Hloh je opadavý keř nebo malý strom. Jedná se o okrasnou a léčivou rostlinu. Z jeho květenství a plodů se připravuje zdravý nápoj. Čaj z hlohu pomáhá při ARVI nebo chřipce, oslabené imunitě a intoxikaci těla. Pijí ho při problémech s cévami a srdcem. Při použití lidového léku k léčbě nebo prevenci nemocí je důležité vybrat si recept, jak vařit hloh, aby se předešlo vedlejším účinkům a přineslo maximální užitek.
Jaké vlastnosti má nápoj?
Květy rostliny jsou světlé – bílé, méně často růžové, shromážděné ve štítech nebo deštnících. Plody keře ve středním pásmu dozrávají na podzim – od poloviny září. Jsou drobné, kulovité, vzhledově podobné bobulím, ale z botanického hlediska se strukturou blíží jablkům. Uvnitř, pod kůží v hloubce masité dužiny, je několik semen.
Čaj z hlohu, připravený z okvětních lístků nebo ovoce, má komplexní účinek:
- zvyšuje odolnost těla před infekcemi;
- urychluje zotavení z respiračních onemocnění; ;
- váže a odstraňuje toxické sloučeniny;
- normalizuje přívod krve do periferních orgánů a tkání;
- dává elasticitu stěnám krevních cév;
- snižuje krevní tlak;
- normalizuje srdeční frekvenci;
- čistí krevní oběh od cholesterolu; ; ; ;
- normalizuje spánek;
- uvolňuje napjaté svaly;
- zmírňuje bolesti kloubů;
- snižuje riziko vzniku šedého zákalu.
Chemické složení výrobku
Ovocný čaj z hlohu je prospěšný díky svému jedinečnému chemickému složení. Obsahuje organické a minerální sloučeniny ve vysokých koncentracích.
Hlavní složky nápoje:
- Flavonoidy. Hyperosid léčí srdeční onemocnění a posiluje hladké svaly. Vitexin zajišťuje normální průběh metabolických procesů. Quercetin bojuje proti volným radikálům a chrání buňky před oxidací.
- Organické kyseliny – kávová, ursolová, chlorogenová, oleanolová. Tyto látky potlačují zánět, podporují rychlou regeneraci tkání, normalizují funkci ledvin a jater a chrání před patogenními bakteriemi.
- Vitamínový komplex. Kyselina askorbová posiluje imunitní obranu, karoten chrání oči před přepětím. Tokoferol normalizuje krevní oběh a fylochinon je zodpovědný za posílení kostní tkáně.
Čaj z plodů hlohu nasycuje tělo mikro a makroprvky. Nápoj obsahuje mohutnou dávku draslíku, zinku, hořčíku, vápníku a manganu. Tyto minerály vyživují srdeční sval, normalizují frekvenci kontrakcí a chrání orgán před poškozením.
Jak správně vařit ovoce pro zachování vitamínů
Před vařením hlohu musíte zvolit metodu, která maximalizuje výhody rostliny. V nápoji je důležité zachovat všechny cenné látky. Odvary lze připravit z čerstvého, sušeného nebo mraženého ovoce.
Jak vařit čerstvý hloh
K přípravě jedné porce tohoto léčivého nápoje budete potřebovat 350 ml vroucí vody a lžíci čerstvé sklizně.
Krok za krokem recept:
- Plody se hnětou paličkou, dokud se nezíská homogenní pasta.
- Směs se umístí do vody a umístí na mírný oheň.
- Produkt se zahřívá za stálého míchání, dokud se objem nezmenší na polovinu.
- Nápoj se ochladí a filtruje.
Jak vařit sušené ovoce a květiny
Suchý hloh v podobě bobulí a rozdrcených květenství vám umožní mít celoročně po ruce lék na ARVI nebo chřipku. Bylinná sbírka se připravuje ve vodní lázni.
- Vezměte 1 polévkovou lžíci surovin. Pokud se jedná o plody, jsou tříděny a očištěny od prachu a cizích nečistot.
- Hloh se nalije studenou vodou. Budete potřebovat 250 ml.
- Nádoba se umístí do vodní lázně. Zahřívejte 30 minut.
- Hotový nápoj se ochladí a přefiltruje.
Účinné kombinované produkty se připravují ze suchých léčivých rostlin.
Pro normalizaci fungování centrálního nervového systému, boj s chronickou únavou, ztrátou síly, podrážděností a nespavostí, bylinná směs:
Postup přípravy nápoje:
- Plody hlohu se melou v mixéru nebo mlýnku na kávu.
- Vezměte všechny ingredience po jedné polévkové lžíci. Bylinky smíchejte ve smaltované pánvi.
- Nalijte 300 ml vody.
- Směs se umístí na mírný oheň. Zahřívejte 10-15 minut za občasného míchání.
