Jak pěstovat ředkvičky venku

Ředkvičky jsou široce používanou zeleninou obsahující vysoké množství P, Ca a Fe. Její konzumace má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, trávicího traktu a pomáhá v boji proti některým nemocem.

Nejlepší odrůdy ředkvičky k setí

Ředkvička je okopanina, která se na jaře jako jedna z prvních dostane na stůl. Získejte včasnou sklizeň výsadbou odrůd s krátkou dobou zrání nebo s protáhlým tvarem plodů pro zjednodušení pořadí výsadby (není třeba sázet 1 ks). V letní výsadbě se naopak používají odrůdy pozdního zrání.

Jak pěstovat ředkvičky venku

Ředkev je mrazuvzdorná rostlina. Nebojí se jarních nočních mrazů. Nemusíte používat samostatný záhon, můžete nejprve zasadit ředkvičku, sklidit ji a pak místo použít pro další plodiny. Aby ředkvičky dozrály, stačí spíše krátký jarní den (10-12 hodin). Jeho zvýšení (13-14 hodin) a zvýšení teploty na +25 ° C povede k vyhození šípku a kvetení – začne fáze rozmnožování. Při letním setí se s tím počítá.

Dodržení všech nezbytných podmínek vám umožní sklidit dobrou sklizeň:

• vybrat místo;
• správně zasadit;
• pravidelně zalévejte;
• chránit před škůdci;
• čas na čištění vytvořených kořenových plodin.

Data přistání podle lunárního kalendáře v roce 2020 podle regionů

Pěstovat ředkvičky zvládne každý zahradník. Při určování doby jeho výsevu se bere v úvahu, že:

• klíčky se objeví za 1-2 týdny při teplotě +0…+10 °С;
• do týdne při +10…+15 °С;
• sazenice budou patrné za 3-4 dny při +15 . +20 ° С – nejlepší volba;
• snížení na -4 ° C není děsivé;
• více než +15 . +20 ° С není žádoucí, protože Rostou listy, ne kořeny.

Pokud existuje touha prodloužit sklizeň, pak se vysévá každé 2 týdny od začátku výsadby.

Nejčasnější sklizeň se získá pěstováním ředkviček ve sklenících. Vysazují se do otevřené půdy po čekání, až sníh roztaje a snadno se zahřejí. Tyto podmínky závisí na klimatu konkrétní oblasti. Letní výsadba se provádí pomocí tmavého krycího materiálu, který chrání rostliny před sluncem a zabraňuje tvorbě šípku. Bez toho nemá smysl sázet.

Odrůdy se vybírají se slabými šipkami a rostou s dlouhým denním světlem. Konkrétní data přistání jsou určena na základě lunárního kalendáře.

Kraj

Nepříznivý

Zakázané dny pro přistání: nový měsíc a úplný disk.

Předseťová příprava a ošetření osiva

Doporučuje se nakupovat semena v obchodech, třídit a třídit podle velikosti. Nechte hodnotu 3 cm.Dávají dobrou klíčivost a velkou kořenovou plodinu. Semínka můžete ponořit do solného roztoku (10 g na 200 ml), nepoužívejte plovoucí. Před výsadbou ošetřete zbývající semena:

• vydržet den ve vodě nebo na vlhkém hadříku;
• snižte na 20 minut v horké vodě – to bude chránit před nemocemi;
• používat roztoky růstových stimulantů – to zajistí obohacení o mikroelementy;
• pečlivě osušte.

Výběr místa pro výsadbu ředkviček a příprava záhonů

Místo přistání by mělo být plně osvětleno po dobu 4-5 hodin (před obědem nebo po něm), chráněno před větrem. Ředkvičky preferují lehké půdy, které mají pH 6,5-8. Místo se připravuje na podzim.

