Kolik práce a péče stojí vypěstování dobré úrody hroznů! Ne vždy je ale možné jej ochránit před nemocemi a jinými nebezpečími.
Jednou z nejčastějších chorob hroznů, která může zničit významnou část úrody, je oidium, kterému se jinak říká padlí.
Příznaky infekce hroznů
Oidium postihuje především bobule, ale také listy, stonky – celý keř, nebo spíše celou nadzemní část keře.
Vzhled šedavě stříbřitého nebo špinavě bílého povlaku, konzistencí podobné mouce, je nejčastěji poprvé zaznamenán na horní straně listů. Při vážném poškození šedý povlak pokrývá hroznové bobule, listy na obou stranách a zelené výhonky. Hroznový keř vypadá, jako by byl pokrytý popelem.
Dozrávající bobule, pokud jsou postiženy v raném stádiu vývoje, velmi často praskají. Přitom jejich semena koukají ven. Bobule nemusí přestat růst, ale zůstává velmi kyselá a na místě prasknutí se objeví hrubá jizva. Bobule však často přestanou růst a po krátké době uschnou.
Pokud jsou listy a bobule již vytvořeny, nejsou ovlivněny oidium, na rozdíl od mladých a dozrávajících částí rostliny.
Keř těžce postižený chorobou je hustě pokryt šedým povlakem, mnoho listů se kroutí a bobule vysychají. Takový keř může vydávat nepříjemný specifický zápach, srovnatelný s vůní hnijících ryb.
Na fotografii níže můžete vidět vzhled a známky oidium na hroznech:
Příčiny oidium
Oidium je plísňové onemocnění. Jejím původcem je tzv Uncinula necator Burr. (nebo Oidium tuckeri Berk.). V Evropě je oidium známé od poloviny XNUMX. století, kdy bylo dovezeno ze Severní Ameriky spolu s rostlinnou potravou.
Další názvy této choroby: padlí, Oidium, Uncinula Necator a lidový název – jasan, a také často používaný nesprávný název – jodium na hroznech
Ve formě podhoubí přezimuje viník choroby v těle rostliny – v pletivech, jako jsou pupeny nebo jednoleté výhonky. Nachází se také v podzimním spadaném listí a hroznech. Proto je důležité před zazimováním odstranit a zničit různé organické zbytky, aby se na jaře neobjevili patogeny.
Na jaře tvoří podhoubí tzv konidie (spory). Když přijdou teplé dny, vítr zachytí krátké řetězce konidií a přenese je do celé oblasti na značné vzdálenosti, což ovlivňuje nové vinice.
Primární infekce rostlin probíhá prakticky bez vnějších známek. Výskyt padlí na hroznech je druhou fází onemocnění.
Drobné spory mohou způsobit několik vln infekce během jedné sezóny. Vysoká vlhkost není pro rozvoj onemocnění nezbytná a teplotní rozsah je od +5˚С do přibližně +35˚С. Pokud byla zima mírná a jaro teplé a vlhké, příznaky onemocnění se mohou objevit velmi brzy. A především budou trpět nejmladší výhonky.
Kontrolní opatření
Je důležité správně zasadit keře hroznů s ohledem na převládající směr větru.
Měli byste pečlivě pečovat o půdu, nadměrně nepoužívat minerální hnojiva a zbavovat se plevele. Keře by neměly být příliš husté a rovnoměrně osvětlené.
Co tedy dělat a jak se vypořádat s padlím na hroznech? Chemické ošetření spočívá v postřiku jedním nebo dvěma procenty vápno-sirný odvar. Můžete použít 1-2% roztok DNOC (dinitroortokresol), vždy však musíte pamatovat na jeho vysokou toxicitu a dodržovat bezpečnostní opatření.
Zde je několik dalších fungicidů, které jsou účinné v boji proti oidium:
- Thiovit Jet.
- Topas.
- Fundazol.
- Rychlost
- Byleton.
Další účinná metoda: ošetření hroznů 1% suspenzí koloidní síry nebo 0,5% suspenze 80% sírový prášek. Při horkém počasí (nad 20-25˚C) je postřik nahrazen poprašováním jemně mletou sírou.
Účinek sirných přípravků zřídka trvá déle než 10 dní. Poté se objeví nové životaschopné spory plísní, které během několika dní vyklíčí a nemoc nabere další obrátky. Pokud je tedy vinice silně postižena oidiumléčba se musí opakovat nejméně každé dva týdny. Pokud silně prší a smyje chemikálie, ošetření se provádí znovu.
Konkrétní načasování fungicidního ošetření závisí na regionu, klimatu a počasí. Některé léky se používají profylakticky, jiné – pouze v případě, že vinice již byla v posledním roce nebo dvou napadena oidiem.
Síra připravená ke zpracování musí být zcela suchá a důkladně rozemletá. Od data poslední úpravy síry do zahájení sklizně musí uplynout alespoň 56 dní.
Z lidové léky pro boj s oidium (padlí) na hroznech se nejlepších výsledků dosáhne ošetřením roztokem soda pečení (od 0,5 % do 1 %) s přídavkem prací mýdlo. Na 10 litrů vody vezměte 50 g sody a 40 g mýdla. Jedlá soda nemá žádné vedlejší účinky a je bezpečná pro děti a domácí mazlíčky.
Prevence
Hlavní podmínkou je přístup čerstvého vzduchu do všech částí hroznového keře, dobré větrání a provzdušnění půdy.
Kapky vody nebo rosa nehrají v šíření choroby zvláštní roli (tato závislost je mnohem silnější u jiné nebezpečné choroby – padlí). Naopak deště spóry plísní částečně smývají a oidium se příliš nerozvíjí.
Horké a suché počasí podporuje šíření choroby, způsobuje vysychání, kroucení a předčasné opadávání listů.
Nejnebezpečnějším obdobím, kdy se oidium rychle vyvíjí, jsou teplé, vlhké dny s teplotou vzduchu +20-25°C.
Odrůdy náchylné k chorobám
Mnoho odrůd evropských hroznů trpí touto chorobou. Mezi nimi:
-
;
- Kardinál;
- Madeleine Angevin; ; ; ; ; ;
- a některé další odrůdy.
Užitečné videa
Se vzhledem postižených oblastí a způsoby boje se můžete seznámit ve videu níže:
Vážení návštěvníci! Napište do komentářů níže o lidových lécích, vašich metodách a metodách boje proti oidium (múčnatce).
