Jak pěstovat pekingské zelí na zahradě

Pekingské zelí nebo pekingský salát dnes na svých pozemcích pěstuje mnoho zahradníků. Tato rostlina není příliš náročná. Ale abyste získali dobrou sklizeň zeleného zelí, musíte nejprve znát vlastnosti jeho pěstování.

Podmínky vysazování

Nejprve musíte pochopit, kdy je lepší zasadit mladé rostliny. Zahradníci doporučují zaměřit se na povětrnostní podmínky. Důležité je počkat na teplejší počasí. Půda během výsadby zelí v otevřeném terénu by měla být dobře zahřátá.

Výsadba se zpravidla provádí v polovině dubna. Letní a podzimní výsadba se provádí od poloviny července do začátku srpna. Můžete si vybrat konkrétnější data na základě lunárního kalendáře.

Předpoklady

Důležitou roli hrají podmínky, ve kterých bude zelí růst. Při výběru místa pro výsadbu mladých rostlin je důležité věnovat pozornost následujícím bodům.

• Půda. Pekingské zelí miluje vysoce kvalitní úrodnou půdu. Proto se již od podzimu připravovaly záhony pro jeho výsadbu. Hnůj se zavádí do půdy. Poté je zahrada vykopána. Pokud se tak nestane, zelí rostoucí na chudé půdě se nevytvoří.
• Osvětlení. Výsadba zelí ve stínu se nedoporučuje. Kvůli nedostatku světla se netvoří hlavy. Záhony by proto měly být umístěny mimo vysoké ploty, stromy nebo keře. Zároveň je třeba si uvědomit, že rostliny nevydrží dlouhodobé vystavení přímému slunečnímu záření. Proto se v horkých dnech doporučuje zastínit keře spunbondem.
• Střídání plodin. Aby rostliny získaly z půdy dostatek živin, je velmi důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Čínské zelí se obvykle vysazuje po luštěninách, cibuli nebo mrkvi. Všichni špatní předchůdci pro ni jsou brukvovití.

Při výsadbě pekingského zelí je důležité vybrat pro něj správné sousedy. Takové zelí lze zasadit vedle špenátu nebo řeřichy. Nedaleko od něj můžete mít i záhony s bramborami. K ochraně zelí před škůdci se vedle něj často vysazují kořenité bylinky.

Pěstování sazenic

V chladných oblastech lze pekingské zelí pěstovat v sazenicích. Chcete-li doma pěstovat rané zelí, musíte je zasít ve druhé polovině března. Při přípravě plodiny, která bude uložena až do zimy, se semena vysazují na konci června.

Výběr kapacity a semen

Zahradník musí nejprve připravit semena a nádobu. Zakoupený sadební materiál nevyžaduje předběžnou úpravu. Semena nasbíraná ručně ale musí být předem naklíčená. To se provádí velmi jednoduše. Semena by měla být položena mezi vrstvy navlhčené gázy nebo látky. V této podobě je třeba je několik dní poslat na teplé místo. Pro výsadbu semen je lepší vybrat samostatné nádoby.

Faktem je, že Sazenice pekingského zelí netolerují přesazování. Proto je nejlepší zvolit pro ni malé hrnce nebo šálky. Předem se musíte postarat o přípravu půdy. Můžete si koupit speciální směs v zahradnictvích nebo si vyrobit vlastní. K tomu je třeba ve stejných poměrech smíchat živnou půdu a rašelinu. Dále musí být půdní směs dezinfikována pomocí roztoku manganistanu draselného.

Sejení

Po naplnění nádob zeminou můžete okamžitě zasadit semena do půdy. Do každého šálku se obvykle vloží 2-3 zrnka. Po výsadbě se půda postříká studenou vodou z rozprašovače. Takto zasazené pekingské zelí roste velmi rychle.

Po vzejití sazenic se nádoby s mladými rostlinami umístí na parapet nebo zasklený balkon. Pokud je to možné, lze v této době pekingské zelí skladovat i ve skleníku. Sazenice je třeba pravidelně kontrolovat a zalévat. 8-10 dní před výsadbou v otevřeném terénu musí být vytvrzena. K tomu jsou nádoby se sazenicemi krátce vyvedeny na ulici nebo na otevřený balkon.

