Pokud jste u své dače „na zkoušku“ zasadili keř zimolezu a stále jste z něj nesnědli ani jednu bobule, vůbec to neznamená, že je plodina nevhodná k pěstování. Jen jste nevěděli o jemnostech, o kterých se bude diskutovat v našem článku. Napravme toto nedorozumění!
Zimolez jedlý se také nazývá modrý nebo modrý a mezi lidmi dostal přezdívky „buzan“ a „nestydlivý“. Nevíme, čím si to druhé zasloužila – možná to bylo naprosto nestydaté krásné kvetení v prvních jarních dnech, kdy většina pěstitelů bobulí ani nepomyslela na probuzení.
Ať je to jakkoli, tuto rostlinu stojí za to zasadit na vaše stránky, pokud chcete získat nejen estetické potěšení ze života na venkově, ale také přísun cenných vitamínů. Koneckonců, pokud jde o obsah užitečných látek, zimolez za sebou může zanechat ty nejmódnější multivitaminové komplexy! A tyto velké sladkokyselé bobule můžete vyzkoušet na začátku léta – než se na vaší zahradě objeví všechny ostatní pochoutky.
Někteří letní obyvatelé považují zimolez za nerentabilní investici úsilí, protože získávají velmi malou úrodu z jediného „experimentálního“ keře. My vás ale naučíme malé triky, které vám pomohou dosáhnout vynikající úrody!
Vyberte si produktivní odrůdy zimolezu
Chcete-li ze svých keřů zimolezu nasbírat hodně bobulí, postarejte se o to před výsadbou. Prostudujte si popisy odrůd a vyberte ty nejproduktivnější. Jen ony jsou schopny vás každoročně potěšit vysokými výnosy, zatímco odrůdy střední a nízké produktivity takové výsledky nevykážou ani s ideální agrotechnikou.
Existuje poměrně málo odrůd zimolezu s vysokým potenciálem a můžete si vybrat ty správné v závislosti na vašich chuťových preferencích a způsobu použití bobulí – čerstvé nebo ke zpracování.
Pokud má vaše rodina mnoho milovníků čerstvých bobulí, měli byste dát přednost takzvaným dezertním odrůdám – produkují sladké a kyselé bobule bez hořkosti. Věnujte pozornost odrůdám zimolezu Amazonka, Alžběta, Dlouhoplodá, Morena.
S ohledem na vysoký výnos a krátkou trvanlivost čerstvých bobulí (i v chladničce – ne více než 2-3 dny) doporučujeme podívat se blíže na ty odrůdy, jejichž plody jsou vhodnější pro zmrazení a zpracování. Pro tyto účely můžete použít odrůdy s bobulemi s dezertní chutí, stejně jako s hořkostí nebo mírnou kyselostí – vše závisí na vašich preferencích. Z těch vhodných ke zpracování uvedeme odrůdy Modré vřeteno, Bakchar obr, Altair, Gerda, Lenita.
Při výběru vezměte v úvahu také výšku dospělých keřů, odolnost vůči chorobám, zimní odolnost a dobu zrání – ty se mohou u různých odrůd lišit.
Najděte vhodné místo a keře správně zasaďte
Výnos zimolezu a chuť bobulí bude do značné míry záviset na tom, jaké místo pro výsadbu zvolíte a jak připravíte půdu. Vzhledem k tomu, že ve volné přírodě tento keř roste ve světlých hájích a na okrajích lesů, měli byste si na zahradě vybrat i místo v prolamovaném stínu, chráněné před přímým sluncem a průvanem, ale s dostatečným množstvím rozptýleného světla.
Pozor, při příliš silném světle, na přímém slunci a zejména v podmínkách nedostatku vláhy budou zralé plody zimolezu chutnat hořce. A keř vysazený ve stínu vás s největší pravděpodobností „potěší“ kyselou sklizní.
Půda pro výsadbu zimolezu by měla být lehká, poměrně úrodná a prodyšná. Nejlepší je směs stejných dílů černé rašeliny a humusu nebo drnové zeminy, písku a humusu v poměru 3:1:1. Parametry kyselosti vhodné pro tento keř jsou poměrně rozsáhlé – pH od 4,5 do 7,5. Pokud je půda na vašem místě vysoce kyselá, měla by být vápněna hašeným vápnem, dolomitovou moukou nebo popelem. Příliš zásaditou půdu je nutné okyselit přidáním močoviny nebo jiných dusíkatých hnojiv.
