Zpracování hroznů je komplex činností. Práce s révou spočívá nejen v řezu a vyvazování, hlavní je včasná preventivní léčba před šířením zákeřných chorob. Choroby způsobují nejen ztráty na úrodě, které mohou dosahovat až 60-80 %, ale mohou vést až k úplnému úhynu révy. K tomu všemu jsou ještě hmyzí škůdci.
V tomto materiálu zvážíme KROK ZA KROKEM PLÁN agrotechnických prací a chemických ošetření, vyzdvihneme nejoblíbenější a nejúčinnější přípravky pro postřik hroznů a navrhneme předpisy pro jejich použití.
Rizikové faktory
a) Choroby hroznů
Mezi nejčastější choroby révy vinné se rozlišují: padlí, antraknóza, oidium (padlí), černá skvrnitost, alternarióza, četné druhy hniloby atd.
Typické vnější příznaky poškození hroznů padlím (peronospora)
Všechna onemocnění jsou zpravidla způsobena houbovou infekcí. Patogeny – různé druhy hub – plasmopara viticola (plíseň), Oidium tuckeri (padlí), Alternaria viti/alternata/tenuissima (alternarióza), Gloeosporium ampelophagum (antraknóza) atd.
Patogen přezimuje v rostlinných zbytcích, v pupenech a na poškozených místech révy. Výtrusy houby jsou unášeny větrem, padají na hrozny s kapkami deště nebo rosy. Pro vinice jsou velmi nebezpečné srážky ve formě krup, které způsobují mechanické poškození, kterými patogen proniká do vnitřních pletiv. Nejčastěji se nachází v horních vrstvách tkání, pod epidermis. K infekci hroznů dochází při teplotě +4 a vyšší a pouze za přítomnosti vlhkosti.
První příznaky po infekci se objevují 5.–7. den. Prvními příznaky jsou skvrny na listech nekrotického druhu nebo ve formě práškového povlaku; na výhoncích a révě – černé tečky, skvrny, bělavé suché skvrny, nekróza; na bobulích – praskání a hniloba. Příznaky nemocí jsou podobné povahy jako jiné nemoci nebo léze způsobené hmyzími škůdci, jako jsou roztoči.Někdy nejsou příznaky zřejmé a jsou skryté.
Více o chorobách hroznů (příčiny, příznaky infekce, vývojový cyklus patogenu atd.) v samostatných materiálech na webu v sekci “Hrozny”.
b) Hmyzí škůdci hroznů
Mezi nebezpečné škůdce révy vinné patří mšice révová (mšice révová), roztoči (list, plsť, pavouk), červci, larvy májovky (chrobák), moučný hmyz, šupináč aj.
Takže, co dělat, abyste ochránili hrozny před vším tím neštěstím. Zvažte KROK za KROKEM celou řadu opatření na ochranu hroznů před chorobami a škůdci.
Zemědělská technika pro pěstování vinné révy
Jedná se o důležitou fázi preventivní ochrany proti nemocem, včetně sezónních prací:
- sběr a pálení spadaného listí na podzim;
- odstraňování poškozené a nemocné révy;
- kopání půdy kolem keřů do hloubky asi 5 cm;
- mulčování půdy;
- zavedení komplexních hnojiv (minerálních a / nebo organických) k posílení imunity;
- dezinfekce z houbové infekce půdy biologickými produkty;
- odstraňování plevele;
- včasný podvazek a prořezávání révy;
- použití systémů kapkové závlahy atd.
Kromě toho je důležité si uvědomit, že by nemělo být povoleno zamokření půdy a nedoporučuje se přidávat velké množství organické hmoty.
Na první pohled se to zdá nedůležité a běžné, ale je to VELMI důležité. Takže pro některé choroby hroznů neexistují žádná zvláštní ochranná opatření.
