Co nejčastěji snídáte? Moje dcera miluje krupici, kterou obvykle snídáme o víkendech. Ale osobně miluji mléčnou polévku s nudlemi. Je lahodný, výživný a velmi jednoduchý na přípravu. Myslím, že je to skvělá snídaně pro celou rodinu.
A mimochodem, pokud vaše děti kaši opravdu nemají rády, zkuste jim uvařit takovou polévku, protože většina dětí miluje těstoviny a nudle jsou zde prostě přítomny. Jsem si jistý, že toto jídlo bude chutnat vašim malým labužníkům.
Ve skutečnosti nejsou v procesu vaření žádné potíže. Pokud máte rádi hustší, tak přidejte více nudlí, pokud máte rádi tenčí, tak méně. Myslím, že po přečtení tohoto článku už nebudete mít žádné otázky.
Mléčná polévka s nudlemi jako ve školce (recept na 1 porci)
Vařím tímto způsobem vždy a mé rodině chutná opravdu všechno. Polévka je dost tekutá. Ukazuje se vynikající snídaně, kterou zpravidla milují všechny děti. Můžete zde použít jakékoliv těstoviny, nudle nebo hvězdičky. Cokoli, pokud se vám to líbí.
- vermicelli – 4 polévkové lžíce;
- mléko – sklo 1;
- sůl a cukr podle chuti;
- Máslo.
1. Nalijte do pánve docela dost vody a dejte na sporák.
To se provádí tak, aby se mléko nepřipálilo.
2. Když se voda začne vařit, vlijte mléko a přidejte do něj špetku soli.
Dáme to trochu zahřát a usneme nudle spolu s cukrem. Já dávám jednu polévkovou lžíci do sklenice mléka, ale je to na vás.
3. Jakmile se mléko vyvaří, ihned stáhněte pánev z plotny. Přikryjeme pokličkou a necháme pár minut louhovat.
Takové malé těstoviny se uvaří velmi rychle. Pokud je strávíte, pak se vše promění v hmotu bez chuti.
4. Nalijte naši mléčnou polévku do misek, vložte kousek másla. Užijte si nádherné ráno, které začalo tak chutným jídlem!
Jak vařit polévku z mléčných nudlí pro děti (na 2 porce)?
V tomto receptu je uveden počet surovin na dvě porce a samotný proces vaření je v podstatě všude stejný. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Do jedné sklenice mléka dávám většinou neúplnou polévkovou lžíci cukru, někomu to může připadat sladké, takže vycházejte ze svých chuťových preferencí.
- mléko – 0,5 l;
- nudle – 30-50 g;
- sůl a cukr podle chuti;
- Máslo – 5
1. Do kastrůlku nebo kastrůlku nalijte mléko a přiveďte k varu.
2. Přidejte cukr, sůl a nudle. Promícháme a na mírném ohni vaříme 7–10 minut, polévku občas promícháme.
Čím více těstovin přidáte, tím bude pokrm hustší.
3. Nalijte do talířů a vložte podle libosti kousek másla. Myslím, že je to skvělý začátek dne, co vy?
Video o tom, jak vařit vermicelli mléčnou polévku s bramborami
Velmi často se mléčná polévka s nudlemi připravuje také s bramborami. Miska není slazená, ukáže se jako velmi uspokojivá a výživná. Je lepší ji jíst ráno, pak nebudete mít dlouho hlad. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit!
- mléko – sklo 1;
- voda – 0,5 l;
- brambory – 3 ks;
- nudle – 100 g;
- sůl – 0,5 lžičky.
Taková polévka si získala srdce nejen dětí, ale i dospělých. Zkuste si proto k snídani nějak udělat takový lahodný pokrm a určitě budete spokojeni!
Recept na lahodnou mléčnou polévku se smaženými nudlemi
Vrcholem tohoto receptu jsou opečené nudle. Polévce s mlékem dodá zvláštní chuť a vůni. Jsem si jistý, že si tuto kombinaci chutí zamilujete. Můžete přidat máslo, protože, jak víme, „kaši nezkazíte máslem“.
