Jak správně zasadit hrozny ve středním pásmu?

Pěstování hroznů ve středním pruhu není téměř žádným překvapením. Šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd této plodiny, které mohou dobře růst a plodit v těžších podmínkách než v oblastech s teplým klimatem. Není divu, že mnoho zahradníků má zájem o výsadbu hroznů na podzim se sazenicemi ve středním pruhu. Chcete-li získat silnou a produktivní rostlinu, musíte vzít v úvahu některé funkce.

Jaké hrozny lze pěstovat ve středním Rusku

Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování plodin ve středním Rusku. Jižní druhy vyžadují dlouhé teplé období. V opačném případě plodina prostě nebude mít čas dozrát. Kromě toho tyto odrůdy nejsou schopny snášet mrazy a mrazy, takže je velmi pravděpodobné, že zemřou v první zimě.

Pro výsadbu ve středním pruhu se vybírají odrůdy hroznů, které jsou schopny přežít mráz pod správným přístřeškem. Takové plodiny nevyžadují dlouhou dobu plodů, plodina má čas dozrát a rostlina se připravuje na zimování.

Nejoblíbenější odrůdy

Nejdůležitější při výsadbě hroznů je výběr správné odrůdy. Na tom závisí, zda rostlina přezimuje a zda na jaře poroste. Nejoblíbenější odrůdy vhodné pro střední pruh jsou:

• Moskevský Muscat. Silná rostlina s dobou zrání 120 dní. Z jednoho keře je možné nasbírat až 6 kg. Odolává nízkým teplotám, snáší mrazy do -25°C. Zrání nastává v druhé polovině srpna;
• Arcadia. Plodování v kultuře začíná ve věku 2 let, doba zrání je 120 dní. Schopný přežít mráz při -23 ° C. Z jednoho keře můžete získat až 20 kg ovoce;
• Viktorie. Plodí od poloviny do konce srpna. Plody jsou malinově červené, hmotnost kartáče dosahuje 800 g. Toleruje pokles teploty na -27 ° C, nebojí se houbových infekcí;
• Alešenkin. Sklízet můžete po 115-118 dnech, během sezóny keř dává až 25 kg bobulí. Bohužel je schopen přežít pokles teplot pouze do -20°C, ale je dobře odolný vůči různým chorobám.

Dávejte pozor! Mezi oblíbené odrůdy patří také Muscat Delight, Chrysolite, Isabella, raná bílá, Bogotyanovsky, Helios, Livia K, Don Agat ad.

Existuje tedy mnoho druhů hroznů, které jsou vhodné pro pěstování ve středním pruhu.

Kdy koupit výsadbový materiál

Sazenice se nakupují pokud možno celoročně. Je však důležité dodržovat podmínky výsadby a péče, abyste získali požadovaný výsledek z rostliny. Při nákupu výsadbového materiálu je třeba věnovat pozornost některým funkcím:

• vyvinutý kořenový systém s 3-6 mladými kořeny. Patní kořeny by neměly být kratší než 15 cm. U hroznů se kořenový systém vyvíjí poměrně dlouho, takže je lepší vzít sazenici se silnějším oddenkem;
• rostlina musí mít zelené výhonky dlouhé až 20 cm;
• běžná délka sazenice je 0,5 m s průměrem nejméně 8 mm;
• rostlina musí být zdravá, bez poškození a známek onemocnění.

Doporučuje se vědět, že existují 2 typy sazenic:

• řezání. Vegetativní sazenice zasazené na jaře. Před podzimní výsadbou má již zelené listy, proto se jí také říká zelená nebo vrstvení. Nové, nedávno vyšlechtěné odrůdy se často množí podobnými výhony;
• dřevnatá sazenice. Jedná se o jednoletý keř vinné révy, vykopaný na podzim a ponechaný ke skladování na chladném místě.

Při nákupu výsadbového materiálu musíte být opatrní a pečlivě vybrat rostlinu.

Jak zasadit hrozny na otevřeném prostranství ve středním pruhu

Výsadba hroznů ve středním pruhu vyžaduje dodržování určitých pravidel. Stojí za to zvážit některé vlastnosti, abyste v budoucnu získali silnou rostlinu a dobrou sklizeň.