Před kopáním do hloubky přivezou lopaty kbelík s rozloženým kompostem (nepoužívejte čerstvý kompost) na m30. a anorganická hnojiva: 40-20 g fosforečnanu a 30-10 g sulfidu draselného. Pokud je místo vykopáno na jaře, přidejte 15-XNUMX g močoviny. Do jílovité půdy se přidává písek. Před setím, někde za půl měsíce, aby byl zajištěn přístup vzduchu, se země uvolní. Povrch se vyrovná a pokryje bílým filmem, aby se zahřál.

Pravidla střídání plodin a blízkost plodin

Ředkvičky patří mezi brukvovité, proto se vysazují po jakýchkoliv plodinách, kromě jedné čeledi s ní (všechny druhy zelí, salát, ředkvičky atd.). Tyto rostliny mají stejné choroby a škůdce.

Dobře roste na společných záhonech s bylinkami (petržel, salát). Lze umístit vedle cibule, pupalky, luštěnin, dýňových plodin (rajče, dýně, okurky). K ochraně před brukvovitými blechami je příznivé pěstování v blízkosti salátu. Keřové fazole zlepšují chuť.

Různé způsoby výsadby ředkviček

Existuje několik způsobů, jak zasadit ředkvičky. Každý si vybere to nejlepší pro sebe s ohledem na lokalitu, dostupné příležitosti a osobní přání.

Obzvláště časté: v řadách do drážek do hloubky 1-3 cm, přičemž mezi nimi ponechejte 10-15 cm.Drážky můžete vytvořit speciální plochou frézou, která pak rostliny vytlačí. Dno se hojně zalévá, po vstřebání vody se položí připravená semena (4-5 cm mezi ně). Pokud nebyly zpracovány, pak tlustší. Drážky usnou a lehce vrazí. Postel je pokryta fólií, aby se udržela v teple a na povrchu se vytvořila krusta.

Druhá metoda je vhodná pro ty, kteří mají málo místa pro přistání. Vysévá se do souvislého listu pomocí vaječných kazet nebo prohlubní nějakým kolíčkem. Před tím jsou všechny plevele pečlivě odstraněny z místa, pak to bude obtížné. Zbytek je ve stejném pořadí:

• zalévat;
• rozložte semena do otvorů buněk kazet nebo do připravených otvorů;
• usnout se zemí;
• převzít půdu.

Sazenice jsou pěstovány zkušenými zahradníky a poměrně zřídka.

Další péče o ředkvičky: pravidla pro pěstování na otevřeném poli

Péče o zeleninu je snadná, pokud budete dodržovat následující pravidla:

• Udržujte půdní vlhkost pro aktivní růst a vývoj. Půdu musíte zalévat každý den, aby povrch nevyschl. Lepší ráno nebo večer.
• Nařeďte 5. den po vyklíčení, nechte mezi nimi 5 cm a odstraňte ty nejslabší.
• Půdu po každém zavlažování opatrně uvolněte, aniž byste poškodili kořenový systém, abyste umožnili vstřebání vlhkosti a zabránili rozvoji chorob.
• Aplikujte organická hnojiva a půdu mulčujte, aby se všechny látky vstřebaly, nerostl plevel a zůstala zachována vláha.
• Proveďte preventivní opatření proti chorobám a škůdcům. Chcete-li to provést, prohlédněte rostliny, abyste identifikovali postižené. Pokud ano, nutná léčba.

Choroby a škůdci ředkvičky

Pro zachování plodiny je nutné chorobu včas identifikovat a přijmout veškerá nezbytná opatření k jejímu odstranění.

Pan Dachnik doporučuje: tajemství pěstování ředkviček

Každý zahradník by měl znát některá pravidla. Jsou dodržovány, aby nedošlo ke ztrátě sklizně:

• Semena nesázejte hustě.
• Nedovolte, aby půda vyschla.
• Silný pokles (pod -5 ° C) je nežádoucí, semena odumřou a zvýšení teploty (nad +30 ° C). To vyvolá vyhození šípu a začátek kvetení, nevytvoří se kořenová plodina.
• Nekrmit čerstvým hnojem, pouze shnilou organickou hmotou. Ředkev se uvnitř stane dutou.
• Neřeďte, abyste nepoškodili kořeny. Semena jsou zasazena v určité vzdálenosti od sebe.
• Nepoužívejte chemikálie. Mohou se dostat do kořenů. Aplikujte lidové prostředky.

