V první řadě je nutné nechat přerostlé plody rostoucí na nejmohutnějších keřích. Aby je někdo náhodně nestrhl, doporučuje se je nějakým způsobem označit: svázat barevnou nití, kouskem obvazu nebo zabalit do látky či papíru u stonku. Zatímco probíhá proces zrání, umístěte pod okurku jakýkoli izolační materiál – dřevěné prkno, kus plastu atd., jinak začne hnít od země.
Pravidlo № 2
Koncem léta – začátkem září vidíte konečně zralou okurku. Svědčí o tom obrovský plod žlutohnědé barvy se vysušeným ocasem. To znamená, že ovoce absorbovalo všechny živiny potřebné pro semena a již je nepotřebuje. Nevyschlý zelený ocásek ukazuje na nezralé semeno, které ještě potřebuje výživu. Toto ovoce není vhodné pro získávání semen.
Pravidlo № 3
Z nasbíraných okurek se vybírají samičí plody. Právě z nich se sbírají budoucí semena. Zkontrolujte všechny okurky a nechte hranaté – samičí 4komorové plody. Samčí plody jsou 3komorové. Podívejte se, jak vypadají na fotce.
Pravidlo № 4
Nejčastěji je špička okurky se suchým ocasem hořká. Je potřeba se toho zbavit. Protože semena obsažená ve špičce nesou hořkost. Hořkou špičku odřízněte asi 3-4 cm.
Zbývající část rozkrojte podélně napůl a lžící vyškrábněte semínka spolu s průhlednou dužinou do skleněné nádoby. Ukáže se, že jde o pastu semen s dužinou.
Pravidlo № 5
Upozorňujeme ještě na jeden důležitý bod. Každé semeno je v průhledné skořápce. Určitě se ho zbavte, aby semena mohla déle skladovat. Bez jeho odstranění semena nebudou moci být dlouho skladována a začnou se zhoršovat. A potřebujeme, aby se semenný materiál skladoval alespoň 3-4 roky. Sklenici dužiny proto necháme 2-3 fermentovat. Po fermentaci je skořápka zničena, pak ji lze snadno odstranit.
Pravidlo № 6
Chcete-li odstranit skořápku ze semen, po 3 dnech přidejte do nádoby vodu. Obsah důkladně promíchejte, aby se zbylá skořápka lépe zničila a dobře se odlupovala od semínka. Ve vodě klesnou plná semena ke dnu. Jiné, které nenesou klíček, vyplavou na povrch a jednoduše se odstraní.
Zbývající semena plné velikosti se nasypou na síto. Pokračují v důkladném mytí pod tekoucí vodou, dokud není skořápka zcela odstraněna.
Promytá semena se rozprostírají v tenké vrstvě na talíř pokrytý filmem. Na papíře se následně vysušená semena budou těžko odtrhávat. Připravená semena se umístí sušit na teplé místo při pokojové teplotě, například na skříň, a nechají se tam 7–10 dní. Pokud sklízíte více odrůd, nezapomeňte semínka označit.
Sušená semena dáme do papírových sáčků, opět nezapomeňte podepsat, jaká odrůda je uvnitř a rok sběru. Sáčky se skladují na suchém a tmavém místě.
Jaké odrůdy okurek jsou ponechány na semena?
Hybridy s písmeny F1 a F2 rovnou vyřazujeme. Soudě podle recenzí na fórech čtenáři zahradnictví také nedoporučují opustit odrůdy keřů. Zdá se, že i zde došlo ke křížení odrůd.
Čtenáři také nedoporučují odrůdy jako Nezhinsky a Muromsky, což vysvětluje, že starší odrůdy jsou náchylnější k chorobám než jiné. I když mohou být také použity jako semenný materiál.
Při nákupu sáčků se semeny si přečtěte, co je napsáno na obalu. Věnujte pozornost tomu, jak jsou opylovány a kde jsou vysazeny – v otevřeném terénu nebo ve skleníku. Pro získání jejich semen jsou vhodné včelí a samosprašné odrůdy: Zasolochnyj, Konkurent, Vjaznikovskij, graceful, Čáp, Kluk s palcem, Altajský raný, Nerošimy, Micron, Russian Fun, Faris, Southern Emerald, Archimedes, Brave Lad, Paní, pařížská okurka.
Závěr
Další velmi důležitý detail, na který by se nemělo zapomínat. Výnos okurek závisí přímo na trvanlivosti semen. Jejich maximální trvanlivost je 5-6 let. Semena, která byla skladována 2-3 roky nebo déle, poskytují mnohem vyšší výnos a více samičích květů, což znamená, že bude více vaječníků.
Pokud máte touhu pokusit se získat semena okurky sami, je to docela možné. K tomu je třeba vybrat správnou zeleninu, čas a dodržovat všechna doporučení.
Jak získat semena okurky doma
Chcete-li získat vlastní semena okurek, abyste byli úspěšní, musíte splnit několik jednoduchých podmínek.
Která okurka může být ponechána, aby získala semena?
