Jiřiny jsou neobyčejně krásné a také dlouze kvetoucí kořenově hlíznaté trvalky.
Na nějakou dobu byly nezaslouženě zapomenuty amatérskými zahradníky kvůli množství jiných jasných, bujně kvetoucích trvalých květin. V posledních letech se ale jiřiny vrací do módy.
Trhají všechny rekordy v oblíbenosti v západní Evropě, stejně jako v USA a Kanadě. A mnoho našich zahradníků je vrací do svých zahrad.
Dnes díky úsilí zahraničních i domácích šlechtitelů vzniklo mnoho jedinečných, velkokvětých, různobarevných odrůd, které prostě udivují svou nádherou.
O historii původu jiřinek, jejich biologických vlastnostech, výsadbě a péči o ně si můžete přečíst v našem publikovaném článku:
Každý má rád jiřiny. Při jejich pěstování je ale jedna nepříjemnost. Vzhledem k tomu, že tyto rostliny jsou velmi teplomilné, jejich kořenové hlízy nejsou schopny přežít chladnou, zasněženou zimu, která panuje na většině území naší země.
Proto se každý rok na podzim kořenové hlízy jiřin vykopávají a za určitých podmínek skladují až do příští zimy.
O tom, kdy a jak správně vykopat jiřiny, jsme podrobně hovořili v našem článku:
V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně skladovat jiřiny v zimě.
PŘÍPRAVA DAHLIE NA ZIMNÍ USKLADNĚNÍ
Než začneme mluvit o tom, jak jiřiny skladovat v zimě, podrobně vám řekneme, jak připravit jejich kořenové hlízy na dlouhé zimní skladování.
Ostatně na tom záleží, jestli jiřiny vydrží až do jara, nebo ne. Pokud jsou nevhodně nebo nedbale připraveny, jistě uhnívají nebo je postihne nějaká houbová choroba. Nedostatek vlhkosti povede k vysychání hlíz a nakonec k jejich smrti. Berte proto tuto operaci velmi vážně.
Ošetření hlíz po vykopání. Vykopané kořenové hlízy dobře opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili půdu, nečistoty a rostlinné zbytky. Hlízy musí být absolutně čisté.
Poté vložte jiřiny na několik hodin do malinového roztoku manganistanu draselného střední koncentrace (bez fialového odstínu).
Poté hlízy dobře osušte suchým hadříkem (nejlépe kouskem starého bavlněného prostěradla) a umístěte je na 10 – 12 dní do suché, větrané místnosti s teplotou ne vyšší než + 16 stupňů.
Zpracování sušených hlíz kořene jiřiny. Po vysušení pečlivě prohlédněte každou kořenovou hlízu. Opatrně z něj odřízněte všechny tenké a sušené výhonky a zbývající pahýly ošetřete manganistanem draselným, brilantně zelenou nebo Maxim.
Při všech ošetřeních dávejte pozor, abyste nepoškodili krček kořenové hlízy. Ostatně právě na něm se na jaře probudí spící poupata, ze kterých se objeví klíčky nového květu.
4 ZPŮSOBY: JAK SKLADOVAT Jiřiny V ZIMĚ
Vzhledem k tomu, jak dobře jsou dnes vytápěny městské byty, kde teplota někdy přesahuje +26 stupňů, je docela obtížné v nich uchovat jiřiny až do jara. Hlavním důvodem je vysychání jejich kořenových hlíz.
I v bytě se však dají najít zákoutí, kde hlízy kořene jiřinek vydrží až do jara. Hlavní je, že je tam tma a chládek. Například na horní polici skříně v předsíni, v kartonové krabici u balkonových dveří nebo v přihrádce na zeleninu v lednici.
Jiřiny můžete skladovat i při pokojové teplotě, pokud kořenové hlízy opatříte nějakým umělým obalem (skořápkou).
Každý zahradník má svůj vlastní způsob skladování jiřin v zimě. Podívejme se na ty nejčastější.
Jak skladovat jiřiny ve skořápce z parafínového vosku. Jedná se o jeden z nejběžnějších způsobů skladování jiřinek při pokojové teplotě.
Pro voskování používejte nejlevnější svíčky bez jakýchkoliv barviv a jiných přísad. Čistý parafín lze koupit i v lékárně.
Kořenové hlízy rozdělte na více částí tak, aby na každé zůstalo alespoň jedno očko.
Hermeticky utěsnit velkou kořenovou hlízu je fyzicky nemožné: určitě tam budou neošetřená místa přístupná průniku vzduchu, potažmo patogenních bakterií.
Hrdlo každé divize svažte silnou, dlouhou nití, za kterou budete jiřiny při namáčení do parafínu držet, abyste si nepopálili ruce, protože divize musí být celá ponořená v tekutém parafínu.
Parafín zahřívejte pouze ve vodní lázni, ne nad otevřeným ohněm. Jeho teplota by neměla přesáhnout + 65 stupňů. Ve velké misce nebo kastrolu dejte vařit vodu. Nádobu s parafínem vložte do vroucí vody (za žádných okolností by se do parafínu neměla dostat voda).
Uchopte řízek za nit, rychle jej celý ponořte do tekutého parafínu a ihned vyjměte, aby se kořeny nevařily. Skořápka by měla pokrývat celý oddíl spolu s kořenovým krčkem, aby se do kořenové hlízy nedostal vzduch.
Parafín rychle tuhne. Hotovou, skořápkou chráněnou divizi pak vložte do kartonové krabice kořenovým krčkem nahoru. Truhlík naplněný sadebním materiálem až do jara umístěte do skříně, pod postel, do skříně – na jakékoli místo mimo radiátory.
Na jaře lze jiřiny zasadit do země spolu s parafínem, protože klíčky jím snadno prorostou.
Voskování spolehlivě ochrání jiřiny před vysycháním, hnilobou a napadením různými chorobami.
Jak uchovávat jiřiny v přihrádce na zeleninu v lednici. Jedná se o druhý nejoblíbenější způsob skladování jiřinek. Používá se při malém počtu kořenových hlíz.
Při tomto skladování není potřeba hlízy krájet na segmenty. Před uskladněním ošetřete jiřiny roztokem Fitosporinu M v dávkování uvedeném na obalu.
Dobře osušte a vložte do potravinových sáčků nebo zabalte do řemeslného papíru a vložte do přihrádky na zeleninu v lednici. Pokud jiřiny jednoduše dáte do lednice bez obalu, jejich kořeny přes zimu zvlhnou a začnou hnít.
Obal nedovolí odpaření vlhkosti z kořenových hlíz, vytvoří se pod ním určité mikroklima, které umožní dobře uchovat sadbu až do jara.
Jak skladovat jiřiny v hlíně. Místo parafínu můžete jiřiny skladovat v hliněné skořápce.
Chcete-li to provést, ponořte kořenové hlízy několikrát do jílové kaše krémové konzistence.
Po prvním ponoření do rmutu kořenové hlízy velmi dobře osušte (hlína by měla úplně vyschnout a ztvrdnout). Poté celý proces od ponoření do hlíny až do úplného zaschnutí opakujte 2–3krát.
V důsledku toho by se měla vytvořit hustá kůra jílu, která zcela obklopuje celou kořenovou hlízu. Jiřiny musíte do jara skladovat v hliněné skořápce stejně jako při voskování.
Na jaře, před zasazením do země, ponořte kořenové hlízy s jílem do vody, aby se smyly. Může zůstat tenká vrstva hlíny. Silné klíčky si přes něj stále prorazí cestu ke světlu a teplu.
Jak skladovat jiřiny ve vermikulitu nebo pilinách. Na zateplené lodžii nebo v teplém suterénu venkovského domu se jiřiny velmi dobře uchovávají ve vermikulitu nebo pilinách. K tomu použijte tlusté kartonové krabice nebo umyvadla.
Na dno nasypte 10 cm vrstvu vermikulitu nebo pilin, na ni položte hlízy jiřin kořenovým krčkem nahoru a úplně je zasypte stejným vermikulitem (nebo pilinami).
Vrstva nad sadebním materiálem by měla být alespoň 5 cm.
Ujistěte se, že teplota v místnosti (nebo na lodžii) neklesne pod + 5 stupňů.
Zahrádkáři využívají i jiné způsoby skladování jiřin v zimě. Jsou však méně oblíbené a pracnější. Proto o nich nebudeme mluvit.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY DAHLIA Z NAŠÍ KOLEKCE
Je velmi obtížné orientovat se v různých typech a odrůdách jiřin, proto vám nabízíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce:
Více o každé odrůdě si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu „Jaro 2021“.
A můžete si je koupit nebo objednat na jaro ještě dnes!
Pokud jste někdy pěstovali jiřiny, pak asi víte, jak je květina pro zahrádkáře nenáročná a nepostradatelná. Jiřiny zastiňují mnoho nádherně kvetoucích letniček, rozkvétající obrovské barevné květy. Tyto rostliny mohou být udržovány po mnoho let, pokud se o ně správně stará. Nejdůležitější je naučit se včas kopat a správně skladovat jiřiny. Náš článek vám řekne, jak na to.
Hlízy jiřinek správně okopáváme a skladujeme
Jiřiny pocházejí z Mexika a nesnesou nízké zimní teploty. Pokud nežijete v nejteplejších oblastech, musíte své jiřiny na konci sezóny vykopat a uložit. Tyto rostliny jsou trvalky pouze v zónách odolnosti rostlin USDA 6 až 7. V chladném klimatu hlízy odumírají při nízkých teplotách nebo ve vlhké půdě plesniví.
Kdy vykopat jiřiny
Jiřinky začínají tvořit mladé hlízy na jaře, ale kořeny dozrávají až na konci vegetačního období. Hlízy by měly být dostatečně velké, aby dobře vydržely přes zimu a nescvrkávaly se. Čím déle budou v zemi, tím budou dospělejší a máme větší šanci, že přežijí ve skladu.
Po odkvětu se do hlíz vracejí živiny z nadzemní části rostliny. V nové sezóně bude škrob v hlízách živit první klíčky, které se objeví.
Lehké podzimní mrazíky ničí částečně rozkvetlé květy a horní olistění. Ale v tomto období se nevyplatí spěchat s kopáním. I když může dojít k poškození olistění, hlízy jiřin se budou ještě chvíli vyvíjet. Po těchto mrazech budou následovat tuhé mrazy, které mohou přijít za pár týdnů.
Je to důležité,: Stonky jiřinek je třeba zastřihnout těsně před vykopáním, protože stonky jsou duté a mohou shromažďovat vodu, což zase přispívá k hnilobě hlíz.
Jiřiny můžete vykopat, když vrcholy úplně odumřou nebo zemřou prvním silným mrazem. Musíte se zaměřit na své povětrnostní podmínky, ale v průměru je to obvykle konec října.
Při kopání je nejlepší vyhodit všechny rostliny, které byly během vegetačního období slabé, nemocné nebo špatně kvetoucí. Pokud některé rostliny vykazují známky viru, pošlete je do koše, abyste je odstranili z místa, nebo je spalte.
Důležité: Stonky jiřinek je třeba zastřihnout bezprostředně před vykopáním, protože stonky jsou duté a mohou shromažďovat vodu, což zase přispívá k hnilobě hlíz.
Kopání hlíz je velmi jednoduché:
Listy zastřihněte tak, aby zůstalo jen několik centimetrů nad zemí. Vezměte lopatu a vykopejte hlízy v určité vzdálenosti od keře, dávejte pozor, abyste náhodou neodtrhli kořeny. Aby bylo kopání přesnější, mnoho zahradníků používá vidle.
Jakmile hlízy vykopete, jemně odstraňte přebytečné nečistoty a dejte stranou. Udělejte to se všemi jiřinami v okolí.
Jak vykopat jiřiny? Vezměte lopatu a vykopejte hlízy v určité vzdálenosti od keře, dávejte pozor, abyste náhodou neodtrhli kořeny. Aby bylo kopání přesnější, mnoho zahradníků používá vidle.
Jak připravit hlízy jiřin ke skladování
Při přípravě hlíz jiřin ke skladování jsou 3 klíčové kroky: musíte je 1) umýt; 2) kontrolovat a řezat; 3) a nakonec vysušte, než budou připraveny k zimnímu uskladnění.
Hlízy omyjte. Jakmile vykopete všechny hlízy, jemně opláchněte půdu nádobou s vodou nebo zahradní hadicí. Dávejte pozor, abyste neprorazili slupky hlíz, protože to může způsobit hnilobu během zimních měsíců během skladování.
Prohlédněte a ořežte hlízy jiřinek. Po umytí hlíz je čas zkontrolovat každý keř, abyste se ujistili, že v něm nejsou žádné shnilé části. Pokud existují, odřízněte tyto kousky.
Jakmile vykopete všechny hlízy, jemně opláchněte půdu nádobou s vodou nebo zahradní hadicí. Snažte se nepropichovat slupku hlíz. Poté hlízy zkontrolujte, zda nemají shnilé části. Pokud jsou, odřízněte je.
Pokud je na hlízách více oček, lze je rozdělit právě v této fázi. Ostrým nožem oddělte hlízy a ujistěte se, že každý kus má alespoň jedno oko.
Oči jiřinek jsou souborem buněk, které rostliny a květiny produkují v další sezóně. Jsou velmi malé, a pokud je na podzim neuvidíte, počkejte s oddělením hlíz do jara, protože do té doby mohou být oči viditelnější.
Před pokládkou na zimu hlízy vysušte. Před zimním uskladněním doporučujeme hlízy jiřin několik týdnů sušit. To je pomáhá léčit a zabraňuje hnilobě během skladování. Hlízy však musí být uvnitř mírně vlhké, aby poupata zůstala živá.
Vyberte místo – uvnitř nebo venku – kde teplota neklesne pod nulu, s dobrou cirkulací vzduchu, mimo dosah přímého slunečního záření. Poté, co vaše hlízy uschnou, odřízněte zbytek stonku jiřiny zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem.
Nezapomeňte si jiřiny před uložením označit. Název odrůdy lze napsat přímo na hlízy fixem nebo nesmazatelnou tužkou.
Někteří pěstitelé květin doporučují opylit hlízy před pokládkou fungicidem. Můžete také smíchat chemikálie s vodou a ponořit kořeny. Pokud používáte kapalinovou imerzi, umístěte hlízy do roztoku asi na 15 minut. Pomocí několika nádob můžete mít každý keř v samostatné lázni. Vyjměte hlízy a přeneste je do prázdné krabice od bot nebo jiné otevřené nádoby, abyste mohli začít sušit. Nikdy nesušte hlízy na betonu, protože ten odvádí vlhkost a způsobuje jejich scvrknutí! U keře mějte vždy visačku s názvem odrůdy.
Po naříznutí, očištění a označení hlízy necháme dobře zaschnout.
Před zimním uskladněním doporučujeme hlízy jiřin několik týdnů sušit.
Jak skladovat hlízy jiřin v zimě
Klíčem k úspěšnému uskladnění hlíz jiřinek přes zimu je udržovat je v suchu a na chladném a tmavém místě s dobrou cirkulací vzduchu.
Hlízy můžete skladovat v různých nádobách: přepravky, plastové nádoby, papírové sáčky a kartonové krabice. Můžete je zabalit do rašeliny. Je důležité zajistit, aby mezi každou hlízou byl prostor a dostatek prostoru pro cirkulaci vzduchu.
Umístěte hlízy na chladné, suché a tmavé místo, které nepromrzne. (Jen se ujistěte, že jsou hlízy skladovány v chladu pod +10 stupňů, ale nad nulou). Pro mnohé to může být nevytápěný sklep, půda, šatna nebo technická místnost. Pokud je tento prostor náchylný k vlhkosti nebo plísním, je nejlepší tam hlízy neskladovat.
Mohou být baleny do mokrého vermikulitu, dřevěných hoblin nebo písku. Trochu vlhkosti jde hodně daleko. Pokud je skladovací prostředí příliš vlhké, hlízy pravděpodobněji hnijí. Pokud je ale příliš sucho, uschnou a na jaře se nemusí probudit.
Nezapomeňte si jiřiny v zimě občas prohlédnout. Změny prostředí v místě skladování, jako je zvýšená vlhkost nebo kolísání teplot, je mohou nepříznivě ovlivnit.
Odstraňte všechny hlízy, které začaly hnít, než se hniloba rozšíří na zdravé hlízy.
Pokud hlízy skladujete tak, aby se nedotýkaly, hniloba se s největší pravděpodobností nerozšíří. Kromě toho existují pozorování, že tlející hlíza uvolňuje plyn, který urychluje vývoj očí a klíčků v jiřině. Hnilá hlíza tak může být užitečná pro hlízy, které se vyvíjejí velmi pozdě. Pokud však hniloba začala v první polovině zimy, měly by být takové hlízy odstraněny co nejdříve, i když nepřijdou do kontaktu s ostatními.
Jiřiny bude možné získat brzy na jaře. Přesuňte hlízy na teplé místo (tmavé, ale při pokojové teplotě), abyste podpořili vývoj očí. Před vyjmutím hlíz můžete přidat lžičku vody na litr prostoru v sáčku po dobu jednoho týdne až 10 dnů. Po přidání vody sáček znovu uzavřete a dejte na teplé místo.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
