Hniloba ovoce (monilióza) je noční můrou každého zahradníka. Plísňová infekce se rychle šíří zahradou a ničí jabloně, hrušky, švestky, třešně, třešně a třešně. V teplých a vlhkých letech můžete minout až 80 % úrody. Dá se tato pohroma porazit?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Původci hniloby plodů stromů jsou skupinou hub, které infikují listy a plody a způsobují hnilobu většiny plodin. Ohroženy jsou jak jádroviny (jablko, hruška, jasan, kdoule), tak peckovina (třešeň, třešeň, švestka, meruňka, broskev). Infekce je přenášena větrem, šířena dešťovými kapkami, přenášena hmyzem. Především postihuje plody s ranami a prasklinami, poškozeními a červotoči způsobenými ptáky, vosami, kroupami nebo nemocemi.
Běžné příznaky hniloby ovoce
Zdrojem infekce jsou obvykle postižené plody, které po sklizni zůstávají viset na stromech, a také suché větvičky postižené moniliózou, neodstraněné při sanitárním řezu. První příznaky se objevují u mršin, ze kterých se výtrusy přenášejí na zdravé plody. Nahnilé plody, které zůstaly viset na stromech, jsou mumifikovány a zůstávají nositeli infekce po dobu dvou let. Podél stonku houba proniká do ovocné větvičky (plodu) a blízkých větví a tam přezimuje. Na jaře přechází do mladého vaječníku, což způsobuje vadnutí a odumírání přerostlých větví.
S nástupem teplého (24-26°C) a vlhkého počasí (vlhkost nad 75%) se spóry hub začnou aktivně přenášet z rostliny na rostlinu. Když se dostanou na mladé květy, proniknou dovnitř a způsobí vadnutí okvětních lístků a listů.
Následně spory postihují jak zelené, tak mladé a zralé plody. Objevují se na nich velké bílé výrůstky (nosiče plísňových spor), uspořádané do úhledných kruhů. Objevují se také nahnědlé skvrny, které se s rozvojem onemocnění zvětšují a pokrývají celý plod během pouhého týdne. Dužnina se uvolňuje a ztrácí chuť.
V druhé polovině léta začíná druhá vlna šíření houby. Za prvé, jabloně a hrušky spadají pod ránu, méně často – švestky a třešně. Při skladování houba způsobuje černou hnilobu plodů, které se zbarvují do leskle černé s hnědou dužninou.
Během skladování se na plodech napadených hnilobou plodů netvoří bílé soustředné kruhy.
Ovocná hniloba jádrového ovoce (jablko, hruška, kdoule)
Monilióza neboli hniloba jádrovin je jednou z nejnebezpečnějších a nejběžnějších chorob. Plísně, které způsobují onemocnění, jsou absolutně odolné vůči nejtěžším mrazům, mnoha tradičním prostředkům léčby a prevence. Jak se hniloba ovoce projevuje na rostlinách?
Příznaky pome moniliózy
Zpočátku se na povrchu plodu vytvoří malá načervenalá skvrna, která se každým dnem zvětšuje a postupně pokryje celý plod. Úplně zhnědne, změkne a už se nehodí k jídlu. Paralelně s hnědnutím se na povrchu plodů objevují světle žluté sporulační polštářky, které tvoří souvislé prstence pravidelného tvaru. Polštářky mají průměr 2-3 mm a všechny jsou naplněny novými sporami houby.
Plody jabloní a hrušní zcela hnijí již za 3-5 dní po infekci a sporulace začíná po 8-10 dnech. Pokud se plody neodstraňují, mumifikují a způsobují další šíření houby. Barva jablek, hrušek a kdoulí přechází do šedé nebo modročerné s lesklým nádechem.
Přezimovaná houba začíná své ničivé působení brzy na jaře, proniká do vaječníků a květů, v důsledku čehož začnou hnědnout a schnout, odumírají mezikruží a větvičky plodů. Na květech se podle druhu houby tvoří popelavě šedé výtrusné polštářky nebo okrově zbarvené útvary.
Škodlivost ovocné moniliózy spočívá v porážce květenství, květů, ovocných větviček a nakonec i samotných plodů v jakékoli fázi vývoje. Ztráty na výnosu jsou minimálně 30 % a někdy dosahují až 80 %. Navíc hyne nejen úroda na stromech, ale i ty ve skladech.
Neexistují odrůdy jabloně, hrušně nebo kdoule s absolutní odolností vůči hnilobě plodů. Všechny jsou více či méně náchylné k infekci moniliózou.
Opatření k boji proti monilióze jádrovin
- Zabraňte poškození plodů škůdci, ptáky, kroupami a zahradním nářadím. Poškozené ovoce ihned odstraňte a nikdy je neskladujte. Sklízejte opatrně, abyste nepoškodili plody.
- Měsíc před sklizní provádějte preventivní postřik zahrady. Použijte Fitosporin-M nebo roztok jódu (zřeďte 10 ml látky v 10 litrech vody a stromy rovnoměrně postříkejte). Po 3 dnech postřik opakujte.
- Sbírejte a spalujte spadané listí, nemocné květiny a mršiny, které vykazují známky poškození. Včas odstraňte poškozené větve a výhonky. Provádějte celou řadu agrotechnických opatření pro péči o stromy – provádějte včasné prořezávání (na podzim po opadu listů, když se koruna otevírá, a v létě, kdy jsou viditelné poškozené plody a větve), zabraňte výskytu škůdců a příznaků jiných chorob .
- Zvláště důležité je chránit stromy před rozvojem strupovitosti, která vyvolává moniliózu. Za tímto účelem postříkejte hrušky a jabloně 3% kapalinou Bordeaux (300 g síranu měďnatého a 450 g nehašeného vápna na 10 litrů vody) ve fázi zeleného kužele, to znamená na samém začátku lámání pupenů. Pokud postřik dopadl na fázi pučení, použijte 1% roztok kapaliny Bordeaux (100 g síranu měďnatého a 150 g nehašeného vápna na 10 litrů vody). Druhý postřik se provádí ihned po odkvětu (1% roztokem Bordeauxské směsi nebo fungicidů (Abiga-Peak, HOM, dle návodu). Třetí postřik se provádí 15-20 dní po odkvětu (40 g mědi chlorid na 10 l vody nebo minimálně 1 litry roztoku na strom při každém ošetření.
- Vysazujte odrůdy jabloní relativně odolné vůči monilióze (Idared, Babička je, Qandil Sinap, Slavyanka, Uralets) a hrušky (Aurora, Bere zimní Michurina, Konference, Říjen, Saint-Germain).
Ovocná hniloba peckovin (třešně, třešně, švestky, třešňové švestky, meruňky)
Houba, která způsobuje moniliózu peckovin, je o něco méně běžná než houba, která napadá porosty jádrovin, ale za příznivých povětrnostních podmínek může také zničit téměř celou úrodu.
Příznaky moniliózy peckovin
Houba přezimuje v mumifikovaných plodech, infikovaných větvích a výhonech a na jaře se začíná šířit po lokalitě. Onemocnění se nejvýrazněji projevuje v sezónách s vysokými teplotami (až 28 °C) a vlhkostí nad 75 %.
Vnější příznaky infekce se projevují tak, že výhonky a větve stromů zpočátku hnědnou, vadnou a jsou jako spálené. Staré větve jsou pokryty prasklinami, vyčnívá na nich dáseň a dochází k prověšení, postupně odumírají. Na kůře stromu se objevují malé šedé výrůstky. Postižené květy také zasychají, blednou, ale zároveň zůstávají viset na stromě, aniž by shodily okvětní lístky.
Na postižených květenstvích se objevují popelavě šedé polštářky s výtrusy. Zároveň začíná první vlna hromadné infekce rostlin. Spory vstupují do květu, vyklíčí, vyvinou se v rozsáhlé mycelium, které pronikne do vaječníků a pedicelů. Odtud se šíří větvemi, které časem zasychají a odumírají.
V létě choroba postupuje a začíná ovlivňovat plody. Vše začíná malou tmavou skvrnou, která během pár dní pohltí celý plod. Ohroženy jsou především třešně, třešně, slivoně nebo slivoně, již poškozené hmyzem nebo ptactvem. Barva skvrny se může lišit v závislosti na barvě slupky samotného plodu, ale dužina vždy zhnědne. Postupem času je povrch plodu pokryt pletivem malých polštářků s výtrusy.
Na rozdíl od moniliózy jabloní a hrušek, která se projevuje v podobě pravidelných kruhů, jsou polštářky na peckovinách uspořádány náhodně.
Plody postupně získávají modro-tmavou nebo černou barvu, stávají se hladkými a začínají mumifikovat. Některé z nich odpadnou, ale některé zůstanou viset až do příštího jara a jsou zdrojem infekce.
Opatření k boji proti monilióze peckovin
- Všechny poškozené výhonky, pupeny a větve ořežte a spalte. Postižená květenství odstraňte 15-20 dní po odkvětu, kdy je patrná hranice mezi zdravým a nemocným pletivem. Odstraňte květenství, zabavte zdravou tkáň o 10-20 cm.Pravidelně (na podzim a na jaře) sbírejte a ničte všechny mumifikované plody, zbavujte se také mršin a poškozených plodů po celou sezónu.
- Postříkejte stromy kapalinou Bordeaux (100 g síranu měďnatého a 150 g vápna na 10 litrů vody) nebo chloridem měďnatým (40 g na 10 litrů vody), stejně jako přípravky HOM (40 g na 10 litrů vody). nebo Abiga-Peak (40-50 g na 10 litrů vody). První postřik se provádí na jaře těsně před rozkvětem květin, aby byly chráněny před infekcí. Druhý – bezprostředně po letním sanitárním prořezávání poškozených květenství.
- Skladujte pouze celé a zdravé plody třešní, třešní, švestek, třešňových švestek a meruněk bez viditelného poškození. Takže se zbavíte dalšího šíření nemoci.
- Pěstujte relativně odolné odrůdy třešní (Alex, Zhukovskaya, Vybraný, Kazachka, Nefris), třešně (Восход, června brzy, Velkoplodé, Prestižní, Domácnost), švestky (Venuše, Nemanská cena, Perdrigon, Edinburgh), třešňové švestky (Asaloda, Kometa, Promen, Cestovatel, Sonya), meruňka (Ananas Tsyurupinsky, Melitopol brzy, Monastic, Obolonsky, Speciální Denisyuk).
Monilióza (hniloba ovoce) je velmi nebezpečná choroba, která se rychle šíří a postihuje většinu zahradních stromů. Jeho vzniku je snazší předcházet, než jej léčit. Dodržujte celou řadu preventivních opatření a dodržujte zemědělské postupy, a pak vás stromy potěší ušlechtilou úrodou.
