodlivý v chladných, deštivých jarech na těžkých půdách, které zpomalují klíčení hlíz a podporují infekci klíčků. Vážné poškození vede ke ztrátě rostlin, jejich potlačení a zhoršení prezentace hlíz. Ztráty plodin rhizoktoniózou dosahují 20–25 %. Houba R. solani schopné infikovat brambory ve všech fázích ontogeneze. V současné době existuje několik forem manifestace rhizoktoniázy.
Onemocnění se projevuje formou černé strupovitosti (obr. 2), hlubokým (tečkovaným) skvrnitostí a síťovou nekrózou hlíz, hnilobou oček a klíčků, odumíráním stolonů a kořenů a také suchou hnilobou podzemní části hlíz. stonek ve formě hnědých vředů různých velikostí.
Povaha projevu rhizoktoniózy závisí na charakteristice vztahu původce onemocnění s jinými fytopatogenními mikroorganismy, které podporují nebo potlačují růst a vývoj patogenu.
strup stříbřitý
Hlavní rozlišovací znak stříbrný strup (původce – Helminthosporium solani Durieu & Mont) je přítomnost stříbřitých skvrn na slupce hlíz, které se stávají maximálními až ke konci skladování brambor, tzn. brzy na jaře. Škodlivost strupovitosti ovlivňuje především kvalitu semen brambor.
Nemocné hlízy vytvářejí při výsadbě slabé, řídké výhonky a výhonky, které se snadno lámou, výnos hlíz se snižuje o 8,6–14,2 %. Je určeno, že houba H.solani Silněji postihuje hlízy brambor na písčitých a hlinitých půdách. Během skladování mohou postižené hlízy zhubnout v důsledku intenzivní ztráty vlhkosti.
Šupinatý prášek
Šupinatý prášek (původce – Spongospora podzemní (Wallr.) Lagerh) je onemocnění, které snižuje prodejnost a kvalitu osiva a udržuje kvalitu hlíz při skladování v důsledku pronikání patogenů různých hnilob – plísní a bakterií – přes vředy způsobené strupovitostí. Prášková strupovitost je navíc přenašečem nebezpečného viru bramborové laty (mop top).
Patogen infikuje všechny podzemní orgány rostlin, vytváří porosty různých velikostí a tvarů. Na hlízách se objevují nahnědlé skvrny, které se postupně mění v konvexní pustuly, které rostou, tmavnou a zasychají. Kůže pokrývající pustulu hvězdicovitě praská a pod ní tvoří vřed naplněný práškovitou hmotou sestávající ze spor hub. Zdrojem infekce jsou postižené hlízy a půda. Choroba se vyvíjí na podmáčených a těžkých půdách za chladného počasí v první polovině vegetačního období (+9-17 °C).
Hrudkovitý strup
Hrudkovitý strup (oosporóza) (patogen – Oospora pustulans M. N. Owen et. Wakef) je na hlízách během sklizně prakticky neviditelný a na jaře se zvýrazní. Na hlízách v blízkosti očí se objevují malé tuberkuly nebo pustuly, které se spojují a vytvářejí protlačené kráterovité skvrny. Při vysoké vlhkosti vzduchu ve skladu se na postižených hlízách objevuje sporulace houby v podobě bělavě šedého povlaku.
Oosporóza je škodlivá zejména pro sadbové brambory. Způsobuje zčernání očí, vede k silnému prořídnutí výsadby a snížení výnosu až o 35 %. V infikovaných hlízách navíc klesá obsah škrobu, bílkovin a vitaminu C a zvyšuje se množství monosacharidů. Jsou náchylnější k plísni rhizoctonia, stříbrné strupovitosti a vlhké a suché hnilobě.
K infekci hlíz dochází na poli prasklinami, oky, mechanickým poškozením a podél stolonů z mateřské hlízy. To je usnadněno chladným vlhkým počasím a také podmínkami, které zpožďují fyziologické dozrávání hlíz (předčasná smrt postižených nebo poškozených vrcholů). Infekce patogenem může přetrvávat na hlízách, rostlinných zbytcích a půdě. Při skladování se oosporóza rychle rozvíjí při teplotě +4 °C a relativní vlhkosti vzduchu asi 100 %. Během skladování může dojít k reinfekci zdravých hlíz.