) fusariové hrozny, jehož zdrojem je houbový patogen Fusarium -solani/ equiseti/ moniliforme/ scirpi. K ochraně před touto chorobou je pouze nutné průběžně udržovat vysoké agrotechnické zázemí ve vinicích.
b) pro verticiliové vadnutí hrozny, původcem je houba Verticillium dahliae a zdrojem tohoto patogenu jsou plevele. K ochraně proti této chorobě je třeba odstranit plevel a/nebo použít herbicidy.
Preventivní ošetření hroznů před chorobami a škůdci
Chemické ošetření hroznů se provádí v závislosti na lézích pozorovaných v předchozím roce nebo při zimním řezu.
Povinné zpracování hroznů pro preventivní ochranu hroznů se provádí zpravidla v ŠESTI etapách – ČTYŘI jarní + JEDNA letní + JEDNA podzimní
PRVNÍ STAV
Začátek zpracování je období po tání sněhu. Vinná réva se postříká 2-5% roztokem síranu železnatého (20-50g / 1 litr vody). Ne každý toto zpracování provádí, ale neměli byste ho zanedbávat.
DRUHÉ OŠETŘENÍ
Příklady fungicidů k ochraně hroznů před chorobami
NEJDŮLEŽITĚJŠÍ je předjarní zpracování hroznů. Provádí se ve fázi „zeleného kužele“. Nejnovější termín pro toto ošetření je fáze „utváření-uvolňování květenství“ a „oddělování poupat“ (asi 10 dní před květem). Používají se přípravky na bázi mědi (Bordeaux kapalina / směs, koncentrace 2-3%) nebo oxychlorid měďnatý (“HOM”, “Kuprolyuks”, “Abiga-Peak”, “Bronex”, “Chloroshans” atd.). Míra spotřeby léků je asi 10 litrů / 100 m2 nebo 2-5 litrů. na keři
Pokud byl v minulých sezónách na hroznech pozorován leták, důrazně doporučujeme nepřeskakovat zpracování Koragenom Expert Garden. Listový červ je extrémně nepříjemný škůdce, na který by byl nejlepší systémový insekticid Koragen. A nejnovější účinná látka neumožní škůdci vyvinout imunitu vůči léku, což mu umožní používat několik sezón v řadě, aniž by se snížila jeho účinnost.
 “Bordeaux kapalina / směs” |
a) trojsytný síran měďnatý, 172 g/l (Bordeauxská kapalina, VSK) b) síran měďnatý 960 g/kg + hydroxid vápenatý, 900 g/kg (směs Bordeaux) |
a) 250 ml / 10 l. voda (1% roztok) b) 300-400 g síranu měďnatého + 400 g vápna / 10 l. voda (3% roztok) |
 “HOM” |
oxychlorid měďnatý, 861 g/kg | 40 g / 10 l voda |
 “Cuprolux” |
oxychlorid měďnatý, 689,5 g/kg cymoxanil, 42 g/kg |
25-30 g / 10 l voda |
 “Bronex” |
oxychlorid měďnatý, 689,5 g/kg cymoxanil, 42 g/kg |
25-30 g / 10 l vody |
 “vrchol Abiga” |
oxychlorid měďnatý, 400 g/l | 40-60 g / 10 l voda |
| “Chloroshance” | oxychlorid měďnatý, 670 g/kg oxadixyl, 130 g/kg |
15-20 g / 10 litrů vody |
| “Tsikhom” | oxychlorid měďnatý, 370 g/kg cineb, 150 g/kg |
40-60 g / 10 l voda |
| “Kurzat R” | oxychlorid měďnatý, 689,5 g/kg cymoxanil, 42 g/kg |
25-30 g / 10 l voda |
| “OxyHOM” | oxychlorid měďnatý, 670 g/kg oxadixyl, 130 g/kg |
15-20 g / 10 l voda |
V této fázi se provádí první ošetření proti hmyzím škůdcům přípravkem “Preparation 30 Plus”.