Sklizeň a skladování ředkviček

Sklízí se postupně 2-3krát. Nejprve se sklízejí velké kořenové plodiny, pak se vypěstují za týden, nakonec – po dvou. Tato technika zajistí tvorbu plodů. Nejprve se půda na zahradě zalije, díky čemuž se ředkev snadno vytáhne. Kořenové plodiny jsou očištěny od listů a odříznuty jejich špičky. Po několik dní můžete skladovat v plastovém sáčku vložením do chladničky v přihrádce na zeleninu.

Ředkvička (Raphanus sativus) může být jednoletá nebo dvouletá, patří do skupiny Ředkvičky seté rodu Ředkvičky z čeledi brukvovitých (zelí). Název „ředkvička“ pochází z latinského slova „radix“, které se překládá jako „kořen“. Taková brzy dozrávající rostlina je lídrem mezi všemi rychle rostoucími zeleninovými plodinami. Ředkvičky jsou na jaře velmi oblíbené, protože v této době pouze ony obsahují velké množství živých vitamínů, které tělo po skončení zimního období opravdu potřebuje.

Stručný popis pěstování

1. Sejení. Semena do volné půdy se vysévají před zimou nebo na jaře od posledních dnů března do druhé poloviny dubna.
2. Osvětlení. Oblast by měla být dobře osvětlená.
3. Zem. Potřebná je lehká a kyprá půda, neutrální nebo mírně zásaditá (pH 5,5-7,0).
4. Předchůdci. Dobré jsou okurky, brambory a luštěniny. Mezi ty špatné patří zástupci čeledi Cruciferous. Plocha po ředkvičce je vhodná pro výsadbu rajčat.
5. zalévání. Zalévání by mělo být časté a vydatné. Pokud na jaře pravidelně prší, pak je třeba keře zalévat jednou denně ráno nebo po 1:5. V horkých a suchých obdobích je třeba je zalévat dvakrát denně ráno a večer. Půda na zahradě by měla být vždy mírně vlhká.
6. Hnojivo. Pokud je půda chudá, budete muset ředkvičku krmit 2krát, a pokud je úrodná, pak 1. K tomu se používá komplexní minerální hnojivo.
7. Metody reprodukce. Semena.
8. Škodlivý hmyz. Medvedki a brukvovité blechy.
9. choroba. Kila, bakterióza a černá noha.

Vlastnosti ředkvičky

Ředkvičky jsou velmi oblíbenou zeleninou ve velkém počtu zemí. Taková rostlina je kořenová plodina, jejíž průměr může dosáhnout 25 mm nebo více, je pokryta tenkou slupkou natřenou růžovou, červenou nebo růžovo-bílou barvou. Má pikantní chuť, protože obsahuje hořčičný olej.

Taková kultura potřebuje dlouhé denní světlo, aby se kořenová plodina vyvíjela v normálním rozmezí, její trvání by mělo být asi 13 hodin pravidelně jednou týdně.

Výsadba ředkviček v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Klíčení semen ředkvičky začíná již při teplotě 1 až 2 stupňů. Aby se keře vyvíjely v normálním rozmezí, potřebují teplotu 15 až 18 stupňů, ale pokud je tepleji, pak při nedostatku světla (v tuto roční dobu je denní světlo stále krátké), vrcholy začnou aktivně růst, zatímco kořenová plodina bude hrubá a její růst se zcela zastaví.

Výsev ředkviček se provádí ihned po rozmrznutí půdy a dobrém zahřátí. Tato doba zpravidla připadá na polovinu dubna, avšak v oblastech s teplým klimatem lze rané odrůdy vysévat již v posledních dnech března.