Načasování a výběr místa

Před výsadbou vyberte nejvhodnější místo pro hrozny. Doporučuje se zvážit následující funkce:

• rostlina netoleruje bažinatou půdu a nížiny;
• plodiny by neměly být vysazovány na severní straně území;
• místo by mělo být klidné, bez silného větru;
• hrozny nemají rády příliš zastíněná místa;
• mezi keři a ovocnými plodinami by vzdálenost měla být alespoň 4 m;
• je důležité vybrat správnou půdu a v případě potřeby ji pohnojit, abyste získali to, co je potřeba.

Důležité! Za nejlepší místo pro přistání se považují jižní svahy vedle plotu nebo zdi. Při zasazení na správné místo rostlina lépe poroste a vyvine se.

Příprava sazenice hroznů

Keř připravený k výsadbě je pečlivě zkontrolován, zda není poškozený a plísní. Pokud nějaké existují, pak taková sazenice nebude fungovat.

Pokud je rostlina v dobrém stavu, proveďte následující kroky:

1. Sazenice se umístí na 24 hodin do studené vařené vody, do kapaliny se nechá přidat kořenový přípravek.
2. Rostlina se vytáhne z vody a kořeny se znovu pečlivě prozkoumají, zda nejsou poškozené.
3. V horní části jsou odstraněny kořeny, ve spodní části jsou řezány o několik centimetrů.
4. Výhonek je také mírně zastřižen, ponecháme na něm 3-4 oka od báze.
5. Sazenice je ošetřena specifickými prostředky proti škůdcům a chorobám.

Po všech ošetřeních můžete připravený výhonek vysadit na vybrané místo.

Výsadba sazenice hroznů

Přistávací jáma musí být řádně připravena. Postup se provádí několik týdnů před výsadbou hroznů. Proveďte následující akce:

1. Vykopejte čtvercovou jámu 80 cm hlubokou a širokou.
2. Pozemek je rozdělen na 2 části.
3. Na dně je položena drenáž – štěrk, štěrk.
4. Do jedné části země se přidají 2 kbelíky humusu, 500 g superfosfátu a 1 kg dřevěného popela.
5. Výsledná směs se rozdělí přes jámu, navrch se nalije trochu země, aby se kořenový systém nespálil z hnojiv.
6. Proveďte důkladnou zálivku a jámu nechte několik týdnů. V případě potřeby doplňte půdu.

Přistání se také provádí podle určitého schématu:

1. Na dně jámy se nalije malá vrstva zeminy.
2. Nahoře je umístěna sazenice, kořeny jsou narovnány.
3. Jemně zakryjte rostlinu zeminou a mírně ji nakloňte směrem k severu.
4. Nezapomeňte dobře zalévat teplou vodou.
5. Po zalévání zakryjte keř plastovou lahví bez dna a mírně ji prohlubujte do půdy.

Při správném pořadí můžete získat plně přizpůsobenou rostlinu, která na jaře snadno poroste.

Vlastnosti péče

Po výsadbě potřebuje rostlina náležitou péči a pozornost. Existuje řada akcí, které je třeba neustále provádět:

• Zalévejte pravidelně, ale nepřelévejte. Jednou týdně stačí;
• uvolněte půdu, abyste zajistili přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům;
• připravte hrozny na zimní období: postavte přístřešek, aby slabé výhonky nezemřely mrazem;
• určitě na jaře svázat. Udělejte to dříve, než se objeví listy a nové výhonky. Taková akce pomůže chránit rostlinu před chorobami a urychlí proces vývoje.

Mladé hrozny je třeba pečlivě sledovat, aby se včas odstranily problémy.

Postup ochrany hroznů na zimu

První úkryt na zimu by měl být takový, aby mladá rostlina snadno přečkala nepříznivé období. Ve středním pruhu můžete použít následující metodu:

1. Vykopejte malý příkop vedle rostliny.
2. Umístěte do něj výhonky, lehce posypte zeminou, označte toto místo, aby bylo snadné jej na jaře najít.
3. Horní část pokryta fólií nebo plachtou.
4. Nemůžete ji posypat zeminou, ale pro tento účel použijte smrkové větve, piliny a zakryjte je nahoře látkou, kterou vlhkost nepronikne.

Dávejte pozor! Sazenice nezakrývejte příliš brzy, může to vést k rozkladu. Vinice by měla být také otevřena včas, jinak může rostlina zemřít.

