Keře rybízu a angreštu si v našich zahradách již dávno vydobyly své právoplatné místo. Tyto bobulovité rostliny nenáročné na složení půdy a schopné odolat drsným zimám produkují bohatou, chutnou a zdravou sklizeň. Jsou nenáročné a snadno se množí. Nikolaj Kurdyumov se osobně setkal s významnými rozdíly v pěstování těchto ovocných keřů v severních a jižních oblastech. Ve své knize „Nejúplnější encyklopedie o zahradě a zeleninové zahradě Nikolaje Kurdyumova“ říká, které metody pěstování rybízu a angreštu jsou nejproduktivnější.
Rybíz
Ve Starém Zemědělském slovníku je v kapitole o chorobách bobulovin popsán typický jižanský jev – „sušení keřů rybízu“. Není spojeno s infekcí. Důvody: extrémní horko a sucho! Jde o to, že rybíz na hlínách jižní stepi je jako broskve na Sibiři: nerostou, ale pouze trpí. Sluneční síť, výživný mulč a 2 kbelíky vody pod keřem dvakrát týdně – pak bude sklizeň. Ale to dokážou jen opravdoví fanoušci.
V jižních oblastech je obtížné získat dobrou sklizeň černého rybízu
Ve srovnání s břehy Volhy, kde se šťoucháte a zapomenete na rybíz, a pak jen sbíráte bobule a vykrajujete je, je situace na Kubáně radikálně odlišná. Zasazený stejným způsobem, rybíz neumře – jen sklenice bobulí z keře. To je důvod, proč tato plodina není na jihu Ruska populární: její pěstování je problematické.
Reprodukce
Rybíz dobře zakořeňuje z dřevěných řízků. Zvláště pokud půdu spíše zahřejete: zvedněte záhon a nakloňte jej na jih a řízky sázejte šikmo, vršky na sever. Nebo je prolepte průhlednou fólií, která se později s nástupem tepla přikryje volným mulčem. Můžete zakořenit v samostatné nádobě, ale nejrozumnější je okamžitě zasadit řízky na trvalá místa a nepřesazovat.
Rybíz dobře zakořeňuje dřevěnými řízky
Je také snadné zakořenit zelené řízky, které jsou již zpola lignifikované. Záhon musíte zastínit baldachýnem a každý řez zakrýt plastovou lahví bez dna a zatlačit ji do půdy. A během prvního půl měsíce ji každý den zalévejte dovnitř a odstraňte zátky. Zalil jsem to a přišrouboval na místo. Začaly se objevovat nové výhonky – vyjmuli jste lahve, zamulčovali záhon a za den nebo dva je zalili. Na podzim – vynikající keře.
Nejlepší je vysadit rybíz 2 nebo i 3 sazenice najednou do široké mělké jamky s dobrým přídavkem kompostu. Je skvělé vykopat v létě díru, hodit tam nejrůznější organický odpad, zasypat to zeminou a nechat to do jara. Sazenice položte téměř vodorovně, do trojúhelníku a téměř celé je zakryjte, na povrchu ponechte pouze vršky. Již ve druhém roce zaznamenáte výrazný růst.
Již ve druhém roce zaznamenáte výrazný růst. Kresba z knihy „Nejúplnější encyklopedie o zahradničení a zeleninovém zahradničení“ Nikolaj Kurdyumov»
Formace
Ve druhém roce to ještě není keř! Pokud chceš hodně bobulí, buď trpělivý, příteli. Pamatujte na prořezávání, abyste podpořili růst. Na podzim odřízněte vše, co vyrostlo téměř na nulu: až 2-3 pupeny. V květnu vystřelí trojnásobek silných mladých výhonků. V červnu změnu odstraňte. Na podzim všechno seřízněte až k pařezům! Třetí léto se v davu zvednou silné nuly – 33 hrdinů, všichni krásní, obři a rovní, jakoby z vlastní vůle. A o rok později jsou všechny pokryty velkými černými bobulemi. No, určitě strýček Černomor! Toto je KEŘ. Dále je třeba včas vyříznout oslabené větve a ponechat pouze silné nuly, které je nahrazují.
Hlavní sklizeň černého rybízu je na jednoletých a dvouletých větvích. Tříletá mláďata již zpravidla chřadnou od padlí a chřadnou z machinací housenky skleněného červa, ohlodávajícího jádro. Jedná se však spíše o jižní problém, kdy většinu větví osidlují larvy již od druhého roku. Na požehnané Sibiři je to jednodušší: tam můžete vidět 7-8 let staré větve produkující půl vědra vynikajících plodů. Navíc se v těchto částech tvoří z rybízu i trvalé kordony, které odstraňují veškerý porost. Fantastický!
Mladé keře černého rybízu
Právě na Sibiři existuje metoda „věčných ročních keřů“, která právě řeší jižní problém se sklem. Myšlenka je jednoduchá a radikální, jako nůžky na zahradu: pokud nejlépe plodí jednoleté větve, proč jsou vůbec potřeba jiné? A tady je obrázek: 2 řady keřů, levá – pevné jednoleté větve, všechny pokryté bobulemi; ten pravý se ježí mocnými zelenými nulami. Zároveň se výsadba zhutní, protože keře nemusí keřovat. Ve skutečnosti souvislé okraje výhonků. Vlevo jsem sklidil úrodu, nechal keře růst, dokud listy neopadaly, a ořezal je na pařez. Pokud jsou odrůdy obzvláště cenné, používají se řízky – ve školce. Vpravo vyrostli silní roční mláďata. Příští léto je to naopak: bobule napravo, zelené nalevo. A nemusíte ani ředit malé věci. A s takovou výsadbou bude pro jižany mnohem snazší položit okapové pásky. Pamatujte: rybíz miluje vodu skoro stejně jako maliny!
Sazenice černého rybízu si můžete vybrat na našem trhu, který kombinuje nabídky velkých internetových obchodů. Podívejte se na výběr černého rybízu.