Než začnete setí, musíte připravit půdu. Vhodné místo by mělo být dobře osvětlené (alespoň v první polovině dne) a mělo by mít také spolehlivou ochranu před poryvy větru. Pro pěstování je nejvhodnější lehká a kyprá půda, neutrální nebo mírně kyselá (pH 5,5–7,0). Pokud je půda nadměrně kyselá, je třeba ji před setím ředkvičky vápnit.

Pokud je to možné, doporučuje se, aby se ředkvičky vysévaly v oblasti, která bude následně použita pro pěstování rajčat. Za tímto účelem lze výsev provádět jednou za 1 dní až do dvacátého května, přičemž bude možné získat slušnou sklizeň kořenových plodin a současně připravit pozemek pro rajčata. Pokud je půda těžká a studená nebo chudá písčitá hlína, je nutné ji před zasetím takové plodiny vykopat se zavedením humusu (od 7 do 1 kilogramů na 2 metr čtvereční půdy). Je třeba mít na paměti, že čerstvý hnůj je zakázán.

Taková kořenová plodina roste dobře v těch oblastech, kde se dříve pěstovaly okurky, fazole, brambory nebo rajčata. Špatným předchůdcem této plodiny je tuřín, ředkev, tuřín, daikon, řeřicha, zelí a křen. Odborníci radí vysévat ředkvičky každý rok na nové místo, přičemž se snaží zajistit, aby pokaždé měl předchůdce z různých rodin.

Pokud bude výsev semen prováděn na jaře, musí být příprava místa provedena na podzim. K tomu vykopou místo do hloubky lopatového bajonetu se současným zavedením humusu nebo kompostu do půdy. Poté, na jaře, těsně před výsevem ředkvičky, bude nutné místo vykopat do hloubky nejvýše 20 centimetrů se současným zavedením hnojiva na bázi draslíku a fosforu do půdy.

Pravidla výsevu

Semena ředkvičky se vysévají poměrně hustě a prohlubují je do půdy o 20 mm, proto jsou předem vytvořeny drážky a rozlity vodou. Rozteč řádků by měla být 15 až 20 cm. Drážky musí být vyplněny volnou půdou, po které je její povrch udusán. Porosty není nutné zalévat, místo toho se doporučuje povrch záhonů pokrýt dvoucentimetrovou vrstvou humusu nebo rašeliny.

Než se objeví první sazenice, v noci (od 5:30 do rána), musí být povrch záhonů pokryt filmem. Velký vliv na dobu vzcházení sazenic mají povětrnostní podmínky. Pokud je slunečné a suché počasí, může klíčit semena třetí nebo čtvrtý den po zasetí. Při vytváření první pravé listové desky je třeba rostliny ztenčit a ponechat mezi nimi vzdálenost 50 až XNUMX mm. Pokud existuje přání, výsev semen může být proveden jejich okamžitým umístěním ve stanovené vzdálenosti, díky tomu bude možné vyhnout se ztenčování, protože při průniku sazenic mohou kořeny zbývajících rostlin být zraněn, v důsledku čehož se zhorší jejich vývoj, což může vést až ke střelbě.

Pokud je o ředkvičku správně pečováno, pak od okamžiku, kdy se sazenice objeví až do sklizně, uplyne pouze 20 až 30 dní.

Výsadba ředkviček před zimou

Podzimný výsev ředkvičky se provádí v posledních týdnech podzimu. Výsev semen začíná po prvním mrazu a tentokrát spadá přibližně do druhé poloviny listopadu. Ne všechny odrůdy takové plodiny lze použít k setí před zimou. Výborně se k tomu ale hodí odrůdy Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak a Carmen, které dokážou klíčit i při nízkých teplotách.

Místo pro ozimý výsev je připraveno v posledních letních týdnech. Chcete-li to provést, musíte vykopat půdu, do které byste měli přidat 1 polévkovou lžíci. l. síran draselný a dvojitý superfosfát, stejně jako půl kbelíku shnilého kompostu nebo humusu na 1 metr čtvereční. Připravené lůžko by mělo být pokryto shora fólií, zatímco podél okrajů je upevněno cihlami nebo kameny.

