Milujete pražená semínka? Tak proč si nepěstujete slunečnici ve svém venkovském domě? Koneckonců i na 10 m² chaty můžete získat svou vlastní, „ekologickou“, dobrou úrodu.
Tato malá sluníčka navíc dokonale ozdobí váš web a dodají mu jedinečnou chuť. A o tom, jak zasadit rostlinu a pečovat o ni, které odrůdy dají nejlepší sklizeň, vám nyní podrobně řekneme.
Výsadba slunečnice
Slunečnice je nenáročná na podmínky pěstování (např. snese jarní krátkodobé mrazíky do -5°C), odolná vůči suchu. Abyste ale při sklizni získali velká a krásná semena, budete mu muset věnovat dostatečnou pozornost.
Za prvé, pro dobrou sklizeň musí být slunečnice zasazena na úrodnou půdu. Nejlepší možností by byla půda s průměrným množstvím jílu v kořenech slunečnice a s dostatečným množstvím vlhkosti pod nimi. Na kyselé, bažinaté a zasolené půdě přistání nestojí za to.. Další slunečnice by se neměla vysazovat do oblastí, kde dříve rostly luštěniny (fazole, hrách, sója), cukrová řepa a rajčata (kvůli přebytku dusíku v půdě po těchto rostlinách), ale půda po výsadbě plodin a kukuřice je perfektní .
Také vám nedoporučujeme vysazovat rostlinu několik let za sebou na stejném místě (doporučuje se udělat přestávku po dobu 3-4 let), protože slunečnice velmi aktivně spotřebovává živiny, které potřebuje z půdy, doslova je vysávají ze země. Slunečnice je navíc náchylná k různým chorobám, takže taková oddechovka vás zbaví většiny patogenů (kterými rostlina trpí) zbývajících v zemi. Dalším důležitým faktorem je, že zvolené místo přistání by mělo být slunečné a klidné.
Slunečnice olejná (jmenovitě o ní mluvíme, o dekorativní slunečnici se dočtete v publikaci Dekorativní slunečnice – slunce na záhoně) je jednoletá plodina, jejíž zrání bude trvat 70 až 150 dní v závislosti na odrůdě a místo růstu. Slunečnicová semena se sázejí do teplé, teplé půdy (když se půda ohřeje na +8, +12°C), obvykle v dubnu.
Před výsadbou je třeba semena očistit a zkalibrovat. Jak to udělat správně, řekne článek Jak provádět předseťovou přípravu osiva. K oblékání můžete použít speciální obvazové prostředky, ale existuje také účinný lidový lék, který pomůže zbavit se škodlivých mikroorganismů.
K výrobě tohoto léku budete potřebovat česnek a cibulovou kůru. Česnek (asi 100 g) prochází mlýnkem na maso, poté se smíchá s cibulovou slupkou a nalije se dvěma litry vroucí vody. Tato směs se louhuje asi den, poté se nálev přefiltruje přes gázu.
V tomto nálevu necháme slunečnicová semínka před výsadbou přes noc. Takové ošetření semen před výsadbou přinese další výhody: nejprve vyděsí hlodavce a další škůdce, kteří rádi jedí semena.
Čím větší vzdálenost, tím větší budou nažky se semeny.
Při výsadbě se semena vysévají do hloubky 8 cm, přičemž v každém hnízdě zůstávají 2-3 semena. Vzdálenost mezi vysazenými slunečnicemi je také velmi důležitá a závisí na odrůdě. Mezi velkými slunečnicemi by měl být interval 75-90 cm, mezi rostlinami střední výšky – 45-50 cm.
Čím větší je vzdálenost mezi slunečnicemi, tím větší jsou nažky se semeny. Na malých plochách lze slunečnici vysadit mezi řádky mezi obilnými plodinami.
Pro setí slunečnice v otevřeném terénu se vybírají vysoce kvalitní semena: jsou kalibrována podle velikosti, zkažená jádra jsou odmítnuta. Poté jsou ošetřeny proti chorobám a škůdcům, nakládány, aby se zvýšila klíčivost. Úspěch pěstování ale závisí nejen na dodržování těchto pravidel. Dále je třeba o kulturu náležitě pečovat, jinak bude sklizeň špatná.
Výběr osiva a příprava k setí
Semenný materiál je klasifikován podle zralosti:
- brzy zralé;
- střední sezóna;
- středně pozdě.
Na polích se často pěstuje několik odrůd současně. To vám umožní sklízet rovnoměrně.
Při výběru semen pro výsadbu zemědělci také berou v úvahu tyto faktory:
- index klíčivosti;
- čistota stupně (pro průmyslové pěstování použijte materiál s indikátorem nejméně 98%);
- vlhkost do 10%.
Výnos semen domácí a zahraniční produkce je přibližně stejný. Jediný rozdíl je v tom, že dovážený materiál je dražší.
Semena se před setím třídí. Vyberou se kvalitní a velké, lámou se, loupou a malá jádra se vyřazují. Dále se semena den před výsadbou namočí do roztoku manganu. Tento postup zajišťuje prevenci rozvoje chorob, snižuje riziko napadení škůdci. Při nákupu připraveného materiálu ošetřeného filmotvornou směsí to není nutné.
Příznivé a nepříznivé dny setí
V závislosti na pěstitelské oblasti se výsev slunečnice na otevřeném terénu provádí od března do června. Vhodné termíny pro setí slunečnice jsou určeny přizpůsobením klimatickým podmínkám a poloze měsíce, protože nebeské těleso má vliv na růst plodin. Všechny práce související s výsevem se doporučuje provádět, když je měsíc ve fázi růstu.
Není nutné uspořádat výsadbu na nový měsíc nebo úplněk, růst rostlin bude pomalý. Dny, kdy je nebeské těleso v klesajícím stavu, se také rozlišují jako nepříznivá období pro práci.
Dodržení termínů uvedených v kalendáři setí nestačí. Při výsadbě je třeba vzít v úvahu normy setí, dodržovat vzdálenost mezi řádky, správně kultivovat půdu a semena.
Otáčení oříznutí
Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin, aby se zabránilo napadení rostliny různými chorobami. Slunečnice se nevysazuje před a po následujících plodinách:
- jarní a ozimá řepka;
- hořčice;
- zelí a ředkvičky;
- sója;
- luštěninové plodiny;
- máslové rostliny;
Ideální je umisťovat slunečnice na pole s frekvencí 6 let. Toto pravidlo umožňuje snížit riziko vzniku bílé a šedé hniloby, sklerotinie a fomózy.
Optimálními předchůdci a nástupci slunečnice jsou ozimé a jarní obilniny. Pole mohou být oseta pšenicí, ječmenem, kukuřicí, žitem a rýží.
Výsev ve volné půdě
Rostlina je nenáročná na podmínky růstu. Dobře snáší krátkodobý pokles teploty i po vyklíčení. Slunečnice se úspěšně rozvíjí v suchých podmínkách, protože má kořenový systém schopný vytahovat vláhu z půdy, nachází se v hloubce až 2 metrů, takže nejsou žádné zvláštní požadavky na podmínky pěstování.
Ale přesto, aby bylo pěstování úspěšné a přineslo dobrou úrodu, stojí za to dodržovat základní pravidla setí.
Podmínky setí v závislosti na druhu slunečnice
Ve středním Rusku se slunečnicová semena vysévají na otevřeném terénu koncem dubna. Na Sibiři a Uralu se termíny odkládají na začátek května a čekají, až se půda zahřeje na pohodlných + 8 . + 12 stupňů Celsia.
Při plánování setí zohledněte načasování dozrávání plodin (tedy dobu, která musí uplynout od setí do sklizně). Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni 80 dní po výsevu. Střední sezóna vyžaduje 90-110 dní a pozdní – 120-130 dní. Důležité je stihnout sklizeň z polí před prvním mrazem.
Je třeba provést určitou úpravu vzhledu rostliny. Masopustní odrůdy jsou méně náročné na podmínky pěstování než cukrářské odrůdy, takže je lze vysévat dříve, aniž by se čekalo na prohřátí vrchní vrstvy půdy. Cukrářská slunečnicová semínka při časném výsevu hůře raší, proto jsou výsadby řídké, protože část materiálu odumře, aniž by stihla zakořenit.
Předseťové zpracování půdy
Před začátkem setí plodiny se strniště oloupe do hloubky 6-10 cm.Tato akce pomůže zbavit se plevele.
Minerální hnojiva pomáhají zlepšovat podmínky pro růst a vývoj plodin. Pod orbou na jaře se naváží humus a hnůj. Dodatečné nasycení půdy živinami pomáhá zvýšit produktivitu.
Množství osiva
Výsevy se stanoví v závislosti na plánované hustotě sadby:
- při pěstování na siláž je norma 25-40 kg/ha;
- při širokořádkovém setí se objem snižuje na 15-20 kg/ha;
Při zavádění herbicidů do půdy se objem výsevu zvýší o 15–20 %.
Výsev se provádí v různých hloubkách v závislosti na teplotě a vlhkosti půdy, velikosti použitého sadebního materiálu a intenzitě jeho klíčení. Optimální je přidat do každé jamky 2-3 jádra. Pokud jsou rostliny malosemenné, materiál se prohloubí o 4–5 cm, velká jádra se zakopou do půdy o 8 cm. Není možné prohloubit sadbu do hloubky 10 cm nebo více, sníží se tím klíčení .
Metody setí
Existují tři oblíbené způsoby výsevu slunečnice na pole: širokořadé, tečkované a čtvercové vnořené:
- Široká řada. Zrna se vysévají do řádků, s roztečí řádků 25 až 80 cm.Agronomové doporučují minimalizovat vzdálenost mezi výsadbami, aby se ušetřila užitná plocha na stanovišti. Při vzácném výsevu také půda vysychá kvůli nedostatku stínu, což je nebezpečné pro poddimenzované odrůdy a druhy cukrovinek.
- Čtvercové hnízdo. Slunečnice se vysévají podle schématu 70 x 70 cm a jádra se umisťují do rohů čtverce. Velké mezery vám umožňují mechanizovat veškerou potřebnou práci pro péči o rostlinu.
- Tečkovaný. Výsev se provádí podle schématu 70 * 30 cm. Semena jsou rovnoměrně rozmístěna v určité vzdálenosti od sebe.
Když se pěstuje v průmyslovém měřítku, setí na polích produkuje pneumatické secí stroje. Jejich použití umožňuje přesně udržovat vzdálenost mezi plodinami a šetřit slunečnicová jádra.
Péče o vysazenou slunečnici
Dobrou sklizeň můžete získat správnou a kompletní péčí o rostlinu. Aby byla olejná jádra velká, je třeba rostliny pravidelně krmit, hojně zalévat a provádět preventivní ošetření proti škůdcům.
Kompetentní zavlažování
V oblastech se špatnou přirozenou vlhkostí budou výnosy slunečnice bez dodatečného zavlažování nízké. Při nedostatku vláhy se objem sběru z 1 hektaru půdy snižuje přibližně o 1 tunu.
Zavlažování je nutné zejména v období květu a plnění semen. Studie ukazují, že v této době by měla být vlhkost půdy udržována mezi 60 a 70 %. Je důležité udržovat tyto ukazatele během období aktivní vegetace – 20 dní před květem a po něm.
Spotřeba vody na zavlažování je 1 metrů krychlových. m/ha. Podle stavu půdy a povětrnostních podmínek se slunečnice na polích během vegetace zalévají 200-4x.
Načasování zavlažování souvisí s fázemi vývoje rostlin. V těchto obdobích je optimální navlhčit půdu:
- před vytvořením základů květenství;
- na začátku tvorby košů;
- na začátku kvetení;
- v době setí.
Dodatečná vlhkost v této době je nezbytná pro vytvoření kvalitní úrody. Pokud je léto deštivé, slunečnice se zalévají, až když index půdní vlhkosti klesne pod 60 %.
Toaletní stolek
Hnojiva je nutné aplikovat do půdy na podzim (k orbě), na jaře (před setím) a do řádků mezi výsadbami během setí.
Doporučuje se aplikovat vrchní obvaz v souladu s pravidly popsanými v tabulce:
Nedoporučuje se překračovat regulované dávky. Velké množství vrchního obvazu nezvýší výnos. Zvýšená koncentrace dusíku zvýší růst vegetativní části a povede ke snížení obsahu oleje v semeni.
slunečnicové choroby
Slunečnice je imunní vůči mnoha chorobám a škůdci ji napadají jen zřídka. Největší škody na výsadbách způsobují ptáci, kteří z květu klují jádra.
Seznam nemocí, které mohou ovlivnit slunečnici, zahrnuje:
- Bílá hniloba. Onemocnění postihuje kořenový krček a stonek. Tvoří se na nich uplakané hnědé skvrny.
- Plíseň. Je pozorováno ztenčování stonku, zkrácená internodia, na stonku a listech se tvoří bílý povlak.
- Šedá hniloba. Vzdušná část získává hnědou barvu a je pokryta načechraným povlakem. Na zadní straně květenství se tvoří mastné skvrny. Skořápka jader se uvolní, získá mramorový odstín.
- Rust. Na mladých listech se objevují skvrnité rezavé skvrny.
- Verticillium wilt. Listy ztrácejí turgor, blednou, rychle vysychají. Nemoc postihuje všechny části kultury.
- Suchá hniloba košů. Na květenstvích se tvoří hnědé skvrny, zespodu změkčené. Nažky se drží pohromadě, zůstávají nedostatečně vyvinuté, chutnají hořce.
- Bakteriální popáleniny. Spodní část stonku zhnědne a poté odumírá.
K boji proti těmto chorobám se používají fungicidní přípravky. Postižené rostliny a plodiny, které se nacházejí vedle nich, jsou okamžitě likvidovány, aby se zabránilo šíření choroby po celé oblasti.
Ke zvýšení odolnosti slunečnice vůči chorobám a škůdcům pomáhá moření sadebního materiálu ve fázi před setím.
V následujícím videu se také dozvíte, jak zasít slunečnici:
Výsev se provádí v určitých časech, přizpůsobených klimatickým podmínkám a lunárnímu kalendáři. Po vzejití sazenic se o výsadbu pečuje, zajišťuje zálivka a hnojení. Při dodržení základních pravidel se koncem léta a začátkem podzimu sklízí masivní sklizeň.