Transplantace

Sazenice mohou být zasazeny do půdy 2-3 týdny po zasetí semen. Tento postup by měl být prováděn ráno nebo večer. Za oblačného počasí to lze provést kdykoli během dne. Sazenice by měly být zasazeny opatrně. Pro začátek je třeba sazenice hojně zalévat. Poté se sazenice vyjmou z květináčů spolu se zemí. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů.

V oblasti jsou vykopány malé díry. Do každého z nich se přidá půl sklenice popela. Dále se do těchto otvorů umístí sazenice. Kořeny jsou pečlivě posypány zemí. Poté se rostliny hojně zalévají. Po výsadbě je třeba sazenice chránit před sluncem. Pokud sazenice nejsou zastíněné, listy se mohou spálit. To povede ke smrti sazenic.

Aby rostliny lépe zakořenily, lze je před výsadbou ošetřit růstovým stimulátorem.

Důležitou roli při pěstování pekingského zelí hraje správná péče o něj. Zemědělská technika zahrnuje hnojení, pravidelné mulčování a zálivku.

Krmení

Pro krmení pekingského zelí můžete použít minerální i organická hnojiva. V průměru se mladé rostliny krmí třikrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují na půdu 10-12 dní po přesazení sazenic. V této době můžete použít roztok kuřecího hnoje nebo divizna. Lze jej také nahradit bylinkovým nálevem nebo kompostovým čajem. Druhé krmení se provádí 1-2 týdny po prvním. V této době můžete rostliny přihnojit kvasinkami. Produkt se zředí ve vodě, trvá na tom, a pak se používá k zalévání rostlin. Kvasnicová hnojiva používejte pouze za teplého počasí.

Jinak nebudou k ničemu. Účinnost hnojiva můžete zvýšit přidáním malého množství cukru nebo chlebových kůrek do nádoby s droždím. Pozornost je třeba věnovat také krmení rostlin, když jsou barevné. Pokud zelí vykvetlo, znamená to, že se na místě brzy začnou tvořit hlávky zelí. V této době mohou být rostliny krmeny kyselinou boritou. Farmaceutický prostředek se zředí v teplé vodě a poté se použije k postřiku oblasti. To musí být provedeno opatrně.

zalévání

Důležitou roli hraje i zavlažování zelných záhonů. Vzhledem k tomu, že tyto rostliny milují vlhkost, je třeba je velmi často a hojně zalévat. K tomu se používá studená voda. Pokud se léto ukázalo jako deštivé, mělo by se snížit množství zalévání. V horku se kultura naopak zalévá častěji. Zkušení zahradníci vědí, že bílé zelí přestanou zalévat několik dní před sklizní. Peking přitom pokračuje v zalévání až do samotné sklizně.

Mulčování

Aby zelí nezačalo hnít, doporučuje se po zalévání půdu uvolnit. To musí být provedeno opatrně a snažit se nepoškodit kořeny rostlin. Čínské zelí není možné šlehat. Místo toho se rostliny mulčují. Netrvá to příliš dlouho.

Zelí je zpravidla mulčováno rašelinou a suchou slámou. Místo toho lze použít sušený plevel. Mulčovací vrstvu je třeba pravidelně aktualizovat. Pokud uděláte vše správně, půda bude dostatečně vlhká. Navíc se nemusí pravidelně povolovat.

Útulky

Pokud bylo zelí zasazeno do půdy brzy, je důležité postarat se o další úkryt pro rostliny. Nejčastěji se k tomuto účelu používá agrovlákno. Pomáhá chránit mladé zelené před změnami teplot a náhlými poryvy větru. V budoucnu zelí pěstované v takových podmínkách dozrává dříve. Tato technologie vám také umožňuje strávit méně času bojem s plevelem a zaléváním záhonů se zelí.

Nemoci a škůdci

Čínské zelí je často napadáno různými škůdci. Následující hmyz představuje pro rostliny největší nebezpečí.