Výsev semen na podzim se provádí v suché půdě, po výsadbě semen je povrch místa pokryt vrstvou mulče (rašelina nebo suchá půda). Potom se povrch udusá, a pokud napadne sníh, přehodí se přes ně postel. Výhodou takového setí je, že na jaře bude možné získat dřívější sklizeň. Jeho sběr se provádí zpravidla o půl měsíce dříve než při jarním výsevu.

Péče o ředkvičky

Při pěstování ve volné půdě je třeba ředkvičky pravidelně zalévat, odplevelovat a kypřít povrch půdy mezi řádky. Pro usnadnění péče o takovou plodinu musí být povrch záhonu po výsevu pokryt vrstvou mulče.

Jak voda

Ředkvičky jsou vlhkomilné. Aby se keře vyvíjely normálně, měla by být optimální vlhkost půdy asi 80 procent. V tomto ohledu by mělo být zalévání záhonů velmi časté, zejména zpočátku, jinak bude chuť kořenových plodin hořká. Pokud keře nemají dostatek vody, pak kvůli tomu začne jejich střelba a vývoj kořenových plodin se zastaví. Pokud záhon zaléváte nadměrně hojně nebo velmi často, povede to k praskání kořenových plodin.

Jak správně zalévat ředkvičky? Pokud na jaře pravidelně prší, pak je potřeba záhon zalévat denně ráno nebo večer po 5. hodině.V suchém jaru je potřeba takovou úrodu zalévat každý den 2x denně (ráno a večer). Zvláště je nutné pečlivě sledovat vlhkost půdy poté, co sazenice vytvoří první skutečnou listovou desku. Aby byly okopaniny šťavnaté a chutné, je nutné, aby byl povrch záhonu neustále mírně vlhký.

Vrchní oblékání ředkvičky

Pokud se plodina pěstuje na chudé půdě, bude nutné ji během vegetačního období krmit 2krát. Při pěstování ředkviček v úrodné půdě bude nutné ji oplodnit pouze 1krát. Snažte se nezavádět do půdy velké množství dusíku, protože to způsobí intenzivní růst vrcholů a kořeny se prodlouží a budou obsahovat velké množství dusičnanů.

Jaká hnojiva se nejlépe používají, aby se škodlivé látky nehromadily v okopaninách? Nejlepší je k tomu živná směs skládající se z humusu nebo kompostu, který se odebírá v množství potřebném pro půdu ve vaší oblasti, dále 10-15 gramů ledku, 10 gramů superfosfátu, 0,5 litru dřevěného popela a 10 gramů potašového hnojiva. Díky tomuto složení bude možné získat šťavnaté, chutné a zdravé kořenové plodiny. Pokud je půda na místě nasycena živinami, aplikují se na ni pouze minerální hnojiva.

Choroby a škůdci ředkvičky

Škůdci

Největší nebezpečí pro ředkvičky představují takoví škůdci, jako je medvěd a blecha brukvovitá. Jiný škodlivý hmyz nemá čas poškodit takovou zeleninovou plodinu, protože roste velmi rychle. V rané fázi vývoje ředkvičky představuje pro rostliny největší nebezpečí blecha brukvovitá. Faktem je, že během několika dní je schopen zničit nedávno se objevily stále velmi slabé výhonky. Tento škůdce nepředstavuje pro vzrostlé sazenice velkou hrozbu. Co by se mělo použít k ošetření plodin, aby byly chráněny před brukvovitými blechami? Aby se zabránilo tomu, že takový škůdce dosáhne jemných sazenic, musí být ošetřeny roztokem sestávajícím z 1 kbelíku vody, 2 polévkových lžic. čerstvý dřevěný popel a 50 gramů pracího mýdla, které musí být nastrouhané. V případě potřeby lze popel jednoduše rovnoměrně rozmístit po povrchu lůžka. Je však třeba mít na paměti, že první i druhý způsob se vyznačují nízkou účinností. A aby byla ředkvička před takovým škůdcem spolehlivě chráněna, je nutné pro ni postavit přístřešek, k tomu je třeba po délce celého zahradního záhonu nainstalovat obloukové kovové podpěry a nahodit spunbond vrchol z nich. Tento úkryt umožňuje sazenicím zcela normálně dýchat, nadzemní část keřů nevyhoří pod palčivým sluncem a také spolehlivě chrání před takovým škůdcem. Když sazenice zesílí a vrcholky vyrostou, musí být úkryt odstraněn.