- Mléko – 600 ml;
- nudle – 100-150 g;
- sůl a cukr podle chuti.
1. Zahřejte mléko v hrnci na mírném ohni a v tuto chvíli nalijte nudle na suchou pánev a osmahněte je na středním ohni.
Mléko mícháme, aby se nepřipálilo.
To je tak krásná barva na těstoviny.
2. Vsypte je do téměř vroucího mléka, podle chuti přidejte sůl a cukr.
Za stálého míchání vaříme do měkka. Tato polévka překvapí vaši domácnost svou nevšední chutí!
Jak vařit polévku s nudlemi a mlékem v pomalém hrnci?
Možná se ptáte, proč vařit tak jednoduché jídlo, jako je polévka s nudlemi, v pomalém hrnci? Vše je velmi jednoduché, s touto zázračnou kuchyňskou vychytávkou nebudete muset mléko neustále stát a míchat. Hlavní věc je nechat mléko vařit a poté se těstoviny připraví v režimu ohřevu.
- mléko – 3 multi-sklenice;
- voda – 1 vícesklo;
- nudle – 1 vícesklo;
- Sůl – špetka;
- cukr – 2 polévkové lžíce;
- máslo podle chuti.
1 multisklenice = 160 ml.
1. Nalijte vodu a mléko do misky z multivarku a zapněte režim „Kaše“ a nechte ji s otevřeným víkem.
2. Do vroucího mléka přidejte cukr, sůl a nudle. Přepneme do režimu „Topení“ a necháme tak 10 minut pod zavřeným víkem.
To je vše, chutná a zdravá snídaně pro celou rodinu je připravena. Pokud chcete, položte na talíř kostku másla.
Tyto jednoduché a lahodné polévky lze připravit z těch nejjednodušších produktů, které už s největší pravděpodobností doma máte. Proto, když budete příště přemýšlet, jak rychle a chutně nakrmit děti a dospělé ve vaší rodině k snídani, vzpomeňte si na nudleovou mléčnou polévku. Toto je skutečný nález, na jehož přípravu nestrávíte mnoho času. A celá rodina bude plná a šťastná!
Stále nevíte, jak udělat polévku z nudlí? Není to vůbec těžké – stačí pár jednoduchých pravidel a úspěch je zaručen. Prozradíme vám 15 nejchutnějších receptů na vaření!
1. Sladká mléčná polévka s nudlemi
Mléčnou polévku vařte v kovové nebo keramické misce se silným dnem.
Budete potřebovat: 3 šálky mléka, 150 ml vody, 100 g nudlí, 2 polévkové lžíce. cukr, špetka soli, 10 g másla, vanilin na špičce nože.
Příprava: V hrnci ohřejeme vodu, zalijeme studeným mlékem. Po uvaření přidejte sůl, cukr a vanilku. Vsypte nudle a vařte za stálého míchání 7 minut. Vypněte oheň, přidejte olej a polévku nechte 10 minut přikryté.
2. Mléčná polévka s nudlemi a bramborami
Poměr vody a mléka můžete měnit dle libosti.
Budete potřebovat: 2 hrnky vody, 3 hrnky mléka, 100 g nudlí, 200 g brambor, sůl, bylinky podle chuti.
Příprava: Brambory nakrájejte na kostky a vařte do poloviny vařené v samostatné pánvi. Smíchejte vodu s mlékem, přidejte brambory, nudle a vařte 7 minut. Osolte, posypte bylinkami, vypněte a nechte pod pokličkou 15 minut.
3. Mléčná polévka se smaženými nudlemi
Originální a velmi voňavá verze mléčné polévky.
Budete potřebovat: 500 ml mléka, 1 sklenice vody, 4 polévkové lžíce. nudle, 1 sáček vanilkového cukru, 20 g cukru, špetka soli, 20 g másla, mletá skořice.