Výsadba hroznů ve středním pruhu pro začátečníky nezabere mnoho času, ale vyžaduje přesnost a pečlivé dodržování sekvence. Správný výběr sazenice a příprava místa pro její pěstování vám umožní získat zdravé a silné keře, které vás potěší úrodou i v nepříliš teplém kraji.

Pokud žijete v kraji s tuhými zimami, kde teploty v tomto ročním období často klesají pod -20 stupňů, neměli byste pěstování vinice vzdávat. Pokud se budete řídit radami odborníků, pak i v tak drsných podmínkách můžete získat dobrou sklizeň této milované plodiny.

Jaké odrůdy hroznů by začátečníci měli pěstovat ve středním pásmu?

Hrozny jsou jednou z oblíbených plodin, které lze nalézt téměř v každé letní chatě. Majitelé pozemků žijící v oblastech, které nejsou na jihu, se obvykle rozhodnou kultivovat odrůda Isabella. Je nenáročný a dokáže dát dobrou úrodu i v těch nejnevhodnějších podmínkách.

Mnoho lidí jej používá pro dekorativní účely, i když má také nevýhody. V období plodů vytváří velmi malé bobule, které jsou navíc nakyslé chuti. Amatérští i profesionální vinaři ale neztráceli naději, že najdou odrůdy, které by měly vlastnosti, které pro ně byly nejdůležitější – zvýšenou mrazuvzdornost a velké, sladké bobule.

A dnes obchody nabízejí poměrně velký sortiment odrůd hroznů, které mají širokou škálu chutí a barev bobulí, stejně jako tvary hroznů. Mezi touto odrůdovou rozmanitostí si každý bude moci vybrat tu nejlepší odrůdu pro svůj pozemek.

Pokud se vám podaří získat opravdu kvalitní odrůdovou sadbu, pak můžete počítat s dobrou úrodou. Aby vás hrozny na jaře a v létě potěšily nejen květinami a zelenými listy, ale také bobulemi, měli byste si pro pěstování vybrat následující odrůdy odolné vůči zimě:

Pokud byste chtěli na svém pozemku vidět odrůdy s bobulemi od modré po tmavě fialovou, pak vás pravděpodobně budou zajímat následující odrůdy:

• Bratr rozkoše;
• Achát Donskoy;
• Fialová brzy;
• Kardinál;
• Kishmish je jedinečný;
• Codrians.

Výše uvedené odrůdy mají v naší zemi mnoho fanoušků, což není překvapivé, protože na konci sezóny rostou velké, sladké bobule, které ztenčují nádhernou jemnou vůni.

Co je důležité vědět o výsadbě hroznů?

Výběr místa přistání

Nejvyšší výnosy hroznů lze získat pouze tehdy, pokud pro ně vyberete místo chráněné před severními větry s dobrým osvětlením. Zapomínat bychom neměli ani na půdu, která musí mít dobrou drenáž. Hrozny se cítí lépe, pokud jsou zasazeny v řadách ve směru od jihu k severu. Pokud jsou na stanovišti i mírné svahy, doporučuje se vysadit hrozny na jižních nebo jihozápadních svazích.

Pokud na vašem pozemku není jediná nerovnost a není možné využít jižní zeď jako místo pro výsadbu vinice, protože tam není volné místo, stačí postavit plot do 2 m, jeho umístění ve směru od východu na západ.

Způsoby výsadby hroznů

V oblastech, kde převládají písčité půdy, se doporučuje sázet sazenice do zákopů na jaře. Pokud máte oblast s převahou hlíny nebo jílu, nebo má blízkou spodní vodu, pak je nejlepší sázet hrozny na vysoké záhony.

Pravidla péče o hrozny ve středním pásmu

Není třeba spěchat s přesazováním nových odrůd na trvalé stanoviště. Dejte mladým sazenicím příležitost vyrůst do bodu, kdy začnou plodit. A zatímco je necháte ve škole, bude pro vás snazší se o ně starat. Usnadní vám také jejich ochranu před mrazem.

Vinaři ze severních oblastí se hned na jaře nepokoušejí zasadit mladé sazenice na trvalé místo. Místo toho je v prvním roce přesadí do velké nádoby, načež v těchto nádobách zaryjí keře hroznů napůl do země.

Když teplota klesne pod nulu, kontejnery se přesunou do suterénu, kde jsou ponechány až do začátku jara. Z kontejneru se přemístí na trvalé místo nejpozději do konce května.