• Blecha brukvovitá. Tento hmyz poškozuje všechny odrůdy zelí. Velmi rychle poškozují rostliny. Proto je důležité zahájit hubení škůdců co nejdříve. K tomuto účelu je nejlepší použít roztok sestávající z 200 gramů suchého tabákového prachu a dvou litrů vroucí vody. Produkt se trvá několik dní a poté se filtruje. Výsledný produkt se zředí vodou. Někteří zahradníci přidávají do nádoby malé množství tekutého nebo strouhaného mýdla na prádlo. Dále se produkt nalije do rozprašovací láhve. Poté můžete začít zpracovávat závody.
• Slugové Tito škůdci se také často vyskytují na záhonech zelí. Zahradníci s nimi raději bojují lidovými prostředky. Pokud na místě není příliš mnoho škůdců, lze je sbírat ručně. V případě potřeby lze zelí ošetřit také roztokem na bázi octa nebo infuzí s hořčičným práškem. Tyto produkty by se měly používat každé 3-4 dny. Nejlepší je to udělat večer. Dodržováním tohoto schématu se můžete velmi rychle zbavit škůdců.
• Vůně. Hrozbu pro kulturu představují i ​​mšice. Tito škůdci napadají záhony zelí velmi často. Ale pro boj s nimi je docela možné použít lidové prostředky. Nejčastěji se rostliny ošetřují infuzemi se štiplavým zápachem. Může to být produkt připravený na bázi měsíčků, rajčat nebo brambor.

Po nalezení mšic ve vaší oblasti je důležité zbavit se mravenců, kteří se zabývají její distribucí. Mraveniště se obvykle jednoduše zalije vařící vodou.

Při plánování výsadby zelí na vašem webu byste se měli také dozvědět o chorobách, které pro tyto rostliny představují nebezpečí.

• Keela. Toto onemocnění je snadné rozpoznat. Na kořenech rostlin se tvoří malé bublinky. Postupem času listy zelí začínají žloutnout a vadnout. Vzhledem k tomu, že toto onemocnění nejčastěji postihuje rostliny vysazené v kyselé půdě, doporučuje se pro prevenci vápnit půdu. Pokud byly keře zasaženy příliš silně, doporučuje se je z místa odstranit. Příští rok se na toto místo nedoporučuje sázet zelí.
• Slizniční bakterióza. Toto onemocnění se obvykle rozvíjí uprostřed léta. Infikované rostliny žloutnou a pokrývají se květem. Začne z nich vycházet nepříjemný zápach hniloby. Hlávky zelí nemají čas plně dozrát, protože rostliny umírají příliš rychle. K ochraně zelí před touto chorobou se doporučuje během vegetace zalévat slabým roztokem manganistanu draselného. Záhony by měly být také posypány čistým popelem. Pokud rostliny onemocní, měly by být zničeny.
• Plíseň. Toto onemocnění může postihnout jak sazenice, tak dospělé rostliny. Listy jsou pokryty hustými mastnými skvrnami s šedavým povlakem. Vývoj zelí se zpomaluje. Chcete-li zachránit své postele, je třeba je postříkat roztokem síranu měďnatého. V některých případech se do kapaliny přidává malé množství tekutého mýdla. Vyplatí se ošetřit web takovým nástrojem několikrát za sebou.
• Stávkokaz. Jedná se o další nebezpečné houbové onemocnění. Postihuje mladé sazenice. Hlavním příznakem tohoto onemocnění je zčernání stonku. Nemocná rostlina se nemůže normálně vyvíjet. Špatně roste a nakonec odumírá. Proto je velmi důležité předcházet rozvoji tohoto onemocnění. Za tímto účelem se půda a semena před výsadbou zelí dezinfikují. V budoucnu, mladé sazenice, je důležité zajistit řádnou péči. V tomto případě poroste zdravě a odolná vůči houbovým chorobám.
• Plíseň šedá. To je další houbové onemocnění. Může ovlivnit mladé rostliny v jakékoli fázi vývoje plodiny. Listy infikovaných rostlin se pokrývají hnědými skvrnami. Postupem času zešediví a zvětší se. S touto chorobou se vyplatí bojovat pomocí kvalitních fungicidů. Pokud rostlinu nelze zachránit, je lepší ji z místa odstranit a zničit. To pomůže zastavit šíření nemoci.

Při správné péči čínské zelí onemocní jen zřídka a téměř nikdy není napadeno škůdci.

Sklizeň a skladování plodin

Zahrádkáři sbírají zelí většinou v létě. Není nutné čekat na kompletní navázání hlávek zelí. Řezáním hlávek zelí zahradníci umožňují tvorbu nových vaječníků. Kompletní úklid lokality se provádí na podzim. Zelí se musí sklízet správně. Nejlepší je to udělat za suchého počasí. Hlávky zelí jsou řezány blízko země. To musí být provedeno ostrým nožem. Pokud jsou hlávky zelí vlhké, doporučuje se je sušit na dobře větraném místě. Poté je zelí odesláno ke skladování.

Hlávky zelí se obvykle přesouvají do sklepa nebo suterénu. V této podobě můžete zelí skladovat asi měsíc. Trvanlivost pekingského zelí můžete zvýšit tím, že ho zabalíte do papíru nebo potravinářské fólie. Sklizenou úrodu lze také sklízet. To lze provést několika způsoby.

• Sušení. Před sušením zelí je třeba hlavu očistit od poškozených listů. Poté se musí nakrájet na proužky. Dále se zelí umístí do elektrické sušičky nebo trouby. Doba schnutí závisí na zvoleném způsobu přípravy. Sušené zelí se doporučuje skladovat v hustých látkových sáčcích nebo papírových sáčcích. Tento produkt můžete použít jako koření pro různé pokrmy.
• Zmrazit. Po dlouhou dobu se zelí skladuje v mrazáku. Produkt je také předem drcený a distribuován v nádobách nebo pytlích. Výrobek se běžně používá k přípravě různých polévek. Do pánve můžete přidat mražené zelí.
• Marinovka. Pokud je čas, lze zelí nakládat. K tomu jemně nakrájejte 5-6 kg zelí. Do nádoby s bylinkami se přidá ocet, voda, sůl a cukr. Smíšené produkty se umístí do sklenice nebo sudu. Shora nastavený útlak. Zelí skladujte na teplém místě. Za 2-3 dny bude zelí připraveno k použití. Takové zelí lze jíst čerstvé nebo použít na saláty.

V jakékoli podobě si pekingské zelí zachovává nejen příjemnou chuť, ale i své výhody. Můžete ho jíst pravidelně.

Shrneme-li to, můžeme říci, že každý zahradník, pokud je to žádoucí, může pěstovat takovou plodinu na svém místě. Hlavní je věnovat dostatek pozornosti péči o rostliny.

Pekingské zelí až do 70. let minulého století bylo běžné v asijských zemích. Nyní, po vyšlechtění raně dozrávajících a produktivních hybridů, zažívá její pěstování nebývalý vzestup. Peking se aktivně pěstuje, a to jak v průmyslovém měřítku, tak v osobních zahradách. Tato nenáročná rostlina roste dobře, rychle. Vzhledem k vlastnostem kultury lze získat dvě plodiny za sezónu. Je důležité znát malá tajemství a problémy zeleniny a mít je na paměti při sázení a pěstování.

Vlastnosti pekingského zelí a hlavní způsoby jeho setí

Pekingské zelí, stejně jako ostatní členové rodiny zelí, je rostlina dlouhého dne. To znamená, že pro plodování (zrání semen) potřebuje kultura denní světlo delší než 13 hodin. Pokud je jeho trvání 12 hodin nebo méně, pak se rostlina nebude soustředit na reprodukci, ale bude aktivní růst listů a vaječníků.

Pokud bude veškerá práce prováděna podle pravidel při pěstování pekingského zelí, bude sklizeň brzy a bohatá.

Vzhledem k tomu, že pekingské zelí se primárně pěstuje kvůli listům a hlávkám, měla by se tato vlastnost kultury vzít v úvahu při výběru způsobu pěstování a setí. Existují dva hlavní způsoby, jak pěstovat Peking:

Poznámka! Ne každý ví, že když si koupíte hlavu pekingského zelí v obchodě, můžete ji nejen jíst, ale také z ní vypěstovat novou rostlinu.

Semena, sazenice a stonky zelí lze vysadit jak na otevřeném terénu, tak na chráněné půdě. Podívejme se na všechny metody a pravidla pro setí plodiny, promluvme si o jejich vlastnostech a výhodách.

Jakou půdu má čínské zelí rádo

Při přípravě půdy pro pěstování zeleniny je třeba vzít v úvahu následující preference:

• neutrální kyselost půdy. Proto při podzimním kopání místa musí být zemina vápněna, měla by se do ní přidat dolomitová mouka nebo chmýří;
• dobrá prodyšnost a drobivost;
• plodnost. Při přípravě půdy pro každý čtverec. metr potřebujete udělat kbelík humusu. Dřevěný popel se doporučuje bezprostředně před výsadbou.

Důležité! Hnojiva pro krmení rostliny musí být aplikována před výsadbou. Pekingské zelí má schopnost akumulovat dusičnany, proto se pro jeho pěstování nedoporučuje používat minerální hnojiva.

Zavádění humusu výrazně zlepšuje kvalitu půdního pokryvu na lokalitě

Pokud mluvíme o typu půdy, pak nejvhodnější pro pěstování Pekingu je hlína. Při výběru místa nezapomeňte vzít v úvahu výšku spodní vody. Při velkém množství vlhkosti mohou kořeny rostliny hnít. Kromě toho bude půda pod vlivem vlhkosti intenzivně podchlazena nebo přehřátá, což je pro plodinu velmi nežádoucí.

Volná půda se používá pro pěstování sazenic. Přednost lze dát kokosovému substrátu, ve kterém rostou vybrané a zdravé sazenice čínského zelí. Je žádoucí smíchat substrát s humusem v poměru 2: 1. Pro zlepšení nutriční hodnoty směsi a jejího vápnění se do kbelíku se směsí půdy přidá sklenice popela.

Složení kokosového substrátu zahrnuje zaschlé a rozdrcené zbytky povrchu kokosu, které dodávají směsi sypkost, prodyšnost a mají drenážní účinek.

Poznámka! Pohodlnou půdu lze získat smícháním sodové půdy s rašelinou (1:1). Směs bude sypká a výživná.

Podmínky vysazování

Chcete-li získat vysoce kvalitní zeleninu a hlávky pekingského zelí, potřebujete krátké denní světlo, takže nejlepší čas pro výsadbu plodiny je brzy na jaře (druhá dekáda dubna) a poslední měsíce léta. Výsev plodiny v uvedeném čase pomůže vyhnout se hlavnímu problému – střelbě rostliny.

Pekingské zelí patří k raně zrající zelenině, ale má i odrůdy s raným (40–55 dnů), středním (55–60 dnů) a pozdním (60–80 dnů) obdobím zrání. Při určování doby výsadby plodiny je třeba vzít v úvahu vlastnosti vybrané odrůdy: rané odrůdy jsou preferovány pro jarní výsev a pozdní odrůdy pro podzimní výsev.

Užitečné informace! Nové odrůdy čínského zelí holandského výběru jsou odolné proti škůdcům.

Chcete-li získat časnou sklizeň, musíte se rozhodnout pro metodu pěstování sazenic. Semena pro sazenice se vysazují 25–30 dní před možnými daty pro výsadbu rostliny na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, to znamená v polovině března pro rané hlávky nebo po 15. červnu pro podzimní sklizeň na otevřeném prostranství. Pro následnou výsadbu sazenic ve skleníku lze výsev semen pro sazenice zorganizovat ještě dříve – v polovině února, aby se sazenice zasadily do země v druhé polovině března.

Při bezsemenném způsobu pěstování lze první výsev semen provádět v dobře prohřáté půdě. Pro střední pruh je to konec dubna nebo začátek května a druhý výsev je organizován od 20. července do 10. srpna.

Video: o načasování výsadby čínského zelí

Příprava osiva

Semena pekingského zelí nepotřebují speciální předseťovou úpravu. Mohou být zasazeny přímo do země. V případě, že si nejste jisti kvalitou semen, lze zkontrolovat jejich klíčivost. Za tímto účelem se semena rozprostírají mezi vrstvy navlhčené látky, gázy a umístí se na teplé místo. Pokud je semeno vysoké kvality, začnou se po 3-4 dnech objevovat klíčky. Taková semena lze okamžitě zasadit do připravených nádob.

Poznámka! V případě potřeby můžete provést antifungální preventivní ošetření semen. Za tímto účelem se uchovávají 15 minut v horké vodě (+48–50 stupňů) a poté se umístí na 2 minuty do studené vody. Takto ošetřená semena by měla být před výsadbou vysušena.

Při použití samosbíraných semen je třeba je pečlivě třídit a třídit.

Посев на рассаду

Při výběru způsobu pěstování sazenic je třeba vzít v úvahu, že čínské zelí nemá rád transplantace, proto se při výběru nádob doporučuje zastavit u rašelinových květináčů nebo kazet. Tato nádoba může být zasazena společně s rostlinou do země, takže bude možné zabránit sebemenšímu poškození kořenového systému a rostlina rychle přejde do aktivního růstu.

Proces setí semen pro sazenice krok za krokem:

1. Vybraná výsadbová nádoba se naplní připravenou zeminou.
2. Uprostřed se vytvoří malá prohlubeň, do které se spustí jedno až tři semena.
3. Semena se posypou půdní směsí s vrstvou 0,5 až 1 cm.

Do každého květináče se zasadí 2-3 semena s výživnou a volnou půdní směsí.

Sazenice pekingského zelí jsou náročné na světlo

Když se v květináči objeví 2-3 pravé listy, zbude jeden z nejsilnějších klíčků, zbytek je třeba utrhnout

Výsev semen do země

Jarní setí semen přímo do země lze provádět v jižních oblastech. Ve středním klimatickém pásmu nastane příznivé počasí pro setí až v květnu a v tuto dobu bude vegetační období připadat na dlouhé denní světlo a bude obtížné vyhnout se vysazení rostlin. Pokud je možný bezsemenný způsob pěstování, připravují se přednostně úzké hřebeny a semena se do nich vysévají následujícími způsoby:

1. Pásková čára, ve které jsou zajištěny široké vzdálenosti mezi páskami (asi 50 cm) a užší mezi čarami (asi 30 cm). Výsev semen se provádí hustě, protože v budoucnu bude provedeno ztenčení.
2. Skupinová výsadba v jamkách, které jsou vyrobeny ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe. Do každé jamky vhoďte 2-3 semínka.

Před setím se doporučuje smíchat semena pekingského zelí s pískem a navlhčit zemi v drážkách.

Pekingská semena se doporučují pohřbít ne více než 2 cm. Po naplnění semen zeminou by měly být hřebeny opylovány dřevěným popelem. Jedná se o účinný způsob ochrany budoucích výhonků před brukvovitými blechami. Výhonky se objeví 4-7 dní po výsevu.

Jakmile se na nich vytvoří 1-2 pravé listy, provede se první ředění. Při volbě páskového způsobu pěstování se nejprve mezi rostlinami ponechá asi 10 cm a při uzavírání se provede druhé zředění a rostliny se nechají ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe. Při výsadbě do jamek se ihned po objevení pravých listů v každé jamce ponechá jedna sazenice a zbytek se vytrhne.

Poté, co vyroste druhý list, musíte klíčky proředit a odstranit nejslabší rostliny ze skupiny

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Sazenice pekingského zelí lze vysadit na otevřeném terénu ve věku 3 týdnů za předpokladu, že do této doby budou mít sazenice alespoň 5 pravých listů. Před výsadbou se doporučuje sazenice otužovat. Asi týden před výsadbou jej začnou vynášet na čerstvý vzduch: nejprve na několik hodin, postupně prodlužují dobu zdržení. 2-3 dny před výsadbou se zalévání sazenic zastaví a rostliny se zalévají pouze v době přesazování do země.

Pro sazenice se připraví jamky ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe, pohnojí se humusem a popelem a navlhčí. V případě potřeby se sazenice opatrně vyjmou z nádoby na výsadbu a umístí se do jamky tak, aby všechny listy byly nad zemí.

Sazenice pekingského zelí jsou velmi jemné a křehké, proto je třeba je sázet opatrně.

Po výsadbě se doporučuje zakrýt sazenice fólií nebo spunbondem, aby:

• chránit sazenice před nižšími nočními teplotami;
• stín před sluncem;
• chránit kořeny před nadměrnou vlhkostí během období dešťů;
• chránit sazenice před škůdci.

Zakrytí záhonu fólií nebo agrovláknem vytvoří dodatečnou ochranu sazenic před škůdci a povětrnostními katastrofami

Video: výsadba sazenic pekingského zelí v otevřeném terénu

Vlastnosti výsadby zelí v chráněné zemi

Zelenina se bude ve skleníku cítit skvěle, pokud pro ni vytvoříte pohodlnou teplotu (ne vyšší než +20 stupňů) a vlhkost (kolem 70–80 %). Proces výsadby semen nebo sazenic Pekingu ve skleníku se neliší od procesu výsadby v otevřeném terénu. Jediným rozdílem je čas přistání, o kterém jsme hovořili výše.

Poznámka! Výsadba pekingského zelí v chráněné půdě vám umožní získat sklizeň zeleniny o několik týdnů dříve než na otevřeném prostranství.

Video: podzimní setí čínského zelí ve skleníku

Jak zasadit čínské zelí ze stonku

Pekingské zelí je tak veselé, že dokáže potěšit úrodu i z pařezu. Technologie pro získání takové plodiny je navíc velmi jednoduchá. Chcete-li zasadit pařez, musíte připravit:

• hluboká nádoba, do které se vejde dno hlavy pekingského zelí;
• výživná, kyprá půda. Může to být směs bahnité půdy s rašelinou nebo pískem ve stejných poměrech;
• květináč na výsadbu, který svou velikostí mírně přesahuje spodní část hlávky zelí;
• tmavé balení;
• ostrý nůž;
• hlávka čínského zelí.

