A nemusíte pro ně chodit do obchodu. Agronomové řekli chel.aif.ru, jak pěstovat zeleninu v bytě – na balkoně nebo parapetu.
Nemít zahradu není důvod být bez kopru a bazalky. A nemusíte pro ně chodit do obchodu. Agronomové řekli chel.aif.ru, jak pěstovat zeleninu v bytě – na balkoně nebo parapetu.
Jaké odrůdy jsou vhodné na balkon?
„Petržel může být listová nebo kořenová. Sázet kořenovou petržel na parapet je podle mě nevhodné. Pro domácí pěstování je třeba zvolit odrůdy listové petrželky odolné vůči stínu, zejména pro zimní období, kdy není dostatek slunečního světla. Ještě lepší je, když je zvolená odrůda raně dozrávající. Nejvhodnější jsou: Ranní svěžest, List obyčejný, Gloria, Korálky, Ruská hostina, Fitness, Prima, Smaragdová krajka, Chutná, Kombi, Italský hrdina, Astra, Voňavá alej, Zelená perla, Vorožeja, Babiččina postel, Kudrnatá Sue, Petra , Kudrnatá », říká Anastasia Grakhanova, vedoucí agronomka oddělení ochrany rostlin čeljabinské pobočky Ruského zemědělského centra.
Neexistují žádné speciální odrůdy kopru pro pěstování doma. Z obvyklých odrůd je lepší zvolit středně a pozdě zrající, protože nevyžadují setí a dlouho netvoří deštník. Rané odrůdy vám umožňují získat zelení co nejrychleji, ale listí takového kopru je méně a natahování do květních stonků probíhá rychleji.
„Nejlepší je pěstovat Salute, Grenadier, Richelieu, Asparagus bouquet, Gourmet, Ruská velikost, Kibray, Vlnitý, Hojnolistý, Superdukat, Kaskelensky, Armenian-269. Tvoří husté, voňavé, dobře olistěné zelené keře, které neustále tvoří mladé výhonky z paždí listů.“, radí Anastasia Grakhanová.
S bazalkou jsou věci mnohem zajímavější. Podle módních trendů začalo mnoho výrobců semen vyvíjet odrůdy určené speciálně pro pěstování v interiéru. Vyznačují se malou (20–30 cm) velikostí rostlin a některé odrůdy bazalky jsou dekorativní.
“Odrůdy vhodné pro pěstování bazalky na parapetu jsou Basilisk, Delight, Gvozdichny, Marquis, Dwarf, Yerevan, Orion, Lemon, Purple Shine, Thai Queen, Philosopher, Green Aroma, Tabletop, Red Ruby a další.”“ vyjmenovává Anastasia Grakhanová.
Jaký druh pozemku mám zabrat pro zeleň?
Pro pěstování petržele na okenním parapetu, jako v otevřeném terénu, je optimální volná, výživná půda s neutrální reakcí. Z možností prodávaných v obchodech je vhodná univerzální půda pro sazenice zeleniny.
„Pokud chcete, můžete si půdu vyrobit sami; k tomu musíte vzít trávník, zahradní a listovou půdu a humus ve stejných poměrech; spodní rašelina, dřevěný popel, říční písek, perlit a vermikulit. Toto složení je nutné doplnit o komplex minerálů. Aby se tato půda nestala zdrojem infekce, musí být před použitím dezinfikována. Doma to lze provést čtyřmi způsoby: zmrazením, kalcinací, vařením v páře, mořením,“ říká specialista.
Jak sázet a zalévat zeleň na balkoně?
Semena můžete nejprve zasít do nádoby na sazenice nebo malého květináče s drenážními otvory. Jak roste, je potřeba ji přesadit do větší nádoby.
Zeleninu můžete doma zasadit kdykoli během roku. Hlavní věcí je poskytnout optimální podmínky pro bohatý růst zelené hmoty: světlo, teplota a vlhkost.
„Při zalévání je třeba dodržovat umírněnost: je-li příliš mnoho vody, začnou hnít kořeny, a pokud je vody málo, listy zežloutnou, zdrsní a nebudou vhodné k jídlu. Půda by měla být středně vlhká. Voda musí být odebírána při pokojové teplotě.”