Správná okurka pro získání semen z ní by měla být:
- Obyčejná odrůdová, tzn. ne hybrid, pak bude mít stabilní odrůdové vlastnosti, které se přenesou na potomstvo.
- Se čtyřmi semennými komorami, protože semena takové okurky vytvoří samičí květy.
- Z nejmohutnější rostliny, aby se dobře formovala a dozrávala.
Připravenost okurek na sběr semen lze určit podle barvy
Čas sběru semen
Nejčastěji okurky připravené ke sběru semen dozrávají 90–110 dní po vzejití, obvykle koncem srpna – začátkem září. Pro střední Rusko dochází ke zralosti přibližně měsíc až měsíc a půl po vytvoření ovoce.
V tomto okamžiku jsou okurky jasně žluté nebo oranžové. Sbírají se a umístí na 1,5–2 týdny ke zrání na suchém a teplém místě, například ve skleníku. Pokud je varlat málo, mohou ležet na parapetu.
Jak správně extrahovat semena ze zralé okurky
Poté, co okurky konečně dozrají, což lze určit podle jejich změkčeného stavu, začnou extrahovat semena. Chcete-li to provést, musíte nejprve odříznout vrcholy a nechat střed. Právě v něm se nacházejí nejcennější semena. Ze zbylého středu je opatrně vyškrábneme lžící do misky nebo jiné vhodné nádoby. Poté se semena spolu s dužinou nechají 2-3 dny fermentovat.
Kompletní semenný materiál se během fermentace usadí na dně. Měl by být shromážděn a důkladně několikrát promyt v čisté vodě pomocí sítka.
Semena je třeba opatrně vyškrábat ze zralé okurky spolu s dužinou.
K oddělení semínek od dužiny lze použít i jiný způsob: po vyjmutí z okurky je dejte do skleněné nádoby a do 2/3 zalijte vodou pokojové teploty. Poté se nádoba umístí na teplé místo. Po dvou dnech přilijte navrch vodu a promíchejte. Výsledkem je, že prázdná semena plavou a lze je odstranit. Zbývající pevný materiál se promyje pomocí síta stejným způsobem jako v prvním případě.
Video: jak správně extrahovat semena okurky z varlat
Jak správně sušit nasbíraná semena
Osušte semena získaná jednou z metod na čerstvém vzduchu a rozprostřete je v tenké vrstvě na ubrousek nebo noviny. Během procesu sušení je vhodné je pravidelně promíchávat a jemně je třít rukama, abyste odstranili amniový film, který může narušovat budoucí klíčení. Pokud je počasí chladné a deštivé, je lepší semena sušit v teplé místnosti.
Získaná semínka můžete usušit na ubrousku nebo novinách.
Z jednoho plodu tak seženete 10–15 g semínek.
Sám sbírám podobným způsobem i semínka okurek, abych je vyséval na záhony. Do skleníku kupuji semena v obchodě, mohou to být i hybridy, z nichž semena samostatně získat nelze. Například velmi miluji německou odrůdu.
Jak uchovávat sušená semena
Usušená semena je lepší skladovat v plátěném sáčku nebo papírovém sáčku a tam by měla být volně umístěna. Vyberte si materiál, který je vysoce prodyšný. Optimální skladovací teplota je +18…+20 o C. Nezapomeňte sáček označit štítkem s uvedením odrůdy a data sběru.
Recenze
Přezrálou okurku je možné ponechat na semena pouze v případě, že se nejedná o kříženec a vedle ní v okruhu alespoň 200 m nerostly okurky jiné odrůdy, jinak i když je vaše okurka nehybridní odrůda, stále je opylován a nikdo neví co z něj vyroste . Tyto podmínky je prakticky nemožné splnit. Samozřejmě to můžete nechat pro semena kvůli experimentu, ale pak tato semínka zasaďte samostatně. Semínka je nutné vytlačit spolu se šťávou, která je uprostřed plodu, tzn. vyškrábněte střed tak, jak je. To vše vložte do šálku a nechte 1-2 dny fermentovat, poté se semena dobře oddělí od nepotřebné dužiny. Poté dobře opláchněte pod tenkým proudem vody, vše, co zůstane na dně, dejte na ubrousek a osušte. Všechna semínka, která plavou, vyhoďte.
Medic
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena
Okurky sázím z vlastních semínek již řadu let po sobě, lépe klíčí, klíčky jsou silnější. S křížovým opylením se ale můžete pořádně dostat do problémů. Nejkrásnější okurku s nejvýraznějšími odrůdovými vlastnostmi z první sklizně nechávám většinou na semena. Pak je vše tak, jak napsal Medic. Jediné, co chci také říci, je, že ze semínek nasbíraných vlastníma rukama je výnos za 2-3 roky mnohem vyšší, proto sázím semínka z předloňského roku.
Nfif
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena
Pokud chcete sbírat semena z okurek sami, stačí si vybrat odrůdu, která se vám líbí, a provést jednoduché operace sklizně.