Keře zimolezu s otevřeným kořenovým systémem je lepší vysadit v září a sazenice s uzavřenými kořeny lze přesazovat po celou sezónu. Rostliny, které nejlépe zakořeňují, jsou 2 roky staré, 30-40 cm vysoké a mají několik větví.
Pro výsadbu zimolezu byste si měli předem připravit výsadbové jamky o rozměrech přibližně 40x40x40 cm, do kterých musíte uspořádat drenážní vrstvu z rozbitých střepů, drceného kamene nebo keramzitu. Jáma se naplní živnou směsí, přidá se hrst superfosfátu a vylije se voda. Poté se do středu jamky umístí sazenice, rozprostírá kořeny podél náspu, posype půdou a lehce zhutní. Po vydatné zálivce se usazená půda nalije do úrovně kořenového krčku a kruh kmene stromu se zamulčuje pilinami nebo rašelinou.
Při výsadbě vysokých odrůd zimolezu ponechte vzdálenost mezi keři cca 2,5 m, u krátkorostlých odrůd postačí vzdálenost 1,5-2 m. Toto doporučení je důležité dodržovat nejen pro snadnou péči o výsadby, ale také zajistit dobrou plodnost – zahuštění keře totiž snižuje produktivitu.
Zimolez je středně velký keř, který lze často nalézt v oblastech. Nevyžaduje zvláštní péči a plodí i při minimální pozornosti. Při pěstování rostliny se bez hnojení neobejdete – záleží na nich, jak štědrá bude úroda. Je důležité si uvědomit, že hnojivo musí být aplikováno po celou sezónu. Správné krmení zimolezu na podzim dodává keři prvky potřebné pro pohodlnou zimu a stimuluje úrodu, aby v příštím roce hojně kvetla a plodila.
K čemu to je
Často zahradníci, zejména začátečníci, odmítají krmit zimolez na podzim. Mylně se domnívají, že je čas, aby rostlina přešla do zimního klidu a výživná hnojiva budou nadbytečná. Neměli byste opakovat chyby ostatních – krmení zimolezu je prostě nutné, protože plní několik funkcí najednou:
- Zvyšte imunitu. Rostlina se připravuje na zimu a hromadí užitečné prvky, které jí pomohou snáze snášet silné mrazy nebo změny teplot.
- Pomáhá zvyšovat produktivitu. Hnojení stimuluje keř, aby kladl četná poupata, což ovlivní počet plodů. Sklizeň bude bohatá a plody velké, sladké a šťavnaté.
- Doplňuje nedostatek některých látek v půdě. Během vegetačního období, kvetení, tvorby vaječníků a plodů zimolez aktivně spotřebovává živiny z půdy. Je nutné je doplňovat, jinak keř na jaře zaostává v růstu, kvete střídmě a zdráhá se plodit.
- Obnovuje sílu po plodu. Pokud odmítnete krmit, rostlina může zemřít na začátku zimy, při prvním prudkém mrazu.
Hnojení také pomáhá zimolezu zotavit se po prořezávání, které je nutné provést na podzim.
Pro krmení se doporučuje používat různé složení hnojiv – pouze to poskytne zimolezu všechny potřebné látky.
Termíny
Zimolez se doporučuje na podzim přihnojit dvakrát. Poprvé to bylo začátkem září. Pro teplé oblasti je dovoleno mírně posunout načasování – přihnojovat přibližně v polovině měsíce.
Druhé krmení se aplikuje v polovině podzimu. Optimální načasování je od začátku října do poloviny měsíce.
Pozdější krmení se přísně nedoporučuje. Pokud aplikujete hnojivo v listopadu, rostlina se nestihne připravit na zimu. I když zimolez úspěšně přezimuje, v příštím roce bude plodů málo.
Pokud z nějakého důvodu nebylo možné zimolez krmit na podzim, keř je oplodněn ihned po tání sněhu.
Jak se živí
První krmení (v září) se provádí pomocí organických hnojiv. Organická hmota se úspěšně vyrovnává s nedostatkem látek v půdě, obnovuje sílu keře po plodu a pomáhá posilovat imunitní systém.
Druhé krmení (v říjnu) se provádí pomocí minerálních nebo komplexních hnojiv. Jejich úlohou je před zimou posílit imunitní systém a zajistit dobré výnosy pro příští rok.
Kompost nebo hnůj
Přestože je tento typ organického hnojiva považován za nejjednodušší, z hlediska účinnosti na rostliny se mu žádné komplexní hnojivo nevyrovná. Organická hmota obsahuje maximum živin a zimolez je snadno vstřebává.
