Je těžké uvěřit, že rajčata (alias rajčata) znali Evropané již od poloviny 16. století, ale začala se jíst až na samém konci 18. století. Předtím se keře rajčat pěstovaly výhradně jako okrasné rostliny a jejich plody byly považovány za jedovaté. Už v roce 1774 zahradnické příručky varovaly, že rajčata přivedou ty, kdo je jedí, k šílenství. Snad nebyli tak daleko od pravdy: lahodné šťavnaté rajče opravdu dokáže pobláznit opravdového labužníka!
Tajemství úspěšného pěstování rajčat jsou jednoduché
Rajčata jsou bylinné jednoleté nebo víceleté rostliny patřící do čeledi Solanaceae. Rajče má velmi vyvinutý kořenový systém a jeho semena zůstávají životaschopná asi devět let.
Pěstování sazenic
K setí rajčat je třeba použít speciální nádoby: plastové nádoby, kazety na sazenice atd., Které je třeba před výsevem dezinfikovat. Jakékoli nádoby musí mít na dně speciální drenážní otvory, jinak budou rostliny náchylné k onemocnění černou nohou. Před zahájením setí je nutné zajistit dobré osvětlení, pravidelnou teplotu a větrání vzduchu.
Sazenice rajčat v plastových kelímcích, foto z assets.entrepreneur.com
K výsevu sazenic rajčat můžete použít jakýkoli univerzální substrát nebo směs písku a rašeliny, odebrané ve stejných částech. Neměli byste vysévat příliš hustě, jinak se sazenice natáhnou a budou tenké a slabé. Ve skleníku by se mělo setí provádět v řadách, což umožní maximálně využít osvětlení.
A lampy a svítidla pro osvětlení sazenic si můžete vybrat v našem katalogu, který obsahuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Prohlédněte si výběr lamp a svítidel pro sazenice.
Bezprostředně před setím je nutné substrát důkladně navlhčit. Semena je třeba připravit – pro dezinfekci, zlepšení jejich výsevních vlastností a rychlé objevení přátelštějších výhonků. Suchá semena rajčat s plným tělem se musí zahřívat při různých teplotách: 48 hodin – asi +30 °C a dalších 72 hodin – při +50 °C. Můžete zasít suché nebo předem namočené v 1% roztoku manganistanu draselného. Semena vložte do sklenice s roztokem a nechte asi půl hodiny. Poté je třeba semena omýt v tekoucí vodě po dobu asi 10 minut. Ihned po výsevu musí být substrát pokryt filmem nebo tenkou (asi 5 mm) vrstvou vermikulitu, což pomůže udržet vlhkost půdy.
Semena rajčat, fotografie z moyateplica.ru
Až do prvních výhonků by teplota neměla být vyšší než +23 °C. A ihned po jejich vzhledu musí být film odstraněn z nádob na sazenice. Aby nebyly ještě velmi slabé sazenice vystaveny nadměrnému odpařování, je lepší film odstranit odpoledne. Zalévání by mělo být prováděno jemně rozstřikovaným proudem, sazenice by neměly být příliš zaplaveny vodou. Je také nutné dodržovat teplotní režim: jakmile se objeví první výhonky, teplota by měla být snížena na +8. +10°С v noci a +10. +15°C přes den – po dobu 3 dnů, čímž se sazenice otužují od prvních dnů jejich růstu. Otužování musí pokračovat až do přesazení do skleníku, nejméně však 15 dní po celou dobu růstu.
Příprava sedadla
Pro pěstování rajčat je lepší zvolit jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní oblasti. Dobré výnosy produkují rajčata vysazená u jižní zdi budov nebo plotu. Rajčata lze úspěšně pěstovat na stejném místě i 2-3 roky po sobě, i když pak je nutné před výsadbou aplikovat organická hnojiva. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou okurky, zelí, cuketa a cibule. Nedoporučuje se pěstovat rajčata po paprikách, bramborách, lilku a physalis. V oblastech, kde tyto plodiny rostly, lze rajčata vysadit nejdříve o tři roky později. V opačném případě vystavujete své rostliny riziku onemocnění.
Výsadba sazenic rajčat v otevřeném terénu, foto z monroviaweekly.com
- 0,5-0,9 kg vápna;
- 5-7 kg organických hnojiv (můžete vzít kompost, ptačí trus, rašelinu nebo hnůj);
- 40-60 g superfosfátu.
Půda pro výsadbu rajčat v otevřeném terénu musí být připravena na podzim, foto z greenhobby.ru
Jarní zpracování půdy pro přípravu rajčat by mělo zahrnovat aplikaci 1-30 g superfosfátu a 40-25 g potašových hnojiv na 30 m² půdy. Bezprostředně před výsadbou, těsně před konečným kypřením půdy, je nutné aplikovat 1-15 g draslíku a 20-30 g dusíkatých hnojiv na 40 m².
Výsadba sazenic v zemi
Získání vysokého výnosu rajčat do značné míry závisí na včasné a kvalitní výsadbě ztvrdlých sazenic v zemi.
Rajčata je nutné sázet v první dekádě června a teprve po pominutí nebezpečí mrazů se teplé počasí naplno projeví. Jak v hřebenech, tak na rovném povrchu musí být rostliny umístěny v řadách, se vzdáleností mezi nimi 30-40 cm, mezi řadami – 30-50 cm.
Při výsadbě rajčat na otevřeném terénu je nutné udržovat vzdálenost mezi rostlinami, foto z babyben.ru
Před výsadbou rajčat na místě je nutné udělat otvory a dobře je rozlít vodou – 0,9-1 l na jamku. Zkuste si koupit sazenice rajčat několik hodin před výsadbou, aby nevybledly – zvadlý špatně zakořeňuje, onemocní a zaostává ve vývoji. Kdo si sazenice pěstuje sám, neměl by mít takové problémy, může je vysadit na zahradu ihned po vyndání z kelímků nebo výběru ze skleníku.
Sazenice je nutné zasadit do zahrady ihned po vyjmutí z kelímků, foto z webu teplica-exp.ru
Rostliny je potřeba zasadit poněkud hlouběji, než rostly ve skleníku. Zkušení zahradníci doporučují otrhat několik spodních listů a při výsadbě rostliny zahrabat co nejhlouběji (je možná až polovina stonku). Je třeba sázet mírně se sklonem k severozápadu. Kořeny sazenic musí být pečlivě přitlačeny zeminou, aniž by se ohýbaly, aby konce kořenů směřovaly ke dnu díry. Po výsadbě sazenic rajčat musí být rostliny napojeny a samotná díra musí být posypána suchou půdou nahoře.
Vynikajících výsledků se dosahuje pěstováním rajčat pod jednoduchými filmovými přístřešky a na izolované půdě – parní lůžka. To umožňuje vyšší výnosy raných rajčat a také urychluje dozrávání plodů.
Vynikajících výsledků se dosahuje pěstováním rajčat pod jednoduchými filmovými přístřešky, foto z kan.ucoz.ru
Pro výrobu parních lůžek je nutné vykopat jámu o šířce asi 60 cm a hloubce asi 20 cm.Dovnitř je potřeba naložit biopalivo – zahřátý hnůj (asi 5 cm vrstva) a zasypat zeminou 15 cm shora Sazenice v parních záhonech by měly být vysazeny stejným způsobem jako a ve volné půdě, jediný rozdíl je v tom, že musíte začít s výsadbou o 20 dní dříve, někde v polovině května.
Často se používají také přístřešky z průhledné polyetylenové fólie, jejichž použití, zejména v kombinaci s úhorem, umožňuje sázet sazenice rajčat již začátkem května a získat úrodu rajčat v polovině července. Rámy pokryté fólií by měly být instalovány přes úhor ihned po výsadbě sazenic a ponechat je po celou dobu růstu. Péče o rostliny pod filmem je přesně stejná jako u rostlin rostoucích na otevřeném prostranství: včasné uvolnění, vrchní oblékání, tvorba keřů.
Nuance péče
Péče o rajčata spočívá v kopci, uvolňování půdy, hnojení a zalévání, vytváření keře a včasné kontrole chorob a škůdců.
Půdu v řadách a řadách s rajčaty je třeba uvolnit – přibližně každých 10-12 dní, ale ne méně než několikrát během léta. Pokud pěstujete rajčata na těžkých půdách, je nutné hluboké kypření v prvních 10-15 dnech po výsadbě.
První vysazení rajčat je nutné 9-11 dní po výsadbě sazenic. Bezprostředně před zahájením práce je nutné zalévat: hilling s vlhkou půdou urychlí tvorbu nových kořenů na stonku rostliny. Druhý hilling musí být proveden 16-20 dní po prvním.
Rajčata musí být včas zalévána do otvorů, spotřeba vody je 0,7-0,9 litru na rostlinu. Nejlepší čas je druhá polovina dne a zatažené počasí. Zalévání je nutné během období květu prvního a druhého klastru, před uvolněním půdy, po aplikaci suchých minerálních hnojiv. Rostliny jsou nenáročné na vzdušnou vlhkost, ale pokud je příliš vysoká, mohou trpět plísní a hnědou skvrnitostí.
Biologické produkty pro boj s chorobami rajčat si můžete vybrat v našem katalogu, který kombinuje nabídky velkých zahradních internetových obchodů. Prohlédněte si výběr biofungicidů.