Nejčastěji medvědi poškozují raně dozrávající odrůdy ředkviček, které se pěstují ve skleníku, kam na jaře vylézají, aby se vyhřívaly. Při pěstování takové plodiny v otevřené půdě je nepravděpodobné, že by jí takový škůdce způsobil velkou škodu. Zbavit se medvěda je velmi obtížné.

Nemoci

Pro takovou kulturu představuje největší nebezpečí bakterióza, v postižených keřích listové desky předem zežloutnou a kořenové plodiny se také stanou slizovitými a začnou hnít. Pokud keře onemocní kýlem, jejich listy také zežloutnou a na kořenových plodinách se vytvoří otoky a výrůstky. Sazenice mohou být postiženy černou nohou, u nemocných rostlin listy žloutnou a kadeří se a stonky u základny zčernají.

Za účelem prevence odborníci doporučují vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči těmto chorobám, a musíte také přísně dodržovat pravidla zemědělské techniky pro tuto plodinu a nezapomeňte včas vytáhnout a zničit nemocné exempláře. Chcete-li se zbavit kýlu, měla by být půda kolem keřů ošetřena vápenným mlékem (na 1 kbelík vody se odebírají 2 polévkové lžíce načechraného vápna), 1 litr takové směsi by se měl vzít na 1 keř. Sazenice s černou nohou bude třeba postříkat 2 nebo 3 krát s přestávkou 7 dnů infuzí cibulových slupek (k tomu je třeba 1 litr vody kombinovat s 20 gramy slupek, nálev bude připraven po 24 hodinách ).

Zpracování ředkviček

Při zpracování tak rychle rostoucí rostliny jako ředkvičky je třeba vzít v úvahu, že při použití pesticidů se škodlivé látky v nich mohou hromadit v okopaninách. V tomto ohledu je lepší dodržovat agrotechnická pravidla této plodiny a řádně se o takovou rostlinu starat.

Pokud keře stále onemocní, bude nutné je zpracovat. Sazenice postižené černou nohou by měly být ošetřeny roztokem síranu měďnatého (na 1 kbelík vody, 50 gramů pracího mýdla, rozdrceného na struhadle a 1 polévkovou lžíci síranu měďnatého). K vyléčení bakteriózy by měly být keře postříkány roztokem směsi Bordeaux (1%). Pamatujte však, že všechny škodlivé látky, které jsou v těchto chemikáliích obsaženy, budou v okopaninách.

Sklizeň a skladování ředkviček

Zrání ředkviček nastává v různých časech, v souvislosti s tím je nutné kořenové plodiny sklízet selektivně, jak dozrávají. Kořenové plodiny se doporučuje vykopat ráno, zatímco keře musí být večer hojně zalévány. Z kořenových plodin extrahovaných z půdy je nutné setřást zbytky půdy. Nadzemní část by měla být odříznuta a ustoupit od kořenové plodiny o 20 až 30 mm, přičemž kořeny nelze odstranit.

Takové kořenové plodiny se neskladují příliš dlouho, protože v každém případě časem zhořknou a ochabnou. V tomto ohledu není nutné pěstovat příliš mnoho ředkviček, protože je nelze skladovat příliš dlouho, jako například mrkev nebo řepa. Čerstvé a chutné ředkvičky se však dají pěstovat nejen v létě, protože velmi dobře rostou ve skleníku.

Vykopané kořenové plodiny by měly být umístěny v plastových sáčcích a poté na polici chladničky určené pro zeleninu. Tam mohou být skladovány asi 7 dní.