Pro pěstování zelené hmoty listů je vhodný spodek téměř jakékoli husté hlávky čínského zelí

Poznámka! Na vybrané hlavě Pekingu by neměly být žádné známky nemoci: skvrny, skvrny a další příznaky budoucího rozkladu.

Proces přistání se skládá z následujících kroků:

1. Oddělte spodní část hlavy. Odřezaný kus musí mít minimálně 6 cm.To je výchozí materiál pro pěstování zeleně a budoucí hlávky zelí.
2. Naplňte nádobu vodou a vložte do ní spodní část stonku.

Pouze spodní část pahýlu by měla být ponořena do vody.

Doslova za den nebo dva se na dně objeví kořeny a po nich zelené listy. Dají se utrhnout a sníst téměř okamžitě.

Důležité! Zasazený stonek rychle uvolní květinový šíp. Musí být odstraněn. Pokud se nechá vyvinout, zelení zhrubne a bude bez chuti.

Pro pěstování zeleně lze stonek ponechat v nádobě s vodou. Pokud chcete pěstovat hlávku zelí, pak se dno s objevenými kořeny přesadí do nádoby s půdou. Udělejte to opatrně, protože kořeny pekingského zelí jsou jemné a křehké. Proto se stonek s kořeny nejprve umístí do nádoby a poté se posype zeminou tak, aby pouze kořeny byly pokryty směsí půdy a celá horní část stonku byla nad zemí.

Asi o týden později, po objevení dostatečného počtu kořenů, může být stonek zasazen do připravené půdní směsi.

Poznámka! Při pěstování v květináči není vždy možné dosáhnout dobrého výsledku. Větší procento záruky získání hlávky zelí je dáno přesazením stonku do volné půdy.

Nějakou dobu se vysazená rostlina nezalévá a zálivka se obnoví poté, co začne vytvářet nové zelené listy. Rostoucí stonek může uměle zkrátit denní světlo. K tomu se doporučuje zavřít rostlinu tmavým sáčkem na 12-13 hodin denně.

Důležité! S výhradou krátkého denního světla a dodržování teplotního režimu (ne vyššího než +18 stupňů) můžete po 40–45 dnech získat hlávku čínského zelí. S největší pravděpodobností nebude příliš hustý, ale může dosáhnout hmotnosti 1 kg.

Je také možné zasadit pekingské zelí ze stonku, abyste získali semena. K tomu se květinový šíp, který rostlina uvolní, neodlomí, ale nechá dozrát. Po chvíli bude možné semena sbírat a používat je k výsadbě na zahradě.

Semena lze nechat dozrát a poté vysévat do otevřené půdy nebo skleníku.

Video: pěstování pekingského zelí ze stonku na parapetu

Kompatibilita pekingského zelí s jinými zahradními plodinami

Zkušení zahradníci vědí, že trvalým pěstováním nebo rychlým návratem zahradní plodiny na staré místo se půda vyčerpá, hromadí se v ní patogeny a škůdci. Proto je při výsadbě veškeré zeleniny, včetně pekingského zelí, důležité dodržovat pravidla střídání plodin, aby bylo možné vzít v úvahu dobré předchůdce plodiny. Pro Peking jsou to zelené hnojení, luštěniny, obiloviny, mrkev. Nedoporučuje se sázet plodinu po jakékoli brukvovité, červené řepě a rajčatech.

Při výsadbě pekingského zelí je užitečné vzít v úvahu příznivé sousedství plodin. Vedle této zeleniny se budou cítit dobře všechny druhy salátů, cibule, zahradní šalvěj. Společné výsadby čínského zelí a kopru jsou vzájemně prospěšné. Ten lze použít jako kompaktor pro sázení zelí. Podle recenzí zlepšuje chuť zelí.

Kopr je skvělým sousedem pekingského zelí

Užitečné informace! Společná výsadba pekingského zelí a brambor má také pozitivní vliv na výnos a kvalitu zeleniny.

Atraktivita pekingského zelí je zřejmá: není obtížné jej zasadit a pěstovat, rychle roste ve hmotě a je plodné. Vyberte si tedy odrůdu a nechte sklizeň zelí být hojná a proces výsadby a pěstování informativní a pozitivní!