Je známo, že je možné úspěšně pěstovat lahodné vodní melouny nejen na jihu naší země, ale i v severnějších oblastech. Rané odrůdy této plodiny vyvinuté šlechtiteli umožnily s poměrně jednoduchou zemědělskou technologií získat dobré sklizně ve středním pásmu, na Uralu a dokonce i na Sibiři. Slavný video blogger Viktor Sergeenko již dlouho pěstuje melouny na svém pozemku na území Altaj a výsledky sdílí na svém kanálu YouTube a v knize „Zelinná zahrada. Jak pěstuji zdravou zeleninu.
Chuť zralých melounů s jejich melouny je prostě vynikající!
Přestože jsou povětrnostní podmínky na Sibiři poměrně drsné, stále je možné pěstovat melouny na zahradě letní chaty ve volném terénu. Navzdory velmi chladným zimám a také opakovaným jarním mrazům, které trvají až do druhé dekády června, je léto obvykle dostatečně horké na to, aby melouny (a dokonce i melouny!) vyrostly a plně dozrály.
Samozřejmě musíte použít odrůdy s raným zráním, jako je ‘Ogonyok’, ‘Sugar Baby’ atd. Také správná tvorba rostlin má velký vliv na získání dobré úrody melounů. Přebytečné řasy je třeba odstranit – a ponechat pouze největší vaječník. Vodní melouny mají velmi rozsáhlý kořenový systém. Ne nadarmo se říká zkušeným pěstitelům melounů: Kam sahá bič, tam jdou kořeny. Kořeny se navíc snadno poškodí, takže se musíte snažit, abyste svůj minimelounový náplast šlapali co nejméně.
Kam dosáhne melounová řasa, tam dosahují i kořínky.
Formace
Existuje mnoho popisů, jak tvarovat rostlinu vodního melounu: které liány zaštípnout a kdy je odstranit. Abychom však celý tento proces zjednodušili a také abychom neporozuměli složitosti hlavních stonků, postranních výhonků atd., lze tvorbu vodních melounů provést poněkud jinak. Victor píše: „Pěstuji vodní melouny v dírách, obvykle s 1-2 keři v každé jamce. Kvůli nedostatku místa na mé malé venkovské zahradě (4 akry) nechávám pro jednu rostlinu prostor cca 3×3 m. Je to samozřejmě trochu stísněné, ale na melouny to stačí.“
Formace není náročná. Nejprve jednoduše odstřihneme ty řasy, které během rychlého růstu přesahují prostor určený pro vodní melouny. Za druhé (a to je nejdůležitější!), když vaječníky dosáhnou velikosti středně velkého jablka (průměr 5-7 cm), je třeba vybrat a nechat na každé rostlině ne více než 6 největších a nejzdravější exempláře, s ne více než 2 plody na jedné révě. Na vybraných výhonech po posledním vaječníku necháme 3-4 listy, a zaštípneme je výše. Poté opatrně nůžkami odstřihneme všechny přebytečné řízky s nepotřebnými vaječníky z hlavní rostliny.
Vodní melouny je třeba vytvořit, když vaječníky dosáhnou velikosti středně velkého jablka. Fotografie z knihy „Zelinářství. Jak pěstuji zdravou zeleninu”
V tomto okamžiku již vodní melouny obvykle dokázaly vypěstovat poměrně silnou zelenou hmotu a odstranění odříznutých řas z melounu je poměrně obtížné, protože se jim daří proplétat své úponky mezi sebou. Aby se tedy nic cenného nepoškodilo, lze všechny nepotřebné výhonky ponechat přímo na náplasti melounu. Pokud se tento postup provádí za krásného slunečného dne, odříznuté části řas rychle vyschnou a nebude se tvořit hniloba. Do kompostu by se měl dát pouze přebytečný velký plodový plod.
Nejdůležitější při takovém řezu je dát si čas a pracovat opatrně, abyste omylem neodřízli révu vybranou k plodování a nepřipravili se tak o část úrody. Ale jinak je vše velmi jednoduché. Výsledkem je, že na jedné rostlině melounu zůstanou 2-3 řasy, na každé z nich se 1-2 plody cítí v pohodě.
Výsledkem je, že na jedné rostlině melounu zůstanou 2-3 řasy, na každé z nich se 1-2 plody cítí v pohodě. Fotografie z knihy „Zelinářství. Jak pěstuji zdravou zeleninu”
Toto schéma prořezávání by se mělo dodržovat samozřejmě velmi přibližně v závislosti na tom, jak je rostlina vodního melounu vyvinuta a kolik má řas a vaječníků. Platí však obecné pravidlo: na 1 rostlině by mělo dozrát 3 až 6 melounů. Mimochodem, má smysl provádět tvorbu melounů stejným způsobem, ale protože plody této plodiny jsou menší, lze na každé révě ponechat až 3 vaječníky. Zkušenosti ukazují, že v sibiřských podmínkách je to nejlepší varianta.
Zahradnické nůžky se dobře hodí k prořezávání. Zahradník by měl mít vždy po ruce pohodlné a kvalitní nářadí. Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat zahradnické nůžky podle svých potřeb. Výběr zahradních nůžek.
Pěstování vodních melounů vyžaduje určité dovednosti a znalosti. Aby plody dozrály a byly sladké, je důležité je hned od začátku správně pěstovat. Pro začínající zahradníky často vyvstává otázka: jak štípnout melouny na otevřeném poli a je nutné to udělat?
Proč štípat melouny
Chcete-li omezit počet vaječníků, zaštípněte rostliny. Když se na biči vytvoří hodně plodů, zmenší se a nestihnou dozrát. Štípání vodních melounů je jako štípání papriky nebo melounů. Postup je relevantní zejména v oblastech s chladnějším klimatem, kdy je léto krátké.
Důležité! Melouny, které byly zaštípnuty, rostou méně zelené hmoty. Je pohodlnější je zpracovat, odplevelit a zalévat, protože nemusíte šlapat na silně rostoucí listy a stonky.
Je možné se bez toho obejít
Nezapomeňte zaštípnout rostliny v chladných oblastech na severu Ruska. Jižní kultury se bez něj obejdou. Někdy se postup neprovádí ve sklenících, kde mají plody v sezóně čas dozrát.
U melounů rostoucích v otevřeném terénu je zaštípnutí povinné.
Kdy jednat
Skřípnutí v nesprávnou dobu bude mít škodlivý vliv na plodinu. V severních oblastech dostávají rostliny méně tepla a slunečního světla – tam se postup provádí dříve.
Nadbytečné výhonky se odstraní, když melouny začnou růst a vzájemně se stíní. Udělejte to, pokud jsou viditelné sekundární procesy.
Varování! Za vlhkého počasí se postup neprovádí, jinak stonky hnijí. Vybírejte pouze slunečné dny.
Kolikrát za sezónu
Během sezóny se postup provádí nejméně dvakrát. Záleží na konkrétní odrůdě. V jižních oblastech jsou teplomilné melouny Kholodok, Nice, Favorit a další zřídka sevřeny, v severních oblastech rostliny odolné proti chladu (Spark, Sugar Baby, Helen F1, Siberian Lights) – častěji.
Jak správně sevřít
Svírání melounů na otevřeném poli závisí na klimatu oblasti, oblasti místa.
Zpravidla se používají nejjednodušší schémata:
- vodní melouny se nechají volně růst a rozprostírají po zemi biče;
- když se objeví vaječníky, jsou odstraněny přebytečné výhonky a řasy, které se šíří do dalších oblastí.
Materiály a nástroje
Pro postup nejsou potřeba žádné speciální nástroje. Přebytečné klíčky odřízněte ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami.
Pomozte! Stonky je lepší zaštípnout ne ručně, ale ostrým nástrojem. Řez se tak rychleji utáhne a riziko poškození rostliny bude nižší.
Schémata
Existují 3 schémata pro štípání vodních melounů:
- Roste v jednom stonku. Tato metoda je vhodná jak pro odrůdy, tak pro hybridy. Rostliny se tvoří v jedné řase, ponechávají pouze hlavní výhon, všechny boční výhonky jsou odstraněny. Na centrálním stonku se ponechá 1 až 4 plody, zbytek se odstraní. Stiskněte bič a ustupte od horního ovoce o 5 listů.
- Pěstování na výhoncích druhého řádu. Tato metoda je trochu složitější – je důležité pozorovat rostoucí výhonky, rozpoznat ty přebytečné a včas je odštípnout. Technologie je vhodnější pro odrůdy: produkují vodní melouny na bočních výhoncích rychleji než hybridy. V otevřené půdě jsou sazenice volně umístěny a zeleň rychle roste. Proto se štípání provádí, jakmile řasy začnou přesahovat okraje řad. Tvorba řas začíná, když plody dosáhnou průměru 5–7 cm.
- Tvorba keřů s plody na výhoncích třetího řádu. Právě tyto výhonky jsou v kultuře nejplodnější, na nich plody dozrávají dříve. Metoda je vhodná pro regiony s krátkým létem. Když mladý výhonek uvolní 5. list, stonek se zaštípne přes třetí. Z vyrostlých výhonků se vyberou 2, zbytek se odřízne. Na těchto výhonech se tvoří větve třetího řádu, na kterých se vytvoří vodní melouny. Jsou sevřeny přes horních 5 listů.
Pokyny krok za krokem
Skřípnutí stonku:
- Hlavní stonek je ponechán: pokud je poškozen, rostlina zemře. Odstraňte pouze nevlastní děti v paždí listů.
- Na jednom stonku nejsou drženy více než 2 výhonky.
- Po zákroku se na každé rostlině ponechá 2 až 6 vaječníků. Přesné množství závisí na odrůdě. Sklízí se nově vytvořené plody.
- Odstraňte všechny výhonky s 5 nebo více listy. Nové výhonky se odstraní dříve, než vyrostou.
- Neplodící klíček se okamžitě zaštípne.
- Po vytvoření vaječníků na výhonku se horní část odřízne. Zbylo jen pár listů.
Horní svírání:
- Jak řasy melounu rostou, tvoří se.
- Hlavní stonek se nedotýká, odstraňuje pouze boční výhonky.
- Bezplodé nebo slabé klíčky se stříhají po opylení a vytvoření vaječníků.
- Na plodných výhoncích jsou odstraněny pouze vrcholy.
Vaječníky jsou sevřeny 3 způsoby:
- S bočními výhonky. Tato technika je vhodná pro všechny odrůdy. Rostlina se tvoří a na hlavním stonku zanechávají postranní procesy. Jsou nakrájeny a zbývají 4 listy. Se zelení se keř dále rozvíjí. Na centrálním stonku je ponecháno 6 vaječníků. Jak rostou, spodní listy jsou odříznuty.
- Žádné boční střely. Klíčky jsou řezány, přičemž vaječníky jsou ponechány na hlavním stonku s intervalem 5 listů. Rostoucí výhonky jsou odstraněny.
- S bočními řasami na hlavním stonku. Plody se tvoří na postranních výhonech. Na hlavním stonku jsou všechny klíčky odříznuty.
Na celé rostlině nezbývá více než 6 plodů pro jejich nejlepší vyzrání.
Jak stříhat, tvarovat a štípat keře
Hlavní způsoby tvorby rostlin:
- jedna řasa by neměla představovat více než 1-2 plody;
- všechny přebytečné vaječníky a výhonky jsou pečlivě odříznuty;
- sevření se neprovádí, když melouny začnou růst a nalévat: v této době rostlina získává sílu, všechny postupy ji pouze poškodí;
- pokud zbývá málo listů, výhon nad plodem se odstraní: to stimuluje růst nových listů;
- experimentálně vyberte konkrétní schéma svírání.
Štípání ve skleníku
Pro rychlejší dozrávání plodů se vytváří vnitřní kultura. O zpracované rostliny je pohodlnější pečovat, plocha je racionálněji využívána.
Ve skleníku se používají 2 schémata postupu, protože zde jsou rostliny vázány na mříže.
Formace v jednom stonku:
- Nechte středovou stopku. Klíčky jsou po stranách odříznuty.
- Dřík je veden podél podpěry a otáčí se ve směru hodinových ručiček.
- Na každém keři se ponechá 2-5 plodů, zbytek vaječníků se odstraní.
- Odštípněte horní část hlavního stonku.
Vodní melouny se tímto způsobem pěstují na Sibiři a v severních oblastech.
Pěstování ovoce na výhoncích druhé úrovně:
- Počet takových výhonků je od 1 do 3 kusů. Na každém listu 1-2 vaječníky.
- Po posledním vaječníku se ponechá 5 listů a horní část se odřízne.
- Zbývající vaječníky a klíčky jsou odstraněny.
Je důležité se ujistit, že vaječníky rostou, a teprve potom štípnout. Často plody velikosti vlašského ořechu opadávají nebo nedozrají.
Po zákroku pečujte
Po uštípnutí se o vodní melouny pečlivě postará:
- Zalévejte alespoň 2x týdně. Množství vody se snižuje, když plody dozrávají, protože podmáčení přispívá k praskání melounů.
- Když plody dorostou do velikosti vlašských ořechů, umístí se do speciálních sítí. To bude chránit před rozpadem.
- Půda pod melouny je pokryta slámou, aby se plody nedotýkaly země.
- Kultura dobře reaguje na mullein, humus, ptačí trus, superfosfát s draslíkem.
- Nové výhony se ihned odstraňují, aby na nich rostliny neplýtvaly svou silou.
Užitečné tipy
Pro pěstování bohaté úrody vodních melounů jsou keře správně tvarovány.
Chcete-li to provést, postupujte podle doporučení zkušených zahradníků:
- kultura netoleruje stínování, takže vzdálenost mezi plody a listy není větší než 20–25 cm;
- zkraťte stonky po odkvětu, kdy velikost vaječníků dosáhne průměru 7–9 mm;
- po prvním zaštípnutí se mezi melouny umístí podpěry, aby lépe rostly a nelámaly se;
- po dozrání ovoce se postup neprovádí.
Závěr
Při správném zaštípnutí melounů a tykví se vám podaří získat bohatou úrodu. Schéma prořezávání vodních melounů se volí v závislosti na regionu, odrůdě a způsobu pěstování.
Základní schémata: v jednom stonku, na výhoncích druhého nebo třetího řádu. Tento jednoduchý postup nemá obecný přístup, nejlepší možnost je určena experimentálně.