Příprava: Na másle smažte nudle do zlatova. Svařte mléko s vodou a nalijte do pánve. Snižte teplotu a vařte 10 minut. Přidejte cukr a sůl. Polévku stáhněte z ohně, přidejte vanilkový cukr a skořici.
12 pstruhových polévek, které jsou velmi snadné a rychlé na přípravu
4. Mléčná polévka s nudlemi a vejcem
Podle rychlosti míchání se vejce rozvaří v tlusté nebo tenké pavučiny.
Budete potřebovat: 2 hrnky vody, 2 hrnky mléka, 80 g nudlí, 1 slepičí vejce, 50 g másla, sůl, bylinky.
Příprava: Svařte vodu s mlékem. Nalijte sůl, nudle a vařte 7 minut. Vejce lehce rozklepneme a za občasného míchání vlijeme tenkým pramínkem do vroucí polévky. Po 3 minutách přidejte nakrájenou zeleninu a vypněte.
5. Mléčná polévka se zeleninou a nudlemi
Pokud tam nejsou malé nudle, pak stačí nalámat dlouhé nudle do polévky nebo použít malé těstoviny.
Budete potřebovat: 0,5 l mléka, 0,5 l vody, 1 brambor, 2 rajčata, 1 cuketa, 1 feferonka, 1 mrkev, 1 pórek, 200 g tuřínu, petržel, 1 lžička. sůl, 20 g másla, mletý černý pepř, limetka na ozdobu.
Příprava: Svaříme vodu s mlékem, přidáme nakrájené brambory a tuřín. Nakrájený pórek a mrkev orestujeme a přidáme do polévky. Po 5 minutách přidejte nakrájená rajčata, feferonky, cuketu a nudle. Na závěr osolíme, opepříme a posypeme bylinkami. Polévku podáváme s plátkem limetky.
6. Mléčná polévka s brokolicí a nudlemi
Pokud na začátku přidáte máslo, sníží se množství pěny na mléce.
Budete potřebovat: 400 ml vody, 500 ml mléka, 100 g nudlí, 200 g brokolice, 50 g másla, sůl a mletý pepř.
Příprava: Svaříme vodu s mlékem, přidáme nakrájené růžičky brokolice. Po 5 minutách přidejte nudle. Polévku vařte na mírném ohni 7 minut. Přidáme máslo, sůl a mletý pepř. Vypněte a přikryjte pokličkou na 15 minut.
8 jednoduchých receptů na domácí sýr Philadelphia
7. Mléčná polévka s nudlemi a špenátem
Špenát lze nakrájet nožem nebo nasekat v mixéru.
Budete potřebovat: 0,5 l mléka, 0,5 l masového vývaru, svazek špenátu, 100 g nudlí, 1 vařené vejce, 1 brambora, 20 g bylinek, 3 stonky zelené cibule, mletý černý pepř a sůl.
Příprava: Svaříme vodu s mlékem, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Po 5 minutách vsypte nudle, snižte plamen a 5 minut vařte. Nalijte jemně nakrájené vejce, špenát a zeleninu. Polévku osolíme, opepříme a odstavíme z ohně.
8. Mléčná polévka s houbami a nudlemi
Houby dusíme, dokud se z nich zcela neodpaří vlhkost.
Budete potřebovat: 2 šálky vody, 500 ml mléka, 300 g hub, 1 mrkev, 1 brambor, 2 polévkové lžíce. nudle, 50 g másla, sůl, mletý černý pepř, 3 snítky kopru.
Příprava: Svaříme vodu s mlékem, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, mrkev a houby. Nalijte pečeni do pánve a vařte 3 minuty. Přidejte nudle, snižte teplotu a vařte dalších 7 minut. Osolte, posypte bylinkami a vypněte.
9. Mléčná polévka z nudlí a taveného sýra
Nejlepší je, když použijete maximálně tučný sýr.
Budete potřebovat: 800 ml mléka, 200 ml vody, 2 tavené sýry, 150 g nudlí, 50 g másla, 1 polévková lžíce. mouka, 3 snítky kopru, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Svařte mléko s vodou a přidejte nudle. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a smažíme 2 minuty. Zalijeme 100 ml mléka, rozmixujeme dohladka a vlijeme do polévky. Po 5 minutách přidejte jemně nakrájenou zeleninu, sýr a odstraňte z tepla.
12 jednoduchých receptů na domácí smetanový sýr
10. Klasická mléčná polévka s nudlemi
Jednoduchý a velmi pohodlný recept, známý všem od dětství!
Budete potřebovat: 300 ml vody, 3 šálky mléka, 150 g nudlí, 0,5 lžičky. sůl, 2 polévkové lžíce. Sahara.
Příprava: Nudle vařte v mírně osolené vodě 7 minut. V samostatném hrnci svařte mléko, přidejte připravené nudle a cukr. Vařte 2 minuty, přidejte máslo a vypněte. Polévka by měla být vyluhována po dobu 5 minut.
11. Mléčná šorba
Bohatá mléčná polévka, kterou lze připravit během několika minut.
Budete potřebovat: 400 ml mléka, 2 hrnky vody, hrst nudlí, 1 pórek, 50 g másla, mletý černý pepř, sůl, kopr.
Příprava: V kotlíku rozpustíme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme. Zalijte vodou s mlékem, přiveďte k varu a přidejte nudle. Vařte 8 minut na mírném ohni. Vypněte, posypte bylinkami a přikryjte pokličkou na 15 minut.
12. Indická mléčná polévka s nudlemi
Všechno nejvoňavější koření se shromažďuje v jednom talíři.
Budete potřebovat: 0,5 l mléka, 0,5 l vody, 30 g másla, 100 g nudlí, 2 polévkové lžíce. cukr, hrst mandlí, 0,5 lžičky. kurkuma, 50 g rozinek, kardamom.
Příprava: Vermicelli uvaříme ve vodě do měkka. Vodu slijeme, přidáme vroucí mléko a máslo. Provaříme, přidáme cukr, rozinky, ořechy a koření. Promíchejte a vypněte.
15 kuřecích nudlových polévek, které si každý zamiluje
13. Mléčná polévka s nudlemi a sušeným ovocem
Do polévky můžete přidat libovolné sušené ovoce.
Budete potřebovat: 1 litr mléka, 1 sklenice vody, 100 g sušených meruněk, hrst rozinek, 1 sušená hruška, 20 g másla, 150 g nudlí, 2 polévkové lžíce. cukr, špetka soli, vanilka na špičce nože.
Příprava: Rozinky a sušené ovoce zalijte mlékem a vařte. Přidejte nudle, sůl, cukr a vanilku. Vařte na mírném ohni 10 minut. Vypněte a přidejte máslo.
14. Mléčná polévka s ovocem a nudlemi
Skvělý recept, jak udělat oblíbenou pochoutku pro děti z mléčné polévky!
Budete potřebovat: 0,5 l mléka, 1 sklenice vody, 100 g nudlí, půl sklenice malin, hrst rakytníku, 0,5 lžičky. pomerančová kůra, špetka soli, 20 g másla, 1,5 polévkové lžíce. Sahara.
Příprava: Svařte mléko s vodou, přidejte sůl a nudle. Vařte 10 minut za míchání. Vypněte, přidejte máslo, cukr a ovoce.
15. Mléčná polévka s nudlemi v pomalém hrnci
Pomalý hrnec vám samozřejmě výrazně usnadní proces vaření!
Budete potřebovat: 3 šálky mléka, 2 šálky vody, 120 g nudlí, 2 polévkové lžíce. cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Mléko smícháme s vodou a přivedeme k varu. Vsypte nudle, osolte a vařte na programu „Kaše“ 10 minut. Ke konci do polévky přidáme cukr, přidáme máslo.