| Příprava | Struktura | Pest | Dávkování | Mnohonásobnost ošetření |
| “Příprava 30 Plus” (analogy – “Profylaktin”, “Agrozelin”) |
emulze minerálního oleje, olej 760gr./kg | přezimující stádia nepravého šupinatého hmyzu, šupinatého hmyzu, mšic, moučných | 500ml/10l. voda | 1 |
| VÍCE PODROBNOSTÍ: “Přípravek 30 PLUS” – předjarní zpracování (složení a předpisy pro použití) “ |
TŘETÍ LÉČBA
Třetí ošetření by mělo být provedeno během období kvetení 30-40% ledvin a před objevením tří plně rozkvetlých listů. Poslední termín je pozdní kvetení. K tomuto ošetření lze použít přípravky na bázi koloidní síry (například kontaktní fungicidy „Thiovit Jet“, „Vitashance“, „Microthiol Special“ atd.)
Použití přípravků na bázi síry má dvojí účinek – od nemocí a od klíšťat.
Dále se v této fázi používají fungicidy obsahující mancozeb (komplexní sloučenina iontů zinku, manganu a ethylenbisdithiokarbamátu). Mezi doporučené léky patří “Ridomil Gold MC”, “Mancozeb”. Nebo použijte přípravky na bázi mědi (viz výše). Rok od roku by se měly skupiny léků obměňovat.
 “Thiovit Jet” |
síra, 800 g/kg | 30-50g/10l. voda |
| “Cumulus DF” | síra, 800 g/kg | 60 g / 10 l voda |
| Vitashance | síra, 800 g/kg | 60 g / 10 l voda |
| “Microthiol Special” | síra, 800 g/kg | 60-80 g / 10 l voda |
| “Mankozeb” | mancozeb, 800 g/kg | 20-30 g / 10 l voda |
 Ridomil Gold, |
mancozeb, 640 g/kg mefenoxam, 40 g/kg |
25 g / 10 l voda |
| “Rapid Gold” | mancozeb, 640 g/kg cymoxanil, 80 g/kg |
15 g / 10 litrů vody |
V této fázi nebo později jsou hrozny také ošetřeny proti hmyzím škůdcům. Hubení škůdců se provádí jak preventivně, tak ihned po zjištění škůdců. Frekvence ošetření je 2-3krát a u organofosfátových pesticidů na bázi malathionu – 1krát, interval mezi ošetřeními je 10-14 dní.
| Příprava | Struktura | Pest | Dávkování | Mnohonásobnost ošetření |
 “Bi-58 NEW / TOP”, “Ditoks” nebo jiné od FOS |
dimethoát, 400 g/l | klíšťata, červi, listové červy | 15-30 ml/10l. voda | 2 |
| “Karbofos”, “Kemifos” | malathion, 500-570 g/l | škodlivý hmyz, roztoči | až 30 ml/10 l. voda | 1 |
 “Bitoxybacillin” |
bacillus thuringiensis var. thuringiensis | hrozen listový | 60-80 gr./10l. voda | 2 |
| Fufanon-Nova, Novaktion | malathion, 440 g/l | roztoči, moučný hmyz | 13ml/10l. voda | 1 |
| “Lepidocid” | bacillus thuringiensis var. kurstaki | hrozen listový | 20-30 ml/10 l. voda | na 5 |
 “Kinmikové” nebo další z pyretroidů |
beta-cypermethrin, 50 g/l | letáky, mšice | 4ml/10l. voda | 2 |
| “Apollo” | klofentezin, 500 g/l | roztoči | 4 ml/10 l. voda | 2 |
 “Fitoverm” |
aversectin C, 10 g/l | kleště, letáky, | 3-4 ml/10l. | 3 |
ČTVRTÁ LÉČBA
Čtvrté ošetření hroznů proti chorobám se provádí během kvetení a / nebo tvorby vaječníků. Poslední dobou je tvorba bobulí. K těmto ošetřením lze použít stejné přípravky jako při třetím ošetření, nebo systémové fungicidy – „Skor, KE“, „Kvadris, SK“, „Acrobat MC, VDG“ atd.
