Jak vařit čaj z ibišku

Čaj z červeného ibišku s neobvyklou sladkokyselou chutí je tradičním nápojem Egypta. Nejenže dokonale uhasí žízeň, ale východní lidoví léčitelé ji považují i ​​za „lék na všechny nemoci“. Pokud jste tento čaj ještě nezkusili, stojí za to experimentovat s novým nápojem. Zkuste ho uvařit podle všech pravidel, abyste získali maximální užitek a chuť.

Jak vařit čaj z ibišku

Chcete-li připravit zdravý a chutný nápoj, vždy se snažte vybrat květiny bohaté na jasný odstín granátového jablka. Mezi nejkvalitnější čajové lístky patří obvykle velká květenství a šálky ibišku.

horkou cestou

Pro vaření červeného čaje jsou tradiční poměry květin a tekutiny. Toto je 1 lžička. suchá složka pro 1 polévkovou lžíci. voda.

  • Skleněnou konvici zalijte vroucí vodou a nasypte do ní plátky ibišku;
  • Přidejte správné množství vroucí vody;
  • Nechte nápoj 3-5 minut.

Poté můžete čaj přelít do šálku a podávat.

studenou cestou

Horká voda okamžitě ničí vitamín C, který je v ibiškovém čaji velmi hojný. Proto je dovoleno okvětní lístky vyluhovat ve studené tekutině.

K tomu se můžete spolehnout na stejné (výše doporučené) proporce. Výsledný nápoj ale určitě nechte 6-9 hodin louhovat. Pak si zachová maximum užitných vlastností.

Ke snížení tlaku

Ibiškový čaj (nebo okvětní lístky ibišku) pomáhá snižovat krevní tlak bez prášků. Ale k dosažení takového účinku bude dosaženo pouze jeho pravidelným používáním. A rozhodně moderovat.

Snížení tlaku pomocí červeného čaje je možné, protože ibišek je schopen:

  • ředění krve, zabránění tvorbě krevních sraženin;
  • zabránit anémii;
  • posílit krevní cévy a obecně zlepšit srdeční činnost;
  • učinit stěny kapilár pružnějšími;
  • odstranit přebytečnou tekutinu z těla, snížit zatížení srdce.

Zajímavé je, že pouze studený ibiškový čaj snižuje tlak. Horký je naopak schopen ji zvýšit. Tuto vlastnost nápoje využívají hypotenzní pacienti.

Pro snížení tlaku nalijte 1 lžičku. suché okvětní lístky ibišku 1 polévková lžíce. vařící vody a nechte 3-4 minuty. Poté – nápoj přeceďte a zcela vychlaďte.

Chcete-li získat trvalý účinek čaje, musíte si vzít 2-3 šálky každý den několik hodin po jídle. Průběh terapie je nejméně 30 dní.

Ibiškový čaj - vlastnosti, jak vařit

Ibiškový čaj – vlastnosti, jak vařit

READ
Jak skladovat tomel doma

Pro ztrátu hmotnosti

Odborníci na výživu poznamenávají, že enzymy ze složení ibišku přispívají k rozkladu komplexních sacharidů. Zlepšuje také trávení, vyrovnává se s cholesterolovými plaky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Ibišek můžete vařit na hubnutí podle klasického schématu. Důležité je, jak ho správně pít. Nápoj by měl být teplý – asi 38 stupňů. Pak se bude učit lépe a rychleji.

Doporučuje se konzumovat 600-700 ml ibišku denně po hlavních jídlech. Například rozdělte uvedený objem na 3 dávky.

Výhody ibiškového čaje

Mnoho lidí má rádo ibišek čaj pro jeho zajímavou sladkokyselou chuť. A samozřejmě jasná sytá barva. Ale má také mnoho užitečných vlastností.