Použití kompostu nebo hnoje na podzim je jednoduché:
- Vypleťte kolem zimolezu, odstraňte všechny vytrvalé plevele a zbytky rostlin.
- Půdu uvolněte do hloubky asi 5 cm Hluboké rytí se nedoporučuje, kořeny zimolezu procházejí blízko povrchu a snadno se poraní.
- Rozložte vrstvu kompostu nebo hnoje (alespoň 10 cm silnou).
S každým deštěm nebo zálivkou budou do půdy proudit prospěšné látky. V zimě bude vrstva hnoje hrát roli mulče – ochrání kořeny rostliny před zamrznutím.
K hnojení zimolezu se používá pouze dobře nahnilá organická hmota – obsahuje maximum živin. Čerstvý hnůj se nemůže pochlubit takovým souborem látek a často obsahuje larvy škůdců nebo patogeny, které hynou při přehřátí organické hmoty.
Ciderates
Dalším dostupným, jednoduchým a účinným způsobem krmení zimolezu je použití rostlin na zelené hnojení. Obsahují také bohatou sadu živin a při rozkladu získávají prvky lehce stravitelnou formu. Kořeny keře je intenzivně přijímají a rychle zásobují celou nadzemní část.
Zelené hnojení musíte používat rozumně:
- Plodiny na zelené hnojení vysévejte koncem srpna nebo začátkem podzimu – před sečením by měly narůst alespoň 20 cm vysoké zelené hmoty.
- Okolo zimolezu nepěstujte zelené hnojení, které má mohutný kořenový systém – může poškodit jemné kořínky keře.
- Po výsevu zeleného hnojení zvyšte množství zálivky – plodiny na zelené hnojení vezmou vláhu z zimolezu, to povede k útlaku rostliny.
- Po sečení (asi 2-3 týdny před prvním mrazem) zasaďte zelenou hmotu do mělké hloubky. K rozkladu zeleného hnojení dochází nejaktivněji v horních vrstvách země. Doporučuje se ponechat část zeleně na mulčování zimolezu – to zajistí rostlině pohodlnou zimu.
Důležitý je výběr správného zeleného hnojení. Všechny druhy obilnin jsou považovány za nejvhodnější pro zimolez – ječmen, pšenice, oves, žito. Keř účinně pohnojí i hořčice, vikev, facélie, sladký jetel, lupina a jetel.
Na zimu není nutné zelené hnojení sekat – můžete ho nechat až do jara. Mnoho rostlin na zelené hnojení má tendenci hromadit užitečné látky a uvolňovat je do půdy během vegetačního období. Plní i další funkci – zadržují sníh na záhoně, aby na jaře dodaly zimolezu potřebnou vláhu.
Je třeba vzít v úvahu, že v tomto případě je nutné pěstovat pouze mrazuvzdorné odrůdy zimního zeleného hnojení, které nezahynou v silných mrazech. Sečení by mělo být provedeno ihned po roztání sněhu.
Zelené hnojivo
Pokud se zelené hnojení pěstovalo v létě na prázdném pozemku, lze z něj připravit organické hnojivo. Dodá zimolezu téměř všechny potřebné látky. Další výhodou tohoto hnojiva je, že je rostlinou snadno vstřebáváno a lze jej aplikovat jak na kořen, tak na listy.
- Šťavnatou zeleninu posekejte a nasekejte na velké částice.
- Zelenou hmotu odešlete do jakékoli velké nádoby (nádrž, kbelík, sud), aniž byste ji museli kompaktovat.
- Naplňte rostlinnou hmotu vodou.
- Umístěte nádobu na nejslunnější místo. Hned druhý den hmota začne kvasit. Pro urychlení tohoto procesu se doporučuje obsah sudu nebo kbelíku denně promíchat.
Po ukončení fermentace (ve většině případů to trvá asi týden) hmotu přecedíme a tekutinu zředíme vodou v poměru 1:1. Nakrmte zimolez nebo vydatně postříkejte celou nadzemní část a okolní kruh.
Infuze dřevěného popela
Jasanové hnojivo obsahuje velké množství draslíku, který zlepšuje imunitu rostlin. Na jeho přípravu budete potřebovat minimum ingrediencí – dřevěný popel a vodu.
- Nasypte 2-3 kg dřevěného popela do kbelíku.
- Vařte vodu (6-8 l), popel spařte vroucí vodou, hmotu intenzivně a opatrně promíchejte.
- Nechte tři dny, sceďte.