 “Skor” |
difenokonazol, 250 g/l | 3-4 ml / 10 l. voda |
 Kvadrice |
azoxystrobin, 250 g/l | 6-8 ml / 10 l. voda |
 “Acrobat MC” |
dimethomorf, 90 g/kg mancozeb, 600 g/kg |
20 g / 10 l voda |
 “Horus” (analogický k “Horton”) |
cyprodinil, 750 g/litr | 6-7 g / 10 l voda |
 Topaz |
penkonazol, 100 g/l | 4 ml / 10 l. voda |
 Alirin-B |
bakterie Bacillus subtilis kmen B-10 IZR | 50 ml / 10 l. voda |
| “Bzučák” | fluazinam, 500 g/l | 5-7,5 g / 10 l voda |
| “Ale” | trifloxystrobin, 500 g/l | 1,5g/10l. voda |
| “Medea” | difenokonazol, 50 g/l flutriafol, 30 g/l |
10 ml / 10 l. voda |
| “sporobakterin” | bacillus subtilis + trichoderma viride, kmen 4097 | 20 gr./100 m2 |
 “Zisk zlato” |
famoxadon, 250 g/l cymoxanil, 250 g/l |
4 g / 10 l voda |
 “Stroboskop, VDG” |
kresoxim-methyl, 500 g/kg | 1,5-2 g / 10 l voda. Před a po ošetření tímto lékem je nutné použít fungicid s mechanismem účinku odlišným od strobilurinů. |
K ošetření se používají chemické i biologické fungicidy. Rok od roku se doporučuje střídat léky z různých chemických tříd.
PÁTÁ LÉČBA
Období zpracování pozdní jaro – začátek léta je přibližně dáno velikostí bobule, měla by mít velikost hrášku
Používají se stejné léky jako při čtvrté léčbě. Rok od roku by se měly léky střídat.
ŠESTÁ LÉČBA
Konečné zpracování se provádí na podzim – na konci vegetačního období po sklizni. Každý pěstitel má na tuto věc svůj názor na otázku, jaké přípravky použít. Někdo používá přípravky na bázi mědi, případně léčí síranem železnatým. Někteří používají systémové fungicidy. Vše závisí na konkrétní nemoci a rozsahu jejího šíření.
Jako závěr
- Na prvním místě v ochraně hroznů před chorobami – preventivní postřiky a agrotechnika. Zvláště důležité je včasné zpracování ve fázi „zeleného kužele“.
- Pokud se onemocnění projevilo, pak podle vnějších charakteristických znaků (každé onemocnění má své) je nutné určit typ onemocnění, stupeň poškození a podle toho vybrat potřebný lék. Je vhodné používat systémové fungicidy (viz čtvrté ošetření), mají nejen ochranný preventivní, ale i léčebný účinek. Násobnost ošetření je 3-6krát, interval je 10-14 dní. Poslední ošetření se provádí nejpozději 3 týdny před sklizní.
- Je důležité zvážit kompatibilitu pesticidů. Chcete-li odstranit chyby, upřednostněte pesticidy komplexního účinku (například “Thiovit Jet” – jak z nemocí, tak z klíšťat).
- Před zahájením zpracování byste si měli předem promyslet celé schéma ochrany pro sezónu. Je vhodné vést sešit s poznámkami o provedených ošetřeních (termíny, přípravky, dávkování).
- Přípravky na ošetření se nedoporučuje používat déle než 2-3 roky po sobě, je vhodné je obměňovat nebo střídat z různých chemických tříd (viz souhrnná tabulka fungicidů).
*** DŮLEŽITÉ. Tento materiál slouží pouze pro informační a vzdělávací účely, není reklamní a komerční, konzultace s odborníky jsou nutné. Buďte opatrní při používání hnojiv a přípravků na ochranu rostlin. Před použitím si vždy přečtěte pokyny a informace o léku.