- Bujón se ochladí a nechá se projít gázou.
Pro zvýšení elasticity stěn cév se připravuje další směs. Vezměte 3 polévkové lžíce květenství hlohu a 2 polévkové lžíce farmaceutického dopisu. Rostlinná směs se nalije vodou (600 ml) a zapálí. Po uvaření přestaňte zahřívat. Nádobu s bylinkami uzavřeme a necháme 3-4 hodiny louhovat. Poté je nápoj filtrován.
Při hypertenzi je užitečné pít šťávu z hlohu. Pokud není čerstvý nápoj, připravuje se ze suchých bobulí. Plody se nalijí teplou vodou o teplotě 40-50 stupňů a nechají se 1-2 hodiny, dokud nezměknou. Výsledná směs prochází odšťavňovačem.
Jak vařit mražené ovoce
Nejen čerstvý hloh si zachovává vitamíny a minerály. Zmrazené ovoce ztrácí jen malou část cenných látek.
- Bobule přirozeně rozmrazte. Vzniklou tekutinu sceďte.
- Vložte 2 polévkové lžíce ovoce do konvice, předem opařené vroucí vodou.
- Naplňte šípky vodou o teplotě 90 stupňů.
- Nápoj louhujte 15-20 minut.
Jak vařit sušený hloh v termosce
Recepty pomocí termosky jsou snadným způsobem, jak získat voňavý, zdravý nálev. Plody povařené v horké vodě po dlouhou dobu dodají čaji všechny prospěšné ingredience a dodají nápoji kyselou a bohatou chuť. Posílí kardiovaskulární systém, pročistí krev a obnoví elasticitu stěn cév.
Pokyny krok za krokem, jak vařit hloh pro srdce:
- Vezměte 30 g sušeného ovoce. Umyjí se, aby se odstranil prach a nečistoty, a odstraní se nahnilé bobule.
- Plody se spaří vroucí vodou a naloží do termosky.
- Uvnitř se nalije 450 ml horké vody. Pečlivě utěsněte víko.
- Čekají 3-4 hodiny.
Pro posílení imunitního systému a boj s nedostatkem vitamínů se připravuje kombinovaný nálev z hlohu a šípků. 2 polévkové lžíce bobulí se naloží do termosky. Nahoře se nalije vroucí voda. Nechte 8-10 hodin.
Jak vařit sušené ovoce v konvici
Před přípravou čaje je třeba zjistit, jaké vlastnosti má hloh, jak jej správně vařit a co budete pro recept potřebovat. Výrobek není nutné vařit ve vodní lázni. Nejjednodušší je použít konvičku.
- Stěny konvice se nalijí vroucí vodou.
- Na dno je umístěna hrst suchého ovoce. Bobule jsou předem vytříděny, aby se odstranily zkažené.
- Hloh se nalije vroucí vodou.
- Konvice se nechá otevřená 5 minut.
- Nápoj je přikrytý víčkem, konvice je izolovaná. Nechte hodinu louhovat.
- Čaj je filtrován.
Ovoce můžete vařit jako samostatný produkt nebo přidat hloh do čaje. Rostlina se hodí k černým nebo zeleným odrůdám. Pro přípravu vložte do konvice čajové lístky a několik bobulí. Nápoj se podává s citronem nebo medem.
Komu prospívá pití bylinného nápoje?
Čaj s hlohem, jehož výhody a škody jsou spojeny s látkami, které tvoří jeho plody a květenství, je předepsán pro různé patologie.
- oslabená imunita;
- virová onemocnění;
- hypertenze;
- nespavost;
- emocionální přepětí;
- ateroskleróza;
- srdeční selhání;
- patologie jater;
- intoxikace;
- radikulitida;
- osteochondróza;
- myalgie;
- gastritida;
- chronický peptický vřed.
Kontraindikace
Odvar z hlohu, jehož výhody jsou způsobeny jeho bohatým chemickým složením, se bere přísně podle pokynů. Při překročení dávky může tělu ublížit – nadměrně snížit krevní tlak, způsobit nevolnost, zvracení, průjem.
Optimální denní objem je 100 ml. Je lepší to rozdělit do několika kroků. Nedoporučuje se pít přípravek na lačný žaludek, aby nedošlo k podráždění gastrointestinálních sliznic.
- věk méně než 12 let;
- těhotenství;
- laktace;
- alergie na rostliny;
- nízký krevní tlak;
- exacerbace gastrointestinálních onemocnění.
Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete bezpečně pít čaj z hlohu. Léčebný účinek nápoje vysoce oceňují praktikující lékaři a příznivci alternativní medicíny. Rostlina je účinná jak jako samostatný lék, tak v kombinaci s různými druhy čaje nebo jiných léčivých rostlin. Posiluje imunitní systém, tlumí záněty, zvládá bolest a normalizuje fungování různých orgánových systémů.