Toto hnojivo používejte pouze pro zálivku kořenů. Aplikace hnojiva na listy způsobí popáleniny.
Voda pro přípravu nálevu z dřevěného popela se často nahrazuje bramborovým odvarem. Bramborové slupky (3 kg) zalijte vodou (7 l), povařte asi čtvrt hodiny, nechte a přeceďte. Poté znovu přiveďte k varu a popel spařte. Hnojivo bude bohaté nejen na draslík, ale také na fosfor, hořčík a další užitečné látky.
Infuze kuřecího hnoje
Toto hnojivo se doporučuje používat opatrně – příliš vysoká koncentrace způsobí popálení kořenového systému nebo dokonce smrt rostliny. Hnojivo z kuřecího hnoje byste však neměli odmítat. Vyrovná nedostatek téměř všech minerálních a organických látek v půdě, které zimolez absorboval během vegetace a plodů.
- Smíchejte kuřecí hnůj (1 kg) a vodu (5 l).
- Nádobu nechte na teplém místě (nejlepší varianta je na přímém slunci).
- Fermentaci aktivujte pravidelným mícháním hmoty.
Po 5 dnech je hnojivo připraveno. Hnojivo nelze použít v čisté formě. Před přidáním do půdy nařeďte – na 1 litr připraveného nálevu přidejte 10 litrů vody.
Minerální krmiva
Pro druhé krmení se doporučuje použít minerální hnojiva. Mezi nimi:
- draselná sůl;
- síran draselný;
- fosforitové hnojivo;
- superfosfát.
Minerální hnojiva lze aplikovat buď v suché formě (granule) nebo v tekutém roztoku. Jeden keř bude potřebovat 5-10 g sušiny. Nepoužívejte nadměrně – pokud se používá draselná sůl, pak by se neměl používat síran draselný. A naopak – při aplikaci fosforitového hnojiva nebude potřeba superfosfát, nadělá více škody.
Pokud se minerální hnojiva aplikují ve formě kapalného roztoku, půdu před aplikací vydatně zalijte – usnadňuje to vstřebávání živin kořenovým systémem. Při použití hnojiva v granulích je lepší zalévat až po rovnoměrném rozložení sušiny po povrchu půdy.
Můžete také použít jakékoli komplexní hnojivo pro bobulovité keře. Aplikační dávku obvykle udává výrobce. Nepřekračujte dávkování – přebytek živin není pro zimolez o nic méně nebezpečný než jejich nedostatek.
V žádném případě by se ledek neměl používat k podzimnímu krmení zimolezu. Před zazimováním probudí spící poupata, stimuluje rostlinu k růstu a oslabí imunitní systém.
Pravidla hnojení
Hnojiva by měla být správně aplikována na podzim, aby zimolez získal maximální užitek. Základní pravidla, která se doporučuje dodržovat:
- Striktně dodržujte nejen načasování, ale i intervaly mezi aplikacemi hnojení. Optimální období mezi podzimním krmením je minimálně dva týdny. Toto období stačí, aby zimolez vstřebal přidané živiny.
- Hnojit se doporučuje za oblačného počasí nebo večer, po západu slunce. Toto pravidlo je obzvláště důležité dodržovat, pokud jsou keře postřikovány – dokonce i slabě koncentrované roztoky mohou spálit listy.
- Pokud je suché počasí, je vhodné před aplikací hnojiva půdu vydatně zalít. Ve vlhkém prostředí kořenový systém zimolezu aktivněji přijímá živiny. Pokud je půda suchá, živiny se rychle vypařují a výhody používání hnojiv budou minimální.
- Striktně dodržujte dávkování, i když se používají šetrné domácí doplňky. Hnojiva se aplikují na podzim k přípravě zimolezu na zimu a příliš vysoká porce živin v tomto případě jen uškodí.
Na podzim se často provádějí ošetření proti škůdcům, kteří se také připravují na hibernaci a zakládají si v zemi pohodlné „byty“. Je povoleno míchat hnojiva s roztoky insekticidů, které budou použity k zalévání půdy – to zjednoduší péči o keř.
Zimolez je rostlina, kterou rádi pěstují i začínající zahradníci. Nevyžaduje zvláštní péči, ale hnojení je třeba věnovat maximální pozornost. Pouze to, zda plodina na podzim dostane všechny potřebné prvky, určuje, jak aktivní bude porost v příštím roce a zda vás zimolez potěší štědrou úrodou lahodných bobulí bohatých na vitamíny.