Naplánujte si vinici. Pokud se vám na jaře podařilo získat stolní a vinné odrůdy, měli byste je zasadit odděleně od sebe. Vezměte prosím na vědomí, že mají různé vzory výsadby.

Stolní hrozny je nutné sázet s rozestupem keřů minimálně 1,5 m. U dlouhých odrůd se umisťují do plochy s vyšší frekvencí umístění. Optimální interval pro keře těchto odrůd je 0,8 m. Pro pohodlnou péči o ně se doporučuje udělat rozteč řádků 2-2,5 m.

Pokud víte, do které skupiny mrazuvzdornosti patří odrůda, na kterou narazíte, bude pro vás snazší o ni pečovat ve středním Rusku.

Sazenice, které byly přivezeny z Evropy nebo teplých oblastí, stejně jako roubované sazenice, je nutné sázet ve vodorovné poloze. Pokud zůstanou po celý svůj vývoj vleže, pomůže jim to velmi rychle vypěstovat si vlastní kořenový systém a rychle si zvyknout na nové povětrnostní a teplotní podmínky.

Tvorba hroznových keřů

Důležitou činností, kterou je nutné při pěstování hroznů pravidelně provádět, je tvorba keřů. Celá řada dnes existujících formačních metod může být reprezentována ve formě dvou skupin – chráněný и nechráněný. Při použití vějířových a individuálních metod tvorby kordonů musí být keře na zimu zakryty. Z tohoto důvodu dostali jméno chráněné.

Hrozny podléhají Standard nebo formace altánu, zakrytí na zimu není nutné. V oblastech středního Ruska má smysl používat altán a standardní tvarování pouze tehdy, když mluvíme o mrazuvzdorných odrůdách hroznů.

Výnos hroznů přímo závisí na tom, jak dobře bobule dozrály na révě aktuálního roku. Oči dají příležitost, aby z nich v příštím roce vyrostla ovocná réva.

Způsob lisování razítek

Během prvního roku se o sazenici pečlivě hlídá, aby si vytvořila dostatečně silný kořenový systém. Tvorba keře se provádí pouze ve druhém roce života, počínaje jarem. V budoucnu se to bude provádět pravidelně po dobu 5 let. Po vytvoření základu kostry keře již není nutné žádné další tvarování. Od tohoto okamžiku se hrozny pěstují podle obvyklého vzoru.

Jediné, co je potřeba udělat, je udržovací řez na podzim. K tomu je nutné odstranit 90% jednoletých palic z dospělých keřů a také vyříznout palice aktuální sezóny, které mají zralé hrozny. Kromě toho musíte vyříznout všechny tenké neplodící liány.

Tvorba hroznů metodou Guyot

V severních oblastech přináší dobré výsledky nestandardní tvorba hroznů. Toto je klasická verze formování takové kultury. Zásluhu na jejím vzniku má Francouz Guyot, který ji vynalezl v XNUMX. století. V té době přišel zkušený vinař s nápadem vytvořit jednoduchý útvar, který by umožnil vyhnout se zastínění hroznů přebytečnou zelenou hmotou a umožnil by jim dobře vyzrát.

• Během prvního roku z keřů vinné révy vyrůstá mohutná liána, která se na podzim odřezává s výjimkou dvou očí umístěných nad zemí nebo nad místem roubování. Někdy tato metoda formování umožňuje ponechat tři oči.
• Ve druhém ročníku z nestříhaných pupenů se tvoří dvě jednoleté řasy. Jsou střiženy na krátké (náhradní uzel) a dlouhé. Navíc v prvním případě musíte nechat 2-3 pupeny.
• Ve třetím roce proveďte horizontální podvazek řas. V důsledku této operace by se z pupenů měly vytvořit jednoleté ovocné liány. Dále by měly být zajištěny tak, aby rostly rovně nahoru současně s řasami z náhradního uzlu. To vše by mělo pomoci urychlit jejich rozvoj.

Poté, co nastane teplé počasí, je vinná réva přivázána podél země k mřížovému drátu. Navíc to musí být provedeno s ohledem na polární vertikalitu kultury. Taková operace pomůže stimulovat růst jednoleté ovocné révy z pupenů plodových vinných očí.

Každá řasa z pupenů náhradního uzlu musí být připevněna k mřížovému drátu vertikálně. To zajistí jejich dobrý růst. Palice, které letos v létě plodí, je třeba prořezat. Navíc je nutné odstranit vše až po uzel.

Formování keře metodou „Fan“.

Zvláštností tohoto způsobu formování je, že hrozny se nepěstují ve dvou plodných větvích, ale v pěti nebo více. Pro podepření rukávů je nutné je svázat vějířem na výšku. Podle délky plodných ramen se určí vhodná možnost tvarování.

Rukávy hroznových keřů se mohou lišit. Mohou být velké i malé, standardní i nestandardní, jednopatrové i vícepatrové, vyžadující podvazek ovocných lián nad sebou.

Pro severní teritoria je nejvhodnější metoda speciální nestandardní formace, jakýsi „Fan“ nebo „Half Fan“. Díky použití této tvarovací metody se zjednoduší zakrývání hroznů, tvorba rukávců a omlazení keře. Při správném provádění lze výnos plodin výrazně zvýšit.

Během prvních 2-3 let se péče o hrozny provádí podle stejného schématu jako v případě použití Guyotovy metody.

Od třetího roku začíná tvarování rukávů. V důsledku takové události by se na jednom rukávu měly vytvořit dvě liány.

Následně tvoří tříleté keře čtyřmetrové řasy, které je nutné na podzim odstranit v rozsahu nutném k ponechání rukávů. V tomto případě je třeba zkrátit délku řas alespoň na 0,5 m. Musí být přivázány ke spodní příčce mřížoviny ve tvaru vějíře. Jsou připevněny k podpěrám ve výšce ne vyšší než 50 cm od země.

Péče o půdu

Pro získání dobré úrody je nutné pravidelně přihnojovat hrozny. Povinná akce je podzimní kopání, které se kombinuje s hnojením.

Pro kompenzaci nedostatku všech důležitých mikroelementů aplikujte do 10 kg hnoje, 50 g dusičnanu amonného a draselné soli a 100 g superfosfátu. Hnojení pokračuje během vegetačního období. Bezprostředně před květem a při tvorbě vaječníků je nutné zalévat v kombinaci s aplikací tekutých hnojiv.

Na jeden keř bude spotřeba hnojiva 20 g superfosfátu + 10 g dusičnanu amonného. Před aplikací hnojiva se musí rozpustit v kbelíku s vodou. Hnojení by mělo být prováděno přísně u kořene nebo přes drenážní drážky.

Péče o hrozny zahrnuje neustálé uvolňování půdy v řádcích a mezi řádky. Během sezóny je nutné keře hroznů uvolnit více než 6-7krát.

Zalévání a topení

Hrozny je nutné začít zalévat, když jsou sazenice ještě mladé. Nejpohodlnější způsob, jak zalévat a hnojit, je pro každou sazenici zarýt plastovou láhev s odříznutým dnem do země. K tomuto účelu se nejlépe hodí 2 a 5litrové lahve, které se zakopávají do země dnem vzhůru. Ale předtím musí odšroubovat zátky. Pomocí takového jednoduchého zařízení budou i začínající zahradníci schopni zjednodušit proces péče o tuto plodinu.

Při pěstování stolních odrůd se po 2-3 letech místo lahví na zalévání instalují metrové azbestové trubky.

Pokud se na místě pěstují technické odrůdy hroznů, po třech letech se odstraní zalévací nádoby. Zvláštností technických odrůd je, že jsou schopny nezávisle extrahovat vodu z půdy díky dobře vyvinutému kořenovému systému, který může proniknout do značné hloubky.

Závěr

Pěstování hroznů je poměrně obtížný podnik, zejména pokud se provádí v podmínkách středního Ruska. Kromě toho, že je nutné vytvořit optimální podmínky během letní sezóny, je důležité zajistit, aby keře vinné révy dobře přečkaly mrazivou zimu.

Dnes však existuje mnoho různých odrůd hroznů, mezi nimiž najdete mnoho mrazuvzdorných, které jsou ideální pro takové oblasti. Hlavní pozornost by měla být věnována péči během vegetačního období. Hroznové keře potřebují neustálou zálivku. Dalším důležitým postupem, na kterém závisí výnos této plodiny, je formace. Musí být provedena rychle a správně, jinak může následně ovlivnit výnos.