Pokud je nápoj správně uvařen a konzumován, může:

  • Posílit imunitní systém, odolat rozvoji infekcí, bojovat proti bakteriím;
  • Působí jako přírodní a bezpečné antibiotikum;
  • Posílit nervový systém, pomoci bojovat proti stresu;
  • Normalizujte tlak (v závislosti na teplotě zvyšte nebo snižte);
  • Stimulujte růst vlasů. Pokud máte problémy s jejich ztrátou nebo kadeře začaly růst pomaleji, pak každodenní konzumace ibišku místo 1 obvyklé porce černého nebo zeleného čaje pomůže situaci napravit;
  • Očistit tělo. Nápoj z něj odstraňuje zbytečné produkty metabolismu, toxiny, strusky a dokonce i těžké kovy. Odstraňuje také nezpracované zbytky potravin;
  • Pomoc při žaludečních křečích. Ale pro tento účel lze nápoj použít pouze v případě, že neexistují žádná vážná onemocnění trávicího traktu. Zvláště – vředy;
  • Zlepšete paměť a aktivujte mozkovou činnost. Proto se ibišek doporučuje pít během těžkého období v práci nebo před zkouškou, důležitým rozhovorem;
  • Zabraňte vzniku a rozvoji maligních novotvarů. Proto je pravidelná konzumace ibišku považována za prevenci rakoviny;
  • Snižte hladinu “špatného” cholesterolu;
  • Zrychlit metabolismus. Usnadněte proces spalování tuků, a to i při nesprávné velmi kalorické stravě;
  • Stimulujte růst vlasů.

Pomocí čerstvě připraveného ibiškového čaje můžete svůj stav zmírnit alkoholovým opojením. Pijte ji vlažnou nebo zcela vychlazenou na kocovinu.

Stav se zlepší po první porci. Ibišek lze nazvat účinnějším asistentem v boji proti následkům včerejších aktivních experimentů s alkoholickými koktejly.

A zbývající po uvaření, ne opilý ibišek, použijte k péči o obličej. Pomůže vám zlepšit stav pokožky, udělat ji zářivější, zdravější, vyrovnat se se záněty. K tomu stačí například nalít čaj do formiček na led a zmrazit.

READ
Jak používat ovoce kdoule japonské

Škody a kontraindikace nápoje

Snažte se nepít ibišek, pokud máte potíže s usínáním. Nápoj může jen přidat na vaší síle a prohloubit váš problém s nespavostí.

Budete ho také muset zcela vyloučit ze stravy, když:

  • žaludeční vřed a jeho překyselení;
  • individuální nesnášenlivost;
  • přítomnost alergií na ibišek;
  • laktace.

Recepty na čaj z ibišku

Aby byl nápoj ještě chutnější, voňavější a zdravější, zkuste jej připravit s různými přísadami. Například s kořením a bobulemi.

S zázvorem

Pro tuto verzi ibišku vezměte 10 g červených okvětních lístků a naplňte je 1 polévkovou lžící. horká voda (ale ne vařící voda). Směs nechte 5-6 minut vyluhovat a sceďte.

Nalijte čaj do hrnce, přidejte do něj nastrouhané kolečko kořene zázvoru o tloušťce nejvýše 5 mm. Vařte 2-3 minuty.

Hotový nápoj přecedíme. Nalijte do šálku a přidejte med, pokud chcete.

s kořením

Koření přidané do ibiškového čaje zvyšuje jeho zeštíhlující vlastnosti. Například díky kardamomu, hřebíčku a skořici nápoj skvěle bojuje s hladem, snižuje chuť k jídlu a zrychluje metabolismus.

Chcete-li jej připravit, vezměte 3 lžičky. ibišek a poslat do smaltované mísy. Nalijte 1 polévkovou lžíci. vody a vařte 1 minutu.

Poté přidejte ½ lžičky. skořice, 1 hvězdička kardamomu a 2-3 ks. karafiáty. Nápoj vařte další 1 minutu, poté stáhněte z ohně.

Poté nádobu zabalte do ručníku a nechte 5-7 minut louhovat. Výsledný nápoj sceďte a podávejte 1 hodinu po jídle.

S jahodovým talířem

Abyste z ibiškového čaje udělali skutečnou vitamínovou bombu, přidejte do něj rozmixované bobule. Například hned maliny, jahody, třešně a rybíz.

Nejprve si připravte červený čaj podle klasické receptury a nalijte z něj 300 ml. Poté do nápoje přidejte 100 g směsi bobulí, nastrouhané v mixéru nebo hmoždíři. Ihned přineste svůj nápoj na stůl.

Jak správně pít ibiškový čaj?

Je vynikající pít ho teplý, teplý i studený. První možnost je relevantní pro zvýšení tlaku, druhá – pro snížení.

Čaj můžete doplnit cukrem, citronem, skořicí, zázvorem, medem. Nebo podávejte sušené ovoce, hořkou čokoládu zvlášť.

Snažte se nekonzumovat ibišek na lačný žaludek. Po jídle je nejlepší počkat alespoň půl hodiny.

Jak připravit ibiškový čaj: základní pravidla

Správně uvařit čaj z ibišku je prý velmi obtížné. Koneckonců, je nutné zachovat všechny prospěšné vlastnosti nápoje a dodat mu příjemnou chuť a lákavou vůni.

READ
Jak ušetřit na jídle: užitečné tipy

Všechna pravidla jsou co nejjednodušší a nevyžadují odborné školení: Aby chuť nápoje zůstala „čistá“, co nejpříjemnější, je třeba používat porcelánové nebo smaltované nádobí. Nekupujte sáčkové nebo malé čajové lístky, protože obsahují čajový prach. Ibišek musíte koupit ve velkém. Před nákupem byste se také měli podívat na pupeny: pokud mají praskliny a jiná mechanická poranění, znamená to, že některé léčivé vlastnosti rostliny byly ztraceny.

Metody vaření ibišku

Existuje mnoho způsobů, jak vařit a pít ibiškový čaj, protože jeho technika přípravy vám umožňuje použít vaši představivost: vlastnosti čaje se neztratí díky přidání různých produktů. Nápoj snižuje teplotu, stabilizuje krevní tlak, zlepšuje činnost srdce a gastrointestinálního traktu a také čistí tělo od toxinů. Pokud lze takový zdravý čaj udělat ještě chutnější, tak proč se neseznámit s nejlepšími ibiškovými recepty.

klasický

Jedná se o léty prověřený recept, jak si ibiškový čaj správně uvařit a vypít, což vám nezabere mnoho času. Pro tento nápoj je třeba zalít jednu polévkovou lžíci sušených pupenů jednou sklenicí studené vody. Takový sběr by měl trvat od dvou do pěti hodin. Později přiveďte tento nálev k varu a vařte, snižte teplotu na sporáku. Poté je třeba nápoj scedit.

Nejjednodušší

Tato varianta vaření se nazývá jednoduchá. Základem je, že tato metoda je velmi rychlá a uvaříte ji, i když někam spěcháte. Budete potřebovat dvě čajové lžičky ibiškového čaje a jednu sklenici vody. Nejprve je třeba rozmíchat ibišek s horkou vodou a nechat tento nápoj tři až čtyři minuty. Hotový čaj musí být filtrován. Váš ibišek je připraven!

Tak jsme přešli k neobvyklým receptům na ibiškový čaj. Budete potřebovat: asi tři lžičky ibišku, o něco méně než polovinu nebo více (volitelně) lžičky skořice, dva až tři hřebíčky a 200 ml vody.

Nejprve byste měli smíchat vodu a čaj z ibišku a přivést nápoj k varu, poté je třeba přidat všechny zbývající ingredience a směs dusit na mírném ohni po dobu tří minut. Zbývá poslední krok: vše přecedit.

Egyptský

V Egyptě je ibišek považován za národní nápoj, který se pije teplý i studený. Budete potřebovat jednu polévkovou lžíci čaje a jednu sklenici vody. Čaj z ibišku musíte nejprve smíchat s vodou a nechat nápoj dvě hodiny, poté přivést k varu a povařit tři až pět minut. A pak sceďte.

READ
Je možné jíst hrozny s kameny?

recept na studený ibišek

V horkých dnech potřebujete něco osvěžujícího a chladivého, ale pokud je toto „něco“ i zdravé, pak je to ibišek. Jak uvařit studený ibiškový čaj:

Jedna polévková lžíce ibišku musí být nalita vodou při pokojové teplotě (500 ml) a směs ponechána sedm až osm hodin. Můžete to nechat přes noc a ráno zbývá pouze scedit nápoj a přidat led.

s vanilkou

Tento druh ibišku rádi pijí v Anglii a Německu. Jemné aroma vanilky a skořice nelze necítit.

Potřebujete: jednu lžičku ibišku, jednu třetinu lžičky skořice (pokud máte rádi více), vanilku (1/5 lžičky) a jednu lžíci medu. Nejprve byste měli smíchat ibiškový čaj, vanilin a skořici. Vzniklou směs pak zalijte horkou vodou a nechte 15 až 20 minut louhovat a nápoj vychladit.

S přísadami

Pro oslazení nápoje můžete přidat různé přísady. Může to být například různé koření s bobulemi, nebo můžete sami experimentovat a vyvíjet nové příchutě čaje. Jak uvařit ibiškový čaj s přísadami: jedna polévková lžíce ibiškového čaje se smíchá s jednou sklenicí vody, přivede se k vroucí vodě a přidají se další produkty, vše se několik minut vaří a nechá se vychladnout.

Ibišek s ovocem a/nebo bobulemi

Ovoce pomáhá k ještě zdravějšímu ibiškovému čaji, jak víme, plody obsahují velké množství vitamínů, které jsou prospěšné pro lidský organismus.

Musíte si koupit dvě polévkové lžíce ibiškového čaje, 500 ml vody, bobule nebo ovoce (můžete použít čerstvé i zmrazené) asi 100 gramů, cukr (volitelně) a čerstvou mátu. Nyní se pustíme do vaření: ibišek zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut, v tuto chvíli můžete rozmačkat bobule a přidat cukr s mátou, aby se později mohl přidat do ještě horké směsi. Celý nápoj nechte 10 minut a poté sceďte.

S bylinkami

Pokud máte rádi příjemné nápoje bez výrazné individuální chuti, pak je tento ibiškový čaj právě pro vás. Ibiškový čaj jak uvařit: dvě lžičky okvětních lístků ibišku, tři květy echinacey, dvě nebo tři snítky máty a 300 ml vody. Recept je co nejjednodušší.

Všechny ingredience smícháme a zalijeme vroucí vodou. Poté, co musíte nechat směs 20-30 minut, ochlaďte ji a napněte.

READ
Jak uložit kořen petržele na zimu

s kořením

Příjemná vůně koření, ovoce a bylinek nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience jsou jednoduché: dvě lžíce ibiškového čaje, půl lžičky čerstvého zázvoru, třetina mletého kardamomu, ale můžete použít skořici (nebo jiné koření) a jeden litr vody, přidat můžete i trochu ovoce nebo lesních plodů.

Musíte smíchat všechny ingredience, zalít je vroucí vodou po dobu 15 minut a napnout hotový čaj.

Neobvyklé směsi

Dostáváme se k neobvyklejším druhům ibišku. Zde můžete ukázat svou fantazii a namíchat jakékoli nápoje s ibiškem.

Březová míza a ibišek

Taková směs se připravuje jako kompot a může být také skladována po dlouhou dobu. Jak vařit čaj z ibišku ke snížení tlaku:

Budete potřebovat 80 gramů ibiškového čaje a tři litry vody, dále o něco méně než polovinu citronu, 150 gramů cukru a tři litry březové mízy.

Ibišek zalijte vroucí vodou a nechte dvě hodiny odstát, aby se nápoj mohl dobře vyluhovat. Přidejte všechen cukr, citron (nejlépe předem nakrájený na kousky) a horké čajové lístky do sklenice. Dále je třeba přivést březovou mízu k varu a nalít ji do sklenice. Zbývá jen válet.

Kolikrát můžete vařit

Ibišek by se měl vařit pouze jednou, nemusíte směs vařit, jinak ztratí vlastnosti vitamínu C. Při opětovném použití nebude nápoj užitečný, protože se ztratí všechny prospěšné látky.

Závěr

Ibiškový čaj pomůže zlepšit vaše zdraví a dodá vašemu jídelníčku skvělou chuť. A pokud budete vařit pokaždé jiné druhy nápojů, můžete se stát skutečnými znalci ibiškového čaje.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: