Zajímavá fakta, historie, výhody a poškození exotické rostliny bláznivé okurky
Natalia Lucenko 01.03.2020
Stříkající okurka. Když poprvé uslyšíte tuto frázi, možná si pomyslíte: „Vážně? Mohou se zbláznit i rostliny? Alespoň jednou v životě se dostaneme do kontaktu s neobvyklými rostlinami, zejména v tropických zemích. Některé z nich vypadají jako „pohádkové“ druhy. Naše okurka je právě jednou z nich – budeme mluvit o bláznivé okurce. Proč se tomu tak říká a jaké další rostliny jsou tomuto druhu připisovány, pojďme na to přijít.
Crazy Okurka Ovoce
Obsah
Co je Crazy Cucumber
Crazy okurka má svůj název z řečtiny, což znamená „vyhodit“. Je známý pro svůj charakteristický druh ovoce, které po dozrání vnitřním tlakem praskne, rozmetá semena a dochází k rozmnožování. V Rusku je obyčejná šílená okurka zaměňována s echinocystis, je to také zástupce dýně, ale není jedovatý.
Houštiny divoké okurky
Divoká okurka miluje vlhkost. Rostlina rychle roste, za dobrých podmínek jeden zástupce zabírá 5 metrů čtverečních. Plody mají rosolovitou dužninu. V době zrání začne želé kvasit a vytváří uvnitř vysoký tlak. Malé okurky jsou posety malými štětinatými jehličkami, které se při dozrávání stávají trny. S takovými zařízeními snadno ulpívají na oblečení a zvířecích chlupech.
Jak střílí šílená okurka? Ovoce se odtrhne od stopky a vystřelí tekutinu se semeny a rozptýlí obsah na dálku do šesti metrů. Jev je typický pro rostoucí liánu od konce srpna a v měsíci září.
Crazy Cucumber Shoots Semena
Botanický popis
- Okurka obecná (latinský název Ecballium elaterium) je bylina z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Je jediným zástupcem svého druhu. Rostlina je jedovatá, může být vytrvalá i jednoletá.
- Z dálky může rostlina vypadat jako keř, ale není. Bylinná rostlina má liánovitý stonek, silný kořenový systém, velké listy s šedým okrajem na spodní straně a zeleným na vrcholu.
- Květy jsou heterosexuální, jasně žluté barvy, pravidelného tvaru s příjemnou vůní. Sedí na dlouhé stopce jednotlivě, ale lze je sbírat v květenstvích, doba květu je od července do září.
- Chlupaté podlouhlé oválné ovoce spíše připomíná velký angrešt, 3-10 cm dlouhý.
- Propagováno semeny.
Historie, vlast a distribuce
Rostlina dostala své jméno pro výbušnou metodu množení semeny. Pokud jedna bobule exploduje, pak jsou další rakety odpáleny otřesy rozstřikované kapaliny, což má za následek celý ohňostroj. Rázová vlna okurek je tak silná, že je docela možné získat modřiny.
Mladé, nezralé plody Ecballium elaterium
Jako první dostalo toto jméno Ekballium, rostoucí v polopouštích Středomoří a západní Asie. Avicenna (Abu Ali Ibn Sina) ji také používal jako lék. Ve svém díle „The Canon of Medicine“ popisuje recepty na léčbu několika nemocí. Je v něm pouze rostlina Ecballium elaterium Rich znamená “oslí okurka”.
Přirozeným biotopem jsou země Středozemního moře, Malá a Střední Asie, jižní část východní Evropy, Krym a Kavkaz. Okurka se šíří podél břehů moří, v poušti, na smetištích a ladem jako plevel.
Nakrájené ovoce šílené okurky
V Rusku se šílené okurce začalo říkat echinocystis. Tato rostlina je původem z Ameriky, byla vysazena teprve před sto lety, ale po divoce se ze vzácné promění ve skutečný plevel.
Chemické složení
Navzdory skutečnosti, že střelná okurka je známá již od dob Avicenny, její chemické složení nebylo plně prozkoumáno. Je známo, že stonek a kořeny obsahují karotenoidy, alkaloidy, steroidy, vitamíny C a B1, organické a mastné kyseliny, sloučeniny obsahující dusík.
Semena, listy a plody šílené okurky
Plody okurky obsahují:
- elasericiny,
- vitamíny A, C, skupina B,
- elatherin,
- různé alkaloidy.
Aplikace a užitné vlastnosti
Avicenna používal syrovou okurku jako lék již v 11. století. Ve svém lékařském pojednání popsal metody sklizně rostliny a přípravy lektvaru na neduhy. Za tisíc let se nic nezměnilo. Léčivé vlastnosti šílené okurky přitahují přívržence tradiční medicíny a homeopatie dodnes. K léčbě se používají stonky a kořeny rostliny.
Plant Crazy okurka (celkový pohled)
Zemní část se odebírá při maximální akumulaci živin – to je období, kdy kvete 25 % květů. Réva se nařeže, rozdrtí na kousky a suší na místě chráněném před přímým slunečním zářením a dobře větraném. Když se stonky začnou lámat, lze suroviny považovat za hotové.
Na podzim se kořeny vykopou, umyjí a nasekají. Sušíme v sušičce nebo vyhřáté troubě (jako hrušky), po usušení na slunci. Sušené suroviny jsou skladovány v hermeticky uzavřené nádobě po dobu až 1 roku.
Plantáž bláznivých okurek s jedovatými semeny
Navzdory skutečnosti, že rostlina není příliš pěstována a má jedovaté vlastnosti, používá se:
- v alternativní medicíně jako homeopatický lék,
- v lidových receptech,
- jako okrasná rostlina
- používané při vaření.
Ve farmakologii
Ecballium elaterium se používá ve farmaceutickém průmyslu k výrobě homeopatických doplňků. Dnes jsou známy tyto léky od zahraničních společností:
- ECBALLIUM ELATERIUM 4CH 5CH 9CH – granule;
- Ecballium ELAT. 6DH – tinktura;
- ELATERIUM D 4 – tbl.
Pro farmakologické účely se okurka obecná nejčastěji používá ve formě lihových tinktur. Tírají bolestivá místa s revmatismem a neuralgií.
Šťáva z natí a listů působí antibakteriálně a používá se zevně v malém množství. Šťáva obsahuje protirakovinné složky, ale tento účinek nebyl plně prozkoumán.
Dávejte pozor! střelecký závod Okurka obecná je jedovatá, přičemž extrakt z ní působí projímavě, močopudně a anthelminticky.
V lidové medicíně
Pokud farmakologický průmysl plně neprostudoval léčivý účinek vzteklé rostliny, pak ji tradiční medicína používá velmi široce. Na internetu najdete mnoho metod pro přípravu léčivých přípravků. Chtěli jsme se s vámi podělit o recepty staré tisíc let – jsou z knihy Avicenny.
Pro přípravu šťávy se vybírá nejlepší ovoce – rovné, “jako kočička” (ve starověku peněženka ve formě sáčku) a žluté, které mají specifickou hořkost.
Šťáva byla extrahována z polozralých plodů na konci léta, kdy žloutnou. Okurky jsme zavěsili do hadrové síťky, aby šťáva stékala do nádoby. Dobrá vymačkaná šťáva by měla být bílá, hladká, světlá, „podobná mořské cibuli“. Nádoba s vydechlou kapalinou se položila na žhavé uhlí a vlhkost se odpařila. Z kořenů a listů se také extrahovala šťáva. Jejich síla je stejná.
Tradiční způsoby použití léčivé vlastnosti rostliny:
- Kosmetika. Proti žloutence užívá se vylisovaná šťáva z okurky, kořene a listů; Suchý okurkový prášek odstraňuje černé jizvy a čistí obličej od nečistot.
- Nádory, akné. Z kořene se připravoval léčivý obklad s ječnou moukou. Měl tu vlastnost, že rozpouštěl nádor hlenem. Bláznivá okurka smíchaná s pryskyřicí terebinthového stromu způsobuje otevření abscesů.
- Rány, vředy. Nasypte suchý prášek z šílené okurky na jarab (vředy) a lišejníky.
- Spojky. Bláznivá okurka pomáhá při bolestech kloubů. Pokud je ischiatický nerv zanícený, proveďte klystýr. Dna se léčí léčivým obkladem z šílené okurky a octa.
- Orgány hlavy. Šťáva z ovoce – pro boj s migrénami a chronickými bolestmi hlavy. Používá se ve směsi s mlékem, vkapává se do nosu. Pomohlo to i na rýmu. Vymačkanou šťávu z listů kápněte do ucha – odstraníte tím bolest.
- Respirační. Pasta z vymačkané šťávy šílené okurky, medu a olivového oleje – na promazání patra při hnisavé angíně.
- Trávicí orgány. Rostlina pomáhá odstraňovat otoky, lze ji použít k vyvolání zvracení žluči nebo k léčbě – vše závisí na dávce léku.
- Erupční orgány. Rostlina okurka se používala při léčbě urogenitálního systému, děložního krvácení a „ničila plod“.
Zastřelený plod šílené okurky
Lidové recepty:
- Bylinná infuze.
- 1 lžičku nakrájené natě zalijte 1 šálkem vroucí vody. Přikryjte teplou přikrývkou a nechte 40 minut. Sceďte a obsah sítka vymačkejte.
- Užívejte 1x denně 3 lžičku.
- Indikováno při vodnatelnosti, otocích, dně, revmatismu, neuralgii, horečce.
- Používá se jako diuretikum, silné průjmové a anthelmintikum.
- Zevně se používá ve formě obkladů a obvazů při abscesech, hemeroidech, chronických zánětech nosohltanu
- Vložte 1 polévkovou lžíci bylinky do smaltované nádoby a nalijte sklenici nálevu. Uchovávejte ve vodní lázni po dobu 20 minut. Sceďte a objem tekutiny upravte na 1 sklenici.
- Vzniklý odvar se používá k otírání míst postižených houbovými chorobami.
- Odvar z plodů se používá k léčbě vředů. K tomu smíchejte 1 polévkovou lžíci vývaru s 1 lžičkou ječné mouky a vzniklé těsto naneste na nehojící se ránu.
- 1 díl prášku z kořenové okurky šílené, 4 díly ghí nebo vepřového sádla se smíchají, aby vznikla homogenní hmota.
- Používá se při plísňových infekcích kůže a bradavkovitých výběžcích spánkové kosti.
- Připravuje se z nezralých plodů šílené okurky se semínky. Chcete-li to provést, vezměte 1 díl ovoce a 20 dílů alkoholu nebo silné vodky.
- Nechte 10 dní na chladném a tmavém místě. Používejte zevně k potírání bolavých částí těla.
Pro dekorativní účely
Pro dekorativní účely, opravdu šílené nepoužívá se pro svou toxicitu. Používají k tomu echinocystis, což v latině znamená „Ježkův pytel“, nazývaný také „šílená okurka“, „okurka trnitá“ nebo „ostnatý měchýř“. Je ideální pro ty zahradníky, kteří chtějí mít živý plot z popínavé révy. Na rozdíl od víceletých popínavých rostlin se tato liána vysazuje každý rok a lze ji kdykoli opustit.
Jak si ozdobit zahradu bláznivou okurkou
Rozmnožuje se semeny a do pár měsíců obalí vše, na čem se dokáže uchytit. Tyče dosahují délky 3 metrů. Echinocystis, ačkoli výbušná, jako vzteklý obyčejný, je příbuznější mycí houba – příbuzný z rodu Pumpkinů.
Lze použít při vaření
Mladé okurky se používají i při vaření echinocystis jedlá, není jedovatý. Plody rostliny chutnají hořce, proto je třeba je před konzumací namočit do slané vody. K jídlu se používají mladé (až deset dní staré) okurky. Semena můžete jíst. Echinocystis má také příjemnou květinovou vůni a je to medonosná rostlina.
V jednom ze zdrojů byla nespoutaná okurka klasifikována jako Momordica. Pravděpodobně je to způsobeno tím, že sami výrobci semen to takto staví.
Momordica (Momordica charantia) je příbuzná okurky Crazy a je široce pěstována jako okrasná a exotická zelenina. Jeho domovinou jsou tropy Indie a po mnoho staletí se jí v asijských pokrmech. V těchto zemích je ceněn pro své léčivé vlastnosti.
Má dlouhé (až 25 cm) plody, připomínající okurky, ale velmi hlíznaté. Slupka plodů je nejedlá, ale dužina chutná tomel a meloun v kombinaci. Jí se zelená. Často vidíme tuto rostlinu ve stylizované podobě na paisley tkaninách.
Možná poškození a kontraindikace, preventivní opatření
Crazy okurka obyčejná – silně jedovatá rostlina. Pro léčebné účely by se měl používat pouze v malých dávkách a pod lékařským dohledem. Předávkování nebo nekontrolovaný příjem je plný smrti. Mikroskopická dávka čerstvé šťávy 0,6 g bude pro člověka smrtelná.
Je nutné sledovat děti v místech, kde rostlina roste. V jednom z regionů Ruska vyzkoušely školačky semena šílené okurky, která způsobila halucinace a těžkou intoxikaci:
Dvě školačky se otrávily šílenou okurkou
Kontraindikace pro použití léků ze vzteklé rostliny budou:
- všechna onemocnění gastrointestinálního traktu;
- nedostatečnost srdeční činnosti (malformace);
- kojení a těhotenství;
- by neměly používat děti mladší 14 let.
Zajímavá fakta
Neklidní dostali pro své plody neobvyklé jméno. Když dosáhnou plné zralosti, kvasí v nich šťáva a na rostliny je vyvíjen obrovský tlak. Některé zdroje píší o indikátoru 6 atmosfér. Je obtížné to změřit, protože sebemenší dotek plodu v tomto okamžiku způsobí explozi. Vnitřnosti želé spolu se semeny dopadají na zvířata a lidi, kteří rostlinu narušují, a poté se šíří na velkou vzdálenost.
Oblouk Echinocystis v krajinářském designu
V časopise „Věda a život“ č. 11 za rok 2012 najdeme zajímavosti o plané okurce. Jeho latinský název autoři vysvětlují takto: rodový název Ecballium pochází z latinského Ex-ballisto – sestřelit projektilem vrhajícím kameny. Epiteton z elatio v latině má několik významů – impuls, let, pohřeb. Autoři uvádějí údaje o osmotickém tlaku uvnitř plodu při 1,5 MPa (1 Pa = 10 atmosfér). Porovnejte – v pneumatice auta asi 2,5 atmosféry.
Pod obecným názvem “Mad Cucumber” existuje několik rostlin:
- Ekballium (“původní” šílená okurka);
Echinocystis v živém plotu
- Echinocystis (více se používá jako okrasná rostlina);
- Cyklanter (Okurka peruánská, okurka achohcha) – plody neexplodují. A prostě prasknou a vypadnou;
Peruánský cyclantera ovoce
- Noha cyclantera – plody jsou podobné okurce, ale s tužší slupkou.
- Bláznivá Liana velmi živé. Pokud se pěstuje na zahradním pozemku, je nutné sledovat rozptýlená semena, včas vyřadit chovné děti. Jinak lokalita brzy zaroste jako džungle.
Závěr
Jako všechno exotické přitahuje pozornost i bláznivá okurka. Echinocystis bude skvělým doplňkem klenutého vchodu nebo živého plotu v altánku. A pokud sbíráte jeho plody včas, aniž byste jim umožnili dozrát, stanou se pro majitele dobrým přítelem.