Chyby při pěstování zeleně na balkóně.
Proč kopr a petržel na balkoně špatně klíčí a rostou pomalu? Možné chyby při pěstování zeleně uvedla vedoucí oddělení ochrany rostlin čeljabinské pobočky ruského zemědělského centra Maria Sycheva.
Setí se starými semeny. Zpravidla je u kopru, petržele a bazalky doporučená doba skladování semen, která zaručuje dobrou klíčivost, 3 roky. Přitom biologická životnost semen při optimálních podmínkách skladování může být 5-6 let i více. Když však najdeme semena, která jsou příliš stará a mají neznámé datum spotřeby, je lepší je nezasévat, protože výsledek může být zklamáním.
Nesprávné namáčení před setím. Zahradníci často namáčejí semena esenciálního oleje ve velmi horké vodě, což způsobuje, že semena ztrácejí svou životaschopnost. Doporučená teplota není vyšší než +50 stupňů. Protože ne všechna semena tuto teplotu „vydrží“, je stále lepší semena namáčet do manganistanu draselného, růstových stimulantů nebo přípravků na bázi huminových kyselin.
Nerovnoměrné nebo zahuštěné setí. Aby semena ležela naplocho a poté rovnoměrně klíčila, musí být umístěna na poměrně tvrdém povrchu. Poté, po zasetí semen, nezapomeňte lehce zhutnit horní vrstvu půdy, aby se při zalévání semena nevyplavila na povrch. Pokud jsou sazenice zahuštěné a pro rostliny je obtížné získat živiny, měli byste plodiny proředit, aniž byste šetřili.
Hluboké umístění semen. Semena kopru, petržele a bazalky nesázejte příliš hluboko. Při setí těchto plodin zpravidla postačí vrstva půdy 1,5–2 cm.
Nedostatek světla a vlhkosti. Esenciální olejniny jsou náročné na sluneční záření. Pro dobrý růst kopru, petržele a bazalky musíte zajistit alespoň 6 hodin denního světla. Jakákoli sazenice se nejlépe cítí na východních oknech, zelené plodiny nejsou výjimkou. Pokud se však rozhodnete pěstovat zeleň na jižních oknech, budete během dne potřebovat stínování, abyste chránili tenké rostliny před popáleninami.
Teplomilná bazalka pro dobrý růst a vývoj potřebuje přes den teplotu nad +20 stupňů a v noci alespoň +12-15 stupňů. Pro druhy odolné proti chladu stačí petržel, kopr, teplota +5 stupňů v noci a +10-+15 stupňů ve dne.
Nedostatek minerálů. Jakákoli zeleň se špatně vyvíjí, pokud je nedostatek dusíkaté výživy. Tyto plodiny však patří mezi rostliny, které aktivně akumulují dusičnany. Proto je nutné aplikovat jakákoliv hnojiva v dávkách, přesně podle návodu a pokud možno upřednostňovat hnojiva organického původu s mikro- a makroprvky.
Malé hrnce. Výška nádoby na výsadbu zeleně musí být minimálně 12 cm a na jejím dně jsou potřeba drenážní otvory pro odtok přebytečné vody při zálivce. Aby voda nezatékala na podlahu, jsou nádoby s rostlinami umístěny na plastovém tácu s boky. Chcete-li zasadit zeleň, musíte si vybrat nádobu „pro růst“. Je to dáno tím, že se sazenice bylinek nepotápějí, jako je tomu u zeleniny. To určuje i zvláštnosti jejich výsevu. Vzdálenost mezi rýhami pro kopr a petržel je tedy obvykle 4–7 cm, po zředění se mezi jednotlivými rostlinami udržuje vzdálenost 2–5 cm.
Na jaře a v létě můžete pěstovat jakoukoli zeleninu, ale v zimě je lepší zvolit odrůdy odolné proti chladu a zajistit dodatečné osvětlení ve formě lamp;
Při pěstování na parapetu v bytě v zimě neumisťujte sazenice na okno, protože rostliny se zahřejí a půda se ochladí, což povede k chorobám a smrti rostlin;
Je nezbytné umístit drenáž pod zem ve formě expandované hlíny nebo vybrat nádoby se speciálními otvory;
Pro rychlou sklizeň je nejlepší zasadit rané odrůdy zeleně;
Voda na zavlažování se musí nechat odstát alespoň 6 hodin. Nepoužívejte tekoucí vodu z vodovodu.
Pěstování čerstvých bylinek v období podzim-zima na parapetu se již stalo zcela běžnou záležitostí. Cibule, petržel, bazalka a další bylinky se v kuchyni usadily v květináčích místo květin. Bylo také místo na saláty. Je čas přejít k zelenině.
Pěstování zeleně v bytě je samozřejmě jednodušší než rajčata nebo papriky. Ale pro ně je docela možné vytvořit vhodné podmínky. Pokud chcete překvapit své hosty u novoročního stolu salátem ze zeleniny vypěstované na vaší malé zahrádce, pak je čas pustit se do práce. Vezměte prosím na vědomí, že doba jejich zrání se pohybuje od několika týdnů do 2-3 měsíců.
Pěstování okurky na parapetu
Pěstovat okurky v bytě zvládne i začínající zahradník. K tomu je třeba vybrat vhodné odrůdy a vytvořit potřebné podmínky.
Chcete-li pěstovat zeleninu na parapetu, musíte zodpovědně přistupovat k výběru odrůdy: musí být samosprašná, nejlépe brzy zralá a odolná vůči stínu. Pro tyto účely se nejlépe hodí hybridy, které nesou označení F1. Mnohé z nich nepotřebují opylování a nevyžadují časté štípání, jsou odolné vůči chorobám a nemají hořkou chuť.
Pro pěstování v nádobách se používají hybridy jako např Masha F1, Německá F1, ředitel F1, Gooseneck fxnumx a další.
A i když optimální doba pro pěstování okurek v bytě nastává, když se zimní den prodlužuje (únor až březen), ale s dalším osvětlením můžete získat jejich sklizeň mnohem dříve, již v prosinci.
Vzhledem k tomu, že první plody raných odrůd dozrávají 7-9 týdnů po výsadbě, je třeba je na novoroční stůl vysévat nejpozději v polovině října.
Okurky by měly být pěstovány v nádobách nebo květináčích o objemu alespoň 5 litrů s drenážními otvory na dně. Do nádoby nalijte vrstvu expandované hlíny nebo rozbité cihly, na ni navlhčenou půdu.
Pro výsadbu okurek můžete použít jak univerzální zeminu pro pěstování s pH 6,3-6,8, tak směs zahradní zeminy s perlitem a shnilým kompostem v poměru 1:1:4.
Před použitím musí být půda dezinfikována (vypálena v troubě nebo udržována nad párou). Můžete jej prolít slabým roztokem manganistanu draselného.
V květináči udělejte dírky ve vzdálenosti 1-2 cm od sebe a do každé vysejte tři semínka. Po zalití nádobu zakryjte igelitem a dejte na teplé místo. Po vyklíčení odstraňte fólii a přemístěte nádobu na parapet.
Okurky milují teplo a vlhkost a bojí se průvanu. Zalévejte je proto každé ráno přiměřeně teplou usazenou vodou, při osvětlení i dvakrát denně. Až budou mít sazenice první listy, rostliny prořeďte a ponechte ty nejsilnější.
Ve fázi 5 pravých listů postavte mladým okurkám oporu a zaštipujte jejich vrcholy pro růst bočních výhonů. A nezapomeňte na vrchní oblékání, měly by být pravidelné. První – ve fázi 2-3 listů – se směsí 10 g dusičnanu amonného, 10 g dvojitého superfosfátu a 8 g síranu draselného na kbelík vody. Poté rostliny krmte měsíčně, můžete použít komplexní hnojiva.
Za všech podmínek si první okurky z parapetu můžete vychutnat 1-1,5 měsíce po jejich vyklíčení.
Pěstování rajčat na parapetu
Dnes je v prodeji spousta semen pro pěstování rajčat na parapetu. Mají dokonce speciální označení: „Domácí zahrada“, „Doporučeno pro pěstování v květináčích“ atd.
Stejně jako u okurek volte do své minizahrádky samosprašné hybridy nízko rostoucích rajčat. V pokojových podmínkách rychleji a lépe dozrávají drobnoplodé odrůdy, jako kupř Cherry, Japonský trpaslík, Mini, Pokoj překvapení et al.
Výsadba a pěstování pokojových rajčat se příliš neliší od jejich zemědělské technologie na zahradě, ale má své vlastní vlastnosti. Rostlina tedy potřebuje světlo a teplo. V krátkých zimních dnech je proto třeba rajčata osvětlit speciálními lampami, které musí být umístěny ve vzdálenosti 25-30 cm od sazenic.
Potřebuji dodatečné osvětlení pro sazenice pěstované na parapetu? Co jsou to fytolampy, jak je správně vybrat a používat?
Rajčata se nebojí průvanu, takže pokoj větrejte, protože stagnující vzduch a vlhkost mohou vést k jejich onemocnění.
V průměru začnou rajčata v nádobách plodit 90–100 dní po vyklíčení. Proto, aby dozrály na novoroční svátky, měly by být vysazeny začátkem září.
Vypěstované sazenice přesaďte do nádoby s drenážními otvory o objemu 3 až 10 litrů (podle odrůdy) kulatého nebo válcového tvaru. Na dno nasypte drenážní vrstvu, navrch připravenou zeminu ze zahradní zeminy, písku, shnilého kompostu a rašeliny (v poměru 5:2:5:1).
Vyjměte dobře zalévané sazenice jednu po druhé a přesaďte do květináčů, prohlubujte se až do kotyledonových listů. Květináče postavte na parapet, nejlépe na jižní stranu. V ranních a večerních hodinách, stejně jako za oblačného počasí, osvětlete rajčata fitolampou.
Voda, jako v otevřeném terénu, zřídka, ale hojně (2krát týdně, bez zamokření půdy a bez smáčení stonků).
Když se objeví plody, odlomte vršek, aby rostlina vynaložila veškerou svou sílu na jejich dozrávání. Aby se stonky neroztahovaly, otočte hrnec na druhou stranu ke světlu.
Pokud se objeví známky houbové infekce, postříkejte rostliny Fitosporinem. Větve svažte tak, aby se pod tíhou plodů neodlomily. Provádějte také pravidelné krmení a kypření půdy.
Rajčata mohou být krmena divizí zředěnou vodou (1:5) nebo směsí minerálních hnojiv (zřeďte 1 g síranu draselného a močoviny a 1 g superfosfátu v 5 litru vody).
Za takovou péči vás rajčata potěší svými plody celou zimu.
Pěstování papriky na parapetu
Ale pěstovat sladkou papriku v bytě na Nový rok, bohužel, neuspějete. Jejich plody totiž dozrávají 5-6 měsíců po vyklíčení. Můžete samozřejmě použít malý trik: přesadit nízké dospělé pepřové keře do květináče z otevřené půdy nebo skleníku.
Po zasetí semen pro sazenice na začátku září si můžete vychutnat čerstvou papriku na další dobrý svátek – Mezinárodní den žen 8. března.
Pro pěstování semen pepře na parapetu, jako jsou okurky a rajčata, je lepší zvolit nízko rostoucí, samosprašné, brzy dozrávající hybridy a odrůdy. Vzhledem k tomu, že pepř je vytrvalá rostlina, může růst v květináčích bez přesazování až 5 let.
Nejčastěji se do vnitřní zahrady vybírají odrůdy a hybridy, jako např Západní, Yova, Carat, Triton F1, Filippok F1 a další.
Připravili jsme pro vás tipy na správnou péči o papriky na volném prostranství, skleníku i doma.
Aby kultura potěšila bohatou sklizní, pěstujte rostlinu v nejslunnější a nejteplejší místnosti. Pokud není dostatek světla, použijte doplňkové osvětlení. Pravidelně kypřete půdu a chraňte papriku před průvanem a škůdci (sviluškami).
Musíte také sledovat vlhkost půdy v květináčích, abyste zabránili vysychání. Zalévejte rostlinu teplou usazenou vodou a pravidelně krmte komplexními hnojivy se stopovými prvky.
Pro urychlení nasazení pupenů na začátku kvetení odstraňte korunní pupen (první květ v první vidlici hlavního stonku).
V období plodů přivažte keře k podpěře, aby nedošlo ke zlomení stonku pod tíhou plodiny. Odstraňte výhonky, které již plodily, stejně jako rostliny směřující dovnitř. Tím se zlepší jeho ventilace a stupeň osvětlení.
Pěstování pokojových paprik vám zajistí nejen tuto čerstvou zeleninu, ale také pročistí vzduch v místnosti od choroboplodných mikrobů.
Pěstování ředkviček na parapetu
Na salát na novoroční stůl můžete zkusit pěstovat ředkvičky doma. Aby dobře rašila, rychle rostla a dávala velké okopaniny, potřebuje zajistit vhodné podmínky a péči.
Ředkvičky jsou rostliny krátkého dne: stačí jim 10–12 hodin světla. Ale při výsadbě na podzim ji musíte stále osvětlovat, jinak se začne natahovat. Přebytek světla vede k vymrštění květních stonků rostlinou.
Při výběru semen je proto třeba dbát nejen na raně dozrávající odrůdy, ale i na ty odolné proti kvetení, suchu a slabému osvětlení. Dobře se hodí pro pěstování na parapetu jako hybridy: Dabel F1, Diego F1a superrané odrůdy: 16 dny, Carmen, brzy červená a další.
Ředkvičky můžete pěstovat jak v květináči, tak v nádobě, hlavní je, aby nádoby byly hluboké alespoň 15 cm, musí mít také drenážní otvory pro odvádění přebytečné vlhkosti a palety.
Ředkev je náročná na typ půdy: potřebuje neutrální, kyprou a úrodnou půdu.
Výsadba ředkviček v mírně kyselé půdě může vést k onemocnění palic.
Připravte si substrát ze zahradní zeminy (nejlépe černozemě), kompostu a říčního písku (v poměru 1:2:1). Před použitím jej vydezinfikujte.
Na dno hrnce nebo nádoby nalijte drenážní vrstvu, na ni – připravený substrát. Po jeho navlhčení zasejte semínka do hloubky 1,5 cm, posypte je zeminou. Nastříkejte povrch sprejem a zakryjte fólií. Jakmile se objeví výhonky, odstraňte úkryt a přeneste nádoby s ředkvičkami na zasklený balkon nebo do jiné místnosti, kde teplota není vyšší než 8 ° C. Po 3-4 dnech, když se v rostlinách vyvinou kořeny a ztvrdnou, přeneste je zpět do místnosti a umístěte je dál od baterií.
Další péče o ředkvičky je jednoduchá: pravidelně zvlhčujte půdu i vzduch vedle rostlin, větrejte místnost a stínujte šípkové odrůdy, ředkvičky vytahujte, když dozrávají.
Chcete si začátkem května chroupat čerstvé ředkvičky? Pak je na čase zabývat se jeho pěstováním, vybrat si odrůdu a začít vysévat!
Ředkev dozrává 14-18 dní po vyklíčení, takže ji lze vysévat na novoroční stůl i v prosinci.
Pěstování zeleně na parapetu
A samozřejmě na svátek můžete na parapetu pěstovat všechny druhy zeleně a bylinek. Zelenou cibulku, kopr, řeřichu nebo petržel zvládne sklízet v květináči i dítě. Péřová cibule a řeřicha se dají pěstovat i bez půdy. Máta se pěstuje přímo na větvičkách zakoupených v obchodě vložením do vody a petržel se pěstuje ze semen nebo oddenků.
Existují rostliny, které jsou na pěstování náročnější: bazalka, listový salát z rozmarýnu nebo tymián. Abyste neselhali, využijte naše tipy.
Chcete-li získat čerstvou zeleninu na novoroční svátky, lze ji vysévat i v prosinci.
Čerstvé okurky, rajčata, papriky, ředkvičky a zelenina ve vitamínovém salátu, zahřáté teplem vašich rukou a duše, nenechají nikoho lhostejným na novoročním slavnostním stole.