Ochrana proti strupovitosti brambor
K omezení prevalence a škodlivosti patogenů způsobujících strupovitost bramboru je nutné provést soubor ochranných opatření. Z agrotechnického nejvýznamnější jsou:
1. Ničení rostlinných zbytků.
2. Podzimní orba.
3. Udržujte střídání plodin s výjimkou brambor po dobu alespoň 3-4 let.
4. Včasná aplikace optimálních dávek makro- a mikroprvků.
5. Provádění vápnění v jiných částech osevního postupu.
6. Použití zdravého pěstitelského materiálu.
7. Pěstování odrůd brambor odolných proti strupovitosti.
8. Včasná výsadba do dostatečně prohřáté půdy (teplota půdy nad +8 °C).
9. Sklizeň v optimálních časech a za suchých povětrnostních podmínek.
10. Posklizňové zahradnictví semenných hlíz (lehké otužování).
11. Dodržování skladovacích podmínek (výška násypu – ne více než 4 m, skladovací teplota – +2,0-4,0 °C, pravidelné větrání).
Kromě agrotechnických opatření je možné použít chemická metoda ochrany brambor. Účinnou technikou je předpěstovací ošetření hlíz přípravky chemické a biologické syntézy. Hlavní podmínkou je dodržování předpisů pro používání ochranných prostředků.
Seznam přípravků pro ošetření hlíz před výsadbou, doporučených odborníky Republikánského jednotného podniku „Ústav ochrany rostlin“ (Bělorusko)
Název léku, léková forma
Účinná látka
Míra spotřeby, l/t
Škodlivý organismus
Bagrets Plus, KS
Fludioxonil, 50 g/l + azoxystrobin, 21 g/l + acetamiprid, 250 g/l
Risektoniáza, Mandelinka bramborová
Biopesticid “Baktosol”, F, titr ne méně než 0,1 miliardy spor/cm3
Spory a metabolické produkty bakterií bacil subtilis
Vibrance Max, TKS
Sedaxan, 25 g/l + fludioxonil, 25 g/l + thiamethoxam, 262,5 g/l
Rhizoktonióza, stříbrná strupovitost, mšice, mandelinka bramborová, drátovci
Idikum, SK
Iprodion, 133 g/l + imidacloprid, 100 g/l + difenokonazol, 6,7 g/l
Risektoniáza, mandelinka bramborová, drátovci
Maxim, KS
Fludioxonil, 25 g/l
Rhizoktonióza, stříbrná strupovitost, fomoz, fusarium, alternaria, antraknóza, mokrá hniloba, černá noha
Maxim, KS*
Stříbrný strupovitost, rhizoktoniasis, suchá fusariová hniloba, antraknóza, fomóza, alternaria, černá noha, ranná vodnatá hniloba
Prestige, CS
Imidacloprid, 140 g/l + pencycuron, 150 g/l
Risektoniáza, drátovci, mšice, mandelinka bramborová
Celeste Top, KS
Thiamethoxam, 262,5 g/l + difenokonazol, 25 g/l + fludioxonil, 25 g/l
Risektoniáza, mšice, mandelinka bramborová, drátovci
Serkadis, KS
Fluxapyroxad, 300 g/l
Sinclair, Spojené království
Fludioxonil, 75 g/l
TMTD, VSK
Scab, mokrá hniloba, plíseň
Chraňte, KS
Fludioxonil, 25 g/l
Fitosporin-M, F, titr ne méně než 1 miliarda živých buněk a spor/ml
Fungicid-P, 20% VR
Emesto Quantum, KS
Penflufen, 66,5 g/l + klothianidin, 207 g/l
Rhizoktonióza, stříbrná strupovitost, mšice, drátovci, mandelinka bramborová
Emesto Silver, KS
Penflufen, 100 g/l + prothioconazole, 18 g/l
Rhizoktonióza, stříbrná strupovitost
* Ošetření hlíz před skladováním
Provedením souboru ochranných opatření se sníží škodlivost druhů strupovitosti bramboru, zvýší se výnos, kvalita a zachování kvality hlíz při skladování.
Strupovitost na bramborách je poměrně častým jevem zejména na letních chatách, kde se tato plodina často rok od roku pěstuje ve stejné oblasti.
Strupovitost na bramborách je častým jevem, který mnozí ani nepovažují za vážnou chorobu.
Mnoho zahradníků nepovažuje strupovitost za vážný problém a věří, že veškerá její škoda spočívá ve zhoršení vzhledu hlíz. U nás na vesnici se například říká: “Jen si pomysli, strupo, nesmíš nosit brambory na prodej.” Vyplatí se ale tuto nemoc podceňovat a jak se jí zbavit?
Co je to strup
První věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že strupovitost není jedna nemoc, ale několik. Nejčastěji se setkáváme obyčejný strupovitost и strup černýNebo rhizoktonióza, ale je toho víc strupovitá strupovitost, stříbřitě и tuberkulovatNebo oosporóza.
Hlízy postižené těmito chorobami vypadají odlišně, ale příčiny chorob, jejich následky a způsoby jejich řešení jsou do značné míry podobné, proto si tentokrát povíme o strupovitosti obecně, tedy o všech jejích odrůdách. A abyste se o jednotlivých druzích dozvěděli více a naučili se mezi nimi rozlišovat, pomůže článek Budu muset vydržet strupovitost na zahradě.
Strupovitost na bramborách: příčiny
Původci všech druhů strupovitosti jsou patogenní houbyžijící v půdě a infikovaném rostlinném materiálu. A samozřejmě, pokud pěstujete brambory na stejném pozemku každý rok, houba se hromadně rozmnoží a její spory se budou hromadit v půdě, protože takovou organizací výsadeb jí poskytujeme pravidelnou výživu.
Dvě nejdůležitější příčiny strupovitosti jsou tedy – porušení střídání plodin и použití kontaminovaného sadebního materiálu. Je pozoruhodné, že oba jsou na nás zcela závislí, což znamená, že můžeme situaci zcela ovládat.
Střídání plodin a výběr zdravého sadbového materiálu jsou nejdůležitějšími opatřeními pro prevenci strupovitosti.
- nedostatek draslíku v půdě zvyšuje riziko poškození hlíz černou strupovitostí;
- vstup pro přistání čerstvý hnůj = vytváření příznivých podmínek pro běžnou strupovitost a rhizoktoniózu;
- zvýšená kyselost půdy zvyšuje pravděpodobnost práškového strupu;
- aplikace vysokých dávek vápna může přispět k rozvoji běžné strupovitosti.
Ale na druhou stranu nám to nikdo nezakazuje zvolit správný čas přistánísoustředí se ani ne tak na kalendář, jako na počasí. A postarejte se o brambory podle doporučení pro správné zemědělské postupy, umíme to taky. Ukazuje se, že můžeme snížit i rizika počasí.
Načasování výsadby a zemědělské techniky si volíme sami
Naše publikace vám poradí, jak pěstovat brambory správným způsobem:
Strupovitost na bramborách: následky
Co se stane, když se vzdáte všech těchto moudrostí? Možná ten strup opravdu není tak hrozný? Pokud je jediným problémem to, že hlízy jsou nevzhledné, má to opravdu cenu se tím znepokojovat? Ve skutečnosti to za to stojí – a tady je důvod.
Všechny druhy strupovitosti ovlivňují klíčivost a výnos brambory. Při použití infikovaného sadebního materiálu může zahradník najít na bramborovém pozemku statná plešatá místa: některé hlízy jednoduše nevyklíčí, jiné dávají oslabené výhonky. To je patrné zejména v případě poškození obyčejný и stříbrný strup.
Při použití infikovaného sadebního materiálu mohou být sazenice vzácné a slabé.
Na chorobu brambor rhizoktonióza nadzemní část trpí nedostatkem výživy (navenek se projevuje kroucením listů na vrcholcích rostlin) a za vlhkého teplého počasí může být spodní část výhonů pokryta šedavým plstnatým povlakem podobným hnilobě . Je jasné, že ani takové problémy nezlepšují produktivitu.
Stříbřitě и práškový strup často vytvářejí předpoklady pro infekci brambor jinými chorobami, jejichž patogeny snadno pronikají přes vředy na hlízách. Brambory postižené těmito odrůdami strupovitosti špatně uloženézvláště pokud jsou podmínky méně než ideální.
Jak vidíte, existují důvody, proč bojovat se strupovitostí, a jsou docela vážné. Co tedy dělat, abychom se nemoci zbavili?
Strup: jak vyhrát
Pokud byl problém již objeven, je zpravidla pozdě cokoliv dělat: strup se neošetřuje. Ale její vzhled lze varovatpomocí sady jednoduchých opatření.
1. Výběr rezistentních odrůd
Ano, nejedná se o všelék – odolnost odrůdy deklarovaná výrobcem vůči chorobám je vždy podmíněná a závisí na mnoha faktorech. Některé odrůdy brambor jsou však skutečně napadeny strupovitostí mnohem méně často než jiné. Mezi oblíbené a známé patří zejména “Adretta”, “Zhukovsky”, “Lugovskoy”, ‘Elizabeth’ (odolný proti běžné strupovitosti), “Lasunok”, ‘Něvský’, ‘Účinek’ (odolný vůči Rhizoctonia).
Sadbový materiál nebo semínka botanických brambor pro zdravou sklizeň si můžete vybrat v našem katalogu, který obsahuje produkty z velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si odrůdy brambor pro vaši zahradu